Claim Missing Document
Check
Articles

Found 38 Documents
Search

OPTIMALISASI LIMBAH RUMAH TANGGA MENJADI PUPUK ORGANIK DENGAN MENGEDUKASI IBU RUMAH TANGGA DI KECAMATAN SUMBERSARI KABUPATEN JEMBER Halimah, Nur; Maharani, Nadia; Rejeki, Desi; Damascena, Cindera Rosa; Nurhasanah, Nurhasanah
Jurnal Pengembangan Masyarakat Lokal Vol. 7 No. 2 (2024): Jurnal Pengembangan Masyarakat Lokal
Publisher : LPPM Universitas Samawa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58406/jpml.v7i2.1835

Abstract

Tujuan program pengabdian ini adalah mampu mengurangi sampah rumah tangga yang dibuang ke lingkungan, serta menambah keterampilan Ibu Rumah Tangga dengan mengolah limbah rumah tangga menjadi pupuk organik. Kegiatan pembinaan dilaksanakan di balai RT 01 RW 10 Kelurahan Sumbersari, Kecamatan Sumbersari, Kabupaten Jember pada 25 September 2024. Metode yang diaplikasikan mencakup analisis awal, persiapan dan pelaksanaan kegiatan yang disampaikan melalui pertemuan tatap muka. Pelatihan ini menargetkan masyarakat yang ada di lingkungan RT 01 RW 10 Kelurahan Sumbersari, Kecamatan Sumbersari, Kabupaten Jember yang dihadiri oleh 40 orang Ibu Rumah Tangga anggota PKK yang sebelumnya belum memanfaatkan limbah di lingkungan mereka. Berdasarkan hasil dari kegiatan pengolahan limbah organik menjadi pupuk organik dapat diterima dengan baik oleh masyarakat yang dibuktikan dengan berkurangnya sampah organik di lingkungan RT 01 RW 10 Kelurahan Sumbersari karena kegiatan ini mampu mengedukasi, menambahwawasan, serta keterampilan kepada Ibu Rumah Tangga sehinga pengolahan limbah rumah tangga organik dapat dioptimalkan dengan diolah menjadi pupuk organik yang sangat bermanfaat bagi lingkungan serta dapat meningkatkan nilai ekonomi dari sampah organik.
Kajian Penggunaan Jenis Rennet Nabati dan Hewani Terhadap Kualitas Fisik dan Kimia Keju Mozarella Susu Sapi Nadia Maharani; Isya Arum Sari; Dani Agung Wicaksono; Umi Nuraini
Journal of Student Research Vol. 1 No. 1 (2023): Januari: Journal of Student Research
Publisher : Pusat Riset dan Inovasi Nasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55606/jsr.v1i1.1083

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas fisik dan kimia keju mozzarella dengan penggunaan jenis rennet yang berbeda yaitu rennet nabati dan hewani. Keju yang dibuat dalam penelitian ini bersal dari bahan baku susu sapi yang difermentasi dengan menggunakan enzim rennet dan asam asetat. Penelitian ini menggunakan 2 perlakuan yaitu rennet nabati (P1) dan rennet hewani (P2) dan 5 ulangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan rennet nabati berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap hasil uji kualitas fisik dan kimia. Penggunaan rennet nabati pada proses pembuatan keju mozzarella menunjukkan hasil yang meningkat terhadap kualitas fisik meliputi pH, rendemen dan kemuluran serta kualitas kimia meliputi kadar protein dan kadar air dibandingkan dengan penggunaan rennet hewani.
Pemberdayaan Kelompok Dama Melati Melalui Edukasi Pola Pangan Sehat dan Bergizi Maharani, Nadia; Rejeki, Desi; Latif, Luqi Khoiriyah; Masduki, Damayanti; Fatmarischa; Cahyowati, Meireni; Amalia, Firda Rachma
Jurnal Transformasi Digital Masyarakat (DIGIMAS) Vol. 1 No. 2 (2025): DIGIMAS: Transformasi Digital Masyarakat
Publisher : Fakultas Ilmu Komputer, Universitas Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.19184/digimas.v1i2.5597

