Claim Missing Document
Check
Articles

Found 35 Documents
Search

FORMULATION, SENSORY EVALUATION, BIOACTIVE COMPOUNDS, ANTIOXIDANT ACTIVITY, AND ALPHA-GLUCOSIDASE INHIBITION OF FUNCTIONAL INFUSION BEVERAGE FROM MACE AND NUTMEG SEEDS (MYRISTICA ARGENTEA WARB.) Maryati; Kuliahsari, Dessy Eka
Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian Vol. 9 No. 3 (2025): Agrisaintifika
Publisher : Universitas Veteran Bangun Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32585/ags.v9i3.7106

Abstract

Functional tea bags containing mace and nutmeg (Myristica argentea Warb.) were developed to support blood glucose regulation amid the rising prevalence of degenerative diseases, including diabetes mellitus, in Indonesia. Both ingredients contain bioactive compounds such as flavonoids, myristicin, and phenolic acids that may contribute to glucose regulation. This study evaluated the effect of varying mace and nutmeg proportions on sensory acceptance, determined the optimal formulation, and assessed bioactive properties, antioxidant activity, and alpha glucosidase inhibitory potential. A one-factor Completely Randomized Design (CRD) was applied with four formulations: F1 (0.05 g : 0.25 g), F2 (0.10 g : 0.20 g), F3 (0.15 g : 0.15 g), and F4 (0.20 g : 0.10 g). Sensory evaluation used a seven-point hedonic scale for color, aroma, taste, and aftertaste, analyzed by chi-square and Duncan’s Multiple Range Test (DMRT) if a 5% significance level. The optimal formulation was determined using the De Garmo method. Results showed that varying proportions significantly affected all sensory parameters. F2 (0.10 g : 0.20 g) achieved the highest scores: color 5.98, aroma 6.51, taste 6.40, and aftertaste 6.00. Its bioactive profile included total phenolics of 20.91 mg GAE/g, total flavonoids of 0.3 mg QE/g, and antioxidant activity with an IC50 of 448.78 ppm (weak). F2 also showed increasing alpha-glucosidase inhibition with rising concentrations, reaching 31.56 % at 100,000 ppm. These findings indicate that F2 exhibits low alpha glucosidase inhibitory activity due to its limited phenolic and flavonoid content, highlighting the need for formulation and extraction optimization to enhance the bioactive compound levels and the functional potential of mace–nutmeg tea bags in a herbal jamu preparation.
STRATEGI PEMASARAN KREDIT USAHA RAKYAT (KUR) PT. PEGADAIAN UNIT PEMBANTU CABANG (UPC) RANCABALI Rahmalia, Mutia; Maryati; Ma’mun, Saepul
Jurnal Pelita Nusa Vol 5 No 2 (2025): Desember-Jurnal Pelita Nusa
Publisher : Pelita Nusa Jurnal, published by the Institute for Research and Community Service (LP2M) of the Pelita Nusa Islamic Religious College West Bandung (STAI PENUS)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61612/jpn.v5i2.262

Abstract

This study aims to analyze the marketing strategy of Sharia People’s Business Credit (KUR Syariah) at PT. Pegadaian, Rancabali Auxiliary Branch Unit (UPC), and its impact on increasing customer income. KUR Syariah is a sharia-based financing facility provided to productive business actors to support business development. This research employed a descriptive qualitative method, with data collected through interviews, observations, and documentation. The findings indicate that the marketing strategies implemented include brochure distribution, direct selling or call calling, market outreach activities, direct visits to residents’ homes and MSMEs, and socialization of KUR Syariah products. The implementation of KUR Syariah has positively contributed to increasing customer income through easier access to financing, improved productivity and business expansion, strengthening the local economy, and enhancing sharia financial literacy. These positive impacts are reflected in changes in customers’ attitudes toward managing their businesses more diligently, responsibly, and sustainably. However, several obstacles were identified, including low public interest, perceptions of relatively strict requirements, comparisons with other financial institutions, limited immediate capital needs, and incomplete customer documentation.
Penulisan Jurnal Emosional: Strategi Manajemen Stres dalam Upaya Pencegahan Diabetes Mellitus pada Dewasa Tati Suryati; Exsos Grend Dais; Maryati; Ratna Sari Dinaryanti; Sofyan; Yanti Riyantini; Muhammad Ali
Jurnal Pengabdian Harapan Ibu (JPHI) Vol. 8 No. 1 (2026): Jurnal Pengabdian Harapan Ibu (JPHI)
Publisher : Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Harapan Ibu Jambi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30644/jphi.v8i1.1167

Abstract

Diabetes Mellitus (DM) merupakan penyakit kronis dengan prevalensi yang terus meningkat pada kelompok usia dewasa, tidak hanya dipengaruhi faktor gaya hidup tetapi juga stres psikologis kronis yang sering terabaikan. Stres berkepanjangan berkontribusi terhadap gangguan regulasi glukosa darah sehingga diperlukan strategi pencegahan yang mudah diterapkan, berbiaya rendah, dan berkelanjutan di masyarakat. Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat ini bertujuan untuk melatih keterampilan penulisan jurnal emosional sebagai bentuk manajemen stres dalam upaya pencegahan DM pada dewasa. Kegiatan dilaksanakan pada 43 responden dewasa berusia >18 tahun melalui diskusi interaktif mengenai hubungan stres dan DM, dilanjutkan dengan pelatihan penulisan jurnal emosional. Evaluasi dilakukan dengan mengukur keterampilan manajemen stres sebelum dan sesudah intervensi menggunakan lembar ceklis. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pemahaman peserta mengenai peran stres terhadap DM serta kemampuan mengelola stres secara lebih adaptif setelah mengikuti pelatihan. Dapat disimpulkan bahwa penulisan jurnal emosional merupakan intervensi non-farmakologis yang sederhana, berbiaya rendah, dan aplikatif, serta berpotensi mendukung upaya pencegahan DM pada dewasa melalui peningkatan keterampilan manajemen stres.
Pelaksanaan Manajemen Kelas Dalam Meningkatkan Efektivitas Proses Pembelajaran IPA Kelas VII1 di SMP Negeri 02 Tembilahan Hulu Kabupaten Indragiri Hilir Maryati; Ali Murtopo; Nurmadiah
Jurnal Pelita Pendidikan Vol. 2 No. 2 (2025): 2025
Publisher : Yayasan Pelita Negri Belantaraya, Kab. Indragiri Hilir, Prov. Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pelaksanaan manajemen kelas dalam meningkatkan efektivitas proses pembelajaran kelas VII1 di SMP Negeri 02 Tembilahan Hulu Kabupaten Indragiri Hilir dan untuk mengetahu faktor pendukung dan penghambat pelaksanaan manajemen kelas dalam meningkatkan efektivitas proses pembelajaran IPA kelas VII1 di SMP Negeri 02 Tembilahan Hulu. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif, teknik pengumpulan data dengan cara wawancara, observasi, dan dokumentasi dan analisis data menggunakan pengumpulan data, reduksi data, penyajian data dan penarikan kesimpulan. Berdasarkan hasil observasi, wawancara dan dokumentasi maka diperoleh kesimpulan yakni; Pertama, upaya yang dilakukan oleh guru IPA dalam mewujudkan pembelajaran yang efektif sudah diterapkan dengan cara hangat dan akrab pada anak didik, tantangan, bervariasi seperti penggunaan alat atau media, keluwesan pengajaran, penekanan pada hal-hal yang positif dan menanamkan disiplin diri sendiri dan pelaksanaan tanggung jawab. Oleh karena itu seorang guru harus mampu mengupayakan agar pembelajaran dikelas dapat berjalan dengan efektif, efisien, dan kondusif sehingga siswa senantiasa memperhatikan guru ketika mengajar di kelas. Kedua, Faktor pendukungnya meliputi, Sikap hangat dan antusiasnya Guru IPA, metode pembelajaran yang inovatif, lingkungan sekolah yang kondusif dan nyaman. Faktor Penghambat meliputi, Kurangnya kesadaran siswa dalam memotivasi diri sendiri, kurangnya disiplin dalam mengerjakan tugas, kurangnya dukungan dari lingkungan keluarga.
Transformasi Digital Perpustakaan SMK Labor Pekanbaru: Mewujudkan Akses Informasi di Era Modern Suriani, Suriani; Alfida Alfida; Eva Susilawati; Nilam Badriyah; Maryati; Elvi Restuanini
Librarianship in Muslim Societies Vol. 4 No. 1 (2025): Librarianship in Muslim Societies
Publisher : Syarif Hidayatullah State Islamic University of Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15408/lims.v4i1.46218

Abstract

Penelitian  ini  bertujuan  untuk  memahami  secara  mendalam  proses  transformasi Perpustakaan SMK Labor Pekanbaru menuju perpustakaan digital, termasuk tantangan dan peluang yang dihadapi. Menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode studi kasus, data dikumpulkan melalui wawancara mendalam dan observasi. Analisis data mengikuti  model  Miles  dan  Huberman,  meliputi  reduksi  data,  penyajian  data,  dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Perpustakaan SMK Labor secara  aktif  melakukan  berbagai  upaya  untuk  mendukung  digitalisasi,  di  antaranya pemberdayaan sumber daya manusia, penyediaan sarana-prasarana, serta pengembangan koleksi digital dan sistem otomasi menggunakan Senayan Library Management System (SLiMS) dan pemanfaatan QR Code untuk mengakses koleksi dan berbagai informasi yang  tersedia  di  perpustakaan.  Tantangan  yang  dihadapi  dalam  membangun perpustakaan  digital  adalah  pengembangan  infrastruktur,  sumber  daya  manusia  kolaborasi antara berbagai pihak di lingkungan sekolah sebagai kunci dalam mendorong perubahan  ini.  Transformasi  perpustakaan  berbasis  teknologi  informasi  tidak  hanya meningkatkan  akses  informasi,  tetapi  juga  memperkuat  budaya  literasi  digital  di lingkungan sekolah. Upaya pengembangan menjadi perpustakaan digital menunjukkan komitmen  kuat  SMK  Labor  Pekanbaru  dalam  menghadirkan  layanan  perpustakaan modern  yang  adaptif  terhadap  kebutuhan  era  digital,  sekaligus  berkontribusi  pada pengembangan literasi informasi peserta didik secara berkelanjutan.
Co-Authors Adisel Alfida, Alfida Ali Murtopo Amalia Haq Ananda Zuhdi, Nadhila Andi Roy Artaty, Disyan De Mario Arum Dwi Anjani As Shidiq, Tarmidzi Ashpandi Ayuni Devia Wani, Nur Cahyati, Lisna Cita Primada Hari Anugrahini Dadan Rosana Dermawan, Sani Dessy eka Kuliahsari Destia Putri, Aura Devy Lestari Nurul Aulia Didik Setyawarno Dwi Salmarini, Desilestia Dwiyanti, Tety Dzarna , Dzarna Eka Dahliani Eko Widodo Elvi Restuanini Eva Susilawati Exsos Grend Dais Faghfirlie Fauzan Muttaqin, Muhammad Hairiana Kusvitasari, Hairiana Hendri, Alfi Hsb, Fitri Husaibatul Khairat Indriamawati, Sugaloh Ismail, Nur Husna Jelanti, Desi Jimmi Katmini Khalidah Hasibuan, Risna Kuliahsari, Dessy eka Laila Munazad Luthfi M, Mochtar Machdum Bachtiar Ma’mun, Saepul MUHAMMAD ALI Muhammad Bisyri Muhammad Taufiqurrahman, Muhammad Najwa, Shifa Natadiwijaya, Ismail Fikri Neneng Aminah Nilam Badriyah Nur Alam Nur Zamzam Yuniar Faisal Nuriyati Samatan Nurmadiah Nurul Izmi Patimang, Andi Prayoga, Tandang Putri Clawson Putri Vidiasari Darsono, Putri Vidiasari Rahma Anjani, Mesy Rahmalia, Mutia Rahmawati, Nuraida Raja Hardiansyah Ramadhana, Arga Ratna Sari Dinaryanti Robingah Rosa amin Sarmauli Franshisca Sihombing Sitti Saenab Sofyan Solihin, Dadin Solong, Aras Soni Isnaini Sriwijaya, Reski Rahman St. Samsuduha Suloi, Andi Fitra Suriani Suriani Syafnur, M Tati Suryati Tri Devalenqy, Rexy Wiantina, Nur Azmi Widowati Pusporini, Widowati Yanti Riyantini Yasamiin, Atikah Arij Yulita, Amelia Yuly Peristiowati Yusrizal Zulkarnain