Claim Missing Document
Check
Articles

Found 37 Documents
Search

Penguatan Strategi Pemasaran Produk Hasil Olahan Ikan Laut Bagi Pelaku UMKM Di Desa Tanjung Kabupaten Lombok Utara Suteja, I Wayan; Hasyim; Rohani; Salehudin; Didi Supriadi A.; Husnul Khotimah; Linda Utami
Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA Vol 8 No 2 (2025): April-Juni 2025
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jpmpi.v8i2.11421

Abstract

Desa Tanjung adalah salah satu desa di Kabupaten Lombok Utara yang memiliki potensi kekayaan alam melimpah khususnya potensi pada sektor perikanan dan kelautan, dengan hasil laut yang melimpah sebagai sumber daya utama. Dari 17 dusun yang ada, hampir di semua dusun memiliki kegiatan usaha dagang dalam bentuk usaha kecil dan menengah (UMKM) yang bergerak dibidang kuliner khususnya pada sektor produksi olahan ikan laut, seperti sate ikan laut (Sate Tanjung), abon ikan laut, serta krupuk kulit ikan laut. Sumber ikan dalam kegiatan ini diambil dari ikan hasil tangkapan nelayan. Namun, keterbatasan kemampuan, teknologi dan permodalan menyebabkan pengolahan hasil laut di desa ini masih dilakukan secara tradisional, sederhana, konsep rumahan serta manajemen pemasaran yang terbatas. Selain itu permodalan yang kecil, sumberdaya manusia yang rendah, manajemen keuangan yang kurang baik, serta belum munculnya inovasi dan motivasi untuk maju dalam mengembangkan usahanya menyebabkan UMKM bidang kuliner olahan ikan laut ini belum berkembang optimal. Salah satu tantangan terberatnya adalah lemahnya strategi pemasaran untuk mengembangkan usahanya. Hal ini menyebabkan nilai tambah produk olahan laut juga belum optimal, sehingga penghasilan masyarakat menjadi belum maksimal. Strategi pemasaran menjadi kunci untuk meningkatkan daya saing produk olahan laut, baik di pasar local, pasar regional, maupun nasional. Dengan penerapan strategi pemasaran yang tepat, produk olahan laut dari Desa Tanjung akan dapat dikenal lebih luas, dan dapat memberikan nilai tambah ekonomi, serta menciptakan lapangan kerja bagi masyarakat setempat. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi strategi pemarsaran yang tepat, dan mencoba merancang strategi pemasaran yang efektif bagi produk olahan laut, sehingga UMKM dapat memperoleh manfaat yang secara tidak langsung dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat Desa Tanjung secara keseluruhan
Upaya Optimalisasi Kemasan Hasil Produksi UMKM Desa Tanjung Berbasis Olahan Laut Suteja, I Wayan; Hasyim; Rohani; Salehudin; Faturrahman, Rizky
Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA Vol 8 No 2 (2025): April-Juni 2025
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jpmpi.v8i2.11564

Abstract

Dari 37 UMKM yang ada dan tersebar di 17 dusun di Desa Tanjung Kabupaten Lombok Utara, 23 UMKM (62%) diantaranya bergerak dalam bidang usaha kuliner. Sebanyak 16 UMKM dari 23 UMKM tersebut menggeluti kuliner berbasis olahan laut, seperti sate ikan laut, abon ikan laut, serta krupuk kulit ikan laut. Keseluruhan UMKM di Desa Tanjung masuk katagori pada yang dikelola dengan konsep usaha rumahan dan bersifat individual. Keseluruhan UMKM yang ada merupakan UMKM berbasis pengembangan ekonomi kreatif, namun didominasi oleh dibidang kuliner olahan ikan laut. Olahan bumbu yang menggunakan resep turun temurun dan khas mengakibatkan kegiatan kuliner UMKM berbasis olahan ikan laut ini sangat spesifik dan suit ditru oleh orang lain. Dalam penelitian ini usaha kuliner Sate ikan Tanjung yang dijadikan sebagai sampel dalam kegiatan ini adalah Sate Tanjung olahan Ibu Suherni yang berasal dari dusun Kandang Kaoq, sedangkan sampel kuliner terkait Abon ikan dan kerupuk kulit diolah oleh Ibu Ayo Nora dan Ibu Uci dari dusun Karang Desa. Ketiga produk kuliner inilah menjadi kuliner handalan di Desa Tanjung dan paling diminati oleh masyarakat sekitar termasuk masyarakat kabupaten lain di Pulau Lombok. Hasil olahan berbasis ikan laut ini sampai saat ini belum berkembang menjadi kegiatan usaha yang besar, karena banyak permasalahan yang dihadapi seperti lemahnya permodalan, lemahnya sumber daya, lemahnya inovasi dan yang paling utama adalah sulitnya hasil produksinya bisa terjual secara luas, dan bertahan dalam waktu lama akibat kurang baiknya pengemasan. Upaya optimalisasi sistem kemasan produk ini dimaksudkan sebagai upaya agar produk dapat bersifat tahan lama, higienis, tidak kelhilangan rasa, serta kualitas produksi lebih terjamin.
Kajian Kapasitas, Derajat Kejenuhan dan Tundaan Pada Simpang Tiga Tidak Bersinyal Di Kota Mataram (Studi Kasus Simpang Karang Genteng) Rohani, Rohani; Hasyim, Hasyim; I Wayan Suteja; Made Mahendra; Niko Aryo Saputra
ULIL ALBAB : Jurnal Ilmiah Multidisiplin Vol. 4 No. 7: Juni 2025
Publisher : CV. Ulil Albab Corp

