Claim Missing Document
Check
Articles

Pengemasan dan Labelisasi Pangan Pada Kerupuk Kulit Ikan Patin di UMKM Ngedani Sinta; Aminullah
Karimah Tauhid Vol. 4 No. 9 (2025): Karimah Tauhid
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/karimahtauhid.v4i9.21221

Abstract

Salah satu produk UMKM yang berkembang adalah kerupuk kulit ikan patin, yang memiliki potensi pasar yang besar, terutama di Kota Cirebon. Namun, pengemasan dan pencantuman label pada produk UMKM seringkali kurang diperhatikan meskipun hal ini penting untuk menjaga kualitas dan keamanan produk serta daya saing di pasar. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penerapan pengemasan dan label pada UMKM produk kerupuk kulit ikan patin yang diproduksi oleh UMKM Ngedani. Penelitian dilakukan dengan observasi langsung, wawancara, dan telaah pustaka. Hasil penelitian menunjukan bahwa UMKM Ngedani menggunakan dua jenis kemasan, yaitu kemasan standing pouch dan kemasan ekonomis yang berbahan plastik PP, yang sudah memenuhi standar BPOM No. 30 Tahun 2018 mengenai persyaratan bahan kemasan pangan. Untuk label, kemasan standing pouch sudah memenuhi semua ketentuan yang tercantum dalam BPOM No. 31 Tahun 2018, sedangkan kemasan ekonomis belum mencantumkan informasi mengenai berat bersih dan kandungan gizi. Secara keseluruhan, produk kerupuk kulit ikan patin dari UMKM Ngedani sudah memenuhi standar keamanan dan kualitas yang ditetapkan oleh BPOM, meskipun ada beberapa kekurangan dalam penerapan label pada kemasan ekonomis.
Penerapan Sistem Penerimaan Bahan Baku Halal pada PT. Gizi Indonesia Rambe, Muhammad Ikbal; Novidahlia, Noli; Amalia, Lia; Aminullah
Karimah Tauhid Vol. 4 No. 11 (2025): Karimah Tauhid
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/karimahtauhid.v4i11.21610

Abstract

Sistem Penerimaan Bahan Baku Halal merupakan bagian integral dari Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH) yang bertujuan memastikan kehalalan bahan baku yang digunakan dalam proses produksi suatu produk. PT. Gizi Indonesia bergerak pada sektor industri kosmetik yang berbasis bahan alami berupa ekstrak. Kosmetik merupakan produk wajib bersertifikat halal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sistem penerimaan bahan baku pada PT. Gizi Indonesia. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode yang menggunakan studi pustaka atau berbagai literatur sebagai sumber informasi yang telah dilakukan sebelumnya. Metode analisis data pada penelitian ini menggunakan metode deskriptif. Hal ini dilakukan agar penyusunan data yang sudah didapatkan kemudian dipaparkan dan dianalisis sehingga bisa menginformasikan bagi pemecahan masalah yang dihadapi. Salah satu hal yang menentukan terpenuhinya kriteria jaminan halal adalah proses penerimaan bahan baku, dimana bahan baku merupakan asal mula dihasilkannya produk halal sehingga terjaminnya bahan baku yang digunakan menjadi sangat penting untuk diperhatikan. PT Gizi Indonesia dalam hal ini sudah mengatur prosedur tetap untuk menjamin bahwa setiap bahan baku yang masuk dan digunakan terjamin kehalalannya sehingga bisa menghasilkan produk berkualitas yang juga terjamin kehalalannya.
MEDETEKSI DAN PREDIKSI KEBANGKRUTAN ANALISIS KOMPREHENSIF KESULITAN KEUANGAN PERUSAHAAN (FINANCIAL DISTRESS) Aminullah; Dian Irvan Nanda; Devi Ningrum Sintawati; Erdita Wulandari
Jurnal Media Akademik (JMA) Vol. 3 No. 6 (2025): JURNAL MEDIA AKADEMIK Edisi Juni
Publisher : PT. Media Akademik Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62281/v3i6.2023

