Claim Missing Document
Check
Articles

ADAPTASI BEBERAPA VARIETAS BIBIT MANGGA TERHADAP GENANGAN Safriyani, Etty; Murniati, Nely; Bimasri, John; Holidi; Aminullah
Agriculture Vol. 19 No. 2 (2024): Jurnal Agriculture
Publisher : Universitas Muhammadiyah Bengkulu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36085/agrotek.v19i2.7681

Abstract

ABSTRAK Lahan rawa berpotensi untuk pengembangan tanaman mangga, sehingga perlu dilakukan penelitian untuk mendapatkan mangga unggul yang adaptif pada kondisi tergenang. Penelitian bertujuan untuk menganalisis adaptasi marfologi dan fisiologi beberapa varietas tanaman mangga pada kondisi tergenang. Penelitian dilaksanakan di Desa Lesung Batu Muda, Kecamatan Rawas Ulu, Kabupaten Musi Rawas Utara, dengan ketinggian 52 mdpl, dari bulan Januari sampai Mei 2021, Percobaan menggunakan Rancangan Acak Kelompok non faktorial 6 perlakuan dan 3 ulangan serta perlakuan control tanpa genangan. Perlakuan yang dicobakan 6 varietas bibit tanaman manga, yaitu : Mangga Golek (M1), Mangga Arummanis (M2), Mangga Bacang (M3), Mangga Kweni (M4), Mangga Alpukat (M5), dan Mangga Indramayu (M6). Lahan berukuran 5 m x 7 m dibersihkan dan di pagar dengan waring setinggi 1.5 m. Bak penggenangan dibuat sebanyak 3buah dengan panjang 400 cm, lebar 75 cm dan tinggi 70 cm dan dilapisi dengan plastik hitam, dengan jarak antar bak 100 cm. Bibit yang digunakan berumur 3 bulan, sehat, bebas hama dan penyakit, tinggi 37 cm, dengan daun 6 helai, ditanam dalam polybag berukuran 7 x 23 cm dengan media tanah Ultisol seberat 2 kg/polybag. Polybag bibit disusun dalam bak dan digenangi air setinggi 2 cm diatas permukaan media selama 60 hari. Parameter yang diamati terdiri dari : penambahan tinggi tanaman, penambahan jumlah daun, kandungan klorofil daun, volume akar, morfologi akar, dan penampang melintang akar. Data hasil pengamatan dianalisis menggunakan statistic sederhana yaitu rata-rata tertinggi dan terendah. Semua varietas yang teliti toleran terdahap kondisi tergenang. Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut untuk mengetahui kemampuan adaptasi bibit mangga pada kondisi tergenang dengan tingkat keasaman tinggi. Kata kunci: aerenkim, arumanis, marfologi, rawa lebak
Sosialisasi Bahaya Narkoba Bagi Generasi Muda di SMAN 1 Pringgabaya Lombok Timur 2025 Subakti; Nurdin; Herman Syah; Lalu Suprawesta; Kurniawan; Aminullah
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Cahaya Mandalika (Abdimandalika) Vol. 6 No. 1 (2025): Juni
Publisher : Institut Penelitian dan Pengembangan Mandalika Indonesia (IP2MI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36312/abdimandalika.v6i1.4275

