Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
11.43
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Penelitian dan Pengembangan Pendidikan Jurnal Pendidikan Teknologi dan Kejuruan Penelitian Pendidikan INVOTEK: Jurnal Inovasi Vokasional dan Teknologi Jurnal Penelitian Pendidikan IPA (JPPIPA) Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI Jurnal Ilmiah Pendidikan dan Pembelajaran Journal of Educational Research and Evaluation Mimbar Ilmu Jurnal Ilmiah Pendidikan Profesi Guru International Journal of Educational Dynamics (IJEDS) JETL (Journal Of Education, Teaching and Learning) EDUTEC : Journal of Education And Technology MOTIVECTION : Journal of Mechanical, Electrical and Industrial Engineering Jurnal Abdidas Suluah Bendang: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat Teknomekanik ARSY : Jurnal Aplikasi Riset kepada Masyarakat Indonesian Gender and Society Journal Jurnