Claim Missing Document
Check
Articles

Kajian Keamanan Pangan pada Menu Pepes Ikan Tuna di Rumah Sakit Bhakti Medicare Sadiah, Aliya Tu; Aminullah
Karimah Tauhid Vol. 4 No. 3 (2025): Karimah Tauhid
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/karimahtauhid.v4i3.18431

Abstract

Keamanan pangan sangat penting dalam penyelenggaraan makanan di rumah sakit karena berpengaruh langsung terhadap kesehatan dan pemulihan pasien. Kajian ini bertujuan untuk mempelajari keamanan pangan pada menu pepes ikan tuna di Rumah Sakit Bhakti Medicare. Metode yang digunakan meliputi observasi lapangan, wawancara, diskusi, dan kajian literatur untuk menganalisis keamanan pangan dalam pengolahan pepes ikan tuna. Analisis data yang dilakukan dalam kajian ini adalah dengan cara analisis deskriptif kualitatif. Hasil kajian menunjukan bahwa proses pengolahan pepes ikan tuna sudah berjalan baik dan sesuai dengan standar keamanan pangan pada Peraturan Menteri Kesehatan Repubik Indonesia Nomor: 78/Menkes/Per/IX/2013. Kesesuaian ini terlihat pada tahapan pemilihan bahan pangan, pengolahan pangan, dan penyajian hingga distribusi kepada pasien.
Implementasi Model Pembelajaran Discovery Learning Terhadap Keaktifan Belajar Siswa Pada Mata Pelajaran PAI di SMAN 23 Bone Irnajuliana; Wardana; Aminullah
Teaching and Learning Journal of Mandalika (Teacher) e- ISSN 2721-9666 Vol. 6 No. 2 (2025)
Publisher : Institut Penelitian dan Pengembangan Mandalika Indonesia (IP2MI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36312/teacher.v6i2.5001

Abstract

This study aims to analyze the implementation of the Discovery Learning model in Islamic Religious Education (PAI) at SMAN 23 Bone and its impact on student engagement. Islamic Religious Education plays a fundamental role in shaping students' character to be faithful, pious, and morally noble in accordance with national education goals. Student engagement in learning is an important indicator of educational process success that involves not only cognitive aspects, but also emotional and spiritual dimensions. This research employs a descriptive qualitative method with pedagogical, Islamic education, and psychological approaches. Data collection techniques were conducted through observation, interviews, and documentation with research subjects consisting of PAI teachers and tenth-grade students. Data validity was tested using triangulation of sources, methods, and time. The research findings indicate that Discovery Learning implementation is carried out through six stages: providing stimulation, problem identification, data collection, data processing, verification, and drawing conclusions. This model effectively enhances student engagement reflected through active participation, courage in expressing opinions, and independence in seeking information. Supporting factors include teacher competency, student enthusiasm, and adequate facilities and infrastructure, while inhibiting factors are limited time allocation and diverse student abilities
Strategi Ustaz Dalam Mengajarkan Baca Al-Qur’an Melalui Metode Tahsin di TPA Al-Hishnul Mubarok Desa Pakkasalo Nurul Syahira; Aminullah; Sadali
Teaching and Learning Journal of Mandalika (Teacher) e- ISSN 2721-9666 Vol. 6 No. 2 (2025)
Publisher : Institut Penelitian dan Pengembangan Mandalika Indonesia (IP2MI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36312/teacher.v6i2.5018

Abstract

Optimal Qur'an learning can produce a Qur'anic generation, namely a generation that is not only proficient in reading, but also able to apply Qur'anic values ​​in prospering the earth and building civilization. This study uses a descriptive qualitative approach that aims to understand the phenomenon of tahsin learning of the Qur'an comprehensively. Qualitative research was chosen because of its ability to explore the behavior, perceptions, and motivations of research subjects through in-depth descriptions of words. The tahsin learning strategy at TPA Al-Hishnul Mubarok is designed systematically and responsively to the needs of students. Ustaz sets goals that are in accordance with abilities, delivers material in stages, applies talaqqi, tadarus, and direct correction methods, and utilizes media such as tajwid mushaf, qari audio, whiteboard, and Android TV. Evaluation is carried out through oral and written tests, and practical observations.
A Fiqh-Based Solution to Worship Practices During the Covid-19 Pandemic and Natural Disasters Aminullah; Gassing, A. Qadir; Syarif, Muhammad Fazlurrahman
Parewa Saraq: Journal of Islamic Law and Fatwa Review Vol. 4 No. 1 (2025): Parewa Saraq: Journal of Islamic Law and Fatwa Review
Publisher : MUI Sulawesi Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.64016/parewasaraq.v4i1.46

Abstract

This study aims to explore the fiqh-based solutions for the implementation of Islamic worship during the Covid-19 pandemic and natural disasters. It examines how Islamic jurisprudence provides flexibility and prioritizes public safety without compromising religious obligations in emergency contexts. Using a qualitative normative approach, this research analyzes primary sources of Islamic law, including the Qur’an, Hadith, and classical fiqh literature, supplemented by contemporary fatwas and scholarly opinions. The study also applies maqāṣid al-sharī‘ah (objectives of Islamic law) principles to interpret worship practices amid health crises and natural disasters. Findings indicate that contemporary ulama universally emphasize the obligation to preserve life (ḥifẓ al-nafs) while maintaining religious duties. Fiqh accommodates emergency circumstances by permitting modifications or delays in worship, such as congregational prayers and fasting, without nullifying their spiritual value. The research highlights consensus on using protective health measures and endorsing vaccination during fasting, emphasizing that safeguarding health takes precedence. This research contributes to the growing body of Islamic jurisprudential discourse by offering a comprehensive fiqh framework tailored to unprecedented global health emergencies and environmental catastrophes. It bridges classical legal principles with modern public health concerns, providing practical religious guidance in times of crisis. The study serves as a reference for policymakers, religious authorities, and Muslim communities to develop informed, flexible worship protocols during emergencies. It also encourages further research into fiqh responses to socio-religious challenges beyond health crises, such as in economic and family law during pandemics or disasters.
Problematika Bimbingan dan Konseling pada Perguruan Tinggi Sukarman, Sukarman; Aminullah
Jurnal Ilmu Sosial dan Humaniora Vol. 3 No. 4 (2025): (Juni) Jurnal Ilmu Sosial dan Humaniora
Publisher : CV Insan Kreasi Media

