Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Sewagati

Inovasi Pemberdayaan Masyarakat di Daerah Potensi Porang di Kabupaten Nganjuk Eko Nurmianto; Udisubakti Ciptomulyono; Arino Anzip; Witantyo; Soehardjoepri
Sewagati Vol 4 No 3 (2020)
Publisher : Pusat Publikasi ITS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (759.732 KB)

Abstract

Tujuan dalam Pemberdayaan Masyarakat di Daerah Potensi Porang Di Kabupaten Nganjuk kali ini ditingkatkan manajemen budidaya dan pengolahan Porang yang meliputi pelatihan dan pendampingan proses budidaya dan pengolahan porang menjadi aneka olahan lainnya (kerupuk porang, tepung porang, mie porang, pentol porang, chip porang, dan kue porang), pengelolaan keuangan, permodalan, metode pengemasan dan merek, teknik penjualan dan manajemen pemasaran serta kewirausahaan bagi para pembudidaya porang wilayah Kec. Loceret untuk meningkatkan kesejahteraan mereka. Metode yang digunakan adalah Action Research. Masalah dapat diselesaikan ketika muncul metode pengolahan porang menjadi aneka olahan dengan kapasitas produksi yang lebih tinggi serta sosialisasi kepada masyarakat tentang pengolahan porang yang baik dan ben ar. Inovasi pengolahan porang ini berupa pengolahan porang menjadi aneka olahan yang menggabungkan beberapa fungsi pengolahan namun aman, nyaman, dan sehat bagi penggunanya dan efektif bagi produknya. Hasil pemberdayaan masyarakat adalah diterapkannya mesin potong dan pengering porang dan beberapa pelatihan dan pendampingan. Pelatihan dan pendampingan dalam program ini meliputi: Pelatihan 1: Penyuluhan dan Praktek Pengolahan Porang, Pelatihan 2: Penyuluhan dan Praktek Pengemasan Porang, Pelatihan 3: Penyuluhan dan Praktek Permodalan serta Keuangan, Pelatihan 4: Penyuluhan dan Praktek Penjualan serta Pemasarannya. Akhirnya diharapkan setelah pelatihan di atas muncul banyak wirausaha yang menggerakkan potensi porang.
Co-Authors Abdilah, Muhammad Yasir Roja'i Achmad, Imron Ramdhani Adji Pamungkas Agus Raikhani, Agus Alfiah Indasah Alfiah Indasah Angelia Diwangkari, Calvina Arifin, Achmad Arifin, Imam Arino Anzip Arman Hakim Nasution Baihaqy, Ahmad Bin Arshad, Mohd Fadzil Buana, Calvina Angelia Diwangkari Donastin, Adyan Dwi Endah Kusrini Emma Yulianti Fahmia Nur Fauziah Fahmia Nur Fauziah Fauzan Nur Nurmianto, Fikri Fauziah, Fahmia Nur Ferraz Romadiaty Fikri Fauzan Nur Nurmianto Fikri Nurfauzan Nurmianto Firdaus Pratama Wiwoho, Firdaus Pratama Gilang Samudra Trikurniawan Hardian Ningsih, Hardian Hari Supriyanto Harmanto, Dani Hary Sudjono Hendramawat Aski Safarizki I Putu Artaya Indasah, Alfiah Joko Priambodo Juwita Sari Keiko Alliyah Nugraha Lantip Trisunarno Lilla Puji Lestari Lilla Puji Lestari Linanta, Sigap Prabawa Adhi Cipta Lindiawati, L Lindiawati, Lindiawati Maruli, Sahat Mashuri Mashuri Mayestino, Alexander Machicky Moch. Sahri Mochamad Nurhadi Mochamad Nurhadi, Mochamad Muhammad Hilman Fatoni Muhammad Zainul Arifin Mulyadi, Irwan Munawaroh, Maidatul Munawaroh, Maidatul Naning Aranti Wessiani Nawir Rasidi Ningdyah, Widha Kusuma Ningdyah, Widha Kusuma Nugraha, Keiko Alliyah Nugroho Priyo Negoro Nur Fauziah, Fahmia Nur Laily Nurhadi Siswanto Nurmianto, Fikri Fauzan Nur Nurmianto, Fikri Nur Fauzan Nurmianto, Fikri Nurfauzan Pamungka, Adjie PAMUNGKAS, ADJI Puji Lestari, Lilla Putra, Juwono Wardana Pratama Ratriwardhani, Ratna Ayu Rizal Bahaswan Rizka Mudyanti Rudy Ananta Sari, Linda Ratna Satria, Vinza Hedi Soehardjoepri Soehardjoepri Sri Wahyuni Hamzah, Yayu Sri Wiwoho Mudjanarko, Sri Wiwoho Sulasmono, Kresno Sunaryo, Merry Syafril Syafar Syafril Syafar Syahbana, Dwiky Fajri Taqiyaa, Nirmala Kaana Tjahjono, Prijo Trikurniawan, Gilang Samudra Udisubakti Ciptomulyono Vimala, Indi Febriyanti Witantyo Witantyo Yayu Sri Wahyuni Hamzah Yosephina, Grace Yuliarto, Kris