Abstract

Abstrak− Pola konsumsi pangan masyarakat masih menunjukan kecenderungan kurang beragam dari jenis pangan, kurang sehat, dan kurang keseimbangan gizinya. Asupan zat gizi makro dan zat gizi mikro yang tidak mencukupi seringkali menjadi faktor penghambat perkembangan dan pertumbuhan anak. Oleh karena itu diperlukan adanya pemberdayaan untuk memberikan pengetahuan kepada orang tua utamanya Ibu agar dapat memenuhi asupan zat gizi keluarga. Pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan anggota Dama Melati dalam mengatur pola pangan sehat dan bergizi, meningkatkan produktifitas ibu-ibu khususnya dalam hal pengolahan makanan, dan menambah variasi menu makanan sehari-hari, meningkatkan kesehatan keluarga khususnya anak-anak dalam mengkonsumsi makanan yang bergizi. Metode pelaksanaan dilakukan dengan analisis awal, persiapan, dan pelaksanaan, serta evaluasi. Kegiatan pengabdian menghasilkan beberapa dampak terhadap masyarakat diantaranya: peningkatan pengetahuan dan kesadaran masyarakat tentang makanan sehat dan bergizi, peningkatan akses dan pemanfaatan pangan bergizi dengan memafaatkan pertanian rumah tangga, pengolahan pangan lokal, perubahan pola konsumsi pangan dengan variasi menu, praktik memasak sehat: keluarga mengimplementasikan teknik memasak yang lebih sehat dan bergizi berdasarkan pelatihan yang diberikan, termasuk penggunaan bahan makanan lokal yang lebih nutrisi. Kesadaran masyarakat terhadap kualitas dan keamanan pangan juga perlu ditingkatkan. Salah satu upaya yang dapat dilakukan oleh masyarakat untuk menjadi sehat adalah dengan mengonsumsi pangan yang memenuhi standar kesehatan.
STUDY ON COMMUNITY KNOWLEDGE (HAPPINIMAL PROJECT) IN MANAGING ORGANIC AGRICULTURAL AND LIVESTOCK WASTE Maharani, Nadia; Rejeki, Desi; Malik, Amalia; Susanti, Susanti; Halimah, Nur
Agropet Vol 22, No 2 (2025): Volume 22 No 2 Tahun 2025
Publisher : Universitas Sintuwu Maroso

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.71127/2828-9250.781

Abstract

The management of organic agricultural and livestock waste remains a challenge in society, primarily due to a lack of understanding regarding its potential for valuable and sustainable utilization. Organic waste is often perceived as mere refuse with no functional value, resulting in suboptimal management. This study aims to evaluate the level of public knowledge concerning the processing of organic agricultural and livestock waste, as well as the changes in knowledge following educational intervention. The research method employed was an online survey conducted via the social media platform Instagram, involving 2,048 respondents from the general public. The research instrument consisted of pre-test and post-test questionnaires covering five key indicators related to the utilization of organic agricultural and livestock waste. The results showed that the average knowledge level of respondents in the pre-test was 67.6%, which increased to 90.2% in the post-test, representing an improvement of 22.6%. The highest increase occurred in the indicator for utilizing animal waste as biogas and organic fertilizer, which reached 100%. These findings indicate that education delivered contextually and according to community needs can significantly enhance public understanding. This increase in knowledge is expected to serve as a foundation for fostering awareness and encouraging the implementation of independent, sustainable, and economically valuable waste management.
Techniques For Managing A Broadcast Media Business with Management Principles Winda Kustiawan; Siti Nuraisah Nst; Rindiyani Rindiyani; Nadia Maharani; Mhd Farhan Aziz; Muhammad Fatur Rizki
Jurnal Ilmiah Teknik Informatika dan Komunikasi Vol. 6 No. 1 (2026): Maret : Jurnal Ilmiah Teknik Informatika dan Komunikasi
Publisher : Lembaga Pengembangan Kinerja Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55606/juitik.v6i1.1917

Abstract

This study examines the application of management principles in the operation of broadcasting media businesses in an era where information flows are rapidly expanding. Effective management in the processes of news coverage and broadcasting is essential to ensure that the information delivered to the public remains accurate, relevant, and highly credible. The purpose of this research is to explore how management principles can be utilized to improve the operational quality of broadcasting media and enhance the institutions’ ability to respond to industry dynamics.The method used is a qualitative approach through a literature study, critically reviewing various primary and secondary sources. The findings indicate that the proper implementation of management principles can strengthen work structures, improve team coordination, and maximize the efficiency of broadcasting processes. These results provide new insights into management strategies that enable broadcasting media to adapt to contemporary needs and challenges. Furthermore, the study underscores the importance of continuous managerial innovation to maintain the competitiveness of broadcasting institutions amid technological changes and the evolving preferences of audiences.
Strategi Pengelolaan Desain Area Belajar Luar Kelas di TK ABA Karangmojo Putri, Aulia Zahra; Pratama, Rafli Aditya; Maharani, Nadia
NOVARA: Nusantara Innovation and Educational Technology Vol. 2 No. 1 (2025): NOVARA: Nusantara Innovation and Educational Technology, February 2025
Publisher : Berkah Smart Academica

