Claim Missing Document
Check
Articles

ANALYSIS OF NUTRITIONAL CONTENT OF TORBANGUN (Coleus amboinicus Lour) LEAF BISCUIT Nababan, Donal
Proceedings of the International Conference on Applied Science and Health No 3 (2018)
Publisher : Proceedings of the International Conference on Applied Science and Health

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (421.174 KB)

Abstract

Background: One of the local food ingredients that can be utilized as a complementary food is a torbangun leaf. Torbangun leaf is usually consumed in the form of torbangun leaf soup or served as vegetables with main meal. Torbangun is rich in iron, vitamin C, energy, protein, fat that is very beneficial for infant growth and is widely available in the market with cheap price. Torbangun leaves, especially when made into powder, can be processed into a wide range of food products such as biscuit, but needs several intervention trials to search its long shelf life with high energy density. Methods: The purpose of this research is to study the formulation of torbangun leaf biscuit and to analyze the nutrient content in meeting the nutritional requirements of child stunting aged 12-18 months. Organoleptic test was conducted with 5 point hedonic rating test. This study used Anova test to see the mean difference in the assessment of leaf biscuits torbangun. Results: With the addition of 10% (A), 20% (B), and 30% (C) torbangun leaf powder in every 100 gr biscuit, the organoleptic test showed that biscuit with 20% of torbangun flour had the highest organoleptic score on taste, flavor, texture and color. The biscuit contents energy and protein similar to the commercial fortified (PMT) biscuit with high content of iron and calcium. Compared with the PMT biscuits, the torbangun leaf biscuit meets the energy criteria (at least 400 kcal/100gr) but slightly having lower protein (less than 8gr/100gr). However iron content of torbangun biscuit equals the upper range of the PMT biscuit (4-7.5 mf/100gr) and very high calcium content (almost 10 times higher than the PMT biscuit). Consclusions: The selected biscuits with 20% torbangun leaf powder will be used in the following intervention study promoting complementary food recommendation with fortified biscuits. 
ANALISIS KANDUNGAN FORMALDEHID PADA TAHU YANG DIJUAL DI PASAR KOTA MEDAN nababan, donal; Indriana, Ramadhanita; Sitepu, Roslenni
Jurnal Kesehatan Masyarakat dan Lingkungan Hidup Vol 3 No 2 (2018): Jurnal Mutiara Kesehatan dan Lingkungan Hidup
Publisher : UNIVERSITAS SARI MUTIARA INDONESIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (682.602 KB)

