Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
7.66
P-Index
This Author published in this journals
All Journal MEDIA KONSERVASI Biospecies Jurnal Ilmu Komputer dan Agri-Informatika Agrovigor: Jurnal Agroekoteknologi Naturalis : Jurnal Penelitian Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan Jurnal Biologi Universitas Andalas BioWallacea Journal of Biological Research BIOMA : Jurnal Biologi Makassar Journal of Geoscience, Engineering, Environment, and Technology Jurnal Belantara Jurnal Biologi Tropis Dinamisia: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Bioma : Jurnal Biologi Indonesia PENDIPA Journal of Science Education Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Bio-Lectura PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat Jurnal Biotek Jurnal Pembelajaran dan Biologi Nukleus Geneologi PAI : Jurnal Ilmiah Bidang Pendidikan Agama Islam Jurnal Silva Tropika Unri Conference Series: Community Engagement Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia Perbal : Jurnal Pertanian Berkelanjutan Jurnal Penelitian Sains dan Pendidikan (JPSP) Jurnal Karya Abdi Masyarakat Jurnal Pengabdian Masyarakat Pinang Masak BATIK: Jurnal Pengembangan dan Pengabdian Masyarakat Multikultural Biodik: Jurnal Ilmiah Pendidikan Biologi Berita Biologi
Ade Adriadi
UNIVERSITAS JAMBI
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Physics Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 58 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : BioWallacea Journal of Biological Research

 1 
Optimasi Ekstrinsik Produksi Protease dari Bacillus sp. TG-50 Isolat Tanah Tempat Pembuangan Akhir Sampah (TPAS) Talang Gulo Jambi Hafiz Muchti Kurniawan; Rizka Fikrinnisa; Ade Adriadi
BioWallacea : Jurnal Penelitian Biologi (Journal of Biological Research) Vol 9, No 1 (2022): BioWallacea Universitas Halu Oleo
Publisher : University of Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (301.51 KB) | DOI: 10.33772/biowallacea.v9i1.24584

Abstract

Protease adalah enzim yang menghidrolisis ikatan peptida pada molekul protein yang memiliki potensi yang besar untuk diterapkan dalam bidang industri, terutama industri deterjen, produk susu, minuman, farmasi, kue dan penyamakan kulit. Penelitian ini mengkaji optimisasi lingkungan ekstrinsik produksi enzim protease dari Bacillus sp. TG-50. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental yang terdiri dari optimasi suhu dan pH medium untuk memproduksi protease dan optimasi sumber karbon terhadap variasi konsentrasi dan sumber nitrogen anroganik terhadap variasi rasio C/N. Hasil pengamatan kurva pertumbuhan Bacillus sp. TG-50 diatas diketahui bahwa protease dihasilkan pada jam ke-2 setelah inkubasi dan meningkat pada fase eksponensial pada jam ke-12 dan mulai menurun pada fase stasioner dan fase kematian, hal ini menunjukan bahwa enzim protease yang dihasilkan Bacillus sp. TG-50 tergolong kedalam metabolit primer. Hasil perhitungan terhadap kinetika pertumbuhan Bacillus TG-50 menunjukkan bahwa konstanta laju pertumbuhan µ = 0,173 jam-1. pH 7 merupakan pH optimal dalam meningkatkan laju aktivitas spesifik protease dengan nilai 1,294 U/mg. Hasil pengukuran terhadap aktivitas spesifik protease pada variasi suhu pada pH 7 menunjukkan bahwa semua variasi suhu memberikan pengaruh terhadap laju aktivitas spesifik protease. Suhu optimal ditunjukkan pada suhu 35 0C pada waktu inkubasi 48 Jam dengan nilai 4,52 U/mg. Hasil pengukuran aktivitas spesifik protease pada sumber karbon yang berbeda dalam konsentrasi berbeda pada suhu 35 0C dan pH 7 menunjukkan bahwa Maltosa 1,5% memberikan hasil paling tinggi yakni 5,005 U/mg. sedangkan Maltosa 0,5% memberikan hasil pengukuran paling kecil dibandingkan sumber karbon yang lain yakni sebesar 0,832 U/mg. pemberian sumber nitrogen KNO3 dengan rasio C/N=10 yang diinkubasi pada suhu 35 0C dan pH 7 memperlihatkan hasil aktivitas spesifik protease paling tinggi yaitu sebesar 6,034 U/mg. pemberian rasio C/N=20 memperlihatkan hasil pengukuran aktivitas spesifik protease paling rendah yaitu sebesar 2,073 U/mg dan pemberian (NH4)2SO4 menunjukkan aktivitas spesifik protease terkecil yakni sebesar 2,203 U/mg. 
Co-Authors Aditiya, Randi Afni Yunita Agil, Faza Satria Agung Kurnia Ahmad Sazali Aini, Yasri Syarifatul Akbar, Naufal Septrio Albayudi, Albayudi Alex Sandro Tarihoran Alfernando, Oki Almunawwar, Ahmad Faiz Angelita, Antra Arsa, Daniel Asniati, Asniati Asra*, Revis Asrizal Paiman Asrizal Paiman Asrizal Paiman Az-Zahra, Kanaya Bening Bakti Mandala Bambang Hariyadi Bestari, Andini Vermita Beti Septiana Darsono Budilaksono, Tri Chairul Chairul, Muhammad Citra Amelia Purba Damris Muhammad Damris, M. Dawam Suprayogi Defrizal Defrizal Diah Riski Gusti Dila Oktarise Dwina Dyah Kumalasari EDI SAPUTRA Emilia Febrianti, Arikah Femei Rahmilija Fernando, M. Hafiz Muchti Kurniawan Hanum, Nabila Asri Hardiyanti, Rizky Ayu Hari Wiki Utama Hasanah, Nur Umi Hasbullah Hasbullah Hasnaul Maritsa Heriberta Heriberta Hikmah , Nurul Hombing, Apriana Br Hutasoit, Monica Hazelina Ida Ayu Putu Sri Widnyani Ihsan, Mahya Indriani, Rini Intan Lestari Intan Lestari Irgi Firaa, Mohd Itoh Masitoh Joko Ridho Witono Juni Harlin Anggraini Khoiriyah, Zhulfatul Kise, Hanny Faatihah M. Damris Mardiyah Ulpa Marsanda, Firda Dwi Marwoto Marwoto Mauluddin, Muhammad Meitriani, Yohana Mekensi, Pedi Miranti Miranti Muhajir Muhajir Musiana, Bebrina Nanda Rayani Nanda Rayani Napitupulu, Richard RP Nopitaq, Melni Noverina, Yolla Novita Sari Nugraha, A. Prima Nur'aini, Hanifah Nursanti Nursanti Nursanti Nursanti Nursanti Nursanti Nursanti Nursanti Nursanti Nursanti Oki Alfernando Oktarise Dwina, Dila Panji, Muhamad Puji Astuti, Dwi Ramadhona, Octory Fillia Rayani , Nanda Rayani, Nanda Retno Putri Andini Revis Asra Revis Asra Revis Asra Riana Anggraini, Riana Rike Puspitasari Tamin Rike Setiawati Rini Indriani Rizaldi, M. Khafid Rezki Rizka Fikrinnisa Rizky Saputra, Rizky Sai'in Sai'in Saputra , Rizky Saragih, Rasmita Berliana Sari, Puja Permata Simamora, Edenia Septefine Siringo-ringo, Annisa Juliana Siti Solikah Solfiyeni Solfiyeni Suci Ratna Puri Suprayogi , Dawam Tampubolon, Louisa Bella Br Tazkiah Auliaputri Teguh Fachmi Thiara, Thiara Sri Utami Tia Wulandari Tri Budilaksono Uce Lestari Uce Lestari Ul Maritsa, Hasna Ulfa Khaira, Ulfa Uni Baroroh Husnudin Virda, Virda Yurniar Wahyuni, Silvia Yasri Syarifatul Aini Yulianto, Dwi Cahyo Yuliarsyahdana, M. Rifqi Dwirafi Yusuf, Ashif Irvan