Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : MANDAR: Management Development and Applied Research Journal

Identifikasi Potensi Green Job Sebagai Alternatif Usaha Pada Usaha Mikro, Kecil dan Menengah Kuliner di Kota Kendari Lajaria, Ridha Taurisma; Imran; Utha, Rasidin; Hastian
MANDAR: Management Development and Applied Research Journal Vol 7 No 1 (2024): Vol 07, No 01 (2024): December (2024)
Publisher : Universitas Sulawesi Barat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31605/mandar.v7i1.4555

Abstract

Penelitian ini mengkaji potensi penerapan green jobs dalam sektor usaha kuliner di Indonesia, dengan fokus pada usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM). Industri kuliner, meskipun memberikan kontribusi signifikan bagi ekonomi nasional, juga menjadi penyumbang utama limbah dan pencemaran lingkungan. Penerapan green jobs, yaitu pekerjaan yang berkontribusi positif terhadap lingkungan, diharapkan dapat mengurangi dampak negatif sektor ini serta menciptakan peluang kerja baru yang mendukung ekonomi hijau dan berkelanjutan. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan survei terhadap pelaku UMKM kuliner. Hasil menunjukkan bahwa para pelaku usaha memiliki pandangan positif terhadap green jobs dan menyadari manfaat lingkungan serta ekonomi yang ditawarkannya. Namun, terdapat kendala dalam implementasi, seperti kurangnya dukungan pemerintah dan keterbatasan pemahaman tentang praktik ramah lingkungan. Hasil analisis menunjukkan nilai Cronbach's Alpha sebesar 0.651, yang menandakan konsistensi internal moderat dari kuesioner yang digunakan, menunjukkan bahwa responden memahami konsep green jobs secara beragam. Mayoritas responden mendukung penerapan green jobs, terutama jika mendapat dukungan dari komunitas dan insentif pemerintah. Kolaborasi antar pelaku usaha dan pelatihan dinilai penting untuk meningkatkan kesadaran dan keterampilan dalam praktik berkelanjutan. Penelitian ini merekomendasikan peningkatan kebijakan dan program pelatihan untuk mendukung implementasi green jobs dalam industri kuliner, mendukung tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs)
Co-Authors Ab, Fitrawati Ahmad Syawaluddin Akbar Sabto Alwahab Alwahab Amelyadi Angga Febrian ANNISA VADA FEBRIANI ANNISA, KARIMA NUR Aqilah Attamimi Ardan, Muh Arsyad, Latang Aryandi, Rifani Dwi Aulia, Nabila Bhakti, Wida Kuswida Budi Setya Wardhana Darmawati Muchtar Desi Ramayana Devi Yanti Dian Lestari, Nova Diana dini putri Djamaluddin, A Djaswadi Dasuki Eka Suharto, Totok Evianti Patulak, Lucia Fahri, Muh. Fakhri Yacob Farida FARIDAH Farih, Muhamad Farrah Fadhillah Hanum Fatwa, T Reza FEBRIANTI, LISA Fithriany Gunawan Hanum, Farrah Fadhillah Hastian Hidayah HM, Suyuti Husnizar I Wayan Sutapa Ibrahim Qamarius Iman Ashari Irwansyah Suwahyu Kadir, La Ode Abd Kansil, Yoo Eka Yana Kawuryan, Uji Khair, Fathul La Agusu La Rudi Laily Nurliana Lukito, Hendra Lukito M. Mahbubi M. Yusuf Mahluddin Marbawi, Marbawi Mardiyani, Ridha Mariani Marmara, Agisha Talitha Marzuki, Kartini Masdin Matriadi, Faisal Moehammad Iqbal Sultan Moh Rizaldi Mudatsir Muh. Akbar Muh. Natsir, Muh. Muhamad Rohadi Muhammad Fadly Muhammad Nur Rizqi Muhammad Yasin Mulyani, Rini Muttaqim, Muhammad Imam Nasip, Harun Nasrah Nasrah Natsir Nasran Nohong Nugroho, Susetyo Nur Aisyah Nur Faliza Ode Dien Indalestari, Wa Rahmadsyah Rahmawati Raihani, Hulfa Ramadhaniyati Ratode, Hartato Kurniawan Ridha Taurisma Lajaria Rijal, Yus Ruslan Rusli M. Mau Rustam, Zulli Rustam Sabir Sampoerno, Mohd. Norma Sayed Ichwanus Shafa Sayuti, Rosiady Husaenie Setya Wardhana, Budi SISWOYO Sri Haryani sukmawati Surahman, Yogi Syahrir Syahrul Syuaib, Dahlia Taurisma Lajaria, Ridha THAMRIN AZIS Titop, Herman Utha, Rasidin Uyun, Ratih Kuratul Vada Febriani, Annisa Vivi Keumala Mutiawati Widayati Pujiastuti Wulandari, Denek Bini Pradila Yennita Yolandika Zabir Zainuddin, Dr.H.M. Zainal Syam Arifin Zuzan T Bachmid