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56799/jim.v4i7.9904

Abstract

Derajat kejenuhan adalah merupakan salah satu parameter yang digunakan untuk menilai kinerja suatu ruas jalan ataupun simpang, baik simpang bersinyal ataupun simpang tidak bersinyal. Simpang tidak bersinyal Karang Genteng adalah merupakan simpang tiga tidak bersinyal yang berada di Kota Mataram. Simpang ini jika dilihat dari volume lalu lintas yang memasuki simpang cukup banyak sehingga berpotensi menimbulkan kemacetan di simpang yang berakibat meurunkan kinerja simpang, sehingga perlu kajian tentang derajat kejehuhan yang merupakan salah satu parameter yang digunakan untuk menilai kinerja simpang. Hasil analisis mendapatkan arus lalu lintas (Q) sebesar 2169,1 smp/jam, kapasitas simpang (C) 2214,879 smp/jam, dan tundaan (D) sebesar18,12 det/smp. Derajat kejenuhan (DS) pada simpang tersebut sebesar 0,979. Nilai ini lebih besar dari 0,85 seperti yang disyaratkan MKJI 1997.
Empowerment of Songket Woven Craftsmen: Qualitative Study of Creative Economy in Sukarara Village, Indonesia Bagas Tantawi, Edhu; Suteja, I Wayan; Hulfa, Ihyana; Tri Darma Putra, Ida Nyoman; Martayadi, Uwi
Advances in Tourism Studies Vol. 1 No. 1 (2023): Advances in Tourism Studies
Publisher : Centre for Tourism Studies and Journal Publication of Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53893/ats.v1i1.9

Abstract

This qualitative study examines the potential of the creative economy in Sukarara Village, Indonesia, by empowering Songket woven fabric craftsmen in tourism. The research question is to explore how empowering Songket craftsmen in tourism can revive the industry and promote the creative economy in Sukarara Village. The study was conducted in Sukarara Village, Jonggat District, Central Lombok Regency, West Nusa Tenggara, and data was collected through interviews, observations, and documentation. The participants included Songket woven fabric craftsmen, traditional institution members, and local community members involved in tourism activities. The data collection techniques used were semi-structured interviews, open-ended interviews, participant observation, and document analysis. The study's findings reveal that tourism activities based on the creative economy in Sukarara Village include weaving Songket fabrics, studying motifs and production, traditional customs, marketing, and management. The community involvement in empowering the craftsmen includes developing traditional institutions, arts, cadet's corals, and weaving patents. The study highlights the practical implications of empowering Songket craftsmen in tourism, such as boosting the local economy and promoting cultural heritage. In conclusion, this study provides insights into how the creative economy can be harnessed through tourism to revive traditional crafts and promote community development
Enhancing Edu-Ecotourism in Batudulang Village, Batulanteh District, Sumbawa Regency: Strategies and Potential Development Ananda Putri, Widya; Suteja, I Wayan; Abdullah, Ajuar
Advances in Tourism Studies Vol. 1 No. 2 (2023): Advances in Tourism Studies
Publisher : Centre for Tourism Studies and Journal Publication of Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53893/ats.v1i2.14

Abstract

This study aims to describe the potential of edu-ecotourism and formulate strategies for developing edu-ecotourism in Batudulang Village, Batulanteh District, Sumbawa Regency. This research is descriptive and qualitative. The study starts by identifying existing potential and analyzing supporting and inhibiting factors, followed by using the SOAR technique to identify opportunities. Data collection techniques include field observations, interviews, and documentation, with informants selected through purposive samplings, such as the Head of Batulanteh Production Forest Management Center, the Secretary of Batudulang Village, the Batudulang Tourism Awareness Group, and the Head of Village-Owned Enterprises. The strategy for edu-ecotourism development is based on the SOAR analysis, which focuses on developing all existing potentials, including natural resources such as biodiversity (flora and fauna) and the beauty of the landscape, as well as the natural topography potential of the area and the local community's culture. All these potentials can be packaged into one edu-ecotourism package, taking into account market segmentation.
Differences in the Influence of Driving Behavior on Pollution in Lombok Island Suteja, I Wayan; Hasyim, Hasyim; Rohani, Rohani; Sideman, IAO Suwati; Mahendra, Made; Sanusi, Andi
Jurnal Biologi Tropis Vol. 24 No. 2b (2024): Special Issue
Publisher : Biology Education Study Program, Faculty of Teacher Training and Education, University of Mataram, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jbt.v24i1b.8179

Abstract

This study aims to analyze the effect of driving behavior on pollution on the island of Lombok. This study is a study with a Completely Randomized Design (CRD). Data collection was carried out by distributing questionnaires to respondents who met the criteria as respondents. This equation contains positive and negative statements that aim for respondents to read the statements carefully and answer with their own perceptions. The questionnaire in this study uses a Likert scale of 1-5 in measuring respondent perceptions. This study shows that driving behavior on Lombok Island has a significant influence on air pollution levels, especially in urban areas such as Mataram which have high traffic density. This pollution is caused by aggressive driving behavior, such as sudden acceleration and sudden braking, as well as low vehicle maintenance that increases exhaust emissions such as CO, NOx, and PM2.5. The impact not only reduces air quality and damages the ecosystem, but also increases cases of respiratory diseases such as ARI and asthma. Science-based solutions, such as the use of environmentally friendly vehicles, development of public transportation, and energy-efficient driving education, need to be implemented to reduce pollution and maintain environmental sustainability in Lombok.
ANALISIS TEBAL PERKERASAN RUNWAY DI BANDARA INTERNASIONAL LOMBOK AKIBAT PERKEMBANGAN PROGRAM KAWASAN EKONOMI KHUSUS: Analysis of Pavement Thickness in Lombok International Airport (LIA) Runway due to the Development of Special Economic Zone (KEK) Octavia, Nuralifa Dea; Sideman, I A O Suwati; Suteja, I Wayan
Spektrum Sipil Vol 7 No 2 (2020): SPEKTRUM SIPIL
Publisher : Jurusan Teknik Sipil Fakultas Teknik Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/spektrum.v7i2.175

Abstract

Dengan label daerah wisata menyebabkan peningkatan penerbangan melalui Bandara Internasional Lombok (BIL). Peningkatan ini diprediksi akan semakin meningkat dengan program pemerintah Kawasan Ekonomi Khusus (KEK) Mandalika. Potensi peningkatan ini tentu memberikan dampak pada peningkatan jumlah pergerakan pesawat pada sisi land side khususnya runway. Penelitian ini menggunakan metode FAA secara manual dan membandingkan dengan software FAARFIELD. Tujuan Penelitian ini ialah untuk mengevaluasi tebal perkerasan runway yang ada saat ini dengan tebal perkerasan runway dengan adanya program Kawasan Ekonomi Khusus (KEK) Mandalika pada tahun 2024. Tebal perkerasan runway dengan program KEK Mandalika menggunakan pesawat rencana B739 untuk tahun 2024 adalah sebesar 4 inci untuk lapisan surface, 11.5 inci untuk lapisan base course, dan sebesar 33.5 inci untuk lapisan subbase course. Sedangkan tahun 2038 adalah sebesar 4 inci untuk lapisan surface, 11.9 inci untuk lapisan base course, dan sebesar 34.1 inci untuk lapisan subbase course. Sedangkan dengan menggunakan software adalah sebesar 5 inci untuk lapisan surface, 5 inci untuk lapisan base course, dan sebesar 29.67 inci untuk lapisan subbase course.
Peningkatan Komoditas Masyarakat Melalui Penyaluran Bibit Untuk Meningkatkan Kesejahteraan Masyarakat Desa Pendem Kecamatan Janapria Hasyim; Rohani; Karyawan, I Dewa Made Alit; Suteja, I Wayan; Saidah, Humairo; Negara, I D G Jaya; Mahendra, Made; Salehudin; Yasa, I Wayan; Sideman, IAO Suwati; Yuniarti, Ratna
Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA Vol 7 No 1 (2024): Januari - Maret
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jpmpi.v7i1.7308

