Claim Missing Document
Check
Articles

Derivation of Sago Processed Food in Yupaet MSMEs Resdati, Resdati; Yusuf, Yusmar; Sidiq, Rd Siti Sofro; Bahagiana, Berkah; Lestari, Niken Fujia; Ningsih, Ike Rahma
Journal of Applied Business and Technology Vol. 5 No. 1 (2024): Journal of Applied Business and Technology
Publisher : Institut Bisnis dan Teknologi Pelita Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35145/jabt.v5i1.159

Abstract

This research aims to investigate the derivation process of processed sago food carried out by Yupaet Micro, Small and Medium Enterprises (MSMEs). Sago, which is one of the superior products in the Meranti Islands Regency area, has the potential to be developed into various processed food products that have added value. The research method used is descriptive qualitative. Researchers observed and analyzed the production processes and innovations carried out by Yupaet MSMEs in processing sago into various processed foods, especially sago noodles. The data obtained was collected through interviews, observation, and documentation. Data analysis was carried out in stages, namely reduction, presentation, and conclusion. The research results showed that Yupaet MSMEs have an understanding of the techniques and processes for processing sago into various processed foods and have succeeded in deriving processed sago foods well, thereby producing processed food products that have added value. One of the processed sago foods that Yupaet MSMEs have successfully made is the first instant sago noodles in Riau with the product name Mie Sago Boedjang.
PENGARUH BANTUAN STIMULAN PERUMAHAN SWADAYA (BSPS) DI NAGARI SUNGAI TARAB, KECAMATAN SUNGAI TARAB, KABUPATEN TANAH DATAR, PROVINSI SUMATERA BARAT (Studi pada Penerima Bantuan Tahun 2017) Fauzana, Millati; Resdati, Resdati; Yusuf, Yusmar; Syafrizal, Syafrizal
NUSANTARA : Jurnal Ilmu Pengetahuan Sosial Vol 10, No 4 (2023): NUSANTARA : JURNAL ILMU PENGETAHUAN SOSIAL
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jips.v10i4.2023.1611-1621

Abstract

Kondisi hunian masyarakat yang buruk akan berdampak pada kesehatan, masalah sosial, dan menurunnya kesejahteraan. Dalam rangka meminimalisasi hal tersebut pemerintah mencanangkan sebuah program bantuan rumah yang disebut dengan Bantuan Stimulan Perumahan Swadaya (BSPS). Bantuan Stimulan Perumahan Swadaya (BSPS) merupakan bantuan yang bertujuan untuk memenuhi kebutuhan hunian masyarakat dengan asas gotong-royong. Penelitian ini dilakukan di Nagari Sungai Tarab, Kecamatan Sungai Tarab, Kabupaten Tanah Datar yang bertujuan untuk mengetahui pengaruh yang terjadi dengan adanya Bantuan Stimulan Perumahan Swadaya yang meliputi aspek terhadap kehidupan sosial dan apa saja yang menjadi faktor keberhasilan pembangunan rumah melalui program BSPS. Penelitian ini merupakan penelitian survei dengan pendekatan kuantitatif deskriptif. Populasi dari penelitian ini berjumlah 106 penerima bantuan dengan sampel 51 penerima bantuan yang dipilih dengan teknik proposional sampling. Data tersebut dikumpulkan melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi. Dengan demikian, diperoleh hasil bahwa pengaruh BSPS terhadap kehidupan sosial penerima bantuan yang terdiri atas penerima bantuan dengan keluarga besar dan penerima bantuan dengan masyakarat termasuk dalam kategori rendah. Selanjutnya, indikator yang menentukan keberhasilan pembangunan rumah dengan program BSPS, yang paling berpengaruh adalah kualitas rumah dengan persentase 98,0%. Adanya program BSPS memberikan pengaruh kepada masyarakat yaitu tercapainya standar sehat dari rumah yang dibangun dan meningkatkan solidaritas bagi penerima bantuan yang melaksanakan gotong royong.
THE WOMEN IN PICKING PALM SEEDS AT PANGKALAN LESUNG DISTRICT OF PANGKALAN LESUNG PELALAWAN REGENCY Damira, Aza; Yusuf, Yusmar
NUSANTARA : Jurnal Ilmu Pengetahuan Sosial Vol 10, No 11 (2023): NUSANTARA : Jurnal Ilmu Pengetahuan Sosial
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jips.v10i11.2023.5078-5085