Abstract

Aspek keuangan ialah elemen vital dalam menunjang kelancaran operasional sesuatu industri. Tanpa terdapatnya sistem manajemen keuangan yang terstruktur serta andal, kegiatan bisnis berisiko hadapi kendala apalagi bisa menyudahi seluruhnya. Dalam perihal ini, kestabilan keuangan jadi pilar utama yang memastikan keberlangsungan usaha. Oleh sebab itu, industri butuh mempunyai keahlian buat mengetahui secara dini kemampuan kendala finansial serta lekas mengambil langkah penangkalan terhadap faktor- faktor yang jadi penyebabnya. Riset ini ialah kajian pustaka yang menyajikan sintesis dari bermacam penemuan empiris menimpa kasus keuangan serta pemanfaatan laporan keuangan selaku instrumen prediksi. Hasil kajian memperlihatkan kalau kendala keuangan mencerminkan keadaan krusial, diisyarati oleh ketidakmampuan industri dalam melakukan kewajiban jangka pendek yang berakibat pada rendahnya tingkatan likuiditas, sampai kegagalan dalam pelunasan utang yang bisa menuju pada kebangkrutan apabila tidak lekas ditangani. Riset ini pula mengevaluasi sebagian pendekatan prediktif yang kerap digunakan, antara lain regresi logit, Altman Z- Score, dan model prediksi dari Springate, Zmijewsky, serta Grover. Di samping itu, riset ini menekankan kalau rasio- rasio keuangan mempunyai peranan berarti dalam mengestimasi kemampuan krisis finansial, dengan daya guna yang tergantung pada komponen pembuat rasio tersebut dan suasana internal serta eksternal yang mempengaruhi keadaan industri secara totalitas.
INTEGRASI ADVERTISING DALAM PRAKTIK PUBLIC RELATION DI UNIVERSITAS YUDHARTA PASURUAN Aminullah; Mochamad Dicky Firmansyah
Jurnal Media Akademik (JMA) Vol. 3 No. 6 (2025): JURNAL MEDIA AKADEMIK Edisi Juni
Publisher : PT. Media Akademik Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62281/v3i6.2433

Abstract

Perkembangan teknologi informasi dan komunikasi telah mendorong institusi pendidikan tinggi untuk melakukan transformasi dalam strategi komunikasi publik. Universitas tidak lagi cukup mengandalkan hubungan masyarakat secara konvensional, melainkan dituntut mengintegrasikan pendekatan advertising dan public relation (PR) secara strategis dalam satu kesatuan sistem komunikasi terpadu. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji secara mendalam bagaimana konsep advertising diterapkan dalam praktik PR di Universitas Yudharta Pasuruan, serta bagaimana integrasi keduanya membentuk efektivitas komunikasi institusional. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan teknik pengumpulan data berupa wawancara mendalam, observasi lapangan, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa advertising tidak hanya berfungsi sebagai media promosi satu arah, tetapi juga sebagai alat untuk memperkuat narasi PR, membangun citra institusi, dan menjangkau publik secara emosional dan visual, terutama melalui media digital. Sinergi antara tim humas dan promosi menghasilkan konten kampus yang lebih menarik, terarah, dan konsisten dengan identitas institusi. Integrasi ini terbukti mampu meningkatkan jangkauan pesan, kredibilitas kampus, serta keterlibatan publik secara signifikan. Temuan ini memberikan kontribusi teoritis dalam kajian komunikasi strategis dan menawarkan model praktis komunikasi yang adaptif bagi institusi pendidikan di era digital.
ANALISIS KINERJA APARATUR DESA DALAM PELAYANAN PUBLIK (Studi pelayanan di desa gempol kecamatan gempol kabupaten pasuruan) Munir, Ahmad Sirojul; Aminullah
Pendas : Jurnal Ilmiah Pendidikan Dasar Vol. 10 No. 02 (2025): Volume 10, Nomor 02 Juni 2025 publish
Publisher : Program Studi Pendidikan Guru Sekolah Dasar FKIP Universitas Pasundan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23969/jp.v10i02.27431

