Claim Missing Document
Check
Articles

Socialization of Introduction to Food Additives and Their Impact on Health for Students of Private High School Harapan 3 Ritonga, Ahmad Hafizullah; Herlina, Herlina; Harefa, Karnirius; Harahap, Hasni Yaturramadhan; Sitorus, Rotua Sumihar
JURNAL PENGMAS KESTRA (JPK) Vol. 4 No. 1 (2024): Jurnal Pengmas Kestra (JPK)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LP2M) Institut Kesehatan Medistra Lubuk Pakam

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35451/jpk.v4i1.2156

Abstract

The increase in processed food consumption has led to an increase in the use of food additives. However, public understanding of food additives and their health impacts remains minimal, especially among high school students. Private High School Harapan 3 is one such private school located in Deli Serdang Regency, North Sumatra, bordering the city of Medan, which has garnered attention due to the high number of students consuming food or snacks containing additives without knowing the negative effects of excessive consumption. This forms the basis for the need to conduct awareness activities at the school. Therefore, this community service activity aims to provide a better understanding to students as participants about food additives and their negative health effects. The implementation method of this activity consists of several stages. Firstly, the preparation of interesting and easily understandable counseling materials, covering the introduction of additives, their types, and their health impacts. Secondly, direct counseling conducted by lecturers from various disciplines interactively by providing relevant case examples. Thirdly, group discussions to deepen understanding and resolve participants' doubts. Fourthly, a question and answer session. The results of this activity show an improvement in participants' understanding, evident from their enthusiasm in asking questions because they realize the importance of choosing healthy foods and avoiding those with excessive additives. Group discussions help them understand information more deeply, while the question and answer session provides an opportunity to clarify doubts. Through this activity, we have successfully increased participants' understanding of food additives and their health impacts. Thus, participants are expected to apply this knowledge in their daily lives as smart and responsible consumers when choosing food.
ANTI-INFLAMMATORY ACTIVITY TEST OF LIME LEAF (CITRUS AURANTIIFOLIA) ETHANOL EXTRACT IN MALE MICE (MUS MUSCULUS) INDUCED CARRAGEENAN ON 2022 Purba, Novandi; Andriani Harianja, Bulan; Akbar, Khairil; Harefa, Karnirius
Jurnal FARMASIMED (JFM) Vol 5 No 1 (2022): Jurnal Farmasimed (JFM)
Publisher : Fakultas Farmasi Institut Kesehatan Medistra Lubuk Pakam

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35451/jfm.v5i1.1233

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ekstrak etanol daun jeruk nipis (Citrus aurantiifolia) sebagai antiinflamasi. Metode yang digunakan adalah udema buatan telapak kaki mencit putih jantan dengan induksi karagenan 1%. Pengujian aktivitas antiinflamasi ekstrak etanol daun jeruk nipis menggunakan 25 hewan uji, dengan 5 kelompok perlakuan. Kelompok terdiri atas kontrol positif yang diberikan na.diklofenak dengan dosis 6,5 mg/kgBB, kontrol negatif yang diberi perlakuan CMC Na 0,5%, dan 3 kelompok ekstrak yang dimana kelopok ektrak dosis 100 mg/kgBB, kelompok ekstrak dosis 200 mg/kgBB, dan kelompok ekstrak dosis 300 mg/kgBB. persen radang pada kelima kelompok uji mengalami penurunan secara terus menerus mulai dari menit ke-60 sampai menit ke-360 setelah induksi karagenan. persen radang terbesar terjadi pada menit ke-120 pada suspensi Na.cmc dan diikuti oleh 100 mg/kgBB, 200 mg/kgBB, 300 mg/kgBB dan Na.diklofenak. nilai persen inhibisi radang terbesar dimiliki oleh kelompok Na.diklofenak dan diikuti oleh 300 mg/kgBB, 200 mg/kgBB dan 100 mg/kgBB. Hal ini berarti, persen hambatan yang baik terdapat pada EEDJN 300 mg/kgBB setelah Na.diklofenak, kemudian diikuti EEDJN 200 dan 100 mg/kgBB dan hal ini menunjukan bahwa kelompok Na.diklofenak, 100, 200 dan 300 mg/kgBB memiliki potensi sebagai agen antiinflamasi sedangkan kelompok Na.Cmc tidak.
ANTIDIABETIC ACTIVITY TEST OF ETHANOL EXTRACT BROCOLI (BRASSICA OLERACEA VAR. ITALICA) IN WHITE MALE RATS Purba, Novandi; Handayani, Diah Tri; Cahayani Zebua, Kristian; Harefa, Karnirius
Jurnal FARMASIMED (JFM) Vol 5 No 2 (2023): Jurnal Farmasimed (JFM)
Publisher : Fakultas Farmasi Institut Kesehatan Medistra Lubuk Pakam

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35451/jfm.v5i2.1587

Abstract

Diabetes is a chronic disease characterized by excessive blood glucose levels caused by absolute and relative insulin deficiency. The stages in this study were sampling, identification of samples/plants, simplification, simplification screening, and preparation of extracts by maceration. The method used in the diabetes activity test uses a glucometer to induce alloxan in rats at a dose of 150 mg/kg body weight. The test animals were 25 rats which were divided into 5 treatment groups namely CMC Na 0.5% (negative control), glibenclamide (positive control) 0.45 mg/kg body weight and EEB dose 200 mg/kg body weight, 400 mg/kg body weight and 600. mg/kg body weight. kg B.W. kg body weight as a test material given orally. Measurement of blood glucose values ??according to Allox and on days 3, 5, and 7 after administration of the test substance, namely EEB. The test results data were analyzed statistically using one-way ANOVA at a 95% confidence level followed by Tukey's post hoc test. The results of the phytochemical screening showed that EEB contains alkaloids, flavonoids, tannins, saponins, and glycosides. The results of the diabetes efficacy test showed that EEB doses of 200, 400, and 600 mg/kg BW had an anti-diabetic effect on male white rats. The EEB dose of 600 mg/kg is the most effective. Post hoc Tukey test results showed that EEB doses of 200 mg/kg, 400 mg/kg, and 600 mg/kg were not significantly different from the positive control glibenclamide 0.45 mg/kg (p>0.05) and 200,400 ug. and 600 mg/kg BW were significantly different from the negative control CMC Na 0.5% (p<0.05).
KEPUASAN PASIEN PADA PELAYANAN FISIOTERAPI DI RSUD KOTA KENDARI Ihsan, Ihsan; Harefa, Karnirius; Yosepha Ginting, Desideria
NURSING UPDATE : Jurnal Ilmiah Ilmu Keperawatan P-ISSN : 2085-5931 e-ISSN : 2623-2871 Vol 14 No 3 (2023): SEPTEMBER
Publisher : NHM PRESS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36089/nu.v14i3.1272

