Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : PROSIDING SEMINAR KIMIA

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA PENGHAMBAT ENZIM - GLUKOSIDASE DARI FRAKSI AIR DAUN SALAM (SYZYGIUM POLYANTHUM (WIGHT) WALP.) Danty Nur Alvionitasari; Lilik Sulastri; Yesi Desmiaty; Syamsudin Syamsudin; Partomuan Simanjuntak
PROSIDING SEMINAR KIMIA Prosiding SNKT Himpunan Mahasiswa Kimia FMIPA UNMUL 2021
Publisher : PROSIDING SEMINAR KIMIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Diabetes merupakan penyakit kronis dengan gangguan metabolisme akibat pankreas tidak menghasilkan cukup insulin yang ditandai dengan hiperglikemia. Terapi farmakologi yang digunakan untuk menurunkan kadar glukosa dalam darah salah satunya dengan menghambat kerja enzim -glukosidase sehingga menunda penyerapan glukosa di dalam saluranpencernaan. Penggunaan bahan alam yang memiliki potensi sebagai penghambat enzim -glukosidase adalah daun salam (Syzygium polyanthum (Wight) Walp.) yang secara empiris telah banyak digunakan sebagai obat tradisional oleh masyarakat. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui senyawa bioaktif dari fraksi air daun salam yangmemiliki aktivitas penghambatan enzim -glukosidase. Penarikan senyawa kimia dilakukan dengan maserasi serbuk daun salam dalam etanol 96%, kemudian ekstrak etanol dipartisi dengan etil asetat dan air. Ekstrak air difraksinasi dengan kromatografi kolom (SiO2 : i). CH2Cl2-MeOH = 10 : 1 ~ 1:1 ii). CH2Cl2 - aseton = 2 : 1 memberikan fraksi 2-1 mempunyai aktivitas penghambatan enzim α-glukosidase paling baik, dengan IC50 21,54 ppm. Identifikasi senyawa kimia menggunakan Liquid Chromathography Tandem Mass Spectrum (LC-MS/MS) memberikan puncak dengan kelimpahan terbesar dengan bobot molekul ion m/z 413 (M+1)+ yang diperkiraan senyawa kimianya adalah Stigmasterol.Kata kunci : Syzygium polyanthum, fraksi air, stigmasterol, enzim -glukosidase, LC-MS/MS
KARAKTERISTIK SENYAWA KIMIA PENGHAMBAT ENZIM α-GLUKOSIDASE DARI FRAKSI ETIL ASETAT DAUN TEH (Camellia sinensis (L) Kuntze) Lilik Sulasti; Yashinta Larasati; Yesi Desmiaty; Syamsudin Syamsudin; Partomuan Simanjuntak
PROSIDING SEMINAR KIMIA Prosiding SNKT Himpunan Mahasiswa Kimia FMIPA UNMUL 2021
Publisher : PROSIDING SEMINAR KIMIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Teh (Camellia sinensis (L.) Kuntze) adalah salah satu tanaman yang dapat digunakan sebagai inhibitor α-glukosidase. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui senyawa bioaktif dari fraksi etil asetat daun teh yang memiliki aktivitas penghambatan enzim α-glukosidase. Ekstraksi daun teh dilakukan dalam pelarut etanol 96% secara maserasi sebanyak 3 kali, kemudian dipartisi dengan etilasetat - air = 1 : 1. Ekstrak etil asetat difraksinasi dengan kromatografi kolom (SiO2; n-heksan-etilasetat 10 : 1 ~ 1 : 1) memberikan 10 fraksi. Fraksi 6 dimurnikan kembali dengan kromatografi kolom (SiO2; n-heksan - etilasetat = 8 : 1 memberikan 6 fraksi (Fr. 6-1 ~ Fr. 6-6). Hasil uji penghambatan enzim -gluksodase terhadap keenam fraksi menunjukkan bahwa fraksi 6-2 memberikan IC50 sebesar 4,52 ppm. Identifikasi senyawa kimia dalam fraksi 6-2 berdasarkan interpretasi data LC-MS-MS dan infra merah (IR) memberikan senyawa campuran yaitu m/z 194 (kafein); m/z 442 (epikatehin 3-O-galat); m/z 458 (epigallokatehin 3-O-galat dan m/z 620 (dichrostachine F).Kata kunci : inhibisi enzim a-glukosidase, Camellia sinensis (L.) Kuntze, epikatehin 3-O-galat, epigallokatehin 3-Ogalat, kafein, antidiabetes
Co-Authors AFIZZA ANBAR Ali Timucin Atayoglu Amanda, Reistha Fazlia Andam Dewi, Mira Andayani, Nurita Apriandini, Lisya Apriliana, Amalia Zahra Ardi, Maria Yedida Ariani, Lusiana Arif Tatak Berna Elya Camalia Hartantrie, Rovida Chandra, Amelia Ciang, Windy Danty Nur Alvionitasari Deby Faradhila Deni Rahmat Diah Kartika Pratami Dianita Ayu Noviastuti Djamil, Ratna Effionora Anwar Endah Wulandari Endeline, Hanna Arystha Engita, Elvira Esti Mumpuni, Esti Evita Maria Simorangkir Fadlina Chany Saputri Fahleni Fahleni Fahrauk Faramayuda, Fahrauk Fahri Muhammad FAIZATUN, FAIZATUN Fajar, In Rahmi Fatria Fauzia Noprima Okta Fikri Alatas Greesty F. Swandiny Greesty Finotory Swandiny Griselda, Agnes Gumilar Adhi Nugroho Hakim, Ratu Mayra Handayani, Rizqya Cahya Haura Usna Rahmah Haura Usna Rahmah Heryani, Aulia Iis Irawatty Dewi Irtan, Levina Diva Jemmima, Jeanice Kartiningsih Kartiningsih Kharinta Adella Meynderth kurnia agustini Lhu Muslimah, Lhu Liliek Nurhidayati Lilik Sulasti Lilik Sulastri Lim, Helsa Lindawati Lindawati LOLA DYAH PITHALOKA Mardiyanti, Siti Margono, Adi Dwi Mari Okatini Armandari Marvel, Nadya Sekar Moch Futuchul Arifin Muhammad Hanafi Narrij Lotulung, Puspa Dewi Nattika Sari Darmastuti Neneng Siti Silfi Ambarwati Ni Made Dwi Sandhiutami Nilam Sari Maulidina Nina Artanti Noor, Siti Umrah Noviani, Yuslia Okta , Fauzia Noprima Okta, Fauzia Noprima Partomuan Simanjuntak Prayoga, Tria Priyanti, Ike Ari Puspita, Rita R, Julia R, Julia R., Ika R., Ika RAHMAT, DENI Ramadhani, Sasti Fauziyah Reczky Muhammad Ramdhan Hasan Reise Manninda Risma Marisi Tambunan Rizky Adam Hidayat Shafira, Elza Siti Mardiyanti Siti Sadiah Siti Sadiah Sri Irta Widjajanti Suherman, Sandra Loretta Sumiyati , Yati Syamsudin Syamsudin Triastity, Sarinah Triyani, Yulia Valeria Viyoli, Divo Wahyudi, Dion Wiwi Winarti Yashinta Larasati YATI SUMIYATI Yati Sumiyati Yati Sumiyati, Yati Yolanda Yolanti Yuli Fatmawati