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.57248/jishum.v3i4.644

Abstract

Layanan bimbingan dan konseling (BK) di perguruan tinggi memiliki peran strategis dalam mendukung keberhasilan studi, pengembangan diri, serta kesejahteraan psikologis mahasiswa. Namun, pelaksanaannya masih menghadapi berbagai problematika struktural dan sistemik yang menghambat efektivitasnya. Artikel ini bertujuan untuk mengkaji tantangan utama dalam penyelenggaraan layanan BK di lingkungan kampus melalui pendekatan studi literatur terhadap berbagai penelitian terdahulu. Hasil kajian menunjukkan bahwa permasalahan utama mencakup kurangnya jumlah konselor profesional, minimnya dukungan institusional, rendahnya partisipasi mahasiswa, stigma negatif terhadap layanan konseling, serta ketidaksesuaian pendekatan konseling dengan karakteristik mahasiswa dewasa awal. Selain itu, terdapat kesenjangan antara fungsi ideal layanan BK dan praktik lapangan yang cenderung terbatas pada penanganan masalah akut. Penelitian ini merekomendasikan perlunya penguatan kebijakan, rekrutmen tenaga profesional yang memadai, peningkatan literasi kesehatan mental, serta pengembangan pendekatan konseling yang adaptif terhadap kebutuhan generasi milenial dan Gen Z di lingkungan pendidikan tinggi.
Sosialisasi Penyalahgunaan Narkoba Dan Pemberian Nilai Edukasi Akan Bahaya Narkoba Di SMK Negeri 01 Woja harits17, abdul; Agussalam; Sagaf, Umar; Aminullah; Amin, Muhammad
Jurnal Teras Pengabdian Masyarakat Vol. 1 No. 2 (2025): Vol 1, No 2, July (2025)
Publisher : PT. Teras Digital Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Drug abuse is a serious threat that can damage the future of the younger generation, especially students who are in a period of development and self-discovery. This seminar was held as a form of education and prevention against drug abuse in the school environment, especially at SMK Negeri 01 Woja. The purpose of this community service activity is to provide educational value and direction to students at SMK NEGERI 01 Woja about the dangers of drug abuse for their health and future. through the Drug Seminar activity. The method used is an educational-participatory approach, namely providing education that involves the active participation of students, teachers, and related parties by holding a Drug Seminar activity in providing educational value to students. The participants in this service are all students who attend the Drug Seminar activity. This service was carried out at SMK NEGERI 01 Woja, Mumbu Village, Dompu Regency, West Nusa Tenggara on August 15, 2023 at 09.00 WITA until finished. The speakers presented several speakers consisting of BNN, Health Service, Police and also village officials. The results of this Drug seminar activity showed that through a participatory, socialization and collaborative approach through this Drug seminar, students were enthusiastic in responding to the activity, many students asked questions related to the dangers of drug abuse and its impacts. Not only students but also teachers took part in responding to the discussions presented by several speakers.
Pendidikan Islam dan Pelestarian Budaya Lokal di Era Globalisasi Pada Sekolah Menengah Pertama Negeri 1 Ajangale Irawan, Muhammad; Aminullah; Wardana
JBKPI: Jurnal Bimbingan dan Konseling Pendidikan Islam Vol 4 No 2 (2025): J-BKPI: Jurnal Bimbingan dan Konseling Pendidikan Islam
Publisher : Universitas Muhammadiyah Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26618/rqhrr180

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menggali peran Pendidikan Agama Islam (IRE) dalam melestarikan budaya lokal di era globalisasi, khususnya di SMP Negeri 1 Ajangale. Dengan menggunakan pendekatan kualitatif, penelitian ini menemukan bahwa integrasi nilai-nilai budaya Bugis—seperti siri', warani, dan mapaccing—ke dalam pengajaran IRE dapat memperkuat identitas siswa dan menumbuhkan kesalehan kontekstual. Guru bertindak sebagai agen pelestarian budaya melalui pendekatan kontekstual dan kegiatan keagamaan yang berakar pada tradisi lokal. Tantangan utama termasuk pengaruh budaya global dan terbatasnya ruang dalam kurikulum nasional. Studi ini merekomendasikan penguatan kurikulum berbasis sekolah yang berakar pada kearifan lokal dan kolaborasi dengan tokoh masyarakat sebagai upaya strategis untuk melestarikan budaya melalui pendidikan Islam.Kata kunci: Pendidikan Islam, Budaya Lokal, Globalisasi, SMP.
PERILAKU MEROKOK PADA SISWA SMP NEGERI TERNATE KABUPATEN ALOR PROVINSI NUSA TENGGARA TIMUR Aminullah; Sofyanthinus Donuhulu
Jurnal Mitrasehat Vol. 8 No. 1 (2018): Jurnal Mitrasehat
Publisher : LPPM STIK Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51171/jms.v8i1.364

