Claim Missing Document
Check
Articles

DIVERSIFIKASI OLAHAN PISANG MELALUI PENGABDIAN MASYARAKAT: MEWUJUDKAN KEMANDIRIAN EKONOMI BERBASIS NAGARI DI DESA SAUREINU, SIPORA SELATAN Mairawita; Solfiyeni; Roesma, Dewi Imelda; Mildawati; Pujani, Vera; Rahman, Taufik; Fauzania, Salsa
Jurnal Abdi Inovatif : Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 4 No. 1 (2025): Jurnal Abdi Inovatif : Pengabdian kepada Masyarakat
Publisher : Universitas Nusa Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31938/jai.v4i1.793

Abstract

Abstract Saureinu is a village located in the interior of Sipora Island, Mentawai Islands Regency. The majority of the village's population works as banana farmers. This community service activity aims to build the Saureinu Village community's capacity to manage banana potential into high-value products, support the village's economic independence, and strengthen the community-based economy. The methods used include a participatory approach with stages of potential and problem surveys, technical training on banana product diversification, and training in small business management and marketing through digital platforms. The results of this program show significant success in improving the skills of the Saureinu Village community in processing bananas into various innovative products with economic value. Products such as banana chips with multiple flavors, banana jam, nuggets, and frozen bananas ready to fry are the main results of the training and mentoring provided. These products have been successfully developed and marketed locally and through a wider distribution network, opening up new market opportunities for the community. In addition, this program positively impacts community income due to the sale of processed banana products. Participants also gain a deeper understanding of small business management, from raw material management to marketing strategies, including digital marketing relevant to current market needs. With the increase in skills and knowledge, the community is more confident in developing businesses based on local potential, which ultimately supports the creation of community-based economic independence. This program proves that processing local agricultural products can effectively improve community welfare in a sustainable manner. Keywords: Saureinu Village, marketing, banana products, small businesses Abstrak Saureinu merupakan salah satu desa yang terletak di pedalaman Pulau Sipora, Kabupaten Kepulauan Mentawai. Mayoritas penduduk desa ini berprofesi sebagai petani pisang. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan membangun kapasitas masyarakat Desa Saureinu dalam mengelola potensi pisang menjadi produk bernilai jual tinggi, mendukung kemandirian ekonomi nagari, serta memperkuat ekonomi berbasis komunitas. Metode yang digunakan meliputi pendekatan partisipatif dengan tahapan survei potensi dan permasalahan, pelatihan teknis diversifikasi produk pisang serta pelatihan manajemen usaha kecil dan pemasaran melalui platform digital. Hasil program ini menunjukkan keberhasilan signifikan dalam meningkatkan keterampilan masyarakat Desa Saureinu dalam mengolah pisang menjadi berbagai produk inovatif yang bernilai ekonomis. Produk-produk seperti keripik pisang aneka rasa, selai pisang, nugget dan pisang beku siap goreng menjadi hasil utama dari pelatihan dan pendampingan yang diberikan. Produk-produk tersebut tidak hanya berhasil dikembangkan, tetapi juga telah dipasarkan baik di tingkat lokal maupun melalui jaringan distribusi yang lebih luas, membuka peluang pasar baru bagi masyarakat. Selain itu, program ini memberikan dampak positif berupa peningkatan pendapatan masyarakat sebagai hasil dari penjualan produk olahan pisang. Peserta juga mendapatkan pemahaman yang lebih mendalam tentang manajemen usaha kecil, mulai dari pengelolaan bahan baku hingga strategi pemasaran, termasuk pemasaran digital yang relevan dengan kebutuhan pasar saat ini. Dengan adanya peningkatan keterampilan dan pengetahuan tersebut, masyarakat lebih percaya diri dalam mengembangkan usaha berbasis potensi lokal, yang pada akhirnya mendukung terciptanya kemandirian ekonomi berbasis komunitas. Program ini membuktikan bahwa pengolahan hasil pertanian lokal dapat menjadi solusi yang efektif untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat secara berkelanjutan. Kata Kunci:  Desa Saureinu, pemasaran, produk pisang, usaha kecil
Pengaruh Subjective Norm dan Perceived Behavioral Control Terhadap Intention to Rent Busana Pengantin Tradisional Minang dengan Attitude Sebagai Variabel Mediasi Firva Wulandari, Indah; Yulia Hendri Yeni; Vera Pujani
Jurnal Ekonomi Manajemen Sistem Informasi Vol. 6 No. 3 (2025): Jurnal Ekonomi Manajemen Sistem Informasi (Januari - Februari 2025)
Publisher : Dinasti Review

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.38035/jemsi.v6i3.3952

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh subjective norm dan perceived behavioural control terhadap intention to rent busana pengantin tradisional Minang dengan attitude sebagai variabel mediasi. Teori yang digunakan adalah Theory of Planned Behaviour, yang mencakup tiga faktor utama: subjective norm, perceived behavioural control, dan attitude, yang memengaruhi niat perilaku. Penelitian ini dilakukan pada calon pengantin perempuan di Sumatera Barat dengan jumlah responden sebanyak 160 orang. Data dikumpulkan menggunakan kuesioner daring dan dianalisis menggunakan metode kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa subjective norm dan perceived behavioural control berpengaruh signifikan terhadap attitude dan intention to rent. Selain itu, attitude juga terbukti memediasi hubungan antara subjective norm dan perceived behavioural control terhadap intention to rent. Penelitian ini memberikan implikasi praktis bagi penyedia jasa busana pengantin tradisional untuk meningkatkan daya tarik produk melalui promosi yang menekankan pada norma sosial dan kemudahan akses bagi calon pelanggan.
Enhancing Sustainable Performance in Hotel Industry: Supplier Innovativeness and Supply Chain Integration Linda, Muthia Roza; Pujani, Vera; Syafrizal, Syafrizal; Ma'ruf; Muhidin, Salut
Jurnal Optimasi Sistem Industri Vol. 24 No. 1 (2025): Published in June 2025
Publisher : The Industrial Engineering Department of Engineering Faculty at Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (554.588 KB) | DOI: 10.25077/josi.v24.n1.p140-155.2025

Abstract

The hotel industry relies on supply chain to deliver value added products and services, therefore selecting suppliers significantly affects the company's competitiveness in the market to improve sustainability performance. This research is important to determine how supplier innovativeness can improve sustainable performance. It provides a new contribution in assessing the influence of supplier innovativeness and supply chain integration on sustainable performance in the hotel industry, however their combined impact remains underexplored. The study examines the effect of supplier innovativeness on sustainable performance by focusing on the mediating role of supply chain integration in the hotel industry. The study employed a non-probability sampling method using a purposive sampling technique. The sample was selected based on the criterion that respondents held managerial or equivalent positions, as they were responsible for decision-making in hotel operations. A total of 111 respondents participated in the study and the hypotheses were analysed using SmartPLS software. Supplier innovativeness has a significant effect on supply chain integration and also contributes significantly to the improvement of sustainable performance. Indirectly, supplier innovativeness also significantly impacts sustainable performance through supply chain integration. Supply chain integration partially mediates the relationship between supplier innovativeness and sustainable performance. Emphasizing these factors can help hotels to achieve their sustainability goals, offering valuable insights for managers and policymakers. Hotel managers should actively engage in partnerships with innovative suppliers and invest in strengthening integration across their supply chains. This research contributes to the growing body of literature on sustainable supply chain management, particularly within the hospitality industry.
PENERAPAN LEAN MANUFACTURING UNTUK MENGURANGI WASTE PADA PROSES PRODUKSI (TIANG POST) PRODUK GUARDRAIL DI PT. XXX Permana, Nanda; Pujani, Vera
Jurnal Ilmu Manajemen dan Akuntansi Terapan Vol. 11 No. 1 (2020): Jurnal Ilmu Manajemen dan Akuntansi Terapan (JIMAT)
Publisher : Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Totalwin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (684.197 KB) | DOI: 10.36694/jimat.v11i1.216

Abstract

This study aims to apply Lean Manufacturing to Reduce Waste in the Production Process (Pole Posh) of Guardrail Products. The object of research is the result of the production of posh pole PT. XXX. The approach used in this research is descriptive qualitative approach. Descriptive qualitative research is meant about understanding phenomena that occur in the object of research. The snowball sampling method which is a sampling technique based on interviews or correspondence by asking for information from the first sample to get the next sample until research needs are met, in this study the snowball sampling method is used to select the correspondence at PT. XXX to find out the type of waste that occurs during production process in order to conduct further analysis in this study. Data collection techniques with primary data and secondary data, while data collection techniques with secondary data, observation and interviews. Data analysis technique used Value Stream Mapping
Evaluasi Sistem Informasi Manajemen Rumah Sakit Menggunakan Framework COBIT 2019 (Studi Kasus: Semen Padang Hospital) Moryanda, Rury; Pujani, Vera; Marpaung, Yahya
Jurnal Nasional Teknologi dan Sistem Informasi Vol 9 No 3 (2023): Desember 2023
Publisher : Departemen Sistem Informasi, Fakultas Teknologi Informasi, Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/TEKNOSI.v9i3.2023.299-306

Abstract

Dalam menghadapi transformasi teknologi informasi di rumah sakit, evaluasi sistem informasi manajemen menjadi satu aspek penting untuk memastikan efektivitas, efisiensi dan kesesuaian sistem dalam mendukung operasional dam pelayanan pasien. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan menganalisis tujuan teknologi informasi yang relevan di Semen Padang Hospital dengan menggunakan framework COBIT 2019. COBIT 2019 adalah suatu kerangka kerja yang dirancang untuk membantu organisasi dalam mengatur dan mengelola informasi dan teknologi secara efektif.  Metode penelitian dilakukan melalui wawancara dengan pimpinan terkait dalam implementasi SIMRS dengan mengikuti alur desain tata kelola COBIT 2019. Hasil penelitian menunjukkan bahwa objektif proses dengan nilai tertinggi adalah EDM03 (Optimalisasi Risiko), APO12 (Manajemen Risiko) dan APO13 (Manajemen Keamanan). Implikasi dari studi ini memberikan wawasan tentang prioritas tujuan teknologi informasi yang dapat meningkatkan efektivitas pengelolaan SIMRS. Studi ini juga memberikan rekomendasi untuk perbaikan lebih lanjut, serta saran agar penelitian berikutnya dapat melakukan  evaluasi tingkat kemampuan SIMRS berdasarkan proses yang ada pada COBIT 2019.
Pengembangan Model Kebijakan Pelayanan Gratis di Puskesmas Syah, Iskandar; Darwin, Eryati; Bachtiar, Hafni; Pujani, Vera
Kesmas Vol. 8, No. 7
Publisher : UI Scholars Hub