Abstract

Tahu merupakan makanan yang menyehatkan karena kandungan proteinnya yang tinggi serta mutunya setara dengan mutu protein hewani. Selain memiliki kelebihan tahu memiliki kelemahan, yaitu kandungan airnya yang tinggi sehingga mudah rusak karena mudah ditumbuhi mikroba. Untuk memperpanjang masa simpan, kebanyakan industri tahu menembahkan pengawet. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis kandungan formaldehid pada tahu yang dijual di pasar kota medan tahun 2018. Jenis penelitian ini bersifat deskriptif, Sampel dalam penelitian ini adalah 32 sampel tahu cina dan tahu sumedang yang diambil dari 16 pasar di Kota Medan. Pengambilan sampel menggunakan metode purposiv sampling. Teknik analisa data dialakuakan dengan menggunakan analisis kualitatif dan kuantitatif yang dilakukan melalui Uji laboratorium dengan menggunakan Test Kit. Hasil uji kualitatif formaldehid pada tahu menunjukkan dari 32 sampel tahu cina dan tahu sumedang yang dijual di pasar kota medan terdapat 17 sampel yang positif mengandung formaldehid, 16 sampel berasal dari tahu cina yang diambil dari 16 pasar kota medan dan 1 sampel berasal dari tahu cina yang diambil dari pasar induk lau cih. Hasil uji kuantitatif formaldehid pada tahu menunjukkan dari 17 sampel tahu yang positif mengandung formaldehid diperoleh kadar dengan konsentrasi yang berbeda yaitu sampel tahu cina yang diambil dari pasar Kp. Lalang >3mgL, sampel tahu cina pasar padang bulan 1,5mg/L, sampel tahu cina pasar sei kambing 0,1mg/L, Sampel tahu cina pasar induk lau cih 0,4mg /L, sampel tahu sumedang pasar induk lau cih 0,25mg/L, sampel tahu cina pasar titi kuning 0,1mg/L, sampel tahu cina pasar timah 1,5mg/L, sampel tahu cina pasar halat 0,25mgl/L, sampel tahu cina pusat pasar 1,5mg/L , sampel tahu cina pasar glugur 0,1mg/L, sampel tahu cina pasar sambu 0,1mg/L, sampel tahu cina pasar sentosa baru 0,1mg/L, sampel tahu cina pasar aksara 0,6mg/L, sampel tahu cina pasar jawa 1,5m/L, sampel tahu cina pasar meda deli 0,1mg/L dan sampel tahu cina pasar pisang 0,8mg/L. Dinas Kesehatan dan Balai Besar pengawasan Obat dan makanan (BPOM) Kota Medan perlu meningkatkan pemantauan dan pengawasan terhadap berbagai bahan pangan khususnya tahu. Perlu dilakukan sosialisai kepada masyarakat mengenai ciri-ciri tahu yang mengandung formaldehid, sehingga masyarakat lebih berhati-hati memilih jenis bahan pangan yang mungkin mengandung zat kimia berbahaya. Perlu dilakukan sosialisasi kepada produsen dan penjual tahu mengenai bahaya penggunaan formaldehid atau bahan kimia lainnya untuk pengawetan bahan pangan . Selain itu perlu adanya tindakan tegas bagi produsen yang menggunakan bahan kimia berbahaya sebagai pengawet. Diharapkan kepada peneliti lain yang ingin melakukan penelitian yang sama, agar melakukan pengamatan ciri fisik terhadap sampel tahu yang diuji.
FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KUNJUNGAN K4 PADA IBU HAMIL DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS KOTA KUALA SIMPANG KABUPATEN ACEH TAMIANG TAHUN 2019 Nurbaiti, Nurbaiti; Nababan, Donal; Sirait, Asima
Jurnal Muara Sains, Teknologi, Kedokteran dan Ilmu Kesehatan Vol 4, No 1 (2020): Jurnal Muara Sains, Teknologi, Kedokteran dan Ilmu Kesehatan
Publisher : Universitas Tarumanagara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24912/jmstkik.v4i1.5492

Abstract

During pregnancy routine monitoring can be done using K1 and K4 coverage. In 2017 K4 coverage was 96.7%. Whereas in 2018, K4 coverage for pregnant women amounted to 356 (68.5%) of the target pregnant women amounted to 519 (100%). From these data it can be seen that in 2018 the coverage of K4 in pregnant women decreased compared to the K4 coverage in 2017. The aim of the study was to determine the relationship of knowledge, parity, family support, availability of pregnancy check-ups, coverage of health services, support of health workers and other factors. most dominant on K4 visits for pregnant women in the Work Area of Kualasimpang City Health Center, Aceh Tamiang Regency. This type of research is analytic with cross-sectional design methods. The population of this study was the third trimester pregnant women who examined their pregnancies in the Work Area of Kualasimpang City Health Center in Aceh Tamiang Regency with a total of 356 samples using a Slovin formula of 78 people. The sampling technique uses accidental sampling technique. From the results of multiple logistic regression tests with a value of value = 0.25, it was found that there was a significant relationship of knowledge (p = 0.000, PR = 0.075), parity (p = 0.001, PR = 15,863), the availability of a pregnancy checkup (p = 0.011, PR = 0.132), range of health services (p = 0.006, PR = 0.112), support (p = 0.007, PR = 0.084), the most dominant variable is parity (p = 0.001; PR = 15,863; 95% CI: 3,221- 78,114) which means that respondents with multigravida parity have a risk of not doing K4 visits 15,863 times greater than primigravida parity. It is expected that pregnant women will be more active and active in conducting K4 visits in order to detect all possibilities that can occur so as to avoid danger during pregnancy or before delivery.ABSTRAKSelama kehamilan dapat dilakukan pemantauan rutin dengan menggunakan cakupan K1 dan K4. Tahun 2017 cakupan K4 berjumlah 96,7%. Sedangkan pada tahun 2018, cakupan K4 pada ibu hamil berjumlah 356 (68,5%) dari sasaran ibu hamil berjumlah 519 (100%). Dari data tersebut dapat diketahui bahwa pada Tahun 2018 cakupan K4 pada ibu hamil menurun dibandingkan dengan cakupan K4 di Tahun 2017.Tujuan penelitian untuk mengetahui hubungan pengetahuan, paritas, dukungan keluarga, ketersediaan alatpemeriksaan kehamilan, jangkauan ketempat pelayanan kesehatan, dukungan petugas kesehatan serta faktor yang paling dominan terhadap kunjungan K4 pada ibu hamil di Wilayah Kerja Puskesmas Kota Kualasimpang Kabupaten Aceh Tamiang. Jenis penelitian adalah analitik dengan metode rancangan crossectional. Populasi penelitian ini adalah ibu hamil trimester III yang memeriksakan kehamilannya di Wilayah Kerja Puskesmas Kota Kualasimpang Kabupaten Aceh Tamiang berjumlah 356 dengan sampel menggunakan rumus Slovin sebanyak 78 orang. Teknik pengambilan sampel menggunakan teknik accidental sampling. Dari hasil uj iregresi logistic berganda dengan nilaip value = 0.25, diperoleh bahwa ada hubungan yang signifikan pengetahuan (p=0.000, PR=0.075), paritas (p=0.001, PR=15.863), ketersediaan alat pemeriksaan kehamilan (p=0.011, PR=0.132), jangkauan ketempat pelayanan kesehatan (p=0.006, PR=0.112), dukungan (p=0.007, PR=0.084), variabel yang paling dominan adalah paritas (p=0.001; PR=15.863; 95%CI:3.221-78.114)yang berarti bahwa responden dengan Paritas multigravida mempunyai risiko tidak melakukan kunjungan K4 15.863 kali lebih besar dibandingkan paritas primigravida. Diharapkan kepada ibu hamil agar lebih aktif dan giat dalam melakukan kunjungan K4 agar terdeksi segala kemungkinan yang dapat terjadi sehingga terhindar dari bahaya selama kehamilan maupun menjelang persalinan.
ANALISIS PENERAPAN HIGIENE SANITASI PENGELOLAAN MAKANAN DI RUTAN KELAS II B KABUPATEN HUMBANG HASUNDUTAN TAHUN 2021 Manalu, Lenni; Ketaren, Otniel; Ester J.Sitorus, Mido; Nababan, Donal; Lina Tarigan, Frida
JOURNAL OF HEALTHCARE TECHNOLOGY AND MEDICINE Vol 7, No 2 (2021): OKTOBER 2021
Publisher : Universitas Ubudiyah Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33143/jhtm.v7i2.1765

Abstract

Hygiene and sanitation is an important aspect in food processing, its application must be analyzed for improvement efforts. Analysis of the application of hygiene and sanitation of catering services by comparing with the standards of sanitation hygiene, Regulation of the Minister of Health of the Republic of Indonesia Number 1096/MENKES/PER/VI/2011 concerning Food Sanitation Hygiene.Methods: This type of research is a qualitative research that provides analysis results of the application of hygiene and sanitation of catering services. Data were collected by observation, interviews, and documentation studies. The data that has been obtained is then discussed and compared with the Regulation of the Minister of Health of the Republic of Indonesia Number 1096/MENKES/PER/VI/2011 concerning Food and Service Sanitation Hygiene.Results: Hygiene and sanitation analysis includes 6 Principles of Food Management Aspects, Physical Sanitation Aspects, Food Handlers Aspects.Conclusion: Analysis of the application of food management sanitation hygiene in Rutan Class II B, Humbang Hasundutan Regency in accordance with the Regulation of the Minister of Health of the Republic of Indonesia Number 1096/MENKES/PER/VI/2011 concerning the Sanitation Hygiene of Jasaboga. The advice given is to maintain all indicators of achievement of 6 principles of food management principles, aspects of physical sanitation and aspects of food handlers' actions. Keywords: Sanitation Hygiene, Food Management Places Keywords: Sanitation Hygiene, Food Management Places
PENGARUH KONSELING DENGAN MEDIA LEMBAR BALIK DAN BROSUR TERHADAP PENGETAHUAN TENTANG GAYA HIDUP PADA PASIEN DM TIPE 2 DI POLI RAWAT JALAN RSUD DELI SERDANG Barus, Rosmawati Helmi; Nababan, Donal; Tarigan, Frida Lina
Jurnal Muara Sains, Teknologi, Kedokteran dan Ilmu Kesehatan Vol 3, No 2 (2019): Jurnal Muara Sains, Teknologi, Kedokteran dan Ilmu Kesehatan
Publisher : Universitas Tarumanagara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24912/jmstkik.v3i2.5425

Abstract

Diabetes mellitus (DM) is a dangerous disease known by the people of Indonesia by the name of diabetes. DM is a metabolic disorder that occurs chronic or chronic because the body does not have enough insulin due to interference with the secretion of insulin, insulin hormone that does not work properly or both. The purpose of this study was to determine the effect of counseling with flipcharts and brochures on lifestyle knowledge in Type 2 DM patients in the Outpatient Clinic of Deli Serdang Hospital in 2019. This study used a quasi experimental design using the two group posttest design. The population was all patients with Type 2 DM in the Outpatient Hospital Deli Serdang as much as 199 and the sample was obtained by 48 respondents with the provisions of 24 for the flip sheet media group and 24 for the brochure media group. Data were analyzed using univariate and bivariate analysis. The results were obtained: a) There was an influence of counseling with flipchart media (p = 0,000) and media brochures (p = 0,000) on lifestyle knowledge in patients with Type 2 diabetes. B) Media brochures more effectively influenced knowledge about lifestyle in patients with Type 2 diabetes (p = 0.002). From the results of the study it is expected that sufferers of type 2 DM can maintain a healthy lifestyle by doing the right diet to maintain body fitness and control blood sugar levels in the body so that the disease is not a complication and the hospital can counsel with patients with type 2 DM using media brochures and flipchart media as a manifestation of concern for patients and the community. AbstrakDiabetes Melitus (DM) merupakan salah satu penyakit berbahaya yang dikenal oleh masyarakat Indonesia dengan nama penyakit kencing manis. DM adalah penyakit gangguan metabolik yang terjadi secara kronis atau menahun karena tubuh tidak mempunyai hormon insulin yang cukup akibat gangguan pada sekresi insulin, hormon insulin yang tidak bekerja sebagaimana mestinya atau keduanya. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh konseling dengan media lembar balik dan brosur terhadap pengetahuan tentang gaya hidup pada pasien DM Tipe 2 di Poliklinik Rawat Jalan RSUD Deli Serdang Tahun 2019. Penelitian ini menggunakan quasi eksperimental design dengan menggunakan rancangan two group posttest. Populasi adalah seluruh pasien dengan penyakit DM Tipe 2 yang terdapat di Poli Rawat Jalan RSUD Deli Serdang sebanyak 199 dan sampel diperoleh 48 responden dengan ketentuan 24 untuk kelompok media lembar balik dan 24 untuk kelompok media brosur. Data dianalisis menggunakan analisis univariat dan bivariat. Hasil penelitian diperoleh: a) Ada pengaruh konseling dengan media lembar balik (p = 0,000) dan media brosur (p=0,000) terhadap pengetahuan tentang gaya hidup pada pasien penderita DM Tipe 2. b) Media brosur lebih efektif berpengaruh terhadap pengetahuan tentang gaya hidup pada pasien penderita DM Tipe 2 (p = 0,002). Dari hasil penelitian diharapkan penderita DM tipe 2 dapat menjaga gaya hidup yang sehat dengan melakukan  diet  yang  benar  untuk  menjaga  kebugaran  tubuh  dan  mengontrol  kadar  gula  darah  dalam  tubuh sehingga penyakitnya tidak menjadi komplikasi serta pihak rumah sakit dapat melakukan konseling kepada penderita DM tipe 2 menggunakan media brosur dan media lembar balik sebagai perwujudan kepedulian kepada pasien dan masyarakat.
PENGARUH KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN PASIEN RAWAT INAP DI RUMAH SAKIT EFARINA ETAHAM BERASTAGI Nababan, Donal; Ginting, Isa Harpika; Sinaga, Janno
Jurnal Kesmas Prima Indonesia Vol. 8 No. 1 (2024): Edisi Januari
Publisher : Program Studi Sarjana Kesehatan Masyarakat Universitas Prima Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.34012/jkpi.v8i1.4979

Abstract

A preliminary study by conducting interviews with inpatients turned out that the patients were dissatisfied with going to the hospital for treatment. Today's society tends to demand better, friendlier and higher quality public services. The aim of this research is to analyze the influence of health service quality (physical evidence, reliability, responsiveness, assurance, empathy) on the satisfaction of inpatients at Efarina Etaham Berastagi Hospital. This research is a survey research with explanatory research type to explain the influence of health service quality on patient satisfaction for inpatient treatment at Efarina Etaham Berastagi Hospital in 2023. The population is all 74 patients hospitalized at Efarina Etaham Hospital during June-July 2023. Samples were taken from the entire population (total sampling). The research results showed that the majority of respondents were in the early adulthood age group, namely 61 people (82.5%). The majority of respondents were female, namely 69 people (93.2%). Respondents had moderate education, namely 37 people (50.0%). The results of statistical tests show that there is an influence of reliability, responsiveness, assurance and empathy on inpatient satisfaction. Doctors need to be punctual, nurses can provide help quickly, and provide the facilities that patients need. Keywords: Quality of service, patient satisfaction, inpatient care
DETERMINAN STUNTING DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS AWAAI KABUPATEN NIAS UTARA Zebua, Beatric Permatasari; Nababan, Donal; Silitonga, Evawani M
Jurnal Kesmas Prima Indonesia Vol. 8 No. 1 (2024): Edisi Januari
Publisher : Program Studi Sarjana Kesehatan Masyarakat Universitas Prima Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.34012/jkpi.v8i1.4984

Abstract

Stunting rates among toddlers in the Health Center area remained high despite efforts such as counseling and supplementary feeding, which have not yielded significant results. This study aimed to identify the factors contributing to stunting among 2-5-year-olds at the Public Health Center through a cross-sectional design. Data were gathered using a questionnaire from 124 mothers, including 62 with stunted toddlers and 62 with normal ones. Bivariate analysis revealed correlations between stunting and several factors: knowledge (p = 0.003), exclusive breastfeeding history (p = 0.008), husband's support (p = 0.007), family income (p = 0.004), and diet (p = 0.000). The most influential factor was exclusive breastfeeding history (p=0.04 and OR=0.235). Multivariate analysis indicated that exclusive breastfeeding history (OR=0.235; 95%CI: 0.088-0.630), husband's support (OR=0.129; 95%CI: 0.043-0.390), and diet (OR=0.068; 95%CI: 0.024-0.192) were the dominant variables related to stunting. Exclusive breastfeeding was found to reduce stunting incidence by 0.23 times compared to infants who didn't receive exclusive breastfeeding. Keywords: Knowledge, Exclusive Breastfeeding History, Husband's Support, Family Income, Diet, Stunting
DETERMINAN KEJADIAN STUNTING PADA ANAK BADUTA DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS TRIPA MAKMUR -, Nazaruddin; Nababan, Donal; Silitonga, Evawani M
Jurnal Kesmas Prima Indonesia Vol. 8 No. 1 (2024): Edisi Januari
Publisher : Program Studi Sarjana Kesehatan Masyarakat Universitas Prima Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.34012/jkpi.v8i1.4986

Abstract

Angka stunting pada balita di wilayah Puskesmas masih tetap tinggi meskipun upaya seperti penyuluhan dan pemberian makanan tambahan belum membuahkan hasil yang signifikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor penyebab terjadinya stunting pada anak usia 2-5 tahun di Puskesmas melalui desain cross-sectional. Data dikumpulkan dengan menggunakan kuesioner dari 124 ibu, termasuk 62 ibu dengan balita stunting dan 62 ibu dengan balita normal. Analisis bivariat menunjukkan adanya hubungan antara stunting dengan beberapa faktor yaitu pengetahuan (p = 0,003), riwayat pemberian ASI eksklusif (p = 0,008), dukungan suami (p = 0,007), pendapatan keluarga (p = 0,004), dan pola makan (p = 0,000). Faktor yang paling berpengaruh adalah riwayat pemberian ASI eksklusif (p=0,04 dan OR=0,235). Analisis multivariat menunjukkan riwayat pemberian ASI eksklusif (OR=0.235; 95%CI: 0.088-0.630), dukungan suami (OR=0.129; 95%CI: 0.043-0.390), dan pola makan (OR=0.068; 95%CI: 0.024- 0,192) merupakan variabel dominan yang berhubungan dengan stunting. Pemberian ASI eksklusif diketahui menurunkan kejadian stunting sebesar 0,23 kali lipat dibandingkan bayi yang tidak mendapat ASI eksklusif. Kata Kunci: Pengetahuan, Riwayat Pemberian ASI Eksklusif, Dukungan Suami, Pendapatan Keluarga, Pola Makan, Stunting
Studi kualitatif: Rendahnya capaian kinerja SPM Pelayanan Kesehatan Balita Sibuea, Murni; Handini, Myrnawati Crie; Sitorus, Friska; Ketaren, Otniel; Sinaga, Janno; Sitorus, Mido Ester J.; Nababan, Donal
Jurnal Prima Medika Sains Vol. 5 No. 1 (2023): Juni
Publisher : Program Studi Magister Kesehatan Masyarakat Universitas Prima Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.34012/jpms.v5i1.3887

Abstract

Kinerja pelayanan kesehatan balita dapat diukur dengan melihat capaian SPM, sehingga dapat menjustifikasi mutu pelayanan kesehatan yang diberikan pada kelompok sasaran program pada kategori baik atau kurang baik. Selama tiga tahun terakhir terlihat bahwa pelayanan kesehatan bagi balita di Puskesmas Simarmata Kabupaten Samosir tidak mencapai target 100%. Penelitian ini berfokus untuk menggali lebih dalam penyebab rendahnya capaian SPM serta upaya yang sudah dilakukan agar target kinerja SPM Pelayanan Kesehatan Balita di Puskesmas Simarmata Kabupaten Samosir. Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif dengan rancangan fenomenologi yang dilakukan pada bulan September 2021 sampai Maret 2023. Informan pada penelitian ini terdiri dari kepala puskesmas, pengelola Program Kesehatan Ibu dan Anak (KIA) Puskesmas Simarmata, pengelola Program Kesehatan Keluarga Dinas Kesehatan Kabupaten Samosir, dan bidan desa. Sedangkan informan triangulasi terdiri dari ibu balita, kader posyandu dan guru PAUD. Pengumpulan data menggunakan pedoman wawancara mendalam, observasi, dan telaah dokumen. Sebelum mengumpulkan data penelitian, peneliti telah melakukan observasi awal ke Puskesmas Simarmata dan mendapatkan data capaian SPM KIA. Selanjutnya data dianalisis menggunakan model Miles dan Huberman dengan tahapan analisis yaitu reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan/verifikasi. Dari hasil analisis data terlihat bahwa capaian SPM pelayanan kesehatan balita di Puskesmas Simarmata Kabupaten Samosir hanya berada pada 74,71% dan dapat dikatakan masih jauh dari standar nasional. Berbagai penyebab yang bersifat teknis dan non teknis ditemukan pada riset ini yaitu rendahnya kunjungan ibu dan balita ke posyandu, pemantauan perkembangan tidak terdokumentasi dengan baik karena belum tersedianya formulir Data Dini Tumbuh Kembang (DDTK), petugas kesehatan masih merangkap jabatan, anggaran kegiatan yang terbatas dan jumlah kader yang terbatas.
Prevalensi dan faktor risiko stunting pada anak balita usia 0-59 bulan Surbakti, Suhartati; Handini, Myrnawati Crie; Hutajulu, Johansen; Ketaren, Otniel; Sembiring, Rinawati; Wandra, Toni; Nababan, Donal
Jurnal Prima Medika Sains Vol. 5 No. 1 (2023): Juni
Publisher : Program Studi Magister Kesehatan Masyarakat Universitas Prima Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.34012/jpms.v5i1.3900

Abstract

Kejadian stunting pada balita dapat mempengaruhi gangguan perkembangan kogninitif bagi anak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui prevalensi dan faktor risiko stunting pada anak usia 0-59 bulan di wilayah kerja Puskesmas Siatas Barita Kabupaten Tapanuli Utara. Kejadian stunting pada balita berhubungan signifikan dengan riwayat BBLR, pemberian ASI Eksklusif, jarak kelahiran, namun tinggi badan ibu tidak berkorelasi signifikan terhadap kejadian stunting. Studi ini merupakan penelitian kuantitatif dengan desain studi case control. Subyek penelitian ini adalah seluruh anak balita usia 0-59 bulan sebanyak 855 orang. Besar sampel sebesar 135 orang dengan perbandingan 1:2 yaitu kelompok kasus sebanyak 45 orang, dan kelompok kontrol sebanyak 90 orang. Teknik pengambilan sampel dilakukan dengan simple random sampling. Waktu penelitian dilakukan sejak Juni 2022 – Maret 2023. Analisis data menggunakan uji Chi square test dan Regresi logistik biner. Hasil penelitian melaporkan bahwa kejadian stunting pada balita berkorelasi kuat dengan riwayat BBLR, pemberian ASI Eksklusif, jarak kelahiran, namun tinggi badan ibu tidak berkorelasi signifikan terhadap kejadian stunting. Jarak kelahiran merupakan variabel yang dominan berpengaruh secara signifikan terhadap kejadian stunting pada balita (p=0,004;OR=7,94;CI 95% 1,908-33,074). Untuk itu disarankan kepada ibu balita agar menjaga jarak kelahiran anak sehingga dapat memberikan pengasuhan yang baik bagi anak.
Co-Authors ., Hestina ., Zulfendri Adiansyah Adiansyah Adiansyah, Adiansyah Aferizal, Aferizal Aini, Syafrida Aldani Putri Wijayanti, Aldani Putri Alyakin Dakhi, Rahmat Ambarita, Elparida Andriani, Risca Anggraini, Mawar Anita, Surya Anwar, Yazid Aritonang, Elisa Silvia Aritonang, Ester Taruli Arwina, Henny Aryanto Aryanto Awidiyah Azzahra, Fatihah Putri Bakkara, Renasti Bancin, Dewi Bancin, Lenny Lestryani Br Bangun, Agita Kartasari Bangun, Henny Arwina Barus, Rosmawati Helmi Basri, Meliya Bevy Gulo, Adventy Riang Br Brahmana, Nettietalia Br Tarigan, Frida Lina Br. Brahmana, Nettietalia Brahman, Netti Netalia Brahmana , Nettietalia Br Brahmana, Netti Brahmana, Netti Etalia Br. Brahmana, Netti Etalina Brahmana, Nettietalia Br Brahmana, Nettietalia Br. Brahmana, Netty Brahmana, Romeika Sembiring Corry Aquino, Cut Cristiana, Eva Dachi, Rahmad Alyakin Dachi, Rahmat A. Dachi, Sidita Daeli, Debora Daeli, Dwi Pannisari Dalsabilah, Sobrina Dameria Sitanggang, Rita Daniel Ginting Dewi Ginting, Fitri E Sitorus, Mido Edi Syahputra Elidatati, Elidatati Elisabeth Purba, Ivan ENDANG KARTINI, ENDANG Eriyani, Farida Ester J Sitorus, Mido Ester J. Sitorus, Mido Ester J.Sitorus, Mido Ester, Mido Etalia Brahmana, Netti Evi Martina Simanjuntak, Siska Evi, Siska Fajriani, Raihana Fakhruddin Fakhruddin Fane, Syafrio Fitri, Amsas Fransisca Fransisca Frida Lina Tarigan, Frida Lina Gea, Warisman Ginting, Ira Sehati Br. Ginting, Isa Harpika Gultom, Rumondang Gultom, Tyur Y.M Gultom, Yohana Nursulyawati Haloho, Dewi Murniwaty Hamonangan, Jan Effendi Handayani, Mira Dwi Harahap, Dewi Syahriani Harahap, Diana Harefa, Karnerius Harefa, Liberti Debora Harianja, Ester Haryantari, Rizky Henri, Alvin Heru Santoso Hesarika, Ayudia Hidayat , Wisnu Hidayat, Wisnu Husna Husna Hutabarat, Andrian Hutahaean, Sri Hartati Rahayu Lambok Hutajulu, Johanes Hutajulu, Johansen Hutauruk, Ricardo Indriana, Ramadhanita Irennius Girsang, Vierto Iriana Purba, Imelda Isnaeni, Lira Mufti Azzahri Ivana, Cindy Lydia J .Sitorus, Mido Ester J Sitorus, Mido Ester J. Sitorus, Mido Ester Joharuddin, Joharuddin JOICE SONYA GANI PANJAITAN Juliandika, Rozi Kaban, Eddy Surya Kacaribu, Adelia Pratiwi karmila karmila Karnirius Harefa Karo, Desima Br Kesaktian Manurung Ketaren, Otniel Ketaren, S. Otniel Ketaren, Sinar Otniel Kurniawan, Muhammad Fadlin Laia, Fidalina Lase, Yorien Setia Alfarianti Lestari, Uci Lina Tarigan, Frida Lina, Frida Lubis, Aulia Fadhli Sani Lukman Hakim Lumban Gaol, Hoddi Raju M. Siregar, Laura Maihayati Malau, Kharisma Wanda Manalu, Lenni Manalu, Maya Eka Manalu, Vivi Sumanti Manullang, Yenni Manurung, Jasmen Manurung, Kesakitan Manurung, Kesaktian Marbun, Serepina Mariani Siregar, Laura Mariati Siregar, Laura Marintan, Selli Marlindawani, Jenni Marlindawani, Jenny Martalena Silitonga, Evawani Martina, Siska Evi Masdalina Pane Maulana Ramzi, Tengku Maya Sari Mindasari, Hanny Mindo Tua Siagian Modesta, Intan Munthe, Seri Anawati Munthe, Seri Asnawati Muria Ningsih, Sri MYRNAWATI CRIE HANDINI MYRNAWATI, MYRNAWATI Nainggolan, Christina Roos Etty Nainggolan, Christina Roosetty Nashrallah, Muhammad Nas'al Nazaruddin - Netti Etalia Br Brahmana Ningsih, Mega Sugesti Nora, Elvita Novita, Putri Tia Nurwijayanti Octavianus Panjaitan, Triwil Ohara, Evy Otniel Ketaren, Sinar Panjaitan, Syahriani Pardede, Jek Amidos Pardosi, Lenny Christina Pardosi, Magdalena Parhusip, Hamonangan Parulian, Alfred Padumpang Pasaribu, Dormaulina Paulinaria, Paulinaria Perangin-Angin, Magraniy Pransika, Eka Purba, Agnes Purba, Jenny Marlindawani Purba, Lidya Purba, Maria Agustina Br Purba, Nova Junfitri Purnama Ria Sihombing, Esther Purwana, Purwana Putri, Yulita R.Kintoko Rochadi Raden Mohamad Herdian Bhakti Rahmat Alyakin Dakhi Rana, Revaranda Genta Reja, M Rhoma, Tien Nelly Rico Rismauli Situmorang, Tumour Rumondang Rivany, Hany Athaya Syifa Rizkia, Isna Rochadi, Kintoro Rohana Sinaga, Taruli Rosa Sinaga, Lia Rukiani, Safitri S, Mido Ester Samosikha Wau, Robledo Saragih, Frida L Sari Sagala, Nomita Sari, Wuni Arum Sekar Sayangi, Wewinur Sejukan Hati Harefa Sembiring, Evarina Sembiring, Rinawati Sembiring, Rinawati Siagian, Mido Tua Siagian, Mindo Siagian, Mindo Tua Siagian, MindoTua Siagian, Pebriyanti Siahaan, Marlinewati Sialigan, Mindo Tua Sianturi, Theodora R. Sibuea, Murni Sidabutar, Emy Sihite, Meilva Mutiara Br Sihotang, Junita Lisbet Silaban, Ratnawati SILITONGA, EVAWANI Silitonga, Evawani M Silitonga, Evawani M. Silitonga, Evawani Martalena Simangunsong, Nani Sugiarti Simanjuntak, Friska Ernawati Simanjuntak, Hermanto Simanjuntak, Netty Iriani Simanjuntak, Siska Evi Martina Simanjuntak, Yunida Turisna Simatupang, Devina Oktora Sinaga, Janno Sinaga, Lusi Veronika Sinaga, Taruli Rohana Sipayung, Ika Manda Yulie Sipayung, Rosetty Sirait, Asima Siregar, Juwita Isabella Siregar, Laura Siregar, Laura M. Siregar, Laura Mariati Sitanggang, Rita Dameria Sitepu, Roslenni Sitorus, , Mido Ester J. Sitorus, Friska Sitorus, Gokma Elviyanti Sitorus, Mido Este J Sitorus, Mido Ester Sitorus, Mido Ester. J. Sitorus, Mido J Sitorus, Priska SRI RAHAYU Sunyianto, Sunyianto Surbakti, Suhartati Susanti Sitanggang, Henni Syafitri, Henny Syapitri, Heny Tarigan, Frida L Tarigan, Frida Lina Br Tarigan, Juni Asnita Tarigan, Sada Perarih Taruli Rohana Sinaga Telaumbanua, Hendrikus Telaumbanua, Ya'adil Tinambunan, Sarma Togatorop, Agustinawati Toni Wandra Tua Siagian, Mindo Uhur, Bunga Utama, Indra Vierto Wandra, Tony Warouw , Sony Priajaya Warouw, Sonny Priajaya Warouw, Sonny Wijaya Warouw, Sony Priajaya Wilda, Safri Winda Ningsih Sitompul Yusuf Fahma Razi, Dede Zakiyah Zakiyah Zebua, Beatric Permatasari Zega, Hesti Nurani Zega, Memoris Zega, Winar Purnawan Sari Zendrato, Nonitehe Zuka, Fikarwin Zulfendri Zulfendri