Abstract

Penelitian ini dilakukan di Kelurahan Pangkalan Lesung Kecamatan Pangkalan Lesung Kabupaten Pelalawan bertujuan untuk mengetahui kondisi sosial ekonomi dan strategi bertahan hidup yang diterapkan di dalam keluarga perempuan pengutip biji sawit. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif deskriptif dengan mengambil informan sebanyak 7 orang. Dalam menentukan informan penelitian ini menggunakan teknik snowball sampling dan data yang dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Teori yang digunakan adalah strategi bertahan hidup. Hasil penelitian di lapangan dapat disimpulkan bahwa tingkat ekonomi yang rendah di dalam keluarga membuat perempuan memiliki peran ganda demi menopang ekonomi keluarga. kondisi sosial ekonomi perempuan pengutip biji sawit masih tergolong rendah terbukti dengan pendapatan yang tidak menetap karena dipengaruhi oleh banyaknya biji sawit, jam kerja dan sulit membagi waktu antara peran domestik dan peran publik. Strategi bertahan hidup yang diterapkan di dalam keluarga perempuan pengutip biji sawit adalah strategi aktif, strategi pasif, strategi jaringan. Strategi aktif yang mereka lakukan adalah dengan menambah jam kerja, memanfaatkan potensi keluarga. Strategi pasif yang dilakukan yaitu dengan cara berhemat. Adapun strategi jaringan yaitu menciptakan relasi yang baik kepada kerabat, pemilik kebun sawit, kemudian jaringan sosial yang sudah mereka bangun diterapkan kembali ketika terjadi kesusahan.
FENOMENA AKSI BUNUH DIRI DI DESA KOTO TINGGI KECAMATAN RAMBAH KABUPATEN ROKAN HULU Rosmaliza, Dina; Yusuf, Yusmar
NUSANTARA : Jurnal Ilmu Pengetahuan Sosial Vol 12, No 2 (2025): NUSANTARA : JURNAL ILMU PENGETAHUAN SOSIAL
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jips.v12i2.2025.504-507

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tanggapan masyarakat terhadap penyebab aksi bunuh diri dengan menggunakan Teori Suicide perspektif Durkheim dan pandangan masyarakat terhadap aksi bunuh diri dengan menggunakan skema Paul A Bell. Penelitian ini merupakan jenis penelitian kuantitatif dengan analisis deskriptif. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh masyarakat Desa Koto Tinggi. Teknik pengampilan sampel menggunakan teknik propotional sampling dengan jumlah sampel 97 responden. Teknik pengumpulan data pada penelitian dilakukan dengan menyebarkan kuesioner penelitian secara langsung dan terkontrol. Data yang didapat kemudian diolah menggunakan software SPSS 25. Hasil penelitian ini menunjukkan tanggapan masyarakat di Desa Koto Tinggi penyebab bunuh diri di Dusun Luba Hulu dan Luba Hilir dikategorikan sebagai anomik sementara di Dusun Pasar Senin dikategorikan fatalistik. Lalu pandangan masyarakat terhadap aksi bunuh diri di Desa Koto Tinggi menunjukkan masih dalam batas optimal.
PERILAKU BELANJA ONLINE DI KALANGAN MAHASISWA FISIP UNIVERSITAS RIAU Amelia Putri, Sophia; Yusuf, Yusmar
NUSANTARA : Jurnal Ilmu Pengetahuan Sosial Vol 11, No 10 (2024): NUSANTARA : JURNAL ILMU PENGETAHUAN SOSIAL
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jips.v11i10.2024.4074-4084

Abstract

Maraknya berbelanja secara online oleh mahasiswa menjadi salah satu alasan dalam penlitian ini. Belanja online telah mengalami pertumbuhan pesat dan menjadi alternatif utama bagi konsumen dibandingkan dengan belanja konvensional di toko fisik. Peralihan ini mempengaruhi perilaku konsumtif individu secara signifikan, khususnya di kalangan mahasiswa. Faktor – faktor seperti promosi diskon, gratis ongkir, harga yang lebih murah, cashback, serta pengaruh iklan dari selebriti dan influencer mempengaruhi keputusan belanja online. Selain itu, kemudahan transaksi, aksesibilitas yang tinggi, efisiensi waktu, dan kenyamanan berbelanja tanpa antre turut berkontribusi pada preferensi ini. Pengaruh lingkungan sosial, seperti rekomendasi teman yang sudah berbelanja online, juga berperan penting dalam membentuk perilaku konsumtif. Mahasiswa biasanya berbelanja secara online karena kesenangan gaya hidup, bukan karena kebutuhan. Akibatnya, mereka menjadi boros, atau menjadi perilaku konsumtif. Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh perilaku belanja online (e-commerce) terhadap perilaku konsumtif di kalangan mahasiswa FISIP(Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik) Universitas Riau. Metode penelitian yang digunakan pada penelitian ini adalah metode kuatitatif, dengan melibatkan 100 responden. Adapun teknik yang digunakan dalam pengambilan sampel yaitu teknik Simple Random Sampling. Dalam penelitian ini pengolahan dan menganilis data, menggunakan uji regresi linear sederhana dengan software SPSS (Statistical Program for Sosical Science) versi 27. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai t - hitung t - tabel yaitu sebesar 50,476 1,985 maka dari itu dapat disimpulkan bahwa belanja Online berpengaruh positif dan siginifikan terhadap perilaku konsumtif.
INTERAKSI SOSIAL SISWA BERKEBUTUHAN KHUSUS DI SEKOLAH INKLUSI SD NEGERI 136 KOTA PEKANBARU Kemala Putri, Nurul; Yusuf, Yusmar; Resdati, Resdati; Marnelly, T. Romi
NUSANTARA : Jurnal Ilmu Pengetahuan Sosial Vol 10, No 4 (2023): NUSANTARA : JURNAL ILMU PENGETAHUAN SOSIAL
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jips.v10i4.2023.1622-1629

Abstract

Penelitian ini memiliki tujuan untuk mengetahui bentuk interaksi sosial anak berkebutuhan khusus (ABK) di Sekolah Inklusi SD Negeri 136 Kota Pekanbaru selama berada di lingkungan sekolah dan mengetahui hambatan yang diterima anak berkebutuhan khusus dan orang di sekitarnya selama berada di lingkungan sekolah dalam melakukan interaksi sosial. Penelitian dilakukan dengan metode penelitian kualitatif dan teknik pengumpulan data berupa wawancara mendalam, observasi dan dokumentasi. Subjek dalam penelitian ini yang dipilih menggunakan teknik Purposive sampling dengan jumlah 7 (tujuh) informan, diantaranya Wakil Kepala Sekolah SD Negeri 136 Pekanbaru , 2 Guru, 2 Orang tua siswa ABK, dan 2 Siswa reguler. Siswa berkebutuhan khusus yang menjadi subjek penelitian adalah siswa ABK penyandang Autis, Cacat, dan Tuna Grahita. Hasil Penelitian diketahui bahwa adanya interaksi sosial yang terjadi diantara siswa ABK dengan Guru dan Siswa reguler di sekolah Inklusi. Bentuk interaksi sosial yang dilakukan siswa ABK di sekolah inklusi SD Negeri 136 Pekanbaru terjadi dalam benttuk Kerjasama dan bentuk akomodasi yang sudah cukup terjalin karena semua pihak yang terlibat dalam proses interaksi memahami kekurangan siswa ABK. Selain proses asosiatif, interaksi disosiatif juga terjadi seperti adanya persaingan dalam proses belajar walaupun tidak berujung konflik. Interaksi yang dilakukan oleh ABK sudah terjalin dengan Siswa reguler dan dengan Guru baik dalam proses pembelajaran maupun diluar proses pembelajaran. Hambatan yang terjadi dalam proses interaksi sosial yang dihadapi oleh siswa ABK dengan siswa reguler dan Guru di Sekolah Inklusi berupa hambatan komunikasi dan kontak sosial.
EKOSISTEM MANGROVE ESTUARI SEBAGAI RUANG SOSIAL DI DESA PANGKALAN JAMBI KECAMATAN BUKIT BATU KABUPATEN BENGKALIS Muhardi, M.; Resdati, Resdati; Yusuf, Yusmar; Risdayati, Risdayati; Widodo, Teguh
NUSANTARA : Jurnal Ilmu Pengetahuan Sosial Vol 11, No 8 (2024): NUSANTARA : Jurnal Ilmu Pengetahuan Sosial
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jips.v11i8.2024.3069-3073

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan di Desa Pangkalan Jambi, Kecamatan Bukit Batu, Kabupaten Bengkalis, dengan tujuan untuk memahami ekosistem mangrove estuari sebagai ruang sosial. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif deskriptif dengan melibatkan 6 orang subjek. Penentuan subjek penelitian menggunakan teknik accidental sampling, dan data dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Teori yang digunakan adalah teori Interaksi Simbolik.Hasil penelitian menunjukkan bahwa area ekosistem mangrove estuari di Pangkalan Jambi dapat menjadi ruang sosial yang efektif. Pengunjung dapat bersantai, berinteraksi sosial, dan mengapresiasi lingkungan mangrove melalui berbagai aktivitas seperti berkeliling, beristirahat, berfoto, dan bersosialisasi. Pentingnya menjaga lingkungan mangrove ditekankan, termasuk dengan tidak merusaknya, menjaga kebersihannya, dan bertanggung jawab saat berkunjung. Kesadaran akan pelestarian lingkungan dan tanggung jawab sosial sangat diperlukan untuk menjaga keberlanjutan ekosistem mangrove dan kesejahteraan masyarakat.
Realita Dan Dinamika Hukum Anak Pelaku Pidana Alghifari, Angga; Yusuf, Yusmar
Jurnal Sosial dan Humaniora Vol. 2 No. 02 (2025): SAKAAI : Jurnal Sosial dan Humaniora
Publisher : AAI Pengda Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini mengkaji transformasi perlindungan anak di Indonesia melalui sistem hukum yang responsif, dengan fokus pada penerapan keadilan restoratif bagi anak yang berhadapan dengan hukum. Meskipun Indonesia telah memiliki regulasi seperti UU Perlindungan Anak (No. 23 Tahun 2002) dan UU Sistem Peradilan Pidana Anak (No. 11 Tahun 2012), implementasinya masih menghadapi berbagai tantangan. Melalui studi kepustakaan, penelitian ini menyoroti keterbatasan dalam praktik diversi, kurangnya dukungan hukum, dan minimnya partisipasi masyarakat. Pendekatan teori sosiologi digunakan untuk menekankan pentingnya pengaruh lingkungan dan pencegahan stigmatisasi. Hasil kajian merekomendasikan perlunya reformasi hukum dan penguatan pendekatan restoratif untuk menciptakan sistem peradilan anak yang lebih adil dan manusiawi.
TRADISI “PENGANTIN SAHUR" DI DESA PULAU PALAS KECAMATAN TEMBILAHAN HULU KABUPATEN INDRAGIRI HILIR Misdawati, Uci; Yusuf, Yusmar
Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Vol. 5: Edisi I Januari - Juni 2018
Publisher : Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pengantin Sahur Tradition is a tradition of awakening citizens to live by parading several bridal couples whose brides are played by men and this tradition is held in Ramadan only. This tradition has been held since 1981 and developed until now. Informants from this research are the villagers of Pulau Palas. This study aims to determine the dynamics of the implementation of Pengantin Sahur and any factors that cause changes in the tradition of Pengantin Sahur. This research was conducted in Pulau Palas village, Tembilahan Hulu Subdistrict, Indragiri Hilir District. In this study used purposive techniques that determine the subject of research in accordance with certain criteria. The author communicates by using Banjar language, then the data is analyzed by qualitative method. In conducting the research, the authors found that Pengantin Sahur Tradition is vulnerable to experience changes on every year in the implementation process and appearance. Factors that cause this change are the innovations to make the Pengantin Sahur view more interesting, then also the increasingly dynamic society that always keep up with the times, and the change of village leaders where a leader determines how to develop the existing traditions and culture..Keywords: Pengantin Sahur, Tradition
Social Structure and Local Wisdom of The Bengkalis Coastal Fisheries Community in Mangrove Forest Management Rawidiah, Cindy; Kartini, Yeni; Yusuf, Yusmar; Rosaliza, Mita
Jurnal Pendidikan Sosiologi dan Humaniora Vol 16, No 3 (2025): Special Issue 2025
Publisher : Universitas Tanjungpura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26418/j-psh.v16i3.101864