Abstract

Dunia kesehatan menyatakan bahwa merokok memberi dampak negatif yang luas bagi kesehatan dan diduga sebagai salah satu penyebab utama timbulnya penyakit kanker paru, penyakit jantung koroner, impotensi, bahkan gangguan kehamilan dan janin. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui Perilaku Merokok Pada Siswa SMP Negeri Ternate Kabupaten Alor Jenis penelitian yang digunakan adalah kuantitatif dengan pendekatan deskriptif. Sampel pada penelitian ini sebanyak 83 siswa dengan cara pengambilan sampel teknik total sampling. Data dikumpulkan dengan membagikan kuesioner kepada responden untuk melihat distribusi frekuensi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat Pengetahuan responden tentang bahaya merokok berada pada kategori baik yaitu sebanyak 57 orang (71,2%) sedangkan Sikap orang tentang bahaya merokok pada kategori positif yaitu sebanyak 16 orang (20,0%),untuk pengaruh masyarakat dalam penanganan bahaya merokok pada kategori baik yaitu sebanyak 57 kepala keluarga (71,2%). Dari hasil penelitian ini disimpulkan bahwa pengetahuan, sikap siswa dan pengaruh masyarakat tentang bahaya merokok cukup baik. Untuk meningkatkan pengetahuan siswa, maka perlu di lakukan penyuluhan dan seminar tentang bahaya merokok guna membantu meningkatkan pengetahuan siswa.
FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN PENGGUNAAN KONTRASEPSI IUD PADA WANITA USIA SUBUR DI KABUPATEN MAROS Muhammad Hatta; Suarni; Zachrani Fitra Ramadhani; Andi Wahyuni; Aminullah
Jurnal Mitrasehat Vol. 14 No. 1 (2024): Jurnal Mitrasehat
Publisher : LPPM STIK Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51171/jms.v14i1.448

Abstract

Latar belakang: IUD adalah bentuk kontrasepsi yang sangat andal dan aman yang saat ini digunakan oleh 15,5% wanita usia reproduksi Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Faktor yang Berhubungan dengan Penggunaan Kontrasepsi IUD Pada Wanita Usia Subur di Wilayah Kerja Puskesmas Turikale Kabupaten Maros. Metode: Penelitian ini merupakan penelitian survei analitik dengan pendekatan cross-sectional. Pengambilan sampel dilakukan dengan metode purposive sampling dengan jumlah sampel sebanyak 70 orang. Data di uji dengan uji statistik Chi square dan uji statistic Fisher’s Exact Test dengan tingkat signifikan α < 0,05. Hasil: Penelitian didapatkan ada hubungan pada Umur (X2: 4.868), jumlah anak (X2:7.636), dan social ekonomi (X2: 7.636), sedangkan yang tidak ada hubungan pendidikan (X2/p: 1,479 ), pekerjaan (p=0.477) dan dukungan suami (p=1,000) padang penggunaan kontrasepsi IUD pada wanita usia subur di Wilayah Kerja Puskesmas Turikale Kabupaten Maros. Kesimpulan: Dari penelitian ini yaitu ada hubungan umur, jumlah anak, dan social ekonomi dengan penggunaan kontrasepsi IUD. Tidak ada hubungan pendidikan, pekerjaan dan dukungan suami dengan penggunaan kontrasepsi IUD pada wanita usia subur di Wilayah Kerja Puskesmas Turikale Kabupaten Maros.
HUBUNGAN INDEX ENTOMOLOGI DENGAN KEJADIAN DEMAM BERDARAH DENGUE DI KECAMATAN RAPPOCINI KOTA MAKASSAR Jufri; Ilham Syam; Muhammad Hatta; Sulaiman; Aminullah
Jurnal Mitrasehat Vol. 14 No. 2 (2024): Jurnal Mitrasehat
Publisher : LPPM STIK Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51171/jms.v14i2.487

