Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
3.173
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Cakrawala Pendidikan Jurnal Penelitian Humaniora Jurnal Civics: Media Kajian Kewarganegaraan DIMENSIA: Jurnal Kajian Sosiologi Jurnal Pendidikan Indonesia Jurnal Administrasi Bisnis AGRISAINTIFIKA Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian JPP IPTEK (Jurnal Pengabdian dan Penerapan IPTEK) Prosiding SENTIKUIN (Seminar Nasional Teknologi Industri, Lingkungan dan Infrastruktur) Journal of Applied Science, Engineering, Technology, and Education Jurnal Pengbdian Teknik Mesin Journal Of World Science Jurnal Keperawatan Sisthana JUSTER: Jurnal Sains dan Terapan Eduvest - Journal of Universal Studies Innovative: Journal Of Social Science Research Masyarakat: Jurnal Pengabdian Ulil Albab
Puji Wulandari Kuncorowati
Universitas Negeri Yogyakarta
Religion Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Mechanical Engineering Neuroscience Nursing Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 30 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 30 Documents
Search

 1   2   3 
Media based on ROTELA-an innovation for teaching Pancasila and Civic Education Murdiono, Mukhamad; Kuncorowati, Puji Wulandari; Arpannudin, Iqbal; Suyato, Suyato
Jurnal Civics: Media Kajian Kewarganegaraan Vol 20, No 1 (2023)
Publisher : Universitas Negeri Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21831/jc.v20i1.59491

Abstract

Pancasila and Civic Education Subjects (PPKn) in junior high schools are prerequisite subjects with abstract material. To facilitate understanding of the values of Pancasila, it is necessary to develop learning media to make it easier for students to understand and apply the values of Pancasila as the way of life of the Indonesian people. This research aims to develop learning media that can be used by teachers in teaching Pancasila and Civic Education in junior high schools. This study uses a research and development method to develop learning media ROTELA (wheel guess the image of Pancasila). This research was implemented in State Junior High School in Yogyakarta City. The research subjects were Pancasila and Civic Education teachers and VIII grade students. Data collection techniques used in this study were observation, interviews, and documentation. Data analysis used qualitative and quantitative analysis. The development research follow the steps of Borg and Gall. The results showed that the media based on ROTELA were developed very feasible to be used in teaching Pancasila dan Civic Education in junior high school for Pancasila as the way of life of the Indonesian people. The results of the validation of the material experts showed 90%, and media experts 96.6%.
Pelatihan Pengolahan Produk Mi Berbahan Dasar Tepung Komposit Talas Beneng Kepada KWT Tanjung Kulon, Kecamatan Pabuaran, Banten Wulandari, Puji; Annazhifah, Nurul; Izzah, Annisa Nurul; Putra, Irvine Chanty; TSZI, Ghasany; Azzahra, Fitriani; Mustofa, Abidin
JPP IPTEK (Jurnal Pengabdian dan Penerapan IPTEK) Vol 9, No 1 (2025): Mei
Publisher : Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31284/j.jpp-iptek.2025.v9i1.6435

Abstract

Talas beneng belum dimanfaatkan secara maksimal sebagai produk unggulan daerah Banten. Produk olahan talas beneng yang dijual di pasaran masih terbatas pada produk keripik dan tepung. Teknologi pengolahan dalam pembuatan mi ini dapat didiseminasikan dan diuji coba produksi oleh UMKM di Kabupaten Serang yang memiliki sumber talas beneng yang melimpah. Tujuan dari pengabdian kepada masyarakat ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan dan berperan serta dalam menyejahterakan kehidupan masyarakat petani talas beneng. Metode pelaksanaan kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan dengan pelatihan yang disertai dengan demonstrasi pengolahan produk mi basah dan mi kering berbasis tepung talas beneng. Penyampaian disampaikan secara langsung dan diikuti dengan demonstrasi pengolahan mi basah dan mi kering yang dipandu oleh instruktor. Pelatihan pengolahan mi berbahan dasar tepung komposit talas beneng kepada Kelompok Wanita Tani (KWT), Kampung Tanjung Kulon mampu memberikan motivasi dan pengetahuan peserta. Produk mi yang merupakan produk olahan dari umbi talas beneng berpotensi menjadi produk lain dari tanaman talas beneng yang dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
Application of Discovery Learning Model to Increase Student Activity in Civics Education Courses Zamala, Sitti; Murdiono, Mukhamad; Wulandari, Puji; Nasiwan, Nasiwan
Journal of World Science Vol. 4 No. 6 (2025): Journal of World Science
Publisher : Riviera Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58344/jws.v4i6.1423