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.64093/novara.v2i1.359

Abstract

Lingkungan belajar luar ruangan (outdoor) memegang peran krusial dalam mendukung perkembangan holistik anak usia dini, terutama pada aspek fisik-motorik, kognitif, dan sosial-emosional. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan dan menganalisis secara mendalam praktik manajemen desain area pembelajaran luar ruangan di TK Budi Mulia Dua Pandeansari, Yogyakarta. Dengan menggunakan pendekatan kualitatif berdesain studi kasus, data dikumpulkan melalui triangulasi metode observasi, wawancara semi-terstruktur dengan kepala sekolah, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa lembaga ini telah berhasil mengimplementasikan sebuah sistem manajemen yang komprehensif dan sistematis, yang mencakup perencanaan anggaran melalui RAPBS, pengadaan sarana berdasarkan analisis kebutuhan, serta jadwal perawatan dan pemeliharaan rutin untuk menjamin keamanan. Desain area outdoor secara efektif menerapkan prinsip-prinsip pedagogis modern yang berpusat pada anak, seperti keamanan, zonasi, dan integrasi elemen alam, yang memposisikan lingkungan sebagai "guru ketiga". Keberhasilan ini didukung oleh peran aktif guru sebagai fasilitator yang menciptakan lingkungan psikis yang aman dan mendukung. Disimpulkan bahwa praktik di TK Budi Mulia Dua Pandeansari dapat menjadi model praktik baik (best practice) yang menunjukkan bahwa sinergi antara manajemen yang terencana, desain yang disengaja, dan peran guru yang fasilitatif adalah kunci untuk mengoptimalkan potensi lingkungan belajar outdoor.
Demplot Penggunaan Dedak Fermentasi EM4 Untuk Efisiensi Pakan Pada Pemeliharaan Ayam KUB Septinova, Dian; Hartono, Madi; Angriani, Ririn; Maharani, Nadia; Pratama, Oza Bhakti; Ukhrowi, Ilzam
Jurnal Masyarakat Madani Indonesia Vol. 5 No. 1 (2026): Februari
Publisher : Alesha Media Digital

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59025/b8pbzw52

Abstract

Biaya pakan merupakan komponen terbesar dalam usaha peternakan ayam kampung unggul balitbangtan (KUB).  Tingginya harga pakan komersial dan fluktuasi harga menjadi kendala utama pada pemeliharaan ayam KUB skala kecil.  Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan menerapkan teknologi dedak terfermentasi EM4 melalui demostrasi plot (demplot) di Desa jojog.  Metode yang digunakan berupa demplot partisipatif dengan membandingkan dua perlakuan pakan, yaitu pakan komersial penuh dengan pakan campuran yang megnadung 20% dedak fermentasi EM4.  Parameter yang diamati meliputi konsumsi pakan, pertambahan bobot badan, konversi pakan (FCR), bobot akhir, serta analisis ekonomi berbasis pertambahan bobot badan ayam umur 4-7 minggu.  Hasil kegiatan menunjukkan bahwa penggunaan dedak fermentasi EM4 menghasilkan performa pertumbuhan yang relatif sebanding dengan pakan komersial dengan nilai FCR sedikit lebih tinggi.  Namun demikian, penggunaan dedak fermentasi mampu menurunkan biaya pakan per ekor sebesar 11,4% dan meningkatkan margin ekonomi pertambahan bobot badan sebesar 37% dibadingkan pakan komersial penuh.  Kesimpulannya, penerapan dedak terfermentasi EM4 melalui demplot efektif meningkatkan efisiensi ekonomi pemeliharaan ayam KUB dan berpotensi mendukung kemandirinan pakan petenak berbasis sumber daya lokal.
Pengaruh Gaya Kepemimpinan Transaksional dan Kompetensi Karyawan Terhadap Kinerja Karyawan Pada Bingxue Lampung Maharani, Nadia; Nuraeni, Nuraeni
Journal of Accounting and Finance Management Vol. 7 No. 1 (2026): Journal of Accounting and Finance Management (March - April 2026)
Publisher : DINASTI RESEARCH

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.38035/jafm.v7i1.3088

Abstract

Penelitian ini berjudul Pengaruh Gaya Kepemimpinan Transaksional dan Kompetensi Karyawan terhadap Kinerja Karyawan pada Bingxue Lampung yang bertujuan untuk menganalisis pengaruh gaya kepemimpinan transaksional dan kompetensi karyawan terhadap kinerja karyawan pada Bingxue Lampung. Kinerja karyawan merupakan faktor penting dalam mendukung keberhasilan organisasi, khususnya pada industri makanan dan minuman yang menuntut efisiensi serta kualitas pelayanan. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan pendekatan kausal. Data diperoleh melalui penyebaran kuesioner kepada 86 karyawan yang dipilih menggunakan teknik purposive sampling. Analisis data dilakukan dengan statistik deskriptif, uji asumsi klasik, analisis regresi linear berganda, serta pengujian hipotesis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa gaya kepemimpinan transaksional berpengaruh signifikan terhadap kinerja karyawan. Kompetensi karyawan juga berpengaruh signifikan dan menjadi variabel yang paling dominan dalam meningkatkan kinerja. Secara simultan, gaya kepemimpinan transaksional dan kompetensi karyawan berpengaruh terhadap kinerja karyawan. Temuan ini menunjukkan bahwa peningkatan kualitas kepemimpinan dan penguatan kompetensi karyawan dapat mendorong peningkatan kinerja di Bingxue Lampung.
Co-Authors Amaniyah, Maghfirotul Andy Setiawan Anggraini , Dessy Apria Ningsih , Putri Arinda, Nila Ayu Novitri Ramadani Cahyowati, Meireni Damascena, Cindera Rosa Damayanti Masduki Dani Agung Wicaksono Dani Agung Wicaksono Desi Rejeki Desy Afriana Litasari Dewi Puspa Arisandi Dewiarum Sari Dewiarum Sari Dian Septinova Falamy, Ryna Aulia Farnida Dwi Kiranti Fatmarischa Febrianta, Harvey Febriyanti, Amira Firda Rachma Amalia, Firda Rachma Galuh Windy Apriliani Hotim Riski Amaliyah Inno Cahyaning Tyas Inno Cahyaning Tyas Irma Rahayu Ningrum Isya Arum Sari Isya Arum Sari Joelal Achmadi Kasenta, Andre Meiditama Khirzin, Muhammad Habbib Laksanawati, Trias Ayu Latif, Luqi Khoiriyah Lestari, Yunita Liliyanti, Mita Ayu M , Andre Meiditama M. Abdul Wahid M. Habbib Khirzin M. Nico Agastya Maulana Madi Hartono Maghfirotul Amaniyah Mahani Faiza Aulia Malik, Amalia Mardya, Imra Atil Mhd Farhan Aziz Muhammad Fatur Rizki Muhammad Habbib Khirzin Nanda Rusti Ninik Sri Rahayu Wilujeng Ninik Sri Rahayu Wilujeng Nur Halimah Nur Halimah Nuraeni Nuraeni Nurhasanah Nurhasanah Nurma Arisanti Fineshya P., Cintia Agustin Prakoso, Nurti Indah Sari Pratama, Oza Bhakti Pratama, Rafli Aditya Pristiwaningsih, Estin Roso Priyadi, Dwi Ahmad Puryanto, Susilo Putra, Arnest Seyfo Eristiyan Putri, Aulia Zahra Ragil Saptaningtyas, Ragil Rahajoe, Toeti Rejeki, Desi Rinawidiastuti Rinawidiastuti Rinawidiastuti, Rinawidiastuti Rindiyani Rindiyani Ririn Angriani S., Suraya Kaffi Salvian Setyo Prayitno Santika , Luh Putu Nadya Santoso, Dimas Eka Putra Sari, Dewiarum Sefri Ton Sefri Ton Setiawan, Rizkima Akbar Siti Nuraisah Nst Sri Mukodiningsih Susanti Susanti Syahpura, Suraya Kaffi Ton, Sefri Trias Ayu Laksanawati Ufidiyati, Nain Ukhrowi, Ilzam Umi Nuraini Umi Nuraini, Umi Veronica Wanniatie Vicky Adi Setyawan Wicaksono, Dani Agung Wicaksono, Yananto Aryo Winda Kustiawan Yahya Nuruddin Yana Sukaryana