Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
5.797
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Teknologi dan Kejuruan: Jurnal teknologi, Kejuruan dan Pengajarannya Jurnal Manajemen dan Bisnis (Performa) Pendas : Jurnah Ilmiah Pendidikan Dasar Cetta: Jurnal Ilmu Pendidikan CARADDE: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Pedagogik: Jurnal Pendidikan JIPI (Jurnal Ilmiah Penelitian dan Pembelajaran Informatika) Jurnal Studi Guru dan Pembelajaran Journal of Vocational Education Studies (JOVES) Belantika Pendidikan Jurnal Pendidikan Tata Boga dan Teknologi Ideguru: Jurnal Karya Ilmiah Guru Didaktika: Jurnal Kependidikan Bima Abdi: Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Sains Boga Indonesian Community Journal Jurnal Pengabdian Masyarakat Formosa (JPMF) Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran Jurnal Rumpun Ilmu Kesehatan ARMADA : Jurnal Penelitian Multidisiplin Jurnal Pengabdian West Science Jurnal Inovasi Teknologi dan Edukasi Teknik Media Pendidikan Gizi dan Kuliner Kultura: Jurnal Ilmu Sosial dan Humaniora Jurnal Kesehatan Mahardika Jurnal Ventilator: Jurnal Riset Ilmu Kesehatan dan Keperawatan Penelitian Gizi dan Makanan (The Journal of Nutrition and Food Research) Jurnal Publikasi Sistem Informasi dan Manajemen Bisnis PALASTREN: Jurnal Studi Gender Abdimas Pedagogi: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat
Nunung Nurjanah
Universitas Negeri Malang
Religion Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Astronomy Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Physics Public Health Social Sciences Transportation Veterinary Other

Published : 45 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 45 Documents
Search

 1   2   3   4   5 
DIGITALISASI MATERI DAN MEDIA PEMBELAJARAN “ZAT DAN PERUBAHANNYA” BERBASIS MOBILE APPLICATION UNTUK MEMBENTUK KARAKTER HIDUP BERSIH PADA SISWA PROGRAM KEAHLIAN DESAIN KOMUNIKASI VISUAL Massitta Massitta; Syaad Patmanthara; Imam Alfianto; Nunung Nurjanah
JIPI (Jurnal Ilmiah Penelitian dan Pembelajaran Informatika) Vol 11, No 1 (2026)
Publisher : STKIP PGRI Tulungagung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29100/jipi.v11i1.9398

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan produk berupa materi dan media pembelajaran yang layak dan efektif pada mata pelajaran Projek Ilmu Pengetahuan Alam dan Sosial (Projek IPAS) dengan topik "Zat dan Perubahannya", yang diintegrasikan secara inheren dengan nilai-nilai karakter hidup bersih. Penelitian ini menggunakan model penelitian dan pengembangan (Research and Development) 4D yang terdiri dari tahap Define, Design, Develop, dan Disseminate. Latar belakang penelitian ini adalah adanya kesenjangan antara tuntutan kompetensi teknis dan pembinaan karakter di Sekolah Menengah Kejuruan (SMK), serta kurangnya relevansi materi ajar sains dengan konteks keseharian siswa pada program keahlian Desain Komunikasi Visual (DKV). Subjek dari kegiatan pengembangan ini adalah siswa kelas X DKV di SMKN 1 Nguling. Produk yang dihasilkan berupa sebuah paket pembelajaran terpadu yang terdiri dari modul mini, video pembelajaran, Lembar Kerja Peserta Didik (LKPD), dan poster edukatif. Hasil validasi ahli dan uji coba terbatas menunjukkan bahwa produk yang dikembangkan sangat layak dan efektif untuk digunakan. Implementasi di kelas menunjukkan peningkatan antusiasme dan partisipasi aktif siswa, serta teramatinya perubahan perilaku positif siswa dalam hal kepedulian terhadap kebersihan lingkungan belajar. Dengan demikian, pengembangan media berbasis kontekstual ini terbukti tidak hanya mampu meningkatkan pemahaman kognitif siswa terhadap materi sains, tetapi juga efektif sebagai sarana internalisasi dan pembentukan karakter positif.
DIGITALISASI MODUL AJAR BERBASIS WEBSITE DALAM MENINGKATKAN NILAI ELEMEN PEMANDUAN WISATA SISWA USAHA LAYANAN WISATA SMK Divan Robi Pangestu; Nunung Nurjanah; Didik Nurhadi
JIPI (Jurnal Ilmiah Penelitian dan Pembelajaran Informatika) Vol 11, No 1 (2026)
Publisher : STKIP PGRI Tulungagung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29100/jipi.v11i1.9407