Abstract

This research aimed to apply the Discovery Learning model as a means of improving student engagement and academic achievement within the Civic Education program. The study employed a Classroom Action Research (CAR) methodology, conducted over two cycles encompassing the stages of planning, implementation, observation, and reflection. The results revealed that the use of the Discovery Learning model significantly enhanced students’ active participation and learning outcomes. This was demonstrated by an 18% increase in average active participation, rising from 75% in the first cycle, categorized as moderately active, to 93% in the second cycle, which is considered highly active. Additionally, the implementation of Discovery Learning proved effective in boosting students’ academic performance in the Civic Education course, as indicated by a 19% improvement from 76% in the first cycle (fairly good) to 95% in the second cycle.
PENDAMPINGAN DAN EDUKASI LITERASI DIGITAL BAGI ANAK YANG BERHADAPAN DENGAN HUKUM: MEMBANGUN KESADARAN HUKUM DAN KEAMANAN DIGITAL Suyato; Kuncorowati, Puji Wulandari; Saputro, Johan Dwi; Sukarti, Sri Endang Edi; Firmansyah, Akmal
Masyarakat: Jurnal Pengabdian Vol. 2 No. 2 (2025)
Publisher : Yayasan Pendidikan Dan Pengembangan Harapan Ananda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58740/m-jp.v2i2.413

Abstract

Era digital membawa peluang sekaligus tantangan baru, terutama bagi anak-anak yang berhadapan dengan hukum (ABH). Mereka rentan terhadap penyalahgunaan teknologi informasi dan minimnya kesadaran hukum serta keamanan digital. Penelitian Kepada Masyarakat (PKM) ini bertujuan untuk mendeskripsikan proses pendampingan dan edukasi literasi digital bagi ABH sebagai upaya membangun kesadaran hukum dan keamanan digital di RT 07 RW 59 Sengkan Joho, Condongcatur, Sleman. Metode yang digunakan adalah pendekatan partisipatoris melalui kegiatan penyuluhan, diskusi interaktif, simulasi penggunaan digital yang aman, serta refleksi bersama. Sasaran kegiatan adalah anak-anak yang pernah berkonflik dengan hukum maupun anak-anak berisiko tinggi terhadap pelanggaran hukum di lingkungan tersebut. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa pendampingan yang dilakukan secara sistematis dan berbasis pendekatan empatik mampu meningkatkan pemahaman anak terhadap pentingnya hukum, etika digital, dan cara melindungi diri di dunia maya. Anak-anak juga menunjukkan peningkatan kesadaran terhadap konsekuensi hukum dari aktivitas daring yang tidak bertanggung jawab. Selain itu, keterlibatan tokoh masyarakat dan orang tua menjadi faktor pendukung penting dalam membangun ekosistem digital yang aman dan inklusif bagi anak. Kesimpulan dari kegiatan ini menekankan pentingnya sinergi antara edukasi hukum dan literasi digital sebagai strategi preventif terhadap potensi pelanggaran hukum oleh anak di era digital. Kegiatan ini diharapkan menjadi model pemberdayaan masyarakat berbasis perlindungan anak dan transformasi digital yang beretika.
Survei Penggunaan Media Sosial di Kalangan Masyarakat Pasar Hongkong Kota Singkawang Sariani, Novita; Putra, Rozi Dwi; Wulandari, Puji
ULIL ALBAB : Jurnal Ilmiah Multidisiplin Vol. 3 No. 3: Februari 2024
Publisher : CV. Ulil Albab Corp

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56799/jim.v3i3.2879

Abstract

Media sosial saat ini memberi pengaruh besar dalam kehidupan sehari-hari. Bahkan menjadi candu di kalangan tertentu dengan interaksi intensif yang dikenal istilah tiada hari tanpa medsos. Tujuan penelitian untuk mengetahui media sosial apa yang paling sering digunakan, tujuan dan motivasi penggunaan media sosial tersebut. Metode penelitian ini adalah suvei dengan membagikan kuisioner dan wawancara kepada kalangan masyarakat disekitaran Pasar Hongkong, Kota Singkawang. Penelitiaan ini memanfaatkan teori uses and gratifications untuk membahas tentang pilihan pengguna dalam memanfaatkan media sosial. Hasil dari penelitian ini yaitu berdasarkan jenis aplikasinya, messenger/chat app lebih diminati dibandingkan dengan social network. Media sosial yang paling banyak digunakan dari hasil survei yang dilakukan adalah whatapps kemudian disusul dengan media sosial lainnya seperti facebook, Instagram dan lainnya. Kesimpulannya dari jawaban responden media sosial dimanfaatkan sebagai alat komunikasi, disamping untuk pencarian informasi, serta interaksi sosial, media bisnis, jangkauan luas dan sebagai hiburan.
Phisical and Biodegradable Characteristics of Palm Wax Coated Food Packaging Paper: Effect of Propylene Glycol Concentration And Paper Type Muthmainah, Sayyidah; Wulandari, Puji; Najah, Zulfatun; Syabana, Mohamad Ana; Agustina, Siti
Eduvest - Journal of Universal Studies Vol. 5 No. 8 (2025): Eduvest - Journal of Universal Studies
Publisher : Green Publisher Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59188/eduvest.v5i8.51502

Abstract

This study aims to evaluate the effect of paper type and concentration of propylene glycol (PG) as plasticizer on the physical characteristics and biodegradability of palm wax coated paper packaging. Tests included thickness, water absorption, oil absorption, tensile strength, and elongation, as well as qualitative biodegradation tests. Palm wax coating imparts hydrophobic properties and increases strength, but its effectiveness is highly dependent on the pore structure and surface morphology of the base paper. PG can optimize homogeneity, flexibility, and interfacial bonding at certain concentrations, but excess PG or interaction mismatches can decrease strength or increase permeability. In particular, samples with A2-type paper showed very low oil absorption, indicating promising potential for food packaging applications that require superior oil barrier properties. In addition, the biodegradation test results showed visual degradation of the samples, confirming the material's ability to biodegrade. This study underscores the importance of specific material combinations to achieve optimal packaging properties. Overall, this palm wax coated paper packaging has the potential to be an eco-friendly food packaging alternative that can help reduce plastic waste.
Pengaruh Proses Termal Terhadap Karakteristik Fisik Dan Organoleptik Minuman Kombinasi Jus Nanas Dan Wortel Annazhifah, Nurul; Wulandari, Puji; Yusriyanti, Isfah; Dwi Cahyani Sutopo, Sukma Annisa
Innovative: Journal Of Social Science Research Vol. 4 No. 4 (2024): Innovative: Journal Of Social Science Research
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/innovative.v4i4.13564

Abstract

Proses termal pada produk pangan merupakan salah satu cara untuk meningkatkan masa simpannya. Beberapa jenis produk pangan memerlukan penyesuaian pH sebelum dipanaskan untuk meningkatkan kemampuan pengawetannya. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi dampak proses termal dan penggunaan zat asam terhadap sifat fisik dan rasa dari kombinasi jus nanas dan wortel. Penelitian ini menggunakan dua faktor dengan 2 pengulangan. Faktor pertama adalah suhu pasteurisasi (70oC) dan suhu sterilisasi (121oC), sedangkan faktor kedua adalah jenis zat asam yang digunakan, yaitu asam sitrat dan jeruk nipis khusus untuk perlakuan pasteurisasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sterilisasi memiliki efek yang signifikan dibandingkan dengan pasteurisasi, meskipun tidak berbeda secara signifikan dibandingkan dengan sampel kontrol. Selain itu, jenis zat asam memberikan pengaruh yang nyata terhadap warna dan pH dari sampel. Secara keseluruhan, panelis lebih menyukai sampel yang mengalami proses sterilisasi karena tidak terdapat perbedaan yang signifikan dalam atributnya dibandingkan dengan sampel kontrol.
Pudarnya peran mamak minangkabau perantauan di Kota Yogyakarta terhadap kemenakan Widihastuti, Setiati; Kuncorowati, Puji Wulandari; Nurhayati, Iffah
Jurnal Civics: Media Kajian Kewarganegaraan Vol 16, No 2 (2019)
Publisher : Universitas Negeri Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (344.275 KB) | DOI: 10.21831/jc.v16i2.29249

