Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
4.567
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ilmu Lingkungan Biosfer: Jurnal Tadris Biologi Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Sakai Sambayan Biomedika Jurnal Penelitian Sains Jurnal Biologi Tropis Warta Penelitian Perhubungan Cakrawala: Jurnal Litbang Kebijakan Jurnal Ilmiah Biologi Eksperimen dan Keanekaragaman Hayati (J-BEKH) Jurnal Biogenerasi BIO-EDU: Jurnal Pendidikan Biologi Biofarm : Jurnal Ilmiah Pertanian Jurnal Pengabdian Dharma Wacana International Journal of Business, Law, and Education BudAI: Multidisciplinary Journal of Islamic Studies Kenanga : Journal of Biological sciences and Applied Biology Organisms: Journal of Biosciences BIO-CONS: Jurnal Biologi dan Konservasi Berkala Ilmiah Biologi Journal Of Medicine And Health Sciences (Medisci) Journal Of Agriculture Sciences (Agrosci) Journal of Community Service (Abdisci) BIO-SAINS | Jurnal Ilmiah Biologi Welfare: Jurnal Pengabdian Masyarakat Warta Penelitian Perhubungan
Priyambodo Priyambodo
State Islamic University of Syarif Hidayatullah Jakarta
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Physics Public Health Social Sciences Transportation Veterinary Other

Published : 55 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Biomedika

 1 
HUBUNGAN PERSONAL HYGIENE DENGAN KEBERADAAN ESCHERICHIA COLI PADA MAKANAN DI TEMPAT PENGOLAHAN MAKANAN (TPM) BUFFER AREA BANDARA ADI SOEMARMO SURAKARTA Romanda, Fitka; Priyambodo, Priyambodo; Risanti, Erika Diana
Biomedika Vol 8, No 1 (2016): Biomedika Februari 2016
Publisher : Universitas Muhamadiyah Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23917/biomedika.v8i1.2899

Abstract

Keberadaan Escherichia coli dalam sumber air atau makanan merupakan indikasi pasti terjadinya  kontaminasi tinja manusia. Kontaminasi ini dapat berdampak pada Kejadian Luar Biasa keracunan makanan di negara berkembang, termasuk di Indonesia. Adanya kontaminasi Escherichia coli pada makanan dapat disebabkan faktor personal hygiene penjamah makanan yang kurang baik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui adanya hubungan personal hygiene penjamah makanan dengan Escherichia coli. Penelitian ini menggunakan metode observasional dengan pendekatan cross sectional. Subyek penelitian adalah 65 penjamah makanan dan 65 sampel makanan di 22 tempat pengolahan makanan buffer area Bandara Adi Soemarmo Surakarta. Hasil penelitian menunjukan adanya hubungan personal hygiene dengan keberadaan Escherichia coli pada makanan di Tempat Pengolahan Makanan Buffer Area Bandara Adi Soemarmo Surakarta dengan uji statistik dengan Chi Square didapatkan p value (0,000) dan kekuatan hubungan sedang dengan nilai C (0,477). Berdasarkan hasil penelitian, disimpulkan terdapat hubungan personal hygiene penjamah makanan dengan keberadaan Escherichia coli pada makanan di tempat pengolahan makanan (TPM) buffer area Bandara Adi Soemarmo Surakarta. Kata kunci. Personal Hygiene, Escherichia coli, Buffer Area
Co-Authors 'Aliyah, Siti Hamidatul Adelia, Ersa Imelda Afandi, Aril Agus Srihanto, Eko Agus Subagyo Alimudin, Salih Apriani, Vivin Apriliasari, Messy Ariyanto, Slamet Puji Ashari, Minanti Mayda Aspita Laila Azmi, Sevira Nur Azzahra, Laila Salwa Baruno, Agustiawan Djoko Bayu , Raden Fadli Brumadyadisty, Garry Buhani Buhani DEDI CANDRA Devi Krismuniarti, Elisabeth Djoko Baruno, Agustiawan Dwi Asmi Dwitama , Harry Putra Edi Santoso Eko Agus Srihanto, Eko Agus Elly Lestari Rustiati Endah Setyaningrum, Endah Erdi Suroso Erika Diana Risanti Ernawiati, Eti Fahrezi, Aditya Fauziah, Lu'lu' Kholidah Febriansyah, Muhammad Fitrisyah, Asyifa Zahara Gina Dania Pratami, Gina Dania Heri Satria Imtitsal, Aulia Indah Ayu Lestari, Indah Ayu John Hendri JOKO SUSANTO Junaidi Junaidi Koentjoro, Dani Djati Krismuniarti, Elisabeth Devi Kusuma, Andriyani Wijaya Lestari Rustitati, Elly Lestari, Septi Wahyu Liza Angeliya Lumbanraja, Favorisen R Maharani, Annisa Lidya Melya Riniarti Mohammad Kanedi, Mohammad Neli Pratiwi, Dian Nevrettia Christantyawati, Nevrettia Niken Satuti Nur Handayani Novianasari, Tika Nugraha, M. Aqwam Nuning Nurcahyani Parabi, M. Iqbal Pawaka, Arrahmaan Syah Permatasari, Nindy Pratama, M. Idris Afta Pratiwi, Dian Neli Putri, Desma Ramadhina Qoyima, Allafia Raden Mohamad Herdian Bhakti Ramadan, Viki Ramadhan, Viki Rhamadaningtyas, Nabila Aulia Rinawati Rinawati Rochmah Agustrina Romanda, Fitka Rusitati, Elly Lestari Rustiaati, Elly Lestari Sa'uddah, Lousanja D. Sabana, Amaliya Safitri, Anggi Sandora, Desta Sandra, Shifa Saputra, Rama Arsalta Bara Saputri, Nur Ayu Sari, Resti Puspa Kartika Saswiyanti, Enny Sa’uddah, Lousanja Dira Sidik, Mahfud Slamet Riyadi Soegiharto, Yolande Cathleya Sufa, Siska Armawati Suhada Suhada, Suhada SUMADI SUMADI Sunandar Sunandar Supriyadi, Tatang Susandi, Waryoko Susanto, Alvin Wiwiet Syarif Hidayat Amrullah Thesalonika, Natasya Utoyo, Laji Vega, Cindy Ameliya Virnarenata, Elsa Wan Abbas Zakaria Warsono Warsono Winarno Winarno WR, Dilla Joedi Yani, Ani Andri Yanti Yulianti Yuliana Andriyani