Abstract

SMAN 1 Priggabaya Lombok Timur letaknya di Desa Pringgabaya kecamatan Pringgabaya Lombok Timur kabupaten Lombok Timur, desa Pringgabaya merupakan Desa yang terletak sebelah timur Kota Kecamatan Pringgabaya. Pada tahap ini, solusi yang ditawarkan adalah memberikan pengetahuan tentang penyalahgunaan narkoba dan bagaimana cara menghindarinya secara dini dengan memberikan gambaran melalui sosialisasi. Berdasarkan uraian sebelumnya, serta hasil diskusi dengan mitra, maka prioritas permasalahan yang harus diselesaikan bersama mitra adalah memberikan edukasi sosialisasi bagi remaja agar terhindar dari narkoba. Hasil dari program kerja utama kami adalah memberikan pedampingan atau sosialisasi dalam memberikan pengetahuan bahayanya penyalahgunaan narkoba bagi generasi muda. hal ini dilakukan agar remaja dapat meningkatkan kesadarannya agar peran pentingnya dalam menentukan masa depan bangsa terlebih khusus di Desa Pringgabaya. Selain dari pada itu remaja juga dapat meningkatkan pengetahuannya dengan mengetahui jeni-jenis obatan yang menyerupai narkoba. Kegiatan pengabdian yang sudah dilakukan berupa sosialisasi bahaya narkoba bagi generasi muda. Dimana dalam pengabdian ini kami membantu mitra dalam memberikan wawasan dalam memahami apa itu penyalahgunaan narkoba dan bagaimana cara menghindarinya. Di harapkan dengan kegiatan pengabdian yang kami lakukan ini dapat menghindari mitra dari penyalahgunaan narkoba.Kata Kunci: Sosialisasi,Bahaya, Narkoba
Kajian Mutu Organoleptik Minuman Siap Saji Rasa Jeruk dengan Perbandingan Bahan Baku Konsentrat Jeruk dan Puree Jeruk di PT XYZ Ananda, Delia Dwi; Aminullah
Karimah Tauhid Vol. 4 No. 1 (2025): Karimah Tauhid
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/karimahtauhid.v4i1.16954

Abstract

Minuman siap saji rasa jeruk merupakan salah satu produk yang banyak diminati karena kemudahan dan kepraktisannya. Namun, penggunaan jenis bahan baku jeruk dapat memengaruhi mutu organoleptik produk. Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan pengaruh penggunaan konsentrat jeruk dan puree jeruk terhadap mutu organoleptik produk. Penelitian dilakukan melalui tiga tahap, yaitu pengujian fisikokimia dan sensori bahan baku, formulasi produk, serta analisis sensori produk. Hasil pengujian fisikokimia menunjukkan bahwa konsentrat jeruk memiliki nilai Brix sebesar 60 dan pH 3,79, sedangkan puree jeruk memiliki nilai Brix 12 dan pH 3,06. Uji hedonik menunjukkan bahwa formula dengan puree jeruk 2,6% memiliki tingkat kesukaan tertinggi dibandingkan formula lain. Uji preferensi mengindikasikan adanya perbedaan nyata (p < 0,05) dalam tingkat kesukaan antar formula, di mana puree jeruk 2,6% lebih disukai dibandingkan puree jeruk 5,2% yang cenderung memberikan rasa pahit. Uji deskriptif menunjukkan bahwa puree jeruk memberikan atribut rasa asam, segar, dan citrus, sedangkan konsentrat jeruk memberikan rasa matang (cooked sweet). Penggunaan puree jeruk dengan dosis 2,6% memberikan profil rasa yang segar dan disukai konsumen, sehingga dapat menjadi alternatif bahan baku yang lebih kompetitif dibandingkan konsentrat jeruk.
Pengendalian Mutu Botol Teh Berbahan Dasar Plastik PET (Polyethylene terephthalate) Kemasan 500 mL Sari, Berliana Mustika; Hapsari, Distya Riski; Aminullah
Karimah Tauhid Vol. 4 No. 1 (2025): Karimah Tauhid
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/karimahtauhid.v4i1.17140

Abstract

Kemasan makanan dan minuman akan sangat berguna jika menggunakan plastik PET (polyethylene terephthalate) sebagai bahan pengemas karena merupakan plastik yang lembut, bening, dan transparan. Plastik PET telah banyak digunakan sebagai kemasan oleh sejumlah industri makanan dan minuman, khususnya industri teh kemasan. Tujuan dari kajian ini adalah untuk mempelajari pengendalian mutu botol teh yang menggunakan kemasan plastic PET di satu perusahaan. Hasil menunjukkan bahwa perusahaan dapat menjaga kualitas produknya, plastik PET dengan jelas menampilkan isi produk, secara keseluruhan sehingga dapat meningkatkan kepercayaan konsumen dalam pembelian. Akan tetapi, di dalam setiap kegiatan produksi baik skala kecil maupun besar tentunya ada kemungkinan ketidaksesuaian dan kegagalan selama proses pengemasan. Dengan pengendalian mutu kemasan, beberapa ketidaksesuaian dan kegagalan yang pada akhirnya berdampak pada penurunan kualitas produk dapat diatasi dan diminimalisir.
Review: Komposisi Kimia Kombucha Berbagai Jenis Teh Dwi Ananda, Delia; Aminullah; Rohmayanti, Titi
Karimah Tauhid Vol. 4 No. 1 (2025): Karimah Tauhid
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/karimahtauhid.v4i1.17731