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menggambarkan hubungan kekeluargaan  masyarakat Minangkabau yang merantau ke Kota Yogyakarta dan realisasi peran mamak Minangkabau yang merantau di Yogyakarta terhadap kemenakannya. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif untuk menggali domain-domain yang berkaitan dengan permasalahan pokok "Sejauhmana peran mamak perantauan Minangkabau di Yogyakarta terhadap kemenakannya",  yang selanjutnya akan dijabarkan menjadi  beberapa fokus permasalahan penelitian yang terbagi dalam beberapa domain. Merantau ke   Yogyakarta mampu  menginspirasi    perantau  asal Minangkabau untuk membentuk keluarga baru yang berbasis   keluarga inti (nuclear family), menggantikan ikatan lama yang berbasis pada keluarga luas matrelinial.  Saat berada dalam lingkaran keluarga luas matrelinialnya,  seorang suami tidak mempunyai posisi urgen  terhadap anaknya   karena sang anak menjadi tanggung jawab  mamak. Namun terbentuknya keluarga inti dan  menguatnya peran harta pencaharian menyebabkan posisi kaum laki-laki semakin kuat di depan istri dan anak-anaknya.  Akibat dari semakin dominannya peran harta pencaharian pada satu sisi, dan  semakin minimnya  harta pusaka  menopang kehidupan keluarga inti,  menyebabkan hubungan mamak-kemenakan yang diikat secara fungsional oleh harta pusaka semakin melemah. Merantaunya  keluarga Minangkabau  ke Yogyakarta  sedikit banyak telah  melemahkan simpul-simpul ketaatan pada adat Minangkabau.  Dengan meninggalkan teritorial hukum adat dan  melepaskan  diri dari ketergantungan pada harta pusaka, semakin  melemahkan  hubungan mamak-kemenakan yang secara fungsional diikat oleh harta pusaka.  Bisa dipastikan bahwa peran   mamak terhadap kemenakan tidak lagi bisa direalisasikan secara maksimal, utamanya dalam hal: a) mempersiapkan kemenakan mejadi pemimpin di lingkungan  paruik, kaum dan suku, b) menentukan arah pendidikan dan membiayai pendidikan  kemenakan, c) mengatur perjodohan kemenakan, mencarikan jodoh dan membiayai perhelatan perkawinan kemenakan-----------------
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA FOOD BAR UBI UNGU DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG TULANG IKAN BANDENG Wulandari, Puji; Kusumasari, Septariawulan; Pamela, Vega Yoesepa
Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian Vol. 7 No. 2(is) (2023): Pengembangan Pertanian Berbasis Kearifan Lokal Yang Berkelanjutan
Publisher : Universitas Veteran Bangun Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32585/ags.v7i2(is).4356

Abstract

Abstrak Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan sifat fisikokimia produk food bar ubi jalar ungu yang diperkaya dengan tepung tulang ikan bandeng. Tepung tulang ikan bandeng dicampur dengan bahan lain untuk membuat formulasi adonan food bar (0 % (FB1); 1,2 % (FB2); 2,4 % (FB3); 3,6 % (FB4); 4,8% (FB5) Sifat fisikokimia yang dianalisis meliputi kadar air dan kadar abu, parameter kekerasan, dan browning index produk. Penambahan tepung tulang ikan bandeng (1,2% sampai 4,8%) dalam formulasi food bar dapat meningkatkan kadar abu, dan parameter kekerasan pada produk food bar ubi jalar, namun menurunkan browning index  mulai pada kosentrasi tepung tulang ikan bandeng 3,6%. Penambahan tepung tulang bandeng tidak mempengaruhi kadar air produk. Produk food bar ubi jalar ungu diperkaya dengan tulang ikan bandeng menunjukkan peningkatan kekerasan sebagai parameter tekstur dari 17,87 N menjadi 57,43 N.Kata kunci: tepung tulang ikan bandeng,sifat fisikokimia, food bar ubi jalar
Karakterisasi Reduced Fat Mayonnaise Dengan Variasi Konsentrasi Minyak dan Tepung Porang (Amorphophallus muelleri Bl) Sebagai Stabilizer Fakhira, Nadya; Wulandari, Puji; Kusumasari, Septariawulan; Syabana, Mohamad Ana
JUSTER : Jurnal Sains dan Terapan Vol. 4 No. 1 (2025): JUSTER: Jurnal Sains dan Terapan
Publisher : Jompa Research and Development