Abstract

With the increasing number of hospitals in Indonesia, service, professionalism and competence must be at a level that represents service quality. The quality of providing special impetus health services, including physiotherapy services, to understand patient expectations, which in turn can increase patient satisfaction and foster patient loyalty. The purpose of this study was to determine the level of patient satisfaction that is tangible, reliable, responsiveness, assurance, and emphatic at Kendari City Hospital. This study uses a phenomenological method and is qualitative in nature. Focus Group Discussion (FGD) analytical techniques were used in conjunction with observation, interviews, and other data collection methods. The results of the research conducted provide a statement that patient satisfaction with physiotherapy services at the Kendari city hospital has not run optimally. Of the five dimensions of service quality, there are four (4) service dimensions that are not optimal in supporting patient satisfaction. These four things are an uncomfortable waiting room, physiotherapists who don't explain procedures, narrow action rooms, rather long registration times, and fast therapy times.
PEMBAGIAN PAKET SEMBAKO SEBAGAI BANTUAN SOSIAL KEPADA PANTI ASUHAN RUMAH ANAK HARAPAN KHARISPIA (RAHPIA) Hutajulu, Johansen; Harefa, Karnirius; Bancin, Dewi R.; Sinaga, Arman Bemby
Jurnal Abdimas Mutiara Vol. 2 No. 2 (2021): JURNAL ABDIMAS MUTIARA
Publisher : Universitas Sari Mutiara Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Coronavirus Disease 19 (COVID-19) merupakan penyakit infeksi saluran pernafasan yang disebabkan oleh virus corona jenis baru (SARS-CoV-2), yang mulai teridentifikasi pertama kali di Wuhan-China Desember 2019. Hal ini memberikan dampak yang sangat beragam bagi masyarakat, tidak terlepas kepada para anak-anak di panti asuhan. Tujuan dari pengabdian masyarakat adalah membantu mencukupi kebutuhan pangan dan memfasilitasi Panti Asuhan yang terdampak Covid–19. Metode pelaksanaan adalah pengabdian masyarakat, dimulai dengan menyalurkan bantuan sosial dalam bentuk pembagian sembako, hand sanitizer dan sabun cair kepada Panti Asuhan Rumah Anak Harapan Kharispia (RAHPIA). Hasil dari kegiatan ini merupakan bentuk dari kegiatan pengabdian masyarakat yang difokuskan pada bidang ekonomi dan kesehatan. Saran dari hasil pengabdian masyarakat ini bagi pemerintah lebih memperhatikan masalah ekonomi dan kesehatan dari anak-anak panti asuhan.
PENDIDIKAN KESEHATAN PENINGKATAN PENGETAHUAN TENTANG PENCEGAHAN PENYAKIT TIDAK MENULAR Girsang, Vierto Irennius; Purba, Ivan Elisabeth; Harefa, Karnirius
Jurnal Abdimas Mutiara Vol. 3 No. 1 (2022): JURNAL ABDIMAS MUTIARA (In Press)
Publisher : Universitas Sari Mutiara Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Non-Communicable Diseases (NCDs) are diseases that are not caused by an infectious process (not infectious) and cannot be transferred from one person to another. The risk factors for non-communicable diseases are influenced by the progress of the era of globalization which has changed the perspective of the world's population and gave birth to new habits that are not in accordance with a healthy lifestyle. The increase in the prevalence of non-communicable diseases is related to an unbalanced lifestyle and diet, including smoking, consumption of alcoholic beverages, physical activity, and less consumption of fruits and vegetables. The method applied in this community service activity is lectures and light discussions. The material will be presented in the form of power points by including several learning videos. The targets and objectives in this community service activity are the assisted citizens at the Class I Special Guidance Institute Medan. This community service activity was carried out in November 2021 at the Medan Class I Special Guidance Institute. The number of participants in this activity is 16 people. This community service activity lasted for 60 minutes by implementing health protocols. Each participant found it very useful to participate in this community service activity. Participants who attended this community service activity were very enthusiastic because this activity could increase their knowledge about non-communicable diseases and their prevention.
PENGENALAN LOGO OBAT TRADISIONAL DAN DAGUSIBU PADA MASYARAKAT KECAMATAN MEDAN TIMUR Roslianizar, Syarifah; Harefa, Karnirius; Manik, Tumpak Rudi Aman
Jurnal Abdimas Mutiara Vol. 3 No. 1 (2022): JURNAL ABDIMAS MUTIARA (In Press)