Abstract

Penelitian ini menganalisis kinerja aparatur desa dalam memberikan pelayanan publik, dengan fokus pada Desa Gempol, Kabupaten Pasuruan. Penelitian ini dilatarbelakangi oleh meningkatnya tuntutan masyarakat terhadap layanan yang efektif, transparan, dan akuntabel di tingkat desa. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengevaluasi efektivitas penilaian kinerja aparatur desa serta mengidentifikasi faktor-faktor pendukung dan penghambat dalam penyelenggaraan pelayanan publik. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif, dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi terhadap aparatur desa serta pemangku kepentingan terkait. Teori yang digunakan dalam penelitian ini adalah teori evaluasi kinerja dari Davis yang mencakup delapan indikator penilaian, antara lain peningkatan kinerja, penyesuaian kompensasi, keputusan penempatan, kebutuhan pelatihan, pengembangan karier, kekurangan dalam proses perekrutan, ketidakakuratan informasi dan kesalahan desain pekerjaan, serta kesempatan kerja yang setara. Hasil penelitian menunjukkan bahwa meskipun terdapat upaya peningkatan kinerja melalui koordinasi dan pelatihan (bimtek), masih terdapat kendala terutama dalam aspek kompensasi yang tidak sebanding dan penempatan tugas yang belum sepenuhnya sesuai dengan kualifikasi. Selain itu, pengembangan karier aparatur masih terhambat oleh struktur jabatan yang cenderung statis. Meskipun demikian, aparatur desa menunjukkan responsivitas yang baik dalam pelayanan kepada masyarakat. Penelitian ini menyimpulkan bahwa peningkatan kinerja aparatur desa membutuhkan pelatihan yang terstruktur, kompensasi yang adil, dan jalur karier yang lebih jelas untuk meningkatkan kualitas pelayanan serta memperkuat kepercayaan publik terhadap tata kelola pemerintahan desa.
PENERAPAN MEDIA KANTONG BILANGAN TERHADAP KEMAMPUAN MENGENAL ANGKA PADA ANAK KELOMPOK A DI TAMAN KANAK-KANAK AN-NIDHOMIYAH DESA BANGPENDAH KECAMATAN GALIS KABUPATEN BANGKALAN Aminullah
JEMI Vol. 1 No. 1 (2023)
Publisher : STIT Al-Ibrohimy Bangkalan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61815/jemi.v1i1.275

Abstract

Latar belakang penelitian ini adalah karena di TK An-Nidhomiyah Bangpendah para pendidiknya hanya memfokuskan peserta didik menggunakan buku tema yang ada dan juga dengan menggunakan metode ceramah atau bercerita, selain itu juga dikarenakan kemampuan anak mengenal angka yang masih belum mencapai tujuan pembelajaran, seperti kesulitan membedakan angka yang hampir sama. Berdasarkan latar belakang di atas maka peneliti mengambil Rumusan Masalah sebagai berikut: 1) Bagaimana penerapan media kantong bilangan dalam mengembangkan kemampuan mengenal angka pada anak kelompok A di TK An-Nidhomiyah desa Bangpendah? 2) Apakah media kantong bilangan dapat meningkatkan kemampuan mengenalkan angka pada anak kelompok A di TK An-Nidhomiyah desa Bangpendah? Penelitian ini dilakukan di TK An-Nidhomiyah Desa Bangpendah Kecamatan Galis Kabupaten Bangkalan dan jenis penelitiannya menggunakan penelitian kualitatif. Metode pengumpulan datanya menggunakan metode wawancara, observasi, dan dokumentasi. Yang menjadi subjek penelitian adalah Pendidik dan juga Peserta Didik di TK An-Nidhomiyah Desa Bangpendah Kecamatan Galis Kabupaten Bangkalan. Dari hasil pembahasan dan penelitian yang telah dilakukan peneliti memperoleh kesimpulan bahwasanya proses belajar anak usia dini harus dilakukan dengan kreatif dan menyenangkan sehingga peserta didik bisa lebih mudah menerima pembelajaran yang diberikan oleh pendidik. Sedangkan hasil dari analisa data tentang kemampuan anak dalam mengenal angka dengan menggunakan media kantong bilangan di TK An-Nidhomiyah Desa Bangpendah Galis yaitu adanya manfaat belajar dengan menggunakan media kantong bilangan, yang mana hal tersebut dapat memudahkan pendidik dan peserta didik dalam proses pembelajaran mengenal angka. Dan juga media ini menjadi inovasi pendidik dalam meningkatkan kemampuan mengenalkan angka pada anak secara efektif.
STATE CAPACITY IN LAND MANAGEMENT AND SPATIAL PLANNING: A COMPARATIVE STUDY OF INDONESIA-SINGAPORE Syahrial, Ony; Aminullah
International Journal of Multidisciplinary Reseach Vol. 1 No. 5 (2025): Desember
Publisher : International Journal of Multidisciplinary Reseach