Abstract

Latar Belakang: Demam Berdarah Dengue merupakan penyakit yang disebabakan oleh virus dengue dan ditularkan melalui gigitan nyamuk Aedes Aegypti. Berdasarkan data Puskesmas Minasa Upa, pada tahun 2019 tercatat 19 kasus DBD, tahun 2020 terjadi penurunan dengan 8 kasus, namun meningkat kemabli pada tahun 2021 dengan 32 kasus. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara house index, container index, dan bretau index dengan kejadian DBD. Metode: Penelitian ini menggunakan metode analitik dengan desain cross-sectional, dimana populasi dan sampel terdiri dari 96 rumah. Pengambilan sampel menggunakan Total Sampling, instrument penelitian berupa kuesioner dan lembar observasi. Hasil: Analisis univariat yakni HI berisiko sedang 39,6%, CI berisiko sedang 18,5% BI berisiko tinggi 52%. Hasil analisis bivariat melalui uji chi-square menujukan adanya hubungan signifikan antara house index dengan kasus DBD (P=0,000), serta antara Container index dengan kasus DBD (P=0,0001), namun, tidak ditemukan hubungan signifikan antara Bretau index dan kasus DBD (P=1,000). Kesimpulan: Terdapat hubungan signifikan anatar House Index (HI) dan Container Index (CI) dengan kejadian DBD, namun tidak ditemukan hubungan signifikan antara Bretau Index (BI) dengan kejadian DBD. Di sarankan bagi masyarakat melaksanakan kegiatan Pemberantasan Sarang Nyamuk (PSN) secara rutin menggunakan metode 3M plus, guna mengurangi populasi jentik nyamuk penyebab penularan DBD.
Co-Authors Abdullah, Muhammad Lutfi Abdurrahman, Ayyub Ade Faizin Agussalam Aisyah, Suci Ananda, Delia Dwi Andi Wahyuni Andi Wahyuni Ardiansyah, Riswandi Aslikha Basir, Zhafira Bima Aditya Saputra Bimasri, John Chairul Adhim Darwis, Kurniati Delviani Peruge Devi Ningrum Sintawati Dewi Purnama Windasari Dian Irvan Nanda Dieny, Azkiya Distya Riski Hapsari Dwi Ananda, Delia Dzikrillah, Herry Muhammad Ega Saiful Subhan Elni Putri Olifia Kumape Erdita Wulandari Etty Safriyani Fikar, Ziaul Fitriani Gassing, A. Qadir Hanifah, Ishmah harits17, abdul Herman Syah Hidayati, Gina Nurul Holidi Holilur Rahman Ilham Syam Indriani Irawan, Muhammad Irnajuliana Iznilillah, Wilna JAMALUDIN Jufri Khumaidi Khumaidi Kurniawan Kurniawan, M. Fakih Lalu Sapta Wijaya Kusuma Lalu Suprawesta LIA AMALIA Lia Amalia Lisa Kurnia Syam Mahenra, Tegar Marilini, Dewi Ayu Mochamad Dicky Firmansyah Mohamad Zaenudin Muh. Sahlan Zamaa Muhammad Amin Muhammad Edi Gunawan Muhammad Hatta Muhammad Muslih Muhammad Nur Ihsan Hamin Munir, Ahmad Sirojul Murniati, Nely Musdalifah Muttaqin, Faiz Zaenal Noli Novidahlia Nur Laili Nurdin Nursalam Nursalsabila, Putri Nurul Syahira Nur’utami, Dwi Aryanti Pertiwi, Sri Rejeki Retna Puji Rahayu Putri, Eka Lidia Rambe, Muhammad Ikbal Renaldi M Sabriadi Sadali Sadiah, Aliya Tu Sagaf, Umar Salsabilah, Siti Kamilah Sari, Berliana Mustika Selasni, Ismi Septian, Willyandi Sinta Siti Aminah Siti Aminah Siti Nurhalimah Siti Rahmawati Sofyanthinus Donuhulu Suarni Subakti Sukarman Sukarman Sulaiman Suradi, Alivia Veditami Sya'ban, Fadhila Syahri Syarif, Muhammad Fazlurrahman Syarifoeddin, Elya Wibawa Titi Rohmayanti Tryani Wardana Winanda, Anggi Wira Setiawan Zachrani Fitra Ramadhani