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efektivitas penggunaan Modul Ajar Berbasis Website  dalam meningkatkan kompetensi pemanduan wisata siswa kelas XI Usaha Layanan Wisata SMK Negeri 1 Panggul, Trenggalek. Penelitian dilatarbelakangi oleh kebutuhan media pembelajaran kontekstual yang mampu menjembatani kesenjangan antara teori dan praktik di bidang kepariwisataan. Pendekatan yang digunakan adalah kuantitatif dengan desain pre-experimental tipe one-group pretest-posttest melibatkan 31 siswa. Data dikumpulkan melalui tes objektif dan dianalisis menggunakan uji Paired Samples T-Test dengan bantuan SPSS. Hasil penelitian menunjukkan adanya peningkatan nilai rata-rata sebesar 10,03 poin dengan ukuran efek yang sangat besar (Cohen’s d = 1,849), menandakan bahwa penggunaan e-modul berpengaruh signifikan terhadap peningkatan kemampuan siswa dalam elemen pemanduan wisata. Selain memperkuat hasil belajar kognitif, e-modul juga mendukung keterampilan abad ke-21 seperti komunikasi, berpikir kritis, dan pemahaman kontekstual berbasis budaya lokal. Penelitian ini menyimpulkan bahwa integrasi potensi daerah dalam media digital merupakan strategi efektif untuk memperkuat relevansi pembelajaran vokasional. Pengembangan e-modul kontekstual serupa disarankan untuk diadaptasi secara luas dalam pendidikan kejuruan guna mendorong pembelajaran yang adaptif, bermakna, dan berdaya saing global.
Penerapan Teknologi Rotary Dryer untuk Meningkatkan Kualitas Biji Kopi “Van Dillem” pada Kelompok Masyarakat Dilem Wilis Trenggalek Widiyanti Widiyanti; Titi Mutiara Kiranawati; Nunung Nurjanah; Tri Wahyu Hardaningrum; Muhammad Idris Effendi; Venny Anggraeni; Irsyad Andhika Ariadi
Bima Abdi: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 6 No. 3 (2026): Bima Abdi: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Publisher : Yayasan Pendidikan Bima Berilmu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53299/ba-jpm.v6i3.5254

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan menerapkan Teknologi Tepat Guna (TTG) berupa Rotary Dryer untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas proses pengeringan biji kopi, sekaligus meningkatkan kapasitas mitra dalam mengelola proses pascapanen. Kegiatan dilaksanakan pada 22 Juli 2026 dengan subjek kegiatan berupa anggota Kelompok Masyarakat Dilem Wilis yang terlibat dalam proses pengolahan pascapanen kopi. Metode pelaksanaan dilakukan secara bertahap, meliputi identifikasi kebutuhan dan permasalahan mitra, perancangan dan fabrikasi Rotary Dryer, pengujian fungsi dan kinerja alat, pelatihan pengoperasian melalui ceramah, demonstrasi dan praktik langsung, pendampingan penerapan Standar Operasional Prosedur (SOP), pengukuran kadar air dan pengendalian mutu, serta serah terima alat kepada mitra. Hasil uji coba menunjukkan Rotary Dryer mampu mengeringkan ±20 kg biji kopi per proses pada rentang suhu 45–60°C selama 5–7 jam dengan kadar air akhir 11–12%, disertai stabilitas putaran, kemudahan pengoperasian, dan keamanan penggunaan yang baik. Penerapan teknologi ini terbukti mempercepat waktu pengeringan, mengurangi ketergantungan terhadap cuaca, menghasilkan kadar air yang lebih seragam, serta meningkatkan kapasitas dan pengetahuan mitra dalam pengoperasian dan pemeliharaan mesin. Kegiatan ini diharapkan dapat mendorong keberlanjutan usaha pengolahan kopi “Van Dillem” berbasis teknologi tepat guna di Kawasan Wisata Dilem Wilis.
Penerapan Teknologi Cocoa DryTech sebagai Inovasi Pengeringan Presisi Biji Kakao untuk Meningkatkan Kualitas Produksi Coklat di Rumah Coklat Kabupaten Trenggalek Nunung Nurjanah; Titi Mutiara Kiranawati; Cassandra Permata Nusa; Muhammad Ilman Nur Sasongko; Muhammad Idris Effendi; Venny Anggraeni
Bima Abdi: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 6 No. 3 (2026): Bima Abdi: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Publisher : Yayasan Pendidikan Bima Berilmu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53299/ba-jpm.v6i3.5262