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.57218/juster.v4i1.1076

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh variasi konsentrasi minyak dan tepung porang serta interaksi antara kedua faktor terhadap karakterisasi fisik, kimia, dan sensori reduced fat mayonnaise. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap Faktorial. Faktor pertama adalah konsentrasi minyak (M) yang terdiri atas tiga taraf, yaitu 40%, 50%, dan 60%. Faktor kedua adalah konsentrasi tepung porang (P) yang terdiri atas tiga taraf, yaitu 0,1%; 0,2%; dan 0,3%. Setiap perlakuan dianalisis kadar air, kadar abu, kadar lemak, kadar protein, pH, viskositas, kestabilan emulsi, warna, dan droplet emulsi. Reduced fat mayonnaise terpilih berdasarkan analisis kadar air, kadar lemak, pH, viskositas, dan kestabilan emulsi yang kemudian dianalisis lebih lanjut yaitu analisis sensori. Konsentrasi minyak berpengaruh nyata terhadap setiap respon yang diamati meliputi kadar air, kadar abu, kadar lemak, kadar protein, pH, viskositas, kestabilan emulsi, dan warna L*, a*, b*, chroma. Konsentrasi tepung porang berpengaruh nyata terhadap kadar air, kadar abu, kadar lemak, viskositas, kestabilan emulsi, warna b*, dan chroma. Terdapat interaksi antara variasi konsentrasi minyak dan penambahan tepung porang terhadap kadar air, kadar lemak, kadar protein, pH, viskositas, dan warna a*, b*, serta chroma. M2P3 merupakan formulasi terpilih dengan tingkat kesukaan yang lebih tinggi dari mayonnaise kontrol.
Co-Authors A, Eliana Iskandar, Taufik Abrina Anggraini, Sinar Perbawani AINUN NAFISAH Ainun Nafisah, Ainun Ali Masykur Fathurrahman Annazhifah, Nurul Arpannudin, Iqbal Azzahra, Fitriani Chandra Dewi Puspitasari Chandra Puspitasar Dian Satria Charismana Dwi Cahyani Sutopo, Sukma Annisa Dzikribillah, Muhammad Dhabit Fakhira, Nadya Firmansyah, Akmal Fitria Riany Eris Hamidah Nayati Utami Hariyanti, Rahma I Gusti Ayu Ketut Rachmi Handayani I Gusti Ayu Ketut Rachmi Handayani IFFAH NURHAYATI, SRI HARTINI, ANANG PRIYANTO, Izzah, Annisa Nurul Johan Dwi Saputro KHOIRUNNISAK, ANIS Kusumasari, Septariawulan Marzuki Marzuki Miftahuddin - Miftahuddin Miftahuddin Miftahuddin Mohamad Ana Syabana Muhammad Dhabit Dzikribillah Mukhamad Murdiono Mustofa, Abidin Muthmainah, Sayyidah Najah, Zulfatun Nasiwan nasiwan Nia Ariani Putri Putra, Irvine Chanty Putra, Rozi Dwi Putri, Nezly Nurlia Putri, Nia Ariani Rahayu Subekti Rahma Hariyanti Rifqi Ahmad Riyanto Riyanto, Rifqi Ahmad Sariani, Novita Setiati Widihastuti Siti Agustina, Siti Sukarti, Sri Endang Edi Sunarso Sunarso Suyato Suyato Toba Sastrawan Manik TSZI, Ghasany Tubagus Bahtiar Rusbana Tubagus Bahtiar Rusbana, Tubagus Bahtiar Vega Yoesepa Pamela Winda Nurtiana Yusriyanti, Isfah Zamala, Sitti Zulfatun Najah