Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : JURNAL PengaMAS

Pemberdayaan Peternak Ayam Kampung Sebagai Sumber Pendapatan di Era New Normal Covid-19 di Kelurahan Lalodati Kecamatan Puuwatu Kota Kendari Musram Abadi; La Ode Nafiu; Restu Libriani; Asma Bio Kimestri
JURNAL PengaMAS Vol 4, No 3 (2021)
Publisher : UNIVERSITAS KHAIRUN

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33387/.v4i3.2393

Abstract

Pangan yang berupa produk peternakan terutama daging dan telur merupakan komoditas pangan hewani yang sangat dibutuhkan untuk meningkatkan kualitas konsumsi pangan di Kota Kendari. Komoditas unggas khususnya ayam kampung mempunyai prospek pasar yang sangat baik karena didukung oleh karakteristik produk unggas berupa daging dan telur yang disukai oleh masyarakat Kota Kendari. Komoditas ini merupakan pendorong utama penyediaan protein hewani nasional maupun Kota Kendari, sehingga prospek yang cukup baik ini harus dimanfaatkan peternak melalui pemanfaatan sumberdaya secara lebih optimal melalui model pemberdayaan.Pengaruh Covid-19 menyebabkan hilangnya pendapatan secara luas, kemampuan dan daya beli masyarakat menurun dan lebih sedikit konsumen yang mampu membeli produk bernilai tinggi, termasuk produk ayam kampung. Menyikapi terjadinya wabah virus Corona, terjadi pembatasan interaksi dan pergerakan masyarakat khususnya peternak dan konsumen ayam kampung, memberikan peluang sekaligus tantangan pentingnya bertransformasi memperkuat modernisasi peternakan ayam kampung secara mandiri dan berkelanjutan.Dalam rangka mempertahankan dan meningkatkan pendapatan peternak ayam kampung di Kelurahan Lalodati Kecamatan Puuwatu Kota Kendari ditengah pandemi Covid-19, diperlukan langkah-langkah dan strategi baik jangka panjang maupun jangka pendek dengan memberdayakan kelompok peternak ayam kampung, maka target yang dicapai setelah pelaksanaan program PKMI adalah meningkatnya pengetahuan dan keterampilan peternak tentang: (1) konsep seleksi ternak ayam kampung, (2)  pembuatan dan penggunaan mesin tetas, (3) metode Inseminasi Buatan (IB), (4) formulasi pakan ayam kampung. Pelaksanaan program PKM-I ini dibagi dalam 2 tahap, yaitu: (1) Kegiatan non fisik meliputi: penyuluhan, pelatihan dan bimbingan teknis (pendampingan) sebagai media transfer informasi pengetahuan dan teknologi; (2) Kegiatan fisik melalui: pengadaan alat/bahan, demontrasi pembuatan dan penggunaan mesin tetas, Inseminasi Buatan (IB), dan formulasi ransum.Berdasarkan hasil pelaksanaan kegiatan pengabdian pada masyarakat melalui Skim Program Kemitraan Masyarakat Internal (PKM-I) UHO dengan pendekatan penyuluhan dan bimbingan teknis pada kelompok peternak pembudidaya ayam kampung di Kelurahan Lalodati Kecamatan Puwaatu Kota Kendari dapat ditarik kesimpulan bahwa penyuluhan tentang manajemen pemeliharaan, manajemen sanitasi dan kesehatan ternak serta sistem pemuliaan ternak ayam kampung dapat meningkatkan pengetahuan dan motivasi peternak pembudidaya ayam kampung dan Bimbingan teknis penyusunan pakan fermentasi, manajemen penetasan, pembuatan mesin tetas dan inseminasi buatan dapat meningkatkan keterampilan peternak pembudidaya ayam kampung di Kelurahan Lalodati Kecamatan Puwaatu Kota KendariKata kunci: Ayam Kampung, Covid-19, Pemberdayaan Peternak
Co-Authors . Rahman Abda Abda Abdul Rizal Ahmad Fajar Amiluddin Indi Andi Amriyana Dea Andini Sulfitrana Andini Sulfitrana Ansharullah ansharullah Apriliani Apriliani Arbyin Pratiwi Ariani, Wa Ode Rachmasari Arya Adit Pratama AS Aku, AS Asma Bio Kimestri Astriana Napirah Awal Awal Azhari, Sri Ayu Dea, Andi Amriyana Dedem Sutopo Deki Zulkarnain Dewi S, Rachmita Dewi, Fitria Eko Supraptono Elvira, Ilian Fadli Ma’mun Pancar Fajriani Suaib, Yermia Nur Fauzia, Sri Fitria Dewi Fitria Dewi Fitrianingsih Fitrianingsih Fitrianingsih Fitrianingsih Fitrianingsih Fitrianingsih G Gerhana G. Gerhana Hamdan Has Hapzi Ali Harapin Hafid H. I Putu Cahyadi Putra, I Putu Cahyadi Irma wati Isnaeni, Purnaning Dhian Isran Husain Jabudin, La Ode Jurnal Pepadu Kusuma, Putu Nara L, Mariani L, Mariani. La Malesi La Ode Abdul Malik Fajar La Ode Arsad Sani La Ode Hadini La Ode Muhamad Munadi La Ode Nafiu La Ode Sahaba Lombanu Lombanu Lombanu, Lombanu Malesi, Rahman La Mariani L Muh. Rusdin Muhammad Amrullah Pagala Muhammad Iqbal Kusumabaka Rianse Musram Abadi Nichlah Rifqiyah Nugrawaty, Andi Laila Nur Santy Asminaya Nurhayu . Nurhayu Nurhayu Nursafani, Nursafani Patrecia Dwita Koty Prasanjaya, Putu Nara Pratama, Arya Adit Pratiwi, Arbyin Purnaning Dhian Purnaning Dhian Isnaeni Purnaning Dhian Isnaeni Putu Nara Kusuma Prasanjaya Putu Nara Prasanjaya Putu Sutarya Qurniawati Qurniawati Rahman Rahman RH. Fitri Faradilla RH. Fitri Faradilla Rina Astarika, Rina Rodia Syamwil Rusli Badaruddin Sri Rejeki Sri Rejeki Sri Wahyuni Surahmanto Sutarya, Putu TAKDIR SAILI Takzim, Faris Tamrin Tamrin Titah Aprilia Toba, Racmita Dewi S. Trisna Wijaya W. Kurniawan Wa Laili Salido Wa Ode Jasnia Wa Ode Jasnia Wiziarti, Wiziarti Yamin Yaddi Yundari, Yundari