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Land and spatial governance constitute strategic policy domains for ensuring sustainable and equitable development. This study aims to analyze differences in state capacity between Indonesia and Singapore in managing land and spatial planning and to examine their implications for policy effectiveness and land-related conflicts. The research adopts a qualitative approach with a descriptive–comparative design, employing a literature review of academic publications, policy documents, and reports from national and international institutions. The analysis focuses on four key dimensions of state capacity: regulatory framework, institutional arrangements, policy implementation, and oversight mechanisms.The findings indicate that although Indonesia possesses a relatively comprehensive regulatory framework through Law No. 26 of 2007 on Spatial Planning, its state capacity in implementation remains constrained by fragmented authority under decentralization, weak cross-sectoral coordination, and inconsistent law enforcement. In contrast, Singapore demonstrates a high level of state capacity through a centralized spatial planning system managed by the Urban Redevelopment Authority (URA), strong state control over land ownership, and consistent long-term planning instruments, notably the Concept Plan and Master Plan. These conditions contribute to a high degree of legal certainty and a significant reduction in land-use conflicts. This study concludes that state capacity is a critical determinant of effective land and spatial governance and offers policy-relevant insights for strengthening spatial governance in Indonesia.
ANALYSIS OF PUBLIC ADMINISTRATION DIGITALIZATION IN INDONESIA AND SOUTH KOREA Saputro, Rio Asmoro; Aminullah
International Journal of Multidisciplinary Reseach Vol. 1 No. 5 (2025): Desember
Publisher : International Journal of Multidisciplinary Reseach

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

The rapid advancement of digital technology has triggered profound transformations in public administration systems across the world. Public administration digitalization is no longer understood merely as the application of information technology to public services, but rather as a comprehensive bureaucratic reform encompassing changes in administrative processes, service delivery mechanisms, institutional coordination, and the relationship between government and citizens. Digitalization has become a strategic instrument to enhance governmental effectiveness, efficiency, transparency, and accountability, while simultaneously improving the overall quality of public services. Indonesia and South Korea are two countries that have actively adopted public administration digitalization policies, yet they demonstrate different levels of maturity, readiness, and achievement. This study aims to analyze and compare the implementation of public administration digitalization in Indonesia and South Korea by focusing on policy frameworks, digital infrastructure development, service integration, and the capacity of public sector human resources. This research employs a qualitative descriptive method with a comparative approach. Data were collected through literature review and document analysis, drawing from national and international academic journals, reports from international organizations, and official government publications from both Indonesia and South Korea. Data analysis was conducted through systematic stages of data reduction, data presentation, and conclusion drawing. The findings indicate that South Korea has achieved a more advanced level of public administration digitalization than Indonesia, particularly in terms of integrated digital public services, equitable digital infrastructure development, and highly competent public sector human resources. In contrast, Indonesia continues to face significant challenges, including regional digital disparities, weak inter-agency coordination, limited system integration, and constrained bureaucratic capacity in managing digital transformation. This study is expected to contribute to policy evaluation and provide strategic references for strengthening public administration digitalization in Indonesia.
Pendidikan Kewirausahaan Berbasis Manajemen Strategik Untuk Kemandirian Ekonomi Santri Febrianto, Febi; Syaiful Anam; Mohammad Firmansyah; Moh. Rofik; Rausyan Fikri; Aminullah; Muhammad Durrin Ni’am; Mohammad Abdul Aziz Alwahedi
Khatulistiwa Insight: Islamic Education and Learning Vol 2 No 1 (2026): Maret
Publisher : Yayasan Literasi Altruis Khatulistiwa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

This study aims to explore entrepreneurship education based on strategic management at Al-Mashduqiah Islamic Boarding School in Patokan Probolinggo, focusing on the development of the students' economic independence. The study not only examines the managerial aspects but also uncovers pedagogical dimensions, such as the entrepreneurial learning process, the role of educators, and the learning outcomes experienced by the students. A qualitative case study approach was employed, involving key education subjects: students, educators, and the managers of the pesantren’s business units. Data were collected through in-depth interviews, observations of entrepreneurial activities, and documentation, to analyze the educational interactions between educators and learners in the context of experiential learning. The findings indicate that entrepreneurship education at the pesantren does not only focus on economic skills but also plays a role in developing entrepreneurial competencies in students, making them independent and responsible. This education successfully brings about educational transformation in students, enhancing their ability to manage businesses and understand the management principles applied within the context of pesantren education
Strategic Management-Based Entrepreneurship Education to Improve Students' Entrepreneurial Spirit Moh. Rofik; Mohammad Firmansyah; Febi Febrianto; Rausyan Fikri; Aminullah; Muhammad Durrin Ni’am; Mohammad Abdul Aziz Alwahedi
Khatulistiwa Insight: Islamic Education and Learning Vol 2 No 1 (2026): Maret
Publisher : Yayasan Literasi Altruis Khatulistiwa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

