Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
10.359
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Manajemen dan Agribisnis Jurnal Social Economic of Agriculture JURNAL MANAJEMEN AGRIBISNIS Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis CEMARA Jurnal Agribisnis Indonesia (Journal of Indonesian Agribusiness) Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis Jurnal AGROSAINS dan TEKNOLOGI Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi Jurnal SOLMA Jurnal Pertanian Agros Jurnal Kebijakan Perikanan Indonesia JURNAL AGRICA Jurnal Ilmiah RESPATI JPEK (Jurnal Pendidikan Ekonomi dan Kewirausahaan) Journal of Tropical AgriFood Agriecobis : Journal of Agricultural Socioeconomics and Business Agrica: Journal of Sustainable Dryland Agriculture JMK Jurnal Manajemen dan Kewirausahaan Jurnal Agrinika : Jurnal Agroteknologi dan Agribisnis Nusantara Science and Technology Proceedings Journal of Food System and Agribusiness (JoFSA) Jurnal Ilmiah Agribios Agrokompleks KARYA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Agroteksos AJARCDE (Asian Journal of Applied Research for Community Development and Empowerment) Jurnal Ilmiah SOSIO AGRIBIS INCOME: Indonesian Journal of Community Service and Engagement Jurnal Riset Indragiri Jurnal Ilmiah Membangun Desa dan Pertanian Sewagati Masip: Jurnal Manajemen Administrasi Bisnis dan Publik Terapan Jurnal Abdimas Indonesia Journal of Community Service (JCOS) Abdimas Terapan: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Terapan Karunia: Jurnal Hasil Pengabdian Masyarakat Indonesia Jurnal Pengembangan Masyarakat Lokal Agrifo: Jurnal Agribisnis Universitas Malikussaleh Agroland: Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian Jupiter: Publikasi Ilmu Keteknikan Industri, Teknik Elektro dan Informatika Musyawarah: Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Ilmiah Manajemen Agribisnis
Risqi Firdaus Setiawan
Agribusiness Study Program, Faculty Of Agriculture, Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur, Surabaya 60294, Indonesia
Religion Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Environmental Science Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Medicine & Pharmacology Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 88 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 88 Documents
Search

 5   6   7   8   9 
Analisis optimalisasi pemesanan bahan baku pepaya merah dengan pendekatan MRP pada agroindustri cocktail buah Virnanda, Putri Serly; Widayanti, Sri; Setiawan, Risqi Firdaus
Journal of Tropical AgriFood Accepted Manuscripts
Publisher : Jurusan Teknologi Hasil Pertanian Universitas Mulawarman

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35941/jtaf.0.0.0.23426.%p

Abstract

Sistem perencanaan pemesanan kebutuhan bahan baku pepaya merah pada produk cocktail di Agroindustri Cocktail belum optimal karena masih menggunakan metode yang menimbulkan biaya persediaan bahan baku yang relatif besar serta sering mengalami kekurangan pasokan bahan baku akibat kurang tepatnya perencanaan pemesanan ulang bahan baku, sehingga menghambat proses produksi. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis kebutuhan serta waktu pemesanan bahan baku yang optimal dan efisiensi biaya persediaan dalam produksi cocktail buah dengan bahan baku pepaya merah pada agroindustri cocktail buah. Analisis data dilakukan menggunakan metode Material Requirement Planning (MRP) dengan membandingkan teknik lot sizing, yaitu Lot for Lot (LFL), Economic Order Quantity (EOQ), dan Periodic Order Quantity (POQ). Hasil analisis menunjukkan bahwa metode LFL merupakan teknik pemesanan yang paling efisien dengan frekuensi pemesanan sebanyak 52 kali dalam satu tahun dan total biaya persediaan sebesar Rp780.000,00. Sementara itu, kebijakan pemesanan yang diterapkan oleh perusahaan menunjukkan frekuensi pemesanan sebanyak 160 kali dalam satu tahun dengan total biaya persediaan sebesar Rp6.150.000,00.
FACTORS AFFECTING CUSTOMER SATISFACTION AT KAHYANGAN COFFEE AND EATERY MADIUN Salsabila, Aina; Winarno, Sri Tjondro; Setiawan, Risqi Firdaus
JMK (Jurnal Manajemen dan Kewirausahaan) Vol 11 No 1 (2026): January
Publisher : Universitas Islam Kadiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32503/jmk.v11i1.8075

Abstract

The growth of coffee shop businesses in Indonesia, including in Madiun, shows increasingly fierce competition as people's lifestyles evolve in terms of choosing places to socialize and enjoy coffee products. This situation presents both opportunities and obstacles for entrepreneurs to continuously innovate. This research aims to examine the factors influencing customer contentment. at Kahyangan Coffee and Eatery Madiun. This study seeks to investigate the elements that contribute to customer satisfaction at Kahyangan Coffee and Eatery Madiun. A quantitative methodology was applied using accidental sampling, involving 100 respondents aged at least 15 years who had made at least two purchases. Information was gathered employing a survey instrument and subsequently evaluated using the Partial Least Squares (PLS) methodology, facilitated by WarpPLS 7.0 software. The structural model evaluation was based on p-value testing and path coefficient. The research findings indicate that price perception has a positive and significant correlation with customer satisfaction (p-value<0.05; path coefficient=0.234). Similarly, location shows a significant positive effect (p-value<0.001; path coefficient = 0.402), product quality has a significant positive impact (p-value = 0.012; path coefficient = 0.216), and service quality also has a significant positive influence (p-value = 0.002; path coefficient = 0.281). This study offers practical implications for Kahyangan Coffee and Eatery in optimizing its marketing and operational strategies to increase customer satisfaction levels in a competitive coffee shop industry environment.
Pengaruh Digital Marketing Terhadap Pendapatan Penjualan Bunga Potong di CV. Sekartika Jati Kencana Kota Batu Malang Firmansyah, Muhammad Wildan; Setiawan, Risqi Firdaus; Indah, Pawana Nur
Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 14, No 2 (2025): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis
Publisher : UPN VETERAN JAWA TIMUR

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/agridevina.v14i2.4873

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan penerapan digital marketing, menganalisis pendapatan usaha, dan membandingkan kinerja transaksi antara pemasaran konvensional dan digital pada perusahaan tersebut. Data primer dikumpulkan melalui wawancara dan observasi, kemudian dianalisis menggunakan analisis biaya-penerimaan dan uji-t berpasangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) perusahaan menerapkan digital marketing melalui media sosial untuk meningkatkan branding dan transaksi; (2) total penerimaan dari digital marketingsebesar Rp88.400.000 lebih tinggi dibandingkan konvensional sebesar Rp79.800.000, dengan pendapatan bersih tahunan mencapai Rp104.088.515; (3) hasil uji-t menunjukkan bahwa terdapat pengaruh signifikan dari penerapan digital marketing terhadap peningkatan pendapatan perusahaan. Penelitian ini menyimpulkan bahwa integrasi strategi pemasaran digital berperan penting dalam meningkatkan kinerja keuangan usaha bunga potong skala kecil dan menengah. Secara praktis, temuan ini memberikan justifikasi empiris bagi pelaku usaha agribisnis untuk mengalokasikan sumber daya ke pemasaran digital guna memperluas pasar dan meningkatkan profitabilitas.
Dynamics of Competitiveness and Determinants of Indonesian Cocoa Exports in The Global Market Setiawan, Risqi Firdaus; Soedarto, Teguh; Hendrarini, Hamidah; Mubarokah
Jurnal Manajemen dan Agribisnis Vol. 22 No. 3 (2025): JMA Vol. 22 No. 3, November 2025
Publisher : School of Business, Bogor Agricultural University (SB-IPB)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17358/jma.22.3.302

Abstract

Background: Cocoa is a strategic Indonesian plantation commodity that faces challenges in productivity, quality, and global competitiveness, despite being the world's third-largest producer.Purpose: This study aims to analyze the dynamics of Indonesia's cocoa competitiveness and the determinants of cocoa exports in the global market.Design/methodology/approach: This study used secondary data from the BPS, UN Comtrade, FAO, World Bank, and Bank Indonesia. The analysis includes the Trade Specialization Index (ISP), Export Product Dynamics (EPD) to measure the market position, and the Error Correction Model (ECM) to analyze the determinants of exports in the short and long term.Findings/Results: ISP shows Indonesia as a net exporter with an average value of 0.614 and relatively good strength. The EPD classifies the top destination countries of Malaysia, China, the Philippines and India as Rising Stars, indicating strong growth potential. The ECM results show that production, productivity, price, exchange rate, destination countries’ GDP, RCA, and ECI have a significant effect on exports in the long run, emphasizing the role of structural factors.  Meanwhile, in the short term, the effect is inconsistent because of market volatility and structural limitations.Conclusion: The findings imply that improving productivity, enhancing quality standards, and strengthening the downstream cocoa industry are crucial for increasing Indonesia’s export competitiveness. These efforts can enhance the country’s comparative advantage and economic complexity, thereby supporting sustainable export growth in the global market.Originality/value (state of the art): The integration of ISP and EPD analyses with export determinants using ECM provides a comprehensive overview and practical policy recommendations for the sustainability of cocoa exports. Keywords: Cocoa, global market, Trade Specialization Index, global competitiveness, cocoa exports
Analisis Nilai Tambah Minuman Infused water pada Usaha KWT Kirani di Kampung Mint Blitar Kota Blitar Anggoro Restio Widodo, Rizki; Nurhadi, Eko; Firdaus Setiawan, Risqi
Journal of Food System & Agribusiness Volume 8 Nomor 2 Tahun 2024
Publisher : Politeknik Negeri Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25181/jofsa.v8i2.3078

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah menganalisis nilai tambah minuman air infused water di Kelompok Wanita Tani Kirani di Kelurahan Mint, Blitar, Kecamatan Pakunden, Kota Blitar. Penelitian ini dilakukan pada bulan Februari-Maret 2002. Metode penelitian yang digunakan adalah metode Hayami. Metode analisis nilai tambah Hayami memperkirakan perubahan nilai bahan baku setelah pengolahan. Sementara itu, hasil penelitian menunjukkan bahwa perusahaan produksi minuman berbahan dasar air di Desa Mint, Blitar, yang dioperasikan oleh Kelompok Wanita Tani Kirani, mencapai hasil nilai tambah dari produksi sebesar Rp20.117/botol, dengan koefisien nilai tambah sebesar 83,8%. Hasil nilai tambah dari produksi minuman berbahan dasar air rempah-rempah adalah Rp19.898/botol, dengan koefisien nilai tambah sebesar 82,9%. Perusahaan produksi minuman berbahan dasar air yang dioperasikan oleh KWT Kirani memiliki hasil nilai tambah yang tinggi, yang menunjukkan keuntungan yang tinggi. Untuk meraih laba lebih tinggi, KWT Kirani dapat meningkatkan volume produksi dan memasarkan produk berbahan dasar air di lokasi keramaian seperti tempat wisata, bazar, dan acara Car Free Day (CFD).
Production Risk Analysis in Rice Farming in Surabaya City Almeyda Ashfi Raihan; Hamidah Hendrarini; Risqi Firdaus Setiawan
Agriecobis : Journal of Agricultural Socioeconomics and Business Vol. 8 No. 02 (2025): October
Publisher : Universitas Muhammadiyah Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22219/agriecobis.v8i02.41855

Abstract

Rice farming is an important sector in supporting national food security, especially in urban areas such as Surabaya, which faces various risks. This study aims to identify sources of production risk, analyze the level of production risk, and formulate strategies for rice farming production risk in Surabaya. The study was conducted in Surabaya because it is a metropolitan city with high rice consumption and rapid urbanization. This study used a quantitative descriptive approach with the fishbone diagram method to identify sources of production risk and the House of Risk (HOR) model to determine priorities and risk control strategies. Data was collected through questionnaires and interviews with 25 farmers in Jeruk Village, Lakarsantri District, Surabaya. The results showed that there were six sources of risk and three risk events. From the analysis conducted in HOR phase 1, there were 3 priority risk agents with the highest Aggregate Risk Potential (ARP) values, namely pests and diseases with an ARP value of 536.19, climate and weather with an ARP value of 526.95, and land ownership with an ARP value of 158.76. The control strategies recommended through Phase 2 of the HOR include 7 strategies that are expected to increase production yields, farmer income, and strengthen food security in Surabaya City.
Implementasi Inovasi Pakan Terapung sebagai Solusi Peningkatan Produktivitas Budidaya Ikan Patin di Desa Guci Kecamatan Karanggeneng Kabupaten Lamongan Laily, Dona Wahyuning; Setiawan, Risqi Firdaus; Suyoto, Suyoto
Jurnal SOLMA Vol. 15 No. 1 (2026)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Prof. DR. Hamka (UHAMKA Press)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22236/solma.v15i1.21135

Abstract

Background: Budidaya ikan patin (Pangasiadon hypophthalmus) merupakan salah satu komoditas perikanan air tawar yang memiliki potensi ekonomi tinggi de Desa Guci, Kecamatan Karanggeneng, Kabupaten Lamongan. Namun demikian, produktivitas budidaya masih menghadapi berbagai kendala, terutama tingginya biaya pakan dan rendahnya efisiensi pemanfaatan pakan oleh ikan, yang berdampak pada pertumbuhan dan tingkat kelangsungan hidup ikan patin. Oleh karena itu, diperlukan inovasi teknologi pakan yang mampu meningkatykan efisiensi pakan sekaligus mendukung keberlanjutan usaha budidaya. Metode: Pelaksanaan kegiatan pengabdian ini meliputi sosialisasi, pelatihan teknis pembuatan pakanterapung, pendampingan dalam proses produksi, serta evaluasi efektivitas pakan terhadap pertumbuhan dan efisiensi pakan ikan patin. Hasil: menunjukkan bahwa pakan terapung berbasis bahan lokal mampu menekan biaya produksi hingga 25–30% dibandingkan pakan komersial, dengan tingkat pertumbuhan ikan patin yang relatif setara. Selain itu, tingkat kelangsungan hidup ikan meningkat dan limbah pakan berkurang karena pakan tidak tenggelam di dasar kolam. Kegiatan ini juga meningkatkan kapasitas pengetahuan dan keterampilan pembudidaya dalam pembuatan pakan mandiri. Kesimpulan: implementasi inovasi pakan terapung terbukti efektif sebagai solusi peningkatan produktivitas dan efisiensi budidaya ikan patin di Desa Guci. Program ini berkontribusi terhadap penguatan ekonomi masyarakat lokal dan mendukung pengembangan budidaya perikanan yang berkelanjutan.
Pengaruh Persepsi Petani dan Peran Pendamping Terhadap Digitalisasi Pertanian Durian di Kecamatan Wonosalam Kabupaten Jombang Firdaus Setiawan, Risqi; Idhoh Fitriana, Nisa Hafi; Susanto, Heri
Jurnal Agribisnis Indonesia Vol. 12 No. 2 (2024): Desember 2024 (Jurnal Agribisnis Indonesia)
Publisher : Departmen of Agribusiness, Economics and Management Faculty, Bogor Agricultural University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29244/jai.2024.12.2.359-369

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh persepsi petani dan peran pendamping terhadap digitalisasi pertanian durian di Kecamatan Wonosalam, Kabupaten Jombang. Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif dengan analisis SEM-PLS (Structural Equation Modeling - Partial Least Squares) untuk menguji hubungan antar variabel laten. Responden yang digunakan dalam penelitian ini sejumlah 85 Responden petani durian di Kecamatan Wonosalam Kabupaten Jombang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa persepsi petani memiliki pengaruh signifikan terhadap adopsi digitalisasi pertanian, sementara peran pendamping tidak memiliki pengaruh langsung terhadap digitalisasi pertanian, tetapi secara signifikan memengaruhi persepsi petani. Dengan demikian, pendampingan yang efektif dapat membentuk persepsi positif petani terhadap teknologi digital, yang pada akhirnya meningkatkan adopsi teknologi tersebut. Penelitian ini menyarankan agar program penyuluhan dan pelatihan teknologi digital bagi petani diperkuat untuk mempercepat proses digitalisasi di sektor pertanian.
Co-Authors Abdurahman . Abdurahman Abdurrahman Agustini, Anggie Eka Akbar Satriya Indrawan Albert, Steffan Alfian Tanjung Alifia Iga Sutrisno Almeyda Ashfi Raihan Amir, Indra Tjahaja Anggoro Restio Widodo, Rizki Ayu, Rizky Aziz, Alivi Bagus Ariz Faishal Bagus, Aulia Bintang Rafi, Ken Cantikasari, Sugma Dalilah Nabilah Damanik, Wina Yurika Damayanti, Tiara Dari, Seftia Triwulan Dawami, Muhammad Farhan Deapati, Sabina Maipha Dewi, Erika Triana Dimas Aditya Rama Dona Wahyuning Laily Eko Nurhadi Eliada Samuel Pasaribu Ella Mustika , Elit Endang Yektiningsih, Endang Faiziah, Adinda Femy Atha Fredella Firmansyah, Mochamad Hilmy Firmansyah, Muhammad Wildan Frida Fabriane Hamidah Hendrarini Heri Susanto Heri Susanto Hidayat, Hana Safira Hilman Hasibur Rohman Hisyam, Al Hisyam Nurussyahban Humanika, Erasmus Hutabarat, Debora Idhoh Fitriana, Nisa Hafi Indah , Pawana Nur Indah Harya, Gyska Indah, Pawana Nur Isna Hamidah Hilmi jaelani, Okta Syahdia Kalvin Edo Wahyudi Kusumawardhani, Linda Octavia Lestari, Danik Dwi Lestari, Dewi Anggun Maharani, Sephia Malia, Rani Putri Marzuqi, Muhammad Ariq Marzuqi Mirza Andrian Syah Mubarokah Mubarokah Mubarokah Muhammad, Denlora Nor Muhtarom, Habib Zaenal Nabila, Annisa Lu'lu'un Nabilah, Dalilah Namira Zayyan Adristi Ningsih, Indah Rahayu Dwi Ningsih, Winnarti Noor Rizkiyah Nur Indah, Pawana Nuriah Yuliati Nuryananda, Praja Firdaus Pangesti, Yohana Fransisca Eka Panggayuh, Danang Andrian Fajar Pawana Nur Indah Pawana Nur Indah Pratiwi, Vanessa Mutia Putri, Apria Yuvitar Devani Putri, Netta Aprillia Andaresta Rahayu Dwi Ningsih, Indah Rizqi Annizham Rohadatul Aisy Saffaana Shofa Zahrah Salsabila, Aina Sandy, Rama Sari Tondang, Ika Serly, Putri Shafira, Helen Febriana SHOLEHUDIN, MUHAMMAD Simanjuntak, Gabriela Marie Curie Sinuhaji, Brenda Soedarto, Teguh Sri Tjondro Winarno, Sri Tjondro Sri Widayanti Sri Widayanti Sudiyarto sudiyarto Sutrisno Adi Prayitno Suyoto Suyoto Syarif Imam Hidayat Tama, Rivandy Aria Tarigan, Elkana Yolanda TAUFIK SETYADI Taufikurrahman Taufikurrahman Taufikurrahman trisusilo, agung Virnanda, Putri Virnanda, Putri Serly Wahyu Ali Mashuri, Dandy Wahyu Santoso Wahyuni, Febriani Tri Wahyuningrum, Widya Wati, Dwi Kusuma Wicaksana, Muhamad Miko Nata Widya Wahyuningrum Wijaya, Nasywa Aulia Winanda, Nadia Ayu Wong, Gilbert Yuni Tiara Anggraeni Zahro, Siti Fatimatus  Firdausy, Naura