Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Open Community Service Journal

Ketahanan Pangan Keluarga Melalui Tanaman Obat Keluarga di Desa Marindal, Kabupaten Deli Serdang Siregar, Epi Supriyani; Siregar, Budi Alamsyah; Nasution, Lukman; Suma, Dewi; Zulfida, Ida; Sari, Ika Purnama
Open Community Service Journal Vol. 4 No. 1 (2025): Open Community Service Journal
Publisher : Research and Social Study Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33292/ocsj.v4i1.134

Abstract

Di Desa Marindal 2, Kecamatan Patumbak, Kabupaten Deli Serdang, pemanfaatan lahan pekarangan rumah tangga untuk mendukung ketahanan pangan masih belum optimal. Pekarangan rumah memiliki potensi besar untuk dikembangkan, salah satunya melalui penanaman Tanaman Obat Keluarga (TOGA). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui ketahanan pangan keluarga melalui tanaman obat keluarga Di Desa Marindal 2. Penelitian ini menggunakan metode penelitian kualtitatif deskriptif, dengan teknik pengumpulan data berupa observasi, wawancara, dan dokumentasi terhadap keluarga-keluarga yang menanam dan memanfaatkan TOGA. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemanfaatan TOGA di Desa Marindal II mampu meningkatkan diversifikasi sumber pangan dan obat, menghemat pengeluaran keluarga, mendorong kemandirian dalam menjaga kesehatan, membuka peluang peningkatan pendapatan melalui penjualan hasil TOGA, serta berkontribusi pada pelestarian lingkungan dan budaya lokal. Pemanfaatan TOGA secara optimal dapat memperkuat ketahanan pangan keluarga, sekaligus meningkatkan kesejahteraan sosial dan ekonomi masyarakat di Desa Marindal II.
Co-Authors Abdul Rauf Afrida, Elly Ahmad Fauzi Akhmad Fauzi Akhyar Lubis Ali Mukti Tanjung Ali Mukti Tanjung Apelius Gulo Asnan Siregar Badrul Ainy Dalimunthe Baene, Gadis Manis Batu, Fider Lumban Br Bangun, Nirwana Br. Tarigan, Fatin Nadifa Budiwan, Diah Wiyani Candrasa, Limega Chairina Chairina, Chairina Cindy Yolanda Cristovao Reis Daeli, Epipanias Daeli, Ines Junita Putri Darus, Mozard Bahauddin Edison Sibagariang Elazhari, Elazhari Emirza Henderlan Harahap Epi Supriyani Siregar Eri Samah Ernan Rustiadi Fajrillah Fajrul Malik Aminullah Napitupulu Farida Farida Festiarni Indah Sari Hia Fitra Syawal Harahap Giawa, Yunus Yaaro Gulo, Gratia Kanisius Gulo, Irene Gulo, Primuadin Hakim, Mukti Halawa, Juliman Handayani, Sri Harahap, Khofifa Khairani Harahap, Rahmaniah Hetty Elfina Hilwa Walida Hulu, Aprianus Hulu, Karniawati Hulu, Nidar Mawati Hulu, Yusnita Dewi Hura, Drimus Operman Hutagaol, Jarungjung Ida Rumia Manurung Ika Purnama Sari Ira Zulfa Jabat, Yelfi Yana Linda Jabat, Yelfi Yana Linda Br. Juanda Hakim Lubis Laia, Adilman Laia, Fajarman Laia, Repu Laila Nazirah Lawolo, Andi Gusman Sarta Lili Suryati Linda Br Jabat, Yelfi Yana Lindawati Lindawati Lindawati, L Lukman Nasution Lutfi Henderlan Harahap Mahuli, Jenda Ingan Mahyudin Situmeang May Handri Miyarnis Miyarnis Muhammad Razali Muhammad Suganda Koto Nasution, Siti Khadijah Hidayati Nur Wahyuni Pangeran, Pangeran Prasetio, Yuriko Rahmaniah Rahmaniah Rahmaniah, Rahmaniah Rahmawaty, Rahmawaty Reis, Cristovao Reza Hanafi Lubis Reza Nurul Ichsan Richasanty Septima Rini Susanti Ritonga, Muhammad Alvi Roswita Oesman Safrawali, Safrawali Salman Alfarisi Samah, Eri Sheila Hani Sibagariang, Edison Sibuea, Nurhalimah Silalahi, Alistraja Dison Siregar BUDI, Budi Alamsyah Siregar, Nur Mawaddah Situmeang, Mahyudin Situmeang, Ulfa Syahrina Sugito - SUMA, Dewi Syahputra, Amanda Syaiful Khoiri Harahap Tanjung, Ali Mukti Tanjung, Yulia Tiara Teja Rinanda Tumangger, Rade Karina Waruwu, Derianus Waruwu, Impian Berkat Yelfi Yana Linda Br Jabat Yusman Syaukat Zuriani Ritonga