Articles
<![CDATA[Efektivitas Penggunaan Barang Persediaan di Departemen Engineering Hotel Harris Resort Barelang Batam ]]>
<![CDATA[koko pristiadi]]>;
<![CDATA[Youmil Abrian]]>
<![CDATA[ JURNAL KAJIAN PARIWISATA DAN BISNIS PERHOTELAN Vol 2 No 3 (2021): Jurnal Kajian Pariwisata dan Bisnis Perhotelan ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Negeri Padang ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.24036/jkpbp.v2i3.27672
<![CDATA[Judul penelitian ini adalah Efektivitas Penggunaan Barang Persediaan di Departemen Engineering Hotel Harris Resort Barelang Batam. Tujuan penelitian yaitu untuk mengetahui dan mendeskripsikan Efektivitas Penggunaan Barang Persediaan di Departemen Engineering Hotel Harris Resort Barelang Batam. Penelitian ini dilatar belakangi oleh bagaimana efektivitas penggunaan barang persediaan didepartemen engineering hotel harris reort barelang batam . Adapun jenis penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif. Sedangkan populasi dari penelitian ini yaitu persediaan barang departemen engineering yaitu building contract matrial & maintenance electrical. Sampel penelitian ini berjumlah 72 barang yang termasuk jenis barang building contract matrial & maintenance electrical. dan jenis data yang di gunakan dalam penelitian ini adalah data sekunder. Hasil penelitian: secara keseluruhan efektivitas penggunaan barang persediaan di departemen engineering hotel harris resort barelang batam denagn menggunakan metode safety stock & reorder point menunjukan kurang penerapan dari 4 aspek efektifitas (masroh) berikut ini : (1) aspek fungsi kurang memperhatikan safety stock & reorder point dari penghematan penggunaan brang, penetapan jumlah pemesanan, jumlah minimum dan maksimum. (2) aspek rencana safety stock & reorder point tidak berjalan dengan baik. (3) aspek peraturan safety stock & reorder menetapkan peraturan jumlah minimum dan maksimum persediaan serta pemesanan. (4) aspek tujuan menunjukan tercapai tidaknya penerapan safety stock & reorder di departemen engineering.]]>
<![CDATA[Pengaruh Memorable Tourism Experience Terhadap Revisit Intention di Objek Wisata Pantai Air Manis Padang ]]>
<![CDATA[Rezvianny Dianty]]>;
<![CDATA[Youmil Abrian]]>;
<![CDATA[Rian Surenda]]>
<![CDATA[ JURNAL KAJIAN PARIWISATA DAN BISNIS PERHOTELAN Vol 2 No 2 (2021): Jurnal Kajian Pariwisata dan Bisnis Perhotelan ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Negeri Padang ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.24036/jkpbp.v2i2.27772
<![CDATA[Penelitian ini dilatarbelakangi oleh keingintahuan tentang kondisi wisatawan yang berkunjung ke Pantai Air Manis Padang dan telah mencapai fase memorable tourism experience (pengalaman wisatawan yang mengesankan) sehingga berdampak pada revisit Intention (minat kunjung ulang). Penelitian ini berjenis kuantitatif dengan pendekatan assosiatif kausal. Populasi pada penelitian ini ialah wisatawan yang berlibur ke daya tarik Pantai Air Manis Padang. Teknik sampling menggunakan purposive sampling dengan menggunakan kriteria tertentu sehingga didapatkan 98 sampel.. Instrumen dalam penelitian menggunakan angket tersusun sesuai skala likert yang di uji validitas lalu reliabilitasnya. Pengujian hipotesis penelitian menggunakan analisis regresi linear. Berdasarkan hasil pengujian hipotesis, didapatkan nilai R Square 0,143 yang disimpulkan pengaruh pada variabel memorable tourism experience terhadap revisit intention sebanyak 14,3% serta 85,7% ditentukan oleh variabel lain. Selanjutnya diperoleh nilai F hitung sebesar 15,976 dengan sig. 0.000 < 0.05, maka disimpukan bahwa variabel memorable tourism experience (X) berpengaruh secara signifikan terhadap variabel revisit intention (Y). Jumlah nilai t hitung pada penelitian ini bernilai 3,997 dengan sig. 0.000 < 0.05 untuk variabel memorable tourism experience. Koefisien regresi ialah 0.181 dengan nilai sig. 0.000 < 0.05. Maknanya setiap penambahan 1 satuan memorable tourism experience akan menambahkan 0.181 revisit intention.]]>
<![CDATA[Tinjauan Budaya Organisasi di Daima Hotel Kota Padang ]]>
<![CDATA[Tito Setya Sugiarto]]>;
<![CDATA[Feri Ferdian]]>;
<![CDATA[Youmil Abrian]]>
<![CDATA[ JURNAL KAJIAN PARIWISATA DAN BISNIS PERHOTELAN Vol 2 No 3 (2021): Jurnal Kajian Pariwisata dan Bisnis Perhotelan ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Negeri Padang ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.24036/jkpbp.v2i3.39872
<![CDATA[Penelitian ini bertujuan mendiskripsikan atau meninjau Budaya Organisasi di Daima Hotel Padang. Budaya Organisasi di Daima Hotel dilihat dari 5 indikator adalah: pemahaman diri, keagresifan, kepribadian, kinerja, serta orientasi regu. Penelitian ini menggunakan metode survey dan jenis penelitian adalah deskriptif kuantitatif. Terdapat 2 informasi data yang digunakan dalam penelitian ini yakni data sekunder serta data primer. Seluruh populasi yang juga dijadikan sebagai sampel penelitian adalah seluruh karyawan Hotel Daima Padang yang berjumlah 58 orang. Pengumpulan data dengan kuesioner (angket) yang tersusun. Informasi dari penelitian ini diolah dengan menggunakan SPSS 16. 00. Hasil dari Tinjauan Budaya Organisasi di Hotel Daima Padang terkategori cukup dengan persentase 65, 52%. Selanjutnya, indicator kesadaran diri terkategori cukup baik adalah 56, 90%. Berikutnya pada indikator keagresifan terkategori ke dalam cukup baik sebanyak 60, 34%, Indikator kepribadian terkategori baik dengan persentase 34, 48%, Indikator performa terletak tergolong cukup baik dengan persentase 77, 59% serta yang terakhir yakni orientasi regu dengan persentase 77, 59% terkategori cukup baik.]]>
<![CDATA[UPAYA PEMBERDAYAAN EKONOMI MASYARAKAT DALAM PENGEMBANGAN ATRAKSI WISATA DI PEMANDIAN LUBUK NAPA, NAGARI SALIBUTAN, KECAMATAN LUBUK ALUNG, KABUPATEN PADANG PARIAMAN ]]>
<![CDATA[Hijriyantomi Suyuthie]]>;
<![CDATA[Feri Ferdian]]>;
<![CDATA[Youmil Abrian]]>;
<![CDATA[Rian Surenda]]>
<![CDATA[ Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat MEMBANGUN NEGERI Vol 5 No 2 (2021): Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Membangun Negeri ]]>
Publisher : <![CDATA[Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.35326/pkm.v5i2.1512
<![CDATA[Salah satu objek wisata yang ada di Nagari Salibutan, Kecamatan Lubuk Alung, Kabupaten Padang Pariaman yaitu Pemandian Lubuk Napa. Objek wisata ini sejak tahun 2020 ramai dikunjungi oleh wisatawan lokal. Berdasarkan obervasi di lapangan objek wisata ini memiliki banyak potensi yang bisa dikembangkan. Namun masyarakat belum melihat peluang-peluang untuk pengembangan objek wisata ini. Aktivitas di objek wisata ini hanya bermain air, berenang dan melihat ikan larangan di kawasan objek wisata. Kegiatan pengabdian ini dilakukan dengan tujuan memberdayakan masyarakat di lingkungan objek wisata Pemandian Lubuk Napa guna peningkatan perekonomian masyarakat, sehingga masyarakat diharapkan dapat memperoleh manfaat dari hasil perkembangan objek wisata ini. Metode kegiatan yang dilakukan dengan ceramah dan diskusi dengan masyarakat. Adapun bentuk kegiatan yang telah dilakukan yaitu pelatihan dan pendampingan dalam pengembangan atraksi wisata di objek wisata Lubuk Napa dan juga di dukung dengan bantuan penambahan sarana untuk atraksi wisata dalam bentuk fasilitas pendukung dalam permainan air (ban renang) dan landmark objek wisata. Adapun materi pelatihan yang diberikan yaitu tentang pengelolaan objek wisata dan potensi pengembangan objek wisata yang menunjang pemberdayaan ekonomi masyarakat.]]>
<![CDATA[The Effect of Work Compensation on Intention to Stay in the Hotel Industry During the COVID 19 Pandemic with Job Embeddedness as Mediation: (Study on Hotel Management Graduates, Universitas Negeri Padang) ]]>
<![CDATA[Feri Ferdian]]>;
<![CDATA[Youmil Abrian]]>;
<![CDATA[Hijriyantomi Suyuthie]]>;
<![CDATA[Kasmita Kasmita]]>;
<![CDATA[Rizki Amelia Sinensis]]>
<![CDATA[ Jurnal Organisasi dan Manajemen Vol. 18 No. 1 (2022) ]]>
Publisher : <![CDATA[LPPM Universitas Terbuka ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.33830/jom.v18i1.2134.2022
<![CDATA[Purpose - This study aimed to analyze the effect of work compensation on the intention to stay in the hotel industry during the COVID 19 pandemic mediated by job embeddedness. Methodology - A quantitative approach was used on 670 graduates who majored in hotel management based on purposive sampling. The sample size was estimated at 30% of the total population (201 graduates) working in the hotel industry, collecting 145 respondents. Furthermore, the data were analyzed using the Partial Least Square Structural Equation Modelling (PLS-SEM). Findings - The results showed that work compensation affected the graduates’ intentions to stay and job embeddedness in the hotel industry during the COVID 19 pandemic. Job embeddedness affected the intention to stay and mediated its relationship with compensation. Originality - The effect of work compensation on graduates’ intention to stay in the hotel industry during the pandemic was investigated to gain a better understanding. Furthermore, testing job embeddedness as a mediator of the relationship between work compensation and staying intentions produced a new theoretical understanding. Novelty in this study found that graduates still have the intention to stay in the hotel industry due to the job embeddedness that has been formed as a result of the work compensation received which is still in line with their expectations even in the conditions of the COVID 19 pandemic.]]>
<![CDATA[Pengaruh Beban Kerja dan Lingkungan Kerja Terhadap Kepuasan Kerja Karyawan di Hotel Rangkayo Basa Kota Padang ]]>
<![CDATA[jihan nur fahira]]>;
<![CDATA[Youmil Abrian]]>;
<![CDATA[Nidia Wulansari]]>
<![CDATA[ JURNAL KAJIAN PARIWISATA DAN BISNIS PERHOTELAN Vol 3 No 1 (2022): Jurnal Kajian Pariwisata dan Bisnis Perhotelan ]]>
Publisher : <![CDATA[Departemen Pariwisata Universitas Negeri Padang ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.24036/jkpbp.v3i1.40072
<![CDATA[This research is motivated by employee dissatisfaction which is influenced by a high workload and an unfavorable work environment. The type of research used is quantitative with a causal approach. Respondents in this study used a total sampling technique which consisted of 36 employees of the Rangkayo Basa Padang Hotel. The type of data from this research is the type of primary data. This research instrument uses a questionnaire (questionnaire) that has been compiled according to a Likert scale that has been tested for validity and reliability first. Hypothesis testing using multiple regression analysis. Based on the results of hypothesis testing, the Adjusted R Square number is 0.613, in other words, the effect of workload and work environment variables on employee job satisfaction is 61.3% and 38.7% is determined by other factors. Furthermore, the calculated F is 28,742 with sig. 0.000 <0.05, it can be concluded that the workload variable (X1) and the work environment variable (X2) have a significant effect on the employee job satisfaction variable (Y). So it can be concluded that the research hypothesis is Ha is accepted and H0 is rejected. The t-value of the workload variable is -2.154 with a significance of 0.039 <0.05 and the t-value of the work environment variable is 5.378 with a significance of 0.000 <0.05. This means that every increase of 1 unit of workload (X1) will reduce the level of job satisfaction (Y) by 2,154 and it means that there is a unidirectional effect between work environment and job satisfaction, where every increase of 1 unit of the work environment (X2) will increase job satisfaction (Y). 5,378.]]>
<![CDATA[Pengaruh Fasilitas Kamar Terhadap Kepuasan Tamu Menginap di Favehotel Olo Padang ]]>
<![CDATA[Ocvi Puan Medina Adinda]]>;
<![CDATA[Youmil Abrian]]>
<![CDATA[ Jurnal Pendidikan Tambusai Vol. 6 No. 2 (2022): Agustus 2022 ]]>
Publisher : <![CDATA[LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai, Riau, Indonesia ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (462.415 KB)