Abstract

The phenomenon of poverty in coastal communities often intersects with the social structure of the community itself. Effective mangrove management requires an interdisciplinary approach that combines social, cultural, economic, and ecological aspects. Social structure aspects, including social hierarchy, access to resources, local wisdom norms, and community networks, have not been widely integrated into mangrove management analysis. Although local wisdom is an important potential, its integration into mangrove management schemes is still weak. This study aims to analyze how the social structure of coastal communities and their local wisdom contribute to or hinder sustainable mangrove forest management. This study uses the Functionalist theory according to Patron-Client and Geertz's local wisdom theory. The research method uses a library research approach with the help of the Publish or Perish 8 application by searching 150 articles related to the research topic. The results of the study explain that social structure and local wisdom play a very important role in supporting the management and conservation of mangroves in coastal areas. The social structure of coastal communities is commonly seen in the majority of jobs as fishermen with a social structure of bosses or toke, skippers or captains, fishermen laborers or members. In preserving local wisdom, the coastal communities of Bengkalis still believe in myths and customs that have developed in the community, such as the semah laut ritual, ikan terubuk, and the prohibition of cutting young mangroves.
Co-Authors ", Halimar ", Nurhafiza Abdu Mas’ud Abdul Wahab Achmad Hidir Adiharja Pratama, Putra Adila, Adinda Fitri Afriliya Sabatini Agus Nardi Agusti, Muhammad Sandy Aji Saputra Alghifari, Angga Alsi Alfian Amelia Putri, Sophia Andri Anashrullah Anggi Hawarnia Anggilia Gustiana Anggita Hikmatul Hiayah Anggraini, Santri Aprilia Atika Putri Ardino, Algitia Armilus , Robi AsAri, Azi Asmawita Astuti Salim Aswal Salewangeng Aureli, Devanya Bahagiana, Berkah Bahtiar Bahtiar Bastian, Ahmad Bustami, Dara Puspita Damira, Aza Daniella, Arlis Marisha Darmawati Hady Davin Ariffi, Muhammad Dewita, Nurheffi Eko Irawan Elfrida Ratnawati Enjel Damayanti M Eriska Rena Fachry Abda El Rahman Fadilah, Windi Ade Fakhri Syarif Fatma Hamid Fauzana, Millati Febry Kosdanita Filda Iis Dwi Lestari Fitri, Wahyuni Haerul Haerul Hardiani, Dewi Nurul Harpens, Jeris Harpens Herna " Hesti Asriwandari Hidayat, M. Alfin Ikhsannudin, Fahmi Ilham Majid Indah Wulandari Indry Widyasti Anwar Irfan Tongam S Iskandar, Safitra Jainudin Abdullah Jorgi Andrie Flageo Juanda, Perdi Julius, Febrika Jurubasa, Nadila Karolina, Anjelika Kartini, Yeni Keke Dwi Sundari Kemala Putri, Nurul Khairul Fahmi Kholid, Iriani Kogoya, Pidenus Kristina, Julia Laila Istiqamah Laras Gemi Nestiti Latifa Hayati Lestari, Filda Iis Dwi Lestari, Fitra Ayu Lestari, Niken Fujia M. Nasir Tamalene Mardani, Rukmiati Maulani, Iffah Maya Elvira Maya Elvira, Maya Meilani Hutauruk, Meilani Miftahurrahmah Miftahurrahmah, Miftahurrahmah Misdawati, Uci Mita Rosaliza, Mita Muhardi, M. Mukhtar Yusuf Nabila , Putri Nabila, Zahwa Ningsi Saibi, Ningsi Ningsih, Ike Rahma Nur Hajjah, Nur Nur, Taslim D Nurdianti " Nurdin Abdul Rahman Nurmaya Papuangan, Nurmaya nurpeni Okta Nilma Diala Sari Ospriani, Ria Pradika, Bayu Pratama, Ichsan Yoga Putri Nurul Sari, Putri Nurul Putri, Fadila Santika Putri, Mila Pratiwi Dwi Rahayu, Ajeng Sri Rahmadani, Sandini Ramadhan, Salsabil Fauzan Ramli, Muhammad Riswan Rasyid, Magfirah Rawidiah, Cindy Regita Rahmadhani A Resdati Revalina, Adinda Rifani , Rahmat Rika Dianti Risdayati Risdayati, Risdayati Riska Ayufatmala Riswadani, Krisna Rizki Rahman Harahap Robi Armilus, Robi Rosmaliza, Dina Ruwaidah " Saprudin, Saprudin Saputra, Candra Sari, Aslita Selly Devi Tambunan Septiana Harahap Sesilia Grace Sitohang Siallagan, Desi Patiar Simbolon, Risky Martiana Br Sitepanus, Ardika Ridoh Siti Sofro Sidiq Slamet Hariyadi Sri Wahyuni Suparman Suparman Supriyono ", Supriyono Syafrizal Syafrizal Syamsabil, Fitrah Ahmad Syamsul Bahri T. Romi Marnelly Tala, WD. Syarni Tamalene, M Nasir Teguh Widodo TRI AMANDA, TRI Uci Misdawati Ujud, Sartika Usman Sambiri Vania, Dyra Vinsty Afrianstika Voliyka Sari, Meynanda Wahita Sari, Intan Wati, Setio Wildoh, Wildoh Winda Oktawati Yetti Yetti Yulius Usman Yusmanita " Zelika Ziana Syafira