Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
2.495
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Torani Journal of Fisheries and Marine Science Jurnal Harpodon Borneo OCTOPUS : Jurnal Ilmu Perikanan Ngayah: Majalah Aplikasi IPTEKS Sains Akuakultur Tropis : Indonesian Journal of Tropical Aquaculture Jurnal Ilmiah Ecosystem FISHIANA Journal of Marine and Fisheries
Anwar, Asni
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences Other

Published : 17 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 17 Documents
Search

 1   2 
PROGRAM KEMITRAAN WILAYAH (PKW) DIKECAMATAN LIUKANG TUPABBIRING UTARA KABUPATEN PANGKEP Jompa, Jamaluddin; Malina, Asmi Citra; Rahmi, Rahmi; Anwar, Asni; Arifah, Andi Nur
Ngayah: Majalah Aplikasi IPTEKS Vol 9 No 2 (2018): Ngayah: Majalah Aplikasi IPTEKS
Publisher : Forum Layanan IPTEKS Bagi Masyarakat (FLipMAS) Wilayah Bali

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

One sub-district that has the potential for marine and fisheries as well as superior tourism in Pangkajene and Islands regencies is Liukang Tupabbiring Utara sub-district. Superior fisheries potential in Mattiro Baji Village and Mattiro Bombang Village in Liukang Tupabbiring Utarasub-district is an opportunity to invest. Small islands in these two villages generally face various obstacles and problems as a consequence of isolation and the difficulty of access to service centers, education, and the economy. Therefore, UNHAS in collaboration with the Universitas Muhammadiyah Makassar and the Regional Government of Pangkep Regency agreed to try to overcome and reduce this problem through the Regional Partnership Program (PKW) in Liukang Tupabbiring Utara sub-district, Pangkep Districts. The Regional Partnership Program (PKW) has produced several activities, namely: Training in making environmentally friendly fishing equipment and sustainable fisheries, post-harvest handling & processing of seaweed and fish products, PIRT management, product packaging and exhibitions, business development of souvenirs and coverage in online media, simple bookkeeping training and marketing for handicraft businesses on Saugi Island, health data mapping, training in waste processing, advocacy for the formation of cooperatives. The implementation of this program can not only improve the economy and quality of public health, but also can encourage environmental quality improvement, so that natural resources can be managed sustainably by better human resources.
KAJIAN PENGELOLAAN SUMBERDAYA PERAIRAN DI DANAU TEMPE BERBASIS KEARIFAN LOKAL Razak, A. Rosdianti; Sambu, Haris; Anwar, Asni; -, Burhanuddin
Jurnal Ilmiah Ecosystem Vol. 20 No. 3 (2020): ECOSYSTEM VOL.20 NO 3 TAHUN 2020
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat Universitas Bosowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

This research aims to improve environmental preservation through local wisdom that is owned by the people around Lake Tempe. The research method uses social research methods with qualitative descriptive analysis, with an inductive pattern so that abstracts and conclusions can be drawn and describes a model of marine resource management with the community in the past which conditions with advantages and possible drawbacks. The results showed that the management and utilization of water resources based on local wisdom in Lake Tempe were constrained by aspects of environmental quality degradation, aspects of human resources, aspects of control and technology. For this reason, efforts that can be made include; Increasing conservation efforts, for example planting trees by making effective the relationship between local wisdom of the Bugis community in the upstream area; Increase community participation and fisherman institutions that function as supervisors in maintaining the sustainability of marine resources; Developing a contemporary lake tourism area that features miniature maccera tappareng activities; Increase the capabilities and skills of the Lake Tempe fishing community, so that they can take advantage of existing natural resources, for example increasing the processing and utilization of water hyacinth so that it can become the center of the water hyacinth handicraft industry. Meanwhile, the implications of managing marine resources based on local wisdom have a very positive impact on ecological, economic and social aspects.
PENERAPAN SADAR WISATA DAN SAPTA PESONA PADA MASYARAKAT DESA MATTIROBAJI KABUPATEN PANGKEP Anwar, Asni
Jurnal Ilmiah Ecosystem Vol. 18 No. 2 (2018): ECOSYSTEM VOL 18 NO. 2 Mei - Agustus 2018
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat Universitas Bosowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pulau Camba Cambang Desa Mattiro Baji Kabupaten Pangkep merupakan destinasi bahari yang ramai dikunjungi oleh wisatawan domestik dan mancanegara,sehingga pelayanan prima untuk meningkatkan citra parawisata bahari di Desa ini sangat dibutuhkan. Upaya tersebut tertuang didalam sapta pesona meliputi keadaan aman, tertib, bersih, sejuk, indah, ramah dan kenangan.Tujuan kegiatan pengabdian kepada masyarakat di Desa Mattiro baji untuk memberikan pemahaman dan merubah pola pikir masyarakat agar dapat mengembangkan program sapta pesona dalam kehidupan sehari hari. Berdasarkan hal tersebut, Unismuh Makassar bekerjasama dengan Pemerintah Daerah Kabupaten Pangkep melakukan kegiatan pengabdian kepada Masyarakat dalam bentuk pelatihan dan penyuluhan mengenai Sadar wisata dengan menerapkan sapta pesona kepada masyarakat Desa Mattiro Baji sebagai salah satu upaya untuk peningkatan citra pariwisata bahari di Kabupaten Pangkep.
AKTIVITAS ENZIM PENCERNAAN UDANG VANNAMEI YANG DIBERI PAKAN DENGAN PENAMBAHAN KADAR TEPUNG LIMBAH SAYUR TERFERMENTASI CAIRAN RUMEN KAMBING YANG BERBEDA -, Murni; Anwar, Asni; -, Hamsah
Jurnal Ilmiah Ecosystem Vol. 19 No. 2 (2019): ECOSYSTEM VOL.19 NO 2 Mei - Agustus 2019
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat Universitas Bosowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan kadar tepung limbah sayur terfermentasi cairan rumen kambing yang optimal dalam pakan terhadap peningkatan aktivitas enzim pencernaan udang vannamei. Pakan yang diberikan pakan buatan dengan mengandung kadar protein 38%. Rancangan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap dengan 4 perlakuan masing-masing diulang 3 kali. Adapun perlakuan yang diuji adalah kadar tepung limbah sayur terfermentasi cairan rumen kambing 0% (kontrol), 33,33%, 66,67%, dan 100%. Untuk mengetahui pengaruh perlakuan dianalisis menggunakan Anova, jika terdapat perbedaan dilanjutkan uji Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian pakan dengan penambahan kadar tepung limbah sayur terfermentasi cairan rumen yang berbeda nyata (P<0,05) berpengaruh terhadap aktivitas enzim pencernaan udang vannamei. Kadar tepung limbah sayur terfermentasi cairan rumen kambing yang optimal dalam pakan udang vannamei berdasarkan peningkatan aktivitas enzim protease, amilase dan selulase adalah sebesar 33,33%.
EVALUASI KUALITAS AIR, SINTASAN DAN PERTUMBUHAN UDANG VANNAMEI Litopenaeus vannamei DENGAN APLIKASI TEPUNG LIMBAH SAYUR TERFERMENTASI CAIRAN RUMEN Salam, Nurul Lazzaati; Bangsawang, Hardiyanti; Zulita, Dian; Anwar, Asni; -, Murni
Jurnal Ilmiah Ecosystem Vol. 19 No. 2 (2019): ECOSYSTEM VOL.19 NO 2 Mei - Agustus 2019
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat Universitas Bosowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan mendapatkan teknologi tepat guna yang dapat diterapkan dalam meningkatkan kualitas air sebagai media pertumbuhan dalam upaya memaksimalkan penggunaan pakan limbah sayur terfermentasi cairan rumen yang tidak bernilai menjadi bernilai ekonomis sebagai bahan pakan udang. Penelitian ini dilakukan selama 5 bulan mulai bulan April sampai Juni 2019. Hewan uji yang digunakan dalam penelitian ini adalah juvenil udang vannamei dengan bobot ± 2,5 g, ditebar dengan kepadatan 50 ekor perwadah yang, pemeliharaan udang vannamei selama 50 hari, diberi pakan tepung limbah sayur terfermentasi cairan rumen selama 4 kali sehari. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan masing-masing diulang 3 kali. Adapun perlakuan yang diuji adalah: Perlakuan A = kadar tepung limbah sayur terfermentasi 0%, Perlakuan B = kadar tepung limbah sayur terfermentasi 10%, Perlakuan C = kadar tepung limbah sayur terfermentasi 20%, Perlakuan D = kadar tepung limbah sayur terfermentasi 30%. Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa pemberian pakan dengan penambahan tepung limbah sayur hasil fermentasi cairan rumen kambing yang berbeda dalam pakan juvenil udang vannamei memberikan pengaruh nyata (p<0,05) terhadap pertumbuhan mutlak. Uji lanjut Duncan pemberian tepung limbah sayur terfermentasi dalam pakan juvenil udang vannamei memperlihatkan bahwa pertumbuhan mutlak juvenil udang vannamei yang diberi pakan dengan kadar limbah sayur terfermentasi cairan rumen rumen kambing 10% nyata lebih tinggi dibanding dengan pakan uji lainnya. sintasan udang vannamei yang diberi pakan dengan kadar tepung limbah sayur terfermentasi cairan rumen kambing 10% sama dengan 20%, tetapi nyata lebih tinggi dibanding dengan kadar tepung limbah sayur 30% dan kontrol. Evaluasi parameter kualitas air (suhu, salinitas,derajat keasaman,salinitas, amoniak, nitrit,fosfor,TSS dan TPC) dalam keadaan yang optimal untuk menunjang pertumbuhan dan sintasan juvenil udang vannamei.
Pelatihan Pengemasan Rumput Laut Caulerpa Pasca Panen Pada Kelompok Pembudidaya Rumput Laut Caulerpa Organik Di Kabupaten Takalar Darmawati, Darmawati; Murni, Murni; Andayaningsih, Sri; Anwar, Asni; Hamsah, Hamsah; Malik, Abdul
Jurnal Ilmiah Ecosystem Vol. 22 No. 1 (2022): ECOSYSTEM Vol. 22 No 1, Januari - April Tahun 2022
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35965/eco.v22i1.1139

Abstract

Masyarakat di wilayah pesisir Desa Laikang Kecamatan Magrabombang Kabupaten Takalar memanfaatkan lahan tambak sebagai tempat budidaya rumput laut caulerpa. Sampai saat ini kelompok pembudidaya masih memiliki berbagai macam kendala untuk meningkatkan hasil panennya. Kendala utama yang sering dialami oleh kelompok pembudidaya rumput laut“Bahagia Bersama” adalah rendahnya tingkat pemahaman mengenai tehnik pengemasan dan penanganan pasca panen sehingga mempengaruhi masa simpan Caulerpa racemossa setelah dipanen. Salah satu upaya yang dilakukan untuk menyikapi masalah tersebut adalah menerapkan penggunaan metode dehidrasi dengan penggunaan kadar garam yang tinggi untuk memperpanjang masa simpan Caulerpa yang dapat dikonsumsi dalam bentuk segar. Metode pelaksanaan kegiatan dilakukan dengan menggunakan metode diskusi, koordinasi,penyuluhan, pelatihan dan pendampingan kepada mitra. Berdasarkan hasil kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang dilaksanakan pada kelompok Bahagia Bersama, dapat disimpulkan bahwa selama ini kelompok petani rumput laut Bahagia Bersama menggunakan tehnik pengemasan Caulerpa sebelum dijual tanpa diolah terlebih dahulu, tanpa pemanfaatan teknologi tepat guna. Melalui kegiatan pelatihan ini, kelompok mitra menjadi mengetahui dan terampil menggunakan tehnik dehidrasi sebelum dijual, sehingga dapat memperpanjang masa simpan caulerpa. Saran yang diberikan dalam kegiatan ini adalah sebaiknya dilakukan pendampingan lanjutan terkait penggunaan pengemasan serta pelatihan manajemen usaha untuk meningkatkan kualitas sumberdaya manusia sebagai pengelola pada produksi Caulerpa organk di Desa Laikang,Kabupaten Takalar.
Model Budidaya Udang Vanamae Yang Ramah Lingkungan Di Kabupaten Pangkajene dan Kepulauan, Sulawasi Selatan, Indonesia Sambu, Abdul Haris; Anwar, Asni; Tamrin, Tamrin; Akmaluddin, Akmaluddin
Jurnal Ilmiah Ecosystem Vol. 22 No. 2 (2022): ECOSYSTEM Vol. 22 No 2, Mei - Agustus Tahun 2022
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35965/eco.v22i2.1515

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah : (1) untuk menganalisis kualitas tanah tambak, (2) untuk menganalisis kualitas air, (3) untuk menganalisis tingkat kelangsungan hidup, dan (4) untuk menganalisis laju pertumbuhan. Metode penelitian yang digunakan yaitu menggunakan empat petak sebagai wadah pemeliharaan budidaya udang vanamae dengan luas masing-masing 1.750 m2 dengan tebar benur udang vanamae masing-masing petakan 150.000 ekor. Hasil analisis penelitian sebagai berikut : (1) hasil analisis tanah menunjukkan bahwa semua parameter berada dalam batas optimal, pada awal pemeliharaan, (2) analisis kualitis air selama pemeliharaan menunjukkan berfluktuasi utamanya pH, amoniak, dan kecerahan, akan tetapi dalam batas toleransi, (3) analisis tingkat kelangsungan hidup rata-rata semua petakan anatara 10% sampai 20% , dan (4) tingkat pertumbuhan rata-rata 65 ekor perkilogram atau laju pertumbuhan harian rata-rata yaitu sebesar 0.17 gram perhari. Hasil produksi usaha udang vanamae dengan padat tebar 860.000 ekor ha-1 yaitu sebesar 590 kg ha-1 persiklus atau setara Rp.38 juta persiklus atau 76 juta ha-1 th-1..Saran untuk budidaya udang vanamae dengan sistem intensif memerlu-kan sirkulasi air yang tinggi, oleh karena itu, lokasi yang dipilih untuk usaha budidaya udang vanamae yaitu lokasi tambak yang mempunyai sumber air yang memadai
Artikel Review: Pengaruh Pemberian Bacillus Sp. Terhadap Sintasan dan Pertumbuhan Post Larva Udang Vaname Litopenaeus vannamei yang Terinveksi Vibriosis Akmaluddin, Akmaluddin; Mutmainnah, A.Miftahul Rizka; Ikbal, Muhammad; Anwar, Asni
Jurnal Ilmiah Ecosystem Vol. 23 No. 1 (2023): ECOSYSTEM Vol. 23 No 1, Januari - April Tahun 2023
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35965/eco.v23i1.2351

Abstract

Udang vaname merupakan salah satu spesies unggulan perikanan yang saat ini banyak dibudidayakan di Indonesia. Salah satu permasalahan dalam budidaya udang vaname adalah munculnya penyakit bakterial seperti vibriosis yang menyerang larva vaname yang dapat menyababkan pertumbuhan terhambat dan kematian. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh pemberiam bacillus sp terhadap sintasan dan pertumbhan post larva udang vaname yang terinfeksi vibriosis dan menghambat pertumbuhan bakteri yang menyerang udang vaname. Metode artikel review ini diproleh dari beberapa pustaka jurnal. Terdapat 4 jurnal utama yang menampilkan hasil pengaruh Bacillus sp. terhadap peningkatan kualitas air, penurunan populasi Vibrio sp, dan pengaruh Bacillus sp. terhadap sintasan serta pertumbuhan larva yang terinveksi Vibrio sp hasil review menunjukkan bahwa Bacillus sp. sp  merupakan salah satu bakteri menguntungkan yang mampu menekan populasi Vibrio sp, meningkatkan kelulushidupan post larva yang terinveksi vibrio dan juga dapat meningkatkan pertumbuhan mutlak post larva udang vaname. Vaname shrimp is one of the leading fishery species which is currently widely cultivated in Indonesia. One of the problems in vannamei shrimp farming is the emergence of bacterial diseases such as vibriosis which attacks vannamei larvae which can cause stunted growth and death. This study aims to analyze the effect of Bacillus sp administration on the survival and growth of post larvae of vannamei shrimp infected with vibriosis and inhibiting the growth of bacteria that attack vannamei shrimp. This review article method was obtained from several journal libraries. There are 4 main journals that display the results of the influence of Bacillus sp. on improving water quality, decreasing Vibrio sp populations, and the influence of Bacillus sp. on the survival and growth of larvae infected with Vibrio sp. the results of the review showed that Bacillus sp. sp is one of the beneficial bacteria that can suppress the Vibrio sp population, increase the survival of post larvae infected with vibrio and can also increase the absolute growth of vannamei shrimp post larvae.
Comparison Amino Acid Profile of Pearl Lobster (Panulirus ornatus) Fed with Combination of Fish Meal and Mollusc Meal Muskita, Wellem Henrik; Kurnia, Agus; Subandiyono, Subandiyono; Yusnaini, Yusnaini; La Usaha, La Usaha; Suaida, Suaida; Effendy, Irwan Junaidi; Hamzah, Muhaimin; Munadi, La Ode Muh; Anwar, Asni
Sains Akuakultur Tropis : Indonesian Journal of Tropical Aquaculture Vol 8, No 2 (2024): SAT edisi September
Publisher : Departemen Akuakultur FPIK UNDIP

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14710/sat.v8i2.24579

Abstract

AbstractPanulirus ornatus is a vital fishery commodity that has high economic value. The research aims to examine the growth, amino acid profile, and intestinal histology of Panulirus ornatus fed a combination of fish meal and mollusk meal using a randomized block design (RBD) method with four treatments and three replications fed with four formulations for 50 days of maintenance. Four formulated feeds contained 20% sardine fish meal + 20% jackmackerel fish meal (treatment A), 10% mangrove snail meal + 15% golden snail meal + 15% mussel clam meal (Treatment B), 15% mangrove snail meal + 10% golden snail flour + 15% mussel clam flour (Treatment C), and 15% mangrove snail flour + 15% golden snail flour + 10% musselclam flour (Treatment D) were given to pearl lobsters once a day at a dosage of 3% of their weight body. Kepah cockle flour has more essential and nonessential amino acids than mangrove and golden snail flour. Mangrove snail flour has higher histidine levels than golden and kepah cockle flour. The results of the amino acid analysis of the test feed showed that the total essential amino acids and total nonessential amino acids in all test feeds showed the same amount, namely 13,0 -14,0%.The findings concluded that feed containing The combination of mollusks flour is more suitable than the combination of fish flour for the growth and amino acid needs of pearl lobsters. Keywords: Amino Acids, Pearl Lobster, Mollusc Flour
EFEKTIFITAS BAKTERI NITRIFIKASI DAN DENITRIFIKASI PADA LIMBAH ORGANIK BUDIDAYA UDANG VANNAMEI Sambu, Abdul Haris; Malik, Abdul; Anwar, Asni
Jurnal Harpodon Borneo VOLUME 14 NO. 2 OKTOBER 2021
Publisher : Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan Universitas Borneo Tarakan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35334/harpodon.v14i2.2271

Abstract

Penelitian ini bertujuan menganalisis konsentrasi senyawa nitrogen anorganik (NH3, NO2 dan NO3) dengan memanfaatkan bakteri nitrifikasi dan denitrifikasi.  Penelitian dilakukan mulai bulan Januari sampai Maret 2021 di laboratorium Program Studi Budidaya Perairan Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Makassar.  Percobaan menggunakan 3 perlakuan 4 kali ulangan, sehingga berjumlah 12 percobaan, sampel yang digunakan yaitu limbah tambak.  Hasil yang didapatkan bahwa perlakuan bakteri nitrifikasi dan denitrifikasi dapat menurunkan kandungan senyawa amonia 0,15 mg/L dan senyawa nitrat menjadi 3,8 mg/L.  Berdasarkan uji regresi terdapat hubungan erat antara kandungan amonia, nitrit dan nitrat diawal dan akhir penelitian.
Co-Authors -, Hamsah ., Akmaluddin Abdul Malik AGUS KURNIA Agusanty, Harnita Akmaluddin Akmaluddin Aldi, Arifaldianzah Andayaningsih, Sri Andi Adri Arief, Andi Adri Andika, Putra Anwar, S.Pi., M.Si., Dr. Asni Arifah, Andi Nur Asmi Citra Malina, Asmi Citra Bangsawang, Hardiyanti Burhanuddin . Burhanuddin Burhanuddin Burhanuddin, Burhanuddin Daniel Happy Putra Darmawati Darmawati Darmawati Fina, Fina Hamsah, Hamsah Hasanuddin, Nurul Qurani Irwan Junaidi Effendy Jamaluddin Jompa Kasman Kasman Khaeriyah, Andi La Ode Muhamad Munadi La Usaha, La Usaha Laitupa, Iis Noviyanti Muhaimin Hamzah Muhamad Ikbal Muhammad Ikbal Munadi Munadi Murni Murni -, Murni MURNI ., MURNI Murni Murni Muskita, Wellem Henrik Mutmainnah, A.Miftahul Rizka Novita MZ Nur Insana Salam Nurlianti Pallampa, Andi Azka Yuriant Rahmi Rahmi Ramdiyah, Aisyah Ratna Ratna RATNAWATI Ratnawati Tahir, Ratnawati Razak, A. Rosdianti Salam, Nurul Lazzaati Saleh, Muhammad Syaiful Sambu, Abdul Haris Sambu, Haris Situmorang, Murni Suaida, Suaida Sustiawan, Awan Syawal, Muhammad Awal Syawaluddin Soadiq, Syawaluddin Yusnaini Yusnaini Zulita, Dian