This study examines the principal's strategic management-based entrepreneurship education in enhancing students' entrepreneurial spirit at Madrasah Aliyah Nurul Yaqin. The study used a qualitative approach with a case study method. Data were collected through observation, interviews, and documentation with the principal, entrepreneurship teachers, and students as informants. The results showed that the principal implemented strategic management through practice-based entrepreneurship program planning, organizing student activities, and continuous evaluation. The implementation of this strategy encouraged students' active involvement in entrepreneurial activities, from planning to business evaluation. The impact was seen in increasing students' self-confidence, responsibility, independence, discipline, and problem-solving abilities. This study concluded that the principal's strategic management played an effective role in developing students' entrepreneurial spirit at Madrasah Aliyah Nurul Yaqin.
Co-Authors Abdullah, Muhammad Lutfi Abdurrahman, Ayyub Ade Faizin Agus Budiyanto Agussalam Ahmad Syafi’i Aisyah, Suci Ananda, Delia Dwi Ardiansyah, Riswandi Ari Fahry Aslikha Azzahro, Syahda Basir, Zhafira Bima Aditya Saputra Bimasri, John Chairul Adhim Darwis, Kurniati Devi Ningrum Sintawati Dian Irvan Nanda Distya Riski Hapsari Dwi Ananda, Delia Dwipayana, Pramesti Dzikrillah, Herry Muhammad E. Y. Purwani Erdita Wulandari Etty Safriyani Febi Febrianto Febrianto, Febi Fikar, Ziaul Fitriani Fitriyah Hamzah Gassing, A. Qadir Hanifah, Ishmah harits17, abdul Hasmawati Hefny Herman Syah Hidayati, Gina Nurul Holidi Holilur Rahman Ifan Rosidi Mettalata Indriani Irawan, Muhammad Irnajuliana Iznilillah, Wilna JAMALUDIN Johan Irmansyah Khairunnisa, Rahma Khasanah Septi Aningrum, Uswatun Khoiria, Lailatul Kurniawan Kurniawan, M. Fakih Lalu Sapta Wijaya Kusuma Lalu Suprawesta Lia Amalia Lisa Kurnia Syam Mahenra, Tegar Marilini, Dewi Ayu Mega Fatimah Rosana Mochamad Dicky Firmansyah Moh. Rofik Mohamad Zaenudin Mohammad Abdul Aziz Alwahedi Mohammad Firmansyah Mohammad Muslih Muhammad Amin Muhammad Durrin Ni'am Muhammad Durrin Ni’am Muhammad Edi Gunawan Muhammad Nur Ihsan Hamin Muhammad Rosyihan Anwar Munir, Ahmad Sirojul Murniati, Nely Mustafrida Muttaqin, Faiz Zaenal Noli Novidahlia Nurdin Nursalam Nursalsabila, Putri Nurul Syahira Pertiwi, Sri Rejeki Retna Puji Rahayu Putri, Eka Lidia Rambe, Muhammad Ikbal Rausyan Fikri Refani Fadli Rahman Rorom Ika Putri, Mufatihatuttaubah Sabriadi Sadali Sadiah, Aliya Tu Sagaf, Umar Salsabilah, Siti Kamilah Saputro, Rio Asmoro Sari, Amelia Nurlaelasari Sari, Berliana Mustika Sekar Arum, Saudatina Selasni, Ismi Septian, Willyandi Sinta Siti Nurhalimah Siti Rahmawati Subakti Subhan, Ega Saiful Sukarman Sukarman Suradi, Alivia Veditami Sya'ban, Fadhila Syahri Syahrial, Ony Syaiful Anam Syarif, Muhammad Fazlurrahman Syarifoeddin, Elya Wibawa Titi Rohmayanti Tryani Ukrimah, Siti Wahyu Dwi Cahyanto Putera Wardana Wardhana Winanda, Anggi Winda Agustin Wira Setiawan