Abstract

Kombucha merupakan minuman fermentasi berbahan dasar teh, gula, air, dan kultur SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast) yang dikenal akan manfaat kesehatan dan kandungan senyawa bioaktifnya. Artikel ini bertujuan untuk mereview komposisi kimia kombucha yang menggunakan berbagai jenis teh, seperti teh hitam, hijau, oolong, dan putih. Kajian ini mengumpulkan data dari berbagai penelitian ilmiah terkait dengan metode pencarian literatur sistematis. Kombucha diketahui mengandung asam organik, polifenol, vitamin, enzim, dan mineral. Kandungan asam organik tertinggi pada kombucha adalah asam asetat. Asam asetat tertinggi ditemukan pada kombucha berbasis teh oolong (10,48 g/L), sementara kandungan polifenol tertinggi terdapat pada kombucha berbasis teh hijau (320 mg GAE/L). Perbedaan kandungan kimia ini dipengaruhi oleh jenis teh dan proses fermentasi teh yang digunakan. Kombucha memberikan manfaat kesehatan, seperti sifat antimikroba, antioksidan, dan peningkatan imunitas, sehingga memiliki nilai fungsional yang tinggi.
Pengawasan Mutu Proses Produksi dari Minuman Berkarbonasi Merek Dagang X Putri, Eka Lidia; Aminullah
Karimah Tauhid Vol. 4 No. 2 (2025): Karimah Tauhid
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/karimahtauhid.v4i2.18014

Abstract

Pada industri minuman, Quality Control in Process penting untuk memastikan produk memenuhi standar kualitas dan meminimalisir kemungkinan adanya produk yang tidak memenuhi standar. Pengendalian mutu harus lebih diperhatikan agar jumlah produk yang rusak dapat dikurangi. Tujuan kajian ini adalah untuk melakukan pengawasan mutu terhadap produk minuman berkarbonasi dengan merek dagang Merek Dagang X sehingga proses produksi berjalan dengan efisien dan produk yang dihasilkan sesuai dengan standar perusahaan. Metode pelaksanaan yang dilakukan yaitu dengan pengamatan langsung selama proses produksi dengan melakukan sampling setiap 30 menit, wawancara pihak terkait, dan studi pustaka dengan penelitian terdahulu. Hasil menunjukan bahwa verifikasi visual produk tidak terdapat kerusakan pada kemasan kaleng dan filling volume sesuai dengan standar perusahaan sehingga mesin filling bekerja dengan baik. Selanjutnya, pengecekan kadar CO2, brix, dan pH produk yang dilakukan selama 30 menit sekali memiliki rata-rata berturut-turut adalah 3.3, 12.02, dan 4.1. Hal ini, menunjukan hasil yang sudah sesuai dengan standar perusahaan sehingga seluruh produk Merek Dagang X yang dihasilkan sesuai dengan standar yang telah ditetapkan oleh perusahaan sehingga produk layak dipasarkan ke konsumen.
Kajian Keamanan Pangan pada Menu Pepes Ikan Tuna di Rumah Sakit Bhakti Medicare Sadiah, Aliya Tu; Aminullah
Karimah Tauhid Vol. 4 No. 3 (2025): Karimah Tauhid
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/karimahtauhid.v4i3.18431

Abstract

Keamanan pangan sangat penting dalam penyelenggaraan makanan di rumah sakit karena berpengaruh langsung terhadap kesehatan dan pemulihan pasien. Kajian ini bertujuan untuk mempelajari keamanan pangan pada menu pepes ikan tuna di Rumah Sakit Bhakti Medicare. Metode yang digunakan meliputi observasi lapangan, wawancara, diskusi, dan kajian literatur untuk menganalisis keamanan pangan dalam pengolahan pepes ikan tuna. Analisis data yang dilakukan dalam kajian ini adalah dengan cara analisis deskriptif kualitatif. Hasil kajian menunjukan bahwa proses pengolahan pepes ikan tuna sudah berjalan baik dan sesuai dengan standar keamanan pangan pada Peraturan Menteri Kesehatan Repubik Indonesia Nomor: 78/Menkes/Per/IX/2013. Kesesuaian ini terlihat pada tahapan pemilihan bahan pangan, pengolahan pangan, dan penyajian hingga distribusi kepada pasien.
Implementasi Model Pembelajaran Discovery Learning Terhadap Keaktifan Belajar Siswa Pada Mata Pelajaran PAI Irnajuliana; Wardana; Aminullah
Teaching and Learning Journal of Mandalika (Teacher) e- ISSN 2721-9666 Vol. 6 No. 2 (2025)
Publisher : Institut Penelitian dan Pengembangan Mandalika Indonesia (IP2MI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36312/teacher.v6i2.5001

Abstract

This study aims to analyze the implementation of the Discovery Learning model in Islamic Religious Education (PAI) at SMAN 23 Bone and its impact on student engagement. Islamic Religious Education plays a fundamental role in shaping students' character to be faithful, pious, and morally noble in accordance with national education goals. Student engagement in learning is an important indicator of educational process success that involves not only cognitive aspects, but also emotional and spiritual dimensions. This research employs a descriptive qualitative method with pedagogical, Islamic education, and psychological approaches. Data collection techniques were conducted through observation, interviews, and documentation with research subjects consisting of PAI teachers and tenth-grade students. Data validity was tested using triangulation of sources, methods, and time. The research findings indicate that Discovery Learning implementation is carried out through six stages: providing stimulation, problem identification, data collection, data processing, verification, and drawing conclusions. This model effectively enhances student engagement reflected through active participation, courage in expressing opinions, and independence in seeking information. Supporting factors include teacher competency, student enthusiasm, and adequate facilities and infrastructure, while inhibiting factors are limited time allocation and diverse student abilities
Strategi Ustaz Dalam Mengajarkan Baca Al-Qur’an Melalui Metode Tahsin di TPA Al-Hishnul Mubarok Desa Pakkasalo Nurul Syahira; Aminullah; Sadali
Teaching and Learning Journal of Mandalika (Teacher) e- ISSN 2721-9666 Vol. 6 No. 2 (2025)
Publisher : Institut Penelitian dan Pengembangan Mandalika Indonesia (IP2MI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36312/teacher.v6i2.5018

Abstract

Optimal Qur'an learning can produce a Qur'anic generation, namely a generation that is not only proficient in reading, but also able to apply Qur'anic values ​​in prospering the earth and building civilization. This study uses a descriptive qualitative approach that aims to understand the phenomenon of tahsin learning of the Qur'an comprehensively. Qualitative research was chosen because of its ability to explore the behavior, perceptions, and motivations of research subjects through in-depth descriptions of words. The tahsin learning strategy at TPA Al-Hishnul Mubarok is designed systematically and responsively to the needs of students. Ustaz sets goals that are in accordance with abilities, delivers material in stages, applies talaqqi, tadarus, and direct correction methods, and utilizes media such as tajwid mushaf, qari audio, whiteboard, and Android TV. Evaluation is carried out through oral and written tests, and practical observations.
A Fiqh-Based Solution to Worship Practices During the Covid-19 Pandemic and Natural Disasters Aminullah; Gassing, A. Qadir; Syarif, Muhammad Fazlurrahman
Parewa Saraq: Journal of Islamic Law and Fatwa Review Vol. 4 No. 1 (2025): Parewa Saraq: Journal of Islamic Law and Fatwa Review
Publisher : MUI Sulawesi Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.64016/parewasaraq.v4i1.46

