p-Index From 2020 - 2025
11.208
P-Index
This Author published in this journals
All Journal International Journal of Public Health Science (IJPHS) Jurnal Kesehatan Masyarakat Indonesia JURNAL PROMOSI KESEHATAN INDONESIA Jurnal Kesehatan Masyarakat Jurnal Kesehatan Masyarakat (JKM) CENDEKIA UTAMA JPM17: Jurnal Pengabdian Masyarakat E-Dimas: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Public Health of Indonesia Jurnal Pengabdian UntukMu NegeRI Universa Medicina Jurnal Berkala Kesehatan JPKMI (Jurnal Publikasi Kesehatan Masyarakat Indonesia) JURNAL PENGABDI Jurnal Ilmiah Ilmu Kesehatan: Wawasan Kesehatan JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan Jurnal Kesehatan Manarang Al-Khidmah JPP IPTEK (Jurnal Pengabdian dan Penerapan IPTEK) Jurnal Ilmu Kesehatan Masyarakat (The Public Health Science Journal) BULETIN AL-RIBAATH Global Health Management Journal International Journal of Community Service Learning Jurnal Ilmiah Kesehatan Unnes Journal of Public Health J-Dinamika: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Abdimas Mahakam Psikostudia : Jurnal Psikologi Poltekita : Jurnal Ilmu Kesehatan Jurnal Ilmiah PANNMED (Pharmacist, Analyst, Nurse, Nutrition, Midwivery, Environment, Dentist) AVICENNA Jurnal Kesmas (Kesehatan Masyarakat) Khatulistiwa Jurnal Ilmiah Manusia dan Kesehatan Jurnal Abdi Insani JUMANTIK: Jurnal Mahasiswa dan Peneliti Kesehatan JPKMI (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Indonesia) Jurnal Menara Medika Community Empowerment Jurnal Kesehatan Primer IJECS: Indonesian Journal of Empowerment and Community Services Jurnal EduHealth Ahmar Metastasis Health Journal (AMHJ) Jurnal Ilmiah Kesehatan (JIKA) Media Publikasi Promosi Kesehatan Indonesia (MPPKI) Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Terapan (JPMIT) Ahmar Metakarya: Jurnal Pengabdian Masyarakat Journal of Health and Nutrition Research Proceeding Muhammadiyah International Public Health and Medicine Conference Kreasi: Jurnal Inovasi dan Pengabdian Kepada Masyaraka Jurnal Pengabdian Kolaborasi dan Inovasi IPTEKS Gema Lingkungan Kesehatan Jurnal Vokasi Kesehatan Journal of Public Health and Pharmacy Jurnal Ilmu Kesehatan Masyarakat (The Public Health Science Journal) Sasambo: Jurnal Abdimas (Journal of Community Service) Jurnal Info Kesehatan Kesmas: Jurnal Kesehatan Masyarakat Nasional (National Public Health Journal)
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Sasambo: Jurnal Abdimas (Journal of Community Service)

Penyuluhan Pencegahan Stunting Melalui Pemanfaatan Pangan Lokal Dalam Olahan Mp-Asi Pada Generasi Z Tia Syafira; Fanny Novianti; Erni Diah Susanti; Linda Suwarni
Sasambo: Jurnal Abdimas (Journal of Community Service) Vol. 5 No. 4 (2023): November
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pemberdayaan Masyarakat (LITPAM)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36312/sasambo.v5i4.1487

Abstract

Permasalahan stunting menjadi fokus pemerintah, karena status kesehatan anak menjadi indikator utama kualitas kesehatan. Setiap daerah memiliki pangan lokal yang kaya akan nutrisi, namun masih belum banyak generasi Z memanfaatkan dalam olahan Makanan Pendamping ASI (MP-ASI). Masih minim pengetahuan generasi Z ini adalah salah satu penyebabnya. Pemanfaatan pangan lokal dalam olahan MP-ASI menjadi salah satu strategi dalam pencegahan stunting.  Tujuan kegiatan pengabdian ini adalah meningkatkan pengetahuan tentang pencegahan stunting melalui pemanfaatan pangan lokal dalam olahan MP-ASI pada generasi Z di Desa Terap, Kecamatan Toho, Kabupaten Mempawah, Kalimantan Barat. Metode pelaksanaan kegiatan pengabdian ini melalui penyuluhan dan demonstrasi pembuatan MP-ASI berbahan dasar pangan lokal yang kaya nutrisi. Mitra yang terlibat dalam pengabdian ini adalah generasi Z yang memiliki anak usia 6-24 bulan sebanyak 11 orang. Hasil kegiatan pengabdian ini diperoleh bahwa terdapat peningkatan pengetahuan tentang pencegahan stunting melalui pemanfaatan pangan lokal dengan rata-rata skor pengetahuan peserta penyuluhan pada saat pre-test sebesar 60,53 dan post-test sebesar 93.5, dengan kenaikan pengetahuan sebesar 54,6%. Diperlukan pendampingan oleh kader dan bidan desa dalam pemanfaatan pangan lokal dalam olahan MP-ASI sebagai upaya pencegahan stunting. Counseling On Stunting Prevention Through The Use Of Local Food In Processed Mp-Asi In Generation Z The problem of stunting is the government's focus, because children's health status is the main indicator of health quality. Every region has local food that is rich in nutrients, but not many Generation Z people use it to prepare complementary foods for breast milk (MP-ASI). Generation Z's lack of knowledge is one of the reasons. Utilizing local food in processing MP-ASI is one of the strategies for preventing stunting. The aim of this service activity is to provide education about stunting prevention through the use of local food in processed MP-ASI for generation Z in Terap Village, Toho District, Mempawah Regency, West Kalimantan. The method for implementing this service activity is through counseling and demonstrations on making MP-ASI made from local food that is rich in nutrients. The partners involved in this service are generation Z who have 11 children aged 6-24 months. The results of this service activity showed that there was an increase in knowledge about preventing stunting through the use of local food with the average knowledge score of counseling participants during the pre-test of 60.53 and post-test of 93.5, with an increase in knowledge of 54.5%. Assistance is needed by cadres and village midwives in the use of local food in MP-ASI processing as an effort to prevent stunting
Co-Authors ., Heriansyah A'in, Nurul Abd. Rasyid Syamsuri Abduh Ridha Abrori, Abrori Abubakar Yakubu Abbani Achmad Sutarmin Achmad Sutarmin, Achmad Adelia, Sania Adi, Pranowo Alamsyah, Dedy Alma Elvia Jumalda Amaliah, Lili Ana Satria Andri Dwi Hernawan Andriani, Yunik Annisya Aprillia Krisnawaty Arfan, Iskandar Arfan, Izkandar Arianto, Yayu Sri Indra Asharini, Wahyu Asmarawanti Asrul Abdullah Aziz Yogo Hanggoro Azwa Nirmala Bambang Barry Ceasar Octariadi Cahya Purnama, Hawa Crisdiansyah Decha Suci Amelia Delvita, Yuni Desty Ihza Safitri Desy Ardiyati Deva Dasilva Dewi Kurnia Sari Dewi Yanti Djauhar Ismail Doddy Irawan Dwi Aulia, Cindy Feby Edy Suryadi Edy Suryadi Eko Budi Santoso Eko Prasetio, Eko Eko Prasetyo Elly Sapitri Elly Trisnawati Eni Nurhayati, Eni Erni Diah Susanti Fadhillah, Hikmah Fahrizi Athala Kurniawan Fajarani, Tia Fakhruzi, Izhan Fanny Novianti Farida Farida Fatimah Fatimah Fitrian, Hendri Fitriana Meilasari Gandha Sunaryo Putra Hadary, Ferry Hairil Akbar Hairunnisa Hairunnisa Hartini, Lulu Helda Gardis Brigita Mawarni Helfi Nolia Helfi Nolia R Helman Fachri Hendri Fitrian Hendri Sutrisno Hendri Yanto, Hendri Heni Aryati Heni Rusmitasari Henny Kaseger Heri Heri, Heri Heriansyah . Huzaid Shauma Zifadlin Ichuan Delodo, Shendy Morgen Iin Maulina Indah Ayu Pertama Ismi Faruqa Ivan Sujana Iwang Coneri Izkandar Arfan Jauhari, Abdul Haris Kamaran Kartini Siti Alimunah Katriana, Katriana Khairiyah Octrisyana Khan, Muhammad Uzair Kurniati, Rezky Lestari , Pitri Linda Setiawati Linda Setiawati, Linda M. Khairul Anwari Marcelina Boru Tambunan Mardjan Mardjan Mardjan Mardjan Mardjan Mardjan Maretalinia Maretalinia Maretalinia Maretalinia Maretalinia, Maretalinia Marlenywati Marlenywati Mawardi Mawardi Mawardi Mawardi Mawardi Mawardi Melinda, Mutya MG Adiyanti Minarsih, Desi Mohamad Sadli Muhammad Fasya Tisnawan Nana, Dayang Neni Triana Nida Amalia Nilasari Nilasari Novin Yetiani Nugroho, Purwo Setiyo Nurbaya Nurbaya, Nurbaya Nurmalita Sari, Marlynda Happy Nurul Bariyah Oktaviani, Tri Anugrah Palge, Gebiyola Purwanto, Tono Puspita, Urai Ghina Putra, Doni Aldiansyah Putri Maharani, Alya Putri, Betania Narwastu Rasid Ansari Refi Ariqah Ria Risti K. D Ridazaela, Vika Rifky, Mohamed Rika Putri Tanassy Rima Riami Rochmawati Rochmawati Rochmawati, Rochmawati Ruhama, Ufi Ruri Mayandari Rusni Masnina Ruswandi, Indra Salsa Septiani Nur Santi Nurhayati Sarwono, Eko Sarwono, Eko Sarwono, Eko Selviana Selviana Selviana Selviana Selviana Selviana Selviana Selviana Septiarum, Rina Sera, Agnescia Clarissa Sianturi, Peronika Sinaga, Talentha Sindu Setia Lucia Sitepu, Rika Mandasary Sofianti Sofianti Sri Sunarti Suharno Suhartatik Sukmawati, Ellyzabeth Supriatin Supriatin, Supriatin Suyitno Suyitno Suyitno Suyitno Suyitno Tia Syafira Toti Rahmawati Tri Anugrah Oktaviani Tri Astreansyah Tukimin bin Sansuwito Umairoh Umairoh Utami, Putri Yuli Vidyastuti Vidyastuti Vidyastuti, Vidyastuti Wahyuningsih, Lisa Dwi Waspodo, Waspodo Widya Lestari Widya Lestari Widyasari, Septi Widyastutik, Otik Yayi Suryo Prabandari Yayu Sri Indra Arianto Yeni Yeni Yoga Herlambang Windy Ricka Wibowo Yoga Prakasa Putra Yudi Apriaji Yunanda , Ramadhani Yunik Andriani Yusta, Diana Yustandi