Abstract

Pelaksanaan pengabdian bertujuan untuk menumbuhkan rasa empati terhadap berbagai permasalahan yang ada dilingkungan Masyarakat dan juga mewujudkan salah satu implementasi Tridharma perguruan tinggi yaitu berupa pemberdayaan Masyarakat. Desa Pendem merupakan salah satu desa dari 12 wilayah yang ada pada Kecamatan Janapria, Kabupaten Lombok Tengah. Kondisi tanah Desa Pendem yang subur menjadi potensi dilakukannya penanaman bibit pohon maupun bibit buah. Melihat kondisi tanah yang mendukung tim pengabdian melakukan pembagian bibit tanaman di daerah desa pendem. Kegiatan penanaman bibit pohon maupun bibit buah meliputi perencanaan penanaman, persiapan penanaman, dan proses penanaman. Pembagian dan penanaman bibit pohon ini diharapkan dapat memberikan keuntungan baik dari segi lahan, juga dapat meningkatkan komoditas Desa Pendem. Selain itu juga kegiatan ini diharapkan bisa memberikan sumbangsih kepada kelestarian lingkungan desa Pendem dan beriorientasi pada perencanaan Desa wisata yang sekiranya ada di Desa Pendem Kecamatan Janapria. Kegiatan program pengabdian secara keseluruhan dapat dikatakan baik dan berhasil, berdasarkan pengukuran tiga komponen. Tiga komponen tersebut yaitu kesesuaian dengan keinginan masyarakat, kerjasama pengabdian bersama masyarakat, dan Peningkatan pengetahuan masyarakat untuk menjaga lingkungan.
Tempat Sampah Berbahan Dasar Bambu Dalam Upaya Peningkatan Kualitas Hidup Bersih Dan Sehat Masyarakat Di Desa Kuripan Utara, Kecamatan Kuripan, Lombok Barat Rohani; Karyawan, I Dewa Made Alit; Hasyim; Suteja, I Wayan; Yuniarti, Ratna; Widianty, Desi; Salehudin; Saidah, Humairo; Salsabila, Fera Fitri; Negara, I Dewa Gede Jaya
Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA Vol 7 No 1 (2024): Januari - Maret
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jpmpi.v7i1.7631

Abstract

Kurangnya tempat pembuangan sampah di Desa Kuripan Utara menjadi salah satu penyebab mengapa sampah masih merupakan masalah yang sulit teratasi. Sampah masih menjadi salah satu masalah utama yang ada di Desa Kuripan Utara, Kecamatan Kuripan, Kabupaten Lombok Barat. Di desa ini banyak sampah yang ditemukan di sungai, selokan, serta di kebun warga, terkadang juga di halaman rumah warga yang kurang kesadaran pentingnya kebersihan dan kesehatan, sehingga sampah dapat mencemari lingkungan sekitar. Hal tersebut terjadi karena kurangnya sarana tempat pembuangan sampah di desa ini. Sehingga perlu dilakukan pengabdian tentang pembuatan tempat sampah berbahan dasar bambu sebagai penguatan budaya hidup bersih dan sehat masyarakat. Pohon bambu yang ditanam oleh warga desa ini juga cukup banyak, sehingga sangat tepat sekali jika bambu ini dijadikan tempat sampah sehingga bernilai ekonomis. Pelaksanaan program pengabdian dilaksanakan di Desa Kuripan Utara, Kecamatan Kuripan kabupaten Lombok Barat dan dilaksanakan dalam 4 tahap yaitu persiapan, penyuluhan, pelaksanaan pembuatan dan distribusi. Edukasi mengenai dampak buruk dari pembuangan sampah sembarangan, bersama dengan pemberian solusi berupa pembuatan tempat sampah yang sesuai, memberikan kontribusi positif dalam merubah perilaku masyarakat.
Inventarsasi UMKM Desa Tanjung Dalam Mendukung Pengembangan Potensi Ekonomi Kreatif Pedesaan Suteja, I Wayan; Hasyim; Rohani; Salehudin; Supriadi A, Didi; Hartana; Guruhsetra T., R., H
Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA Vol 7 No 3 (2024): Juli - September
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jpmpi.v7i3.9036

Abstract

Desa Tanjung memiliki potensi besar untuk mengembangkan ekonomi kreatif,pedesaan terutama di bidang kuliner. Kekayaan dan ragam kuliner tradisional yang unik dengan cita rasa yang khas dan sumber daya alam yang melimpah merupakan peluang emas untuk pengembangan dan peningkatan poteni ekonomi pedesaan dalam uapaya meningkatkan kesejahteraan masyarakat desa. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji potensi pertumbuhan UMKM di Desa Tanjung dalam pengembangan, penguatan dan peningkatan potensi ekonomi kreatif pedesaan. Inventarisasi UMKM pedesaan adalah upaya untuk mengklasifikasi kegiatan usaha kecil dan menengah masyarakat desa agar lebih mudah dan terukur pengembangan program penguatan yang dapat diakukan lebih lanjut. Metode penelitian yang digunakan adalah studi lapangan dan analisis deskriptif. Penelitian ini lebih ditekankan pada penguatan dan pengklasifikasian konsep ekonomi kreatif pedesaan dengan mengindentifikasi, mengklasterisasi sektor-sektor UMKM yang memiliki potensi pertumbuhan ekonomi yang berkelanjutan. Penelitian ini juga membahas dampak tumbuhnya ekonomi kreatif terhadap pembangunan ekonomi pedesaan, termasuk kontribusi ekonomi kreatif terhadap terbukanya lapangan kerja dan kemampuan terhadap inovasi produk. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa terjadi peningkatan pemahaman yang lebih baik tentang potensi pertumbuhan ekonomi UMKM yang berbasis kreatif serta implikasinya bagi kemajuan ekonomi dan pembangunan desa.
Co-Authors Ade Satrya Pamungkas Agastya, Dewandha Mas Agustawijaya, Didi Supriadi Ajuar Abdullah Ananda Putri, Widya Bagas Tantawi, Edhu Bunga Fadhila Cantika Dewi Desak Komang Maygayanti Desi Widianty Dewi, Evrianti Syntia Didi Supriadi A. Didi Supriyadi Agustawijaya Didik Agusta Wijaya Dwi Suryaning Intan Pratiwi Faeruzza Athiya Faturrahman, Rizky Gde Bagus Brahma Putra Guruhsetra T., R., H Hartana Hasyim Hasyim, Hasyim hasyim, hasyim Hulfa, Ihyana Humairoh Saidah HUSNUL KHOTIMAH I A O Suwati Sideman I D G Jaya Negara I Dewa Gede Jaya Negara I Dewa Jayanegara I Gde Nala Antara I Gde Putu Warka I Ketut Ngurah Sulibra I Made Nuarsa I Nyoman Darsana I Nyoman Darsana I Nyoman Duana Sutika I Nyoman Rema I Putu Sutama, I Putu I Wayan Ardika I Wayan Pande Sumardika I Wayan Suardiana I Wayan Sugita I Wayan Widiantara I Wayan Yasa I Wayan Yasa, I Wayan IAO Suwati Sideman Ida Ayu Oka Suwati Sideman Ida Bagus Gde Pujaastawa Ida Bagus Rai Putra Ida Bagus Suryawan Kadek Endina Pradyani Karyawan, I Dewa Made Alit Lalu Wirahman Wiradarma Linda Utami Luh Gede Krismayanti Luh Putu Puspawati Made Mahendra Made Mahendra Made Mara Made Wirawan Mahendra, Made Martayadi, Uwi Merdana, I Nyoman MUNAH, DORIAH HASIPATUL NEGARA, I D G JAYA Negara, I Dewa Jaya Ngudiyono Ni Luh Dewi Nirmalasari Ni Made Alit Sutarini Ni Made Suryati Ni Nyoman Ayu Puspita Dewi Ni Putu Ayu Desi Yanti Ni Putu Vivi Ary Anggreni Niko Aryo Saputra Nur Haj, Harfi Nyoman Pratiwi Utami Octavia, Nuralifa Dea Pathurahman Putu Devi Rosalina Ratna Yuniarti Ratna Yuniarti Ratna Yuniati Rohani Rohani Rohani Rohani Salehudin Salsabila, Fera Fitri Santri Islamiati Sanusi, Andi Sastri Pitanatri, Putu Diah Sideman, I A O Suwati Sideman, IAO Suwati Sri Wahyuningsih Supriadi A, Didi Suryawan Murtiadi, Suryawan Syech Idrus Tri Darma Putra, Ida Nyoman Uwi Martayadi WARKA, I GEDE PUTU WIRADARMA, LALU WIRAHMAN Wisnu Adi Bhakti Yuniati, Ratna