Abstract

This study aims to explore the fiqh-based solutions for the implementation of Islamic worship during the Covid-19 pandemic and natural disasters. It examines how Islamic jurisprudence provides flexibility and prioritizes public safety without compromising religious obligations in emergency contexts. Using a qualitative normative approach, this research analyzes primary sources of Islamic law, including the Qur’an, Hadith, and classical fiqh literature, supplemented by contemporary fatwas and scholarly opinions. The study also applies maqāṣid al-sharī‘ah (objectives of Islamic law) principles to interpret worship practices amid health crises and natural disasters. Findings indicate that contemporary ulama universally emphasize the obligation to preserve life (ḥifẓ al-nafs) while maintaining religious duties. Fiqh accommodates emergency circumstances by permitting modifications or delays in worship, such as congregational prayers and fasting, without nullifying their spiritual value. The research highlights consensus on using protective health measures and endorsing vaccination during fasting, emphasizing that safeguarding health takes precedence. This research contributes to the growing body of Islamic jurisprudential discourse by offering a comprehensive fiqh framework tailored to unprecedented global health emergencies and environmental catastrophes. It bridges classical legal principles with modern public health concerns, providing practical religious guidance in times of crisis. The study serves as a reference for policymakers, religious authorities, and Muslim communities to develop informed, flexible worship protocols during emergencies. It also encourages further research into fiqh responses to socio-religious challenges beyond health crises, such as in economic and family law during pandemics or disasters.
Co-Authors Abdullah, Muhammad Lutfi Abdurrahman, Ayyub Agus Budiyanto Aisyah, Suci Ananda, Delia Dwi ARIFUDDIN Aslikha Azzahro, Syahda Basir, Zhafira Bima Aditya Saputra Bimasri, John Bungawati Chairul Adhim Devi Ningrum Sintawati Dian Irvan Nanda Distya Riski Hapsari Dwi Ananda, Delia Dzikrillah, Herry Muhammad E. Y. Purwani Erdita Wulandari Etty Safriyani Febi Febrianto Febrianto, Febi Fikar, Ziaul Fitriyah Hamzah Gassing, A. Qadir Hanifah, Ishmah Hasmawati Hefny Herman Syah Hidayati, Gina Nurul Holidi Ifan Rosidi Mettalata Indriani Irawan, Muhammad Irnajuliana Iznilillah, Wilna JAMALUDIN Johan Irmansyah Khairunnisa, Rahma Khasanah Septi Aningrum, Uswatun Khoiria, Lailatul Kurniawan Kurniawan, M. Fakih Lalu Sapta Wijaya Kusuma Lalu Suprawesta Lia Amalia Lisa Kurnia Syam Mahenra, Tegar Marilini, Dewi Ayu Mega Fatimah Rosana Mochamad Dicky Firmansyah Moh. Rofik Mohamad Zaenudin Mohammad Abdul Aziz Alwahedi Mohammad Firmansyah Mohammad Muslih Muhammad Durrin Ni'am Muhammad Durrin Ni’am Muhammad Nur Ihsan Hamin Muhammad Rosyihan Anwar Munir, Ahmad Sirojul Murniati, Nely Mustafrida Nurdin Nursalam Nursalsabila, Putri Nurul Syahira Pertiwi, Sri Rejeki Retna Puji Rahayu Putri, Eka Lidia Rausyan Fikri Refani Fadli Rahman Rorom Ika Putri, Mufatihatuttaubah Sabriadi Sadali Sadiah, Aliya Tu Salsabilah, Siti Kamilah Saputro, Rio Asmoro Sari, Amelia Nurlaelasari Sari, Berliana Mustika Selasni, Ismi Septian, Willyandi Siti Nurhalimah Siti Rahmawati Subakti Subhan, Ega Saiful Sukarman Sukarman Suradi, Alivia Veditami Sya'ban, Fadhila Syahri Syahrial, Ony Syaiful Anam Syarif, Muhammad Fazlurrahman Syarifoeddin, Elya Wibawa Titi Rohmayanti Tryani Ukrimah, Siti Wahyu Dwi Cahyanto Putera Wardana Wardhana Winanda, Anggi Wira Setiawan