Publisher : Universitas Sari Mutiara Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Dalam pengelolaan obat di rumah masih banyak masyarakat yang belum mengerti tata cara menyimpan dan membuang obat. Hal ini menyebabkan kerugian bagi diri mereka sendiri. Untuk menanggulangi hal tersebut, pemerintah telah membuat program mengenai tata cara pengelolaan obat yang baik dan benar melalui program DAGUSIBU. Tujuan dari edukasi ini adalah agar masyarakat kecamatan medan timur lebih mengenal berbagai macam logo obat tradisional. Hasil kegiatan pelaksanaan program pengenalan logo obat tradisional dan DAGUSIBU pada masyarakat dalam bentuk edukasi kepada masyarakay untuk mengenal obat tradisional dan DAGUSIBU. Kesimpulan edukasi kepada masyarakat ini adalah kegiatan edukasi yang telah terlaksana sesuai pelaksanaan dan rencana, mendapat sambutan yang baik dari pemerintah setempat dan masyarakat sekitar, sehingga masyarakat sekitar kecamatan Medan Timur mendapatkan informasi serta pengetahuan dan menerapkan informasi tersebut bagi keluarga dan masyarakat lainnya.
CARA PENGGUNAAN SEDIAAN GEL UNTUK MENGOBATI PERADANGAN MASYARAKAT DI DESA BATU GEMUK MENGGUNAKAN EKSTRAK ETANOL DAUN BANGUN-BANGUN (Plecantrus ambonicus Linn Spreng) Harefa, Karnirius; Silitonga, Evani Martalena; Brahmana, Netti Etalia Br
Jurnal Abdimas Mutiara Vol. 2 No. 1 (2021): JURNAL ABDIMAS MUTIARA
Publisher : Universitas Sari Mutiara Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Gel merupakan sistem semi padat terdiri dari suspensi yang dibuat dari partikel anorganik yang kecil atau molekul organik yang besar, yang terpenetrasi oleh suatu cairan. Sediaan gel lebih disukai karena sediaan gel memiliki keuntungan seperti aman, mudah dibersihkan, teknik pembuatan mudah, biaya rendah, dan memiliki kompabilitas yang baik dengan obat-obatan sehingga dapat digunakan untuk sediaan pada kulit, sediaan pada mata serta sediaan eksternal lainnya. Komposisi kandungan kimia daun bangun-bangun secara ilmiah belum banyak diketahui bangun-bangun memiliki kandungan vitamin C,vitamin B1,vitamin B12, beta karoten,niasin, karvakrol,kalsium,asam-asam lemak, asam oksalat dan serat. Kandungan bangun-bangun sudag pernah dimasukkan sebagai komponen obat jamu ibu hamil yang menurut peneliti mempunyai sifat merangsang kontraksi yang kuat pada dinding Rahim daun bangun-bangun dipercayai dapat meningkatkan produksi air susu ibu (ASI) dan memiliki kandungan zat gizi tinggi terutama zat besi dan karoten. Konsumsi daun bangun-bangun berpengaruh nyata terhadap peningkatan kadar beberapa mineral seperti zat besi,kalium,seng, dan magnesium Tanaman Bangun-bangun (Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng) merupakan salah satu tanaman yang digunakan sebagai ramuan tradisional di Indonesia yang biasa digunakan oleh masyarakat suku Batak untuk menjaga kesehatan tubuh dan meningkatkan jumlah ASI Tanaman bangun-bangun mengandung senyawa metabolit sekunder misalnya, flavonoida, polifenol dan minyak atsiri. Senyawa-senyawa tersebut secara umum berkhasiat sebagai antibakteri.
EDUKASI KEPADA MASYARAKAT TENTANG POTENSI TANAMAN SEBAGAI OBAT TRADISIONAL PADA MASYARAKAT TANAH JAWA Harefa, Karnirius; Ritongga, Ahmad Hafizullah; Hestina; Sinaga, Arman Bemby
Jurnal Abdimas Mutiara Vol. 2 No. 2 (2021): JURNAL ABDIMAS MUTIARA
Publisher : Universitas Sari Mutiara Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pulau Jawa merupakan salah satu penghasil produk tumbuhan obat terbesar di Indonesia. Jamu merupakan produk tumbuhan obat yang sudah lama digunakan secara tradisional di Jawa sejak masa kerajaan Hindu Budha. Oleh sebab itu, jamu sudah menjadi salah satu warisan budaya yang harus dilestarikan, khususnya bagi orang Jawa. Obat tradisional adalah bahan atau ramuan bahan yang berupa bahan tumbuhan, bahan hewan, bahan mineral, sediaan sarian (galenik) atau campuran dari bahan tersebut yang secara turun temurun telah digunakan untuk pengobatan, dan dapat diterapkan sesuai dengan norma yang berlaku di masyarakat. Tanaman Obat Keluarga (TOGA) pada hakekatnya adalah tanaman berkhasiat yang ditanam di lahan pekarangan yang dikelola oleh keluarga. Ditanam dalam rangka memenuhi keperluan keluarga akan obat-obatan tradisional yang dapat dibuat sendiri. Tujuan dari kegiatan Pengabdian kapada Masyarakat ini dilakukan untuk memberikan edukasi kepada masyarakat tentang potensi tanaman herbal pada masyarakat di sekitar Tanah Jawa sehingga mendukung animo masyarakat “bzct to nature”. Metode yang digunakan pada kegiatan ini adalah menggunakan ceramah yang sifatnya mengedukasi para peserta yang terdiri dari beberapa warga desa. Hasil pengabdian menunjukkan bahwa terjadi peningkatan pengetahuan masyarakat desa yang hadir pada saat kegiatan pengabdian tentang pemanfaatan tumbuhan sekitar sebagai obat tradisional. Hal ini terlihat dari kemampuan para peserta untuk menjawab pertanyaan dari tim pelaksana. Kesimpulan Pengabdian kepada Masyarakat ini adalah kegiatan edukasi ini telah terlaksana sesuai pelaksanaan dan rencana, mendapat sambutan yang baik dari pemerintah setempat dan masyarakat sekitar, sehingga masyarakat di Tanah Jawa, Kabupaten Simalungun, Sumatera Utara mendapatkan informasi.
The Influence of Adding LDPE-g-AO Compatibilizer on the Properties of Polyethylene/Polyamide Blends Barita Aritonang; Ahmad Hafizullah Ritonga; Karnirius Harefa; Herlina; Dicky Yuswardi Wiratma
Jurnal Indah Sains dan Klinis Vol 5 No 2 (2024): Jurnal Indah Sains dan Klinis
Publisher : Yayasan Penelitian dan Inovasi Sumatera

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52622/jisk.v5i2.05

Abstract

Background: The primary reason for the immiscibility of polyethylene (PE) and polyamide (PA) lies in their differing polarities and surface tension energies. Objective: This study aims to investigate the impact of LDPE-g-AO compatibilizer on PE/PA blends. Method: The method employed involves blending using an internal mixer. Results: SEM analysis reveals that the morphology of PE/PA blends without LDPE-g-AO compatibilizer is non-homogeneous and incompatible. However, the addition of 2% LDPE-g-AO compatibilizer results in improved compatibility of the PE/PA blend, characterized by homogeneous and compatible surface adhesion properties, with no visible voids. Conclusion: In conclusion, this research underscores the effectiveness of LDPE-g-AO compatibilizer in bridging two previously immiscible polymers, PE and PA, thereby enhancing their overall compatibility
Co-Authors Agnes Silvina Marbun Ahmad Hafizullah Ritonga Andriani Harianja, Bulan Aritonang, Barita Bahdin Nur Tanjung Bancin, Dewi R. Bintang, Siti Sarah Br Siagian, Khairunnisa Brahmana, Netti Etalia Br. Cahayani Zebua, Kristian Chatarina Umbul Wahyuni CHRESNANDO GINTING, JOE Christiani N Daely, Ruth Cut Nurjulianti Dachi, Rahmat A. Daniel Ginting Debi Meilani Desideria Yosepha Ginting Dian Christy Rahayu Dicky Yuswardi Wiratma Elisabeth Purba, Ivan Emi Juniarita Br. Barus Evawani Martalena Silitonga Evi Martina, Siska Fikrih Utama, Rezza Gandaria Purba, Anita Sri Ginting, Raynald Ignasius Ginting, Rosita Gultom, Rumondang Handayani, Diah Tri Harahap, Fitri Ramadani Harahap, Hasni Yaturramadhan Hariyati Wahyuni Hasibuan, Eva Kartika Herlina Herlina . Herlina H Herlina Herlina Hestina Hutajulu, Johansen Ihsan Ihsan Ika Nursaputri Irmayani Irmayani Jehaman, Isidorus Junita Kesaktian Manurung Ketaren, Otniel Khairil Akbar Lina br Tarigan, Frida Lukman Hakim Manik, Tumpak Rudi Aman Manurung, Tetty Grace Manurung Marbun, Agnes Silvina Marlindawani, Jenny Mestika Lumbantoruan Monika Helen Sinaga Myrnawati N.C Sitanggang, Margaretha Nababan, Donal Novita Br. Ginting Munthe Purba, Novandi Rahmad Gurusinga Rahmat Alyakin Dakhi Ramadani Sitepu Riri Safitri Ritonga, Tintin Insani Hartuti Rohana, Taruli Romi Syahputra Tarigan Roslianizar, Syarifah Rotua Sumihar Sitorus Rumapea, Fina Sagala, Erlina Bernadet Sari, Yuli Permata Siagian, Mindo Tua Siahaan, Marlinewati Sianturi, Theodora R. Silitonga, Evani Martalena SILITONGA, EVAWANI Simamora, Artha Sinabutar, Theresia Yuni Florensia Sinaga, Arman Bemby Siregar, Hesti Despita Siregar, Rinco Sitorus, Binsar Sitorus, Mido Ester Sri Wulan, Sri Suharyanisa Syara, Arfah May Tati Murni Karo Karo Teja Kesuma Theresia Yuni Florensia Sinabutar Togatorop, Lamtiar Betty Ulina Purba, Sri Vierto Yosepha Ginting, Desideria Yulia Mehatte