Abstract

Kegiatan pengabdian ini bertujuan menerapkan teknologi tepat guna Cocoa DryTech, yaitu mesin pengering presisi berbasis sirkulasi udara panas dengan pengendalian suhu, sekaligus mendampingi mitra dalam diversifikasi produk, penyusunan label gizi, dan penentuan umur simpan. Metode pelaksanaan meliputi identifikasi kebutuhan mitra, perancangan dan fabrikasi alat, uji fungsi, pelatihan operasional melalui ceramah, demonstrasi dan praktik langsung, serta pendampingan dan evaluasi berkelanjutan. Hasil pengabdian menunjukkan bahwa Cocoa DryTech mampu mengeringkan sepuluh kilogram biji kakao fermentasi pada suhu tujuh puluh derajat Celsius dalam waktu sekitar dua puluh jam hingga kadar air akhir enam sampai tujuh persen, jauh lebih cepat dibandingkan penjemuran konvensional, dengan warna, aroma, dan tekstur biji yang seragam. Program juga menghasilkan produk diversifikasi berupa cokelat karakter Legenda Menak Sopal yang dilengkapi informasi nilai gizi dan pendugaan umur simpan menggunakan metode Accelerated Shelf-Life Testing model Arrhenius. Kegiatan ini membuktikan bahwa penerapan teknologi tepat guna yang dipadukan dengan pendampingan partisipatif mampu meningkatkan efisiensi produksi, mutu produk, serta daya saing UMKM kakao berbasis kearifan lokal. Untuk keberlanjutan program, mitra direkomendasikan menerapkan SOP secara konsisten, melakukan perawatan berkala Cocoa DryTech, mengembangkan variasi bentuk, rasa, dan kemasan produk, serta memperkuat jejaring pemasaran melalui sinergi dengan pemerintah daerah dan perguruan tinggi.
Penggunaan Grain Dryer untuk Pengolahan Biji Durian sebagai Diversifikasi Kuliner dalam Upaya Pengurangan Food Waste di Desa Jombok, Kabupaten Malang Nunung Nurjanah; Titi Mutiara Kiranawati; Widiyanti Widiyanti; Teti Setiawati; Muhammad Idris Effendi; Venny Anggraeni
Bima Abdi: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 6 No. 3 (2026): Bima Abdi: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Publisher : Yayasan Pendidikan Bima Berilmu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53299/ba-jpm.v6i3.5263

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan menerapkan teknologi Grain Dryer sebagai teknologi tepat guna untuk pengeringan biji durian, meningkatkan kapasitas mitra dalam mengolah tepung biji durian, serta mendukung diversifikasi produk pangan berbasis limbah lokal. Kegiatan dilaksanakan pada 22 Juli 2026 di Desa Jombok, Kecamatan Ngantang, Kabupaten Malang, dengan mitra Kelompok Kuseri sebagai subjek kegiatan yang terlibat dalam proses pengolahan hasil pertanian. Metode pelaksanaan meliputi (1) identifikasi kebutuhan dan permasalahan mitra, (2) perancangan, fabrikasi, instalasi, dan uji fungsi Grain Dryer untuk mengevaluasi kestabilan suhu, distribusi panas, kapasitas, dan efisiensi waktu pengeringan, (3) pelatihan melalui ceramah, demonstrasi, praktik langsung, dan pendampingan lapangan, (4) praktik pengolahan biji durian melalui pencucian, perebusan, pengupasan, pengirisan, pengeringan, penepungan, dan pengayakan, serta (5) pendampingan pengembangan usaha melalui penyusunan SOP, pengemasan, branding, dan strategi pemasaran. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa Grain Dryer mampu mempercepat proses pengeringan dari 2–3 hari (metode penjemuran konvensional) menjadi sekitar 15 jam pada suhu 60°C, menghasilkan tepung biji durian berwarna krem muda dengan tekstur halus dan homogen, serta kadar air yang lebih seragam dan higienis. Program ini berkontribusi terhadap pengurangan food waste, peningkatan nilai tambah ekonomi komoditas lokal, dan penguatan kapasitas masyarakat dalam pengelolaan usaha berbasis pangan lokal, sekaligus mendukung pencapaian SDG 2, SDG 8, SDG 9, SDG 12, dan SDG 17.
Co-Authors Aditia Gustiana Gunawan Aftina Ni`'Ma Rosyada Aim Abdulkarim Almasyhuri Almasyhuri Anandita R Indarwan Ardiana Auliya Zahroh Asem Sunandar Aya Yuriestia Arifin Baiq Maria Ulfa Cassandra Permata Nusa Cassandra Permata Nusa Chudori, Zulfiqo Ilham Dasim Budimansyah, Prayoga Bestari, Redi Yamanto, Dasim Budimansyah, Dedi Prestiadi Deya Anniza'ul Azizah Dhea Arin Maulida Diah Rahayu Fitriati Dian Sundari Diani Magasida Didik Dwi Prasetya Didik Nurhadi Dila Nur Muthia Fitriani Dina Fitriana Dini Fitriani Divan Robi Pangestu Djum Djum Noor Benty Dova Briyanda Effrila Dianitasari Eka Nur Insani Elisa Setyawati Ema Sahara Ervina Aulia Erwin Affandi Fani Oktarianti Putri Rahayu Fithriyah Mutammimah Fitrah Ernawati Imam Alfianto Irsyad Andhika Ariadi Ismanda Gita Issutarti Issutarti Juniarli Mangule Kokom Komalasari Lilla Mulyani Lismi Animatul Chisbiyah Lutfi Subekti Marina Candraningsih Massitta Massitta Melina Kurnia Sari Muhammad Idris Effendi Muhammad Idris Effendi Muhammad Ilman Nur Sasongko Muhammad Ja’far Shodiq Mutiara Arafa Camila Mutiara Prihatini Nadila Istiqomah Nelis Imanningsih Nisa Rizki Nurfita Noviana Feronica Nurul Rahmadlani Oksa Wellen Padilah , Syifa Nur Pinky Kusuma Ningtyas Putri Jayanti Raden Bambang Sumarsono Rama Helmi Rianto Resta Rendriana Ria Cahya Mustika Rina Rifqie Mariana Rutinaias Haholongan Salimatun Salimatun Septa Eka Nurianto Putra Siti Mutmainnah Sri Ayu Kurnia Sri Sumiati Suryana Purawisastra Syaad Patmanthara Teti Setiawati Thomas Suseco Tita Puspita Sari Titi Mutiara Kiranawati Titi Mutiara Kiranawati Tomi Hendrayana Tri Wahyu Hardaningrum Ummi Rohajatien Venny Anggraeni Wanda Azzahra Nasution Waras Waras Widiyanti Wiwik Wahyuni Yana Andayani yeti, yeti Yetti Setyorini Yetti Setyorini Yon Ade Lose Yoto Yoto Yoto Yoto