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Dengan adanya Peraturan Daerah Nomor 05 tahun 2009 lahirlah kebijakan pelayanan kesehatan gratis di kota Padang. Pelayanan kesehatan gratis ini merupakan dukungan pemerintahan kota kepada warganya untuk menyadari bahwa kesehatan merupakan kebutuhan dasar dan kebijakan ini mendapat dukungan dari Bazda (Badan Zakat Daerah). Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis model pengembangan kebijakan pelayanan kesehatan gratis di kota Padang. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan pendekatan kualitatif dan kuantitatif. Data kualitatif diperoleh dari Dinas Kesehatan Kota Padang. Sedangkan data kuantitatif diperoleh melalui wawancara dan focus group disscussion (FGD). Enam pimpinan puskesmas dan tenaga kesehatan merupakan informan yang diwawancarai untuk mengidentifikasi variabel yang diselidiki. Pimpinan pemerintahan yang terkait dengan kebijakan ini juga dilibatkan untuk memperoleh data yang dibutuhkan, sedangkan kepuasan pasien tentang pelayanan kesehatan gratis ini diperoleh melalui FGD. Analisis terhadap semua data yang diperoleh dari informan dalam penelitian ini dilakukan secara multicase analisis. Penelitian ini menemukan bahwa pengembangan model kebijakan pelayanan kesehatan gratis yang ditawarkan adalah model pelayanan yang dapat memberikan manfaat maksimal bagi semua pihak yang terlibat termasuk pasien, puskesmas dan tenaga kesehatan. According to Peraturan Daerah Nomor 05 tahun 2009 toward the free health service in Padang city implied that the free service of health care was driven by the consideration of the city government as basic public needs and financially suported by Bazda (Badan Zakat Daerah). The objective of the study is to analyze the development of free health care policy model in Padang. The study was conducted by using quatitative and qualitative data. The quantitative data was obtained from the health agency office in Padang. Hence the qualitative data was obtained through interview and fofocus group discusion (FGD). The six puskesmas managers and health workers as the research informant were interviewd to identify the investigated variable. The related goverment leaders also were involved to make data collection comprehensivelly. In the meantime, satisfaction patients related to service delivery were investigated using FGD. All informant obtained were transcriped as picture for this research in the multicase analysis. This study found that the model development of free service policy offered is a model of service that can provide the maximum benefits for all aspects involved including patients, health centers, and health professionals.
Co-Authors Adini, Hasti Adli Fadhlan Adrisoni Ahda Vadjlul Iboo Aini Zahra Akmal Auliya Amri Alfitman Alfitman Alfitman Alfitman Alizar Hasan Amri, Akmal Auliya Anggi Puspita Mayasari Anggun Sophia Asy Syfa Suradi Budi Rahmadya Danis Ganeru Danny Hidayat Dede Tri Wahyu Kotama Dewi Imelda Roesma Dodi Saputra Donard Games Eko Kurniawan Eko ERI BESRA, ERI Eryati Darwin Fadhilah Idris Fahmy, Rahmi Fanessa, Fanessa Fauzania, Salsa Febby Fernandrez Fernandrez, Febby Fiandra, Yudha Firdawati Firdawati Firva Wulandari, Indah Gesit Thabrani Gustina Hafiz Rahman Hafni Bachtiar Hafni Bachtiar Bachtiar Hakimi, Nurul Harif Amali Rivai Harits, Muhammad Dzakwan El Hendra Kusuma Hendra Lukito Hendriyeni, Yulia Husnul Khatimah Iskandar Syah Iskandar Syah Kasman Karimi Lasti Yossi Hastini Ma'ruf Mairawita Marpaung, Yahya Masyhuri Hamidi, Masyhuri Mayasari, Anggi Puspita Meuthia Meuthia Meuthia, Meuthia Mila Yunita Sari Mildawati Mildawati Mildawati Mochamad Rizky Ilmawawn Mohamad Fany Alfarisi Moryanda, Rury Muhammad Azli Ritonga Muhammad Rizki Attani Muthia Roza Linda, Muthia Roza Nabila, Khaira Nanda Permana, Nanda Nisa, Hayatun Perengki Susanto Rahayu, Rita Rahmiati Rahmiati Rahmiati Rahmiati Ranti Mawardi Ratni Prima Lita Ravelby, Thesa Alif Refdinal Nazir Rida Rahim Rima Sermiaty Riza Yonita Rosa Merry Yusvita Rury Moryanda Ryswaldi, Ridho Saldi, Wardah Awwalin Salut Muhidin, Salut Sanda Patrisia Komalasari Sari Lenggogeni Sari, Chintia Wulan Sari, Dellani Mutia Solfiyeni Solfiyeni Suhery, Suhery Suradi, Asy Syfa Suziana, Suziana Syafira, Tama Aulia Syafrizal Syafrizal Syukri Lukman Taufik Rahman Triani, Laura Amelia Utama Melisha Hidayat Vera Pertiwi Verinita, Verinita Verni Juita Yahya Marpaung Yanti Yanti Yazrina Yahya Yudha Fiandra Yulia Hendri Yeni Yulihasri Yuliyana, Yuliyana