|
DOI: 10.31004/jptam.v6i2.4793
<![CDATA[Jenis penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif digolongkan penelitian assosiatif kausal dengan metode survey bertujuan untuk melihat seberapa besar pengaruh variabel fasilitas kamar terhadap kepuasan tamu menginap di Favehotel Olo Padang. Penelitian ini berawal dari hasil observasi saat pra penelitian terhadap tamu yang menginap di Favehotel Olo Padang, ditemukan adanya masalah beberapa komplen tamu disebabkan karena tidak puas dengan fasilitas kamar yang tersedia di hotel. Jumlah sampel dalam penelitian ini sebanyak 100 orang menggunakan teknik Accidental Sampling. Pengumpulan data menggunakan kuisioner dengan skala likert dan skala guttman. Analisis teknik yang digunakan adalah uji regresi logistic melalui program SPPS versi 25.00. Setelah dilakukan penelitian didapatkan hasil sebagai berikut: (1) fasilitas kamar dalam kategori baik (56%), (2) kepuasan tamu diperoleh hasil jumlah “Ya” sebanyak 27 dengan persentase 27% dan memilih “Tidak” sebanyak 73 dengan persentase 73%. (3) nilai dari nagelkerke r square menunjukkan hasil sebesar 0,189 artinya pengaruh fasilitas kamar terhadap kepuasan tamu menginap sebesar 0,189 atau 18,9 % sedangkan 81,1% dipengaruhi oleh faktor lainnya.]]>
<![CDATA[PEMBERDAYAAN MASYARAKAT UNTUK MENOPANG EKOWISATA NYARAI DALAM PENYEDIAAN DAN TATA KELOLA HOMESTAY DI NAGARI SALIBUTAN LUBUK ALUNG, KABUPATEN PADANG PARIAMAN ]]>
<![CDATA[Feri Ferdian]]>;
<![CDATA[Youmil Abrian]]>;
<![CDATA[Nidia Wulansari]]>;
<![CDATA[Vischa Mansyera Pratama]]>
<![CDATA[ Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat MEMBANGUN NEGERI Vol 6 No 2 (2022): Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Membangun Negeri ]]>
Publisher : <![CDATA[Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.35326/pkm.v6i2.2675
<![CDATA[Ekowisata Nyarai yang terletak di Hutan Gamaran Nagari Salibutan Lubuk Alung perlu dilakukan pengembangan fasilitas-fasilitas yang mendukung aktivitas kepariwisataan. Salah satunya adalah homestay yang merupakan fasilitas pendukung daya tarik wisata di suatu destinasi. Berdasarkan wawancara dengan Walinagari Salibutan Lubuk Alung bahwa masyarakat biasanya sebagian besar menggantungkan ekonominya dalam aktivitas pembalakan liar, namun seiring dengan munculnya aktivitas-aktivitas kepariwisataan di Nagari ini masyarakat sudah mulai sadar dengan masuknya edukasi-edukasi dari pemuda penggerak masyarakat dan tim akademisi dalam kegiatan pengabdian masyarakat. Harapan dari Walinagari Salibutan Lubuk Alung ini dengan adanya sentuhan yang diberikan pihak akademisi dalam pengembangan kegiatan kepariwisataan di Nagari ini yang salah satunya melalui pengembangan fasilitas homestay untuk menopang ekowisata nyarai dan juga dapat membantu peningkatan ekonomi masyarakat sekitar. Kemudian wawancara dilanjutkan kepada salah satu staf walinagari yang mengkoordinir bagian homestay yang ada di Nagari Salibutan Lubuk Alung. Dari hasil wawancara di sampaikan bahwa terdapat 15 homestay yang sudah terdaftar di nagari namun belum berjalan secara optimal dikarenakan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam mengelola homestay belum mumpuni. Masalah yang dialami mitra ini tentu akan menghambat proses perkembangan perekonomian di kawasan ekowisata nyarai dan perekonomian Nagari Salibutan Alung pada umumnya. Kegiatan pengabdian ini dilakukan dengan tujuan memberdayakan masyarakat di lingkungan ekowisata nyarai guna menopang aktivitas wisata dan peningkatan perekonomian, sehingga masyarakat diharapkan dapat memperoleh manfaat dari hasil perkembangan daya tarik wisata ini. Metode kegiatan yang dilakukan dengan ceramah, diskusi dan pendampingan kepada masyarakat. Adapun bentuk kegiatan yang telah dilakukan yaitu pelatihan dan pendampingan dalam penyediaan dan tata kelola homestay dan juga didukung dengan bantuan penyediaan signage penaaman homestay dan bed sheet putih set lengkap guna meningkatkan kualitas produk homestay. Adapun materi pelatihan yang diberikan yaitu tentang standar usaha homestay, pencatatan keuangan untuk homestay, dan digitalisasi pondok wisata.]]>
<![CDATA[Pengaruh ServicescapeTerhadap Kepuasan Tamu Evas Restoran di Hotel Grand Rocky Kota Bukittinggi ]]>
<![CDATA[Yovi Dani Septian]]>;
<![CDATA[Youmil Abrian]]>;
<![CDATA[Arif Adrian]]>
<![CDATA[ JURNAL KAJIAN PARIWISATA DAN BISNIS PERHOTELAN Vol 3 No 2 (2022): Jurnal Kajian Pariwisata dan Bisnis Perhotelan ]]>
Publisher : <![CDATA[Departemen Pariwisata Universitas Negeri Padang ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.24036/jkpbp.v3i2.30272
<![CDATA[This research begins with the phenomenon encountered related to complaints from guests and not maximising the servicescape that exists at Evas Restaurant Hotel Grand Rocky Bukittinggi. So that the author conducts this research with the aim of knowing the amount of influence of Servicescape on guest satisfaction at Evas Restaurant Hotel Grand Rocky Bukittinggi. type of research is descriptive quantitative by utilising the causal associative method which aims to determine how dominant the influence of Servicescape (X) on Guest Satisfaction (Y) Evas Restaurant Grand Rocky Hotel Bukittinggi. In the study, the sample was taken by utilising non-probability sampling techniques with a total of 100 people who had visited the Evas Restaurant at the Grand Rocky Hotel. Data was collected using a questionnaire that had been tested for validity and reliability. Data analysis techniques for hypothesis testing using linear regression analysis. After conducting the research process, the following research results were obtained: (1) servicescape is known to be included in the good category (84%), (2) Guest Satisfaction is known to be included in the good category (76%) (3) from testing the simple linear regression hypothesis, it is known that the amount of F count is 16.603 and the significant level is known to be 0.000 <0.05, the R square obtained a value of 0.145. This means that servicescape affects guest satisfaction by 14.5% and the rest in total 85.5% get influence from other factors. Furthermore, the calculated t value is 4.075 which is a significant level of 0.000 <0.05, with the t value obtained there is a significant relationship between the two variables.]]>
<![CDATA[Peran Budaya Organisasi dalam Mempengaruhi Loyalitas Karyawan di Grand Rocky Hotel Kota Bukittinggi ]]>
<![CDATA[Cindy Dameza Hendrix]]>;
<![CDATA[Youmil Abrian]]>
<![CDATA[ JURNAL KAJIAN PARIWISATA DAN BISNIS PERHOTELAN Vol 3 No 3 (2022): Jurnal Kajian Pariwisata dan Bisnis Perhotelan ]]>
Publisher : <![CDATA[Departemen Pariwisata Universitas Negeri Padang ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.24036/jkpbp.v3i3.49972
<![CDATA[This research was conducted because there are several phenomena in the form of employee displacement at Grand Rocky Hotel in Bukittinggi. Behind the high employee loyalty at Grand Rocky Hotel, there are still several employee complaints such as overtime work, and the high workload received by employees. The purpose of this study is to analyse how organisational culture affects employee loyalty at Grand Rocky Hotel Bukittinggi. The method used is a causal associative approach with a population of 106 employees and a sample determined by proportional sampling technique with a sample of 52 employees. The data collection technique used a questionnaire/questionnaire which was arranged according to a Likert scale. Data analysis uses linear regression analysis to see whether organisational culture has an influence on employee loyalty at Grand Rocky Hotel in bukittinggi.Based on the results of hypothesis testing that has been done, the R Square value is 0.124, meaning that the contribution of organizational culture variables to employee loyalty is 12.4% while 87.6% is influenced by other factors. Organizational culture has a positive effect on employee loyalty with a coeffitient value of 0.352, meaning that organizational culture plays a role or has an effect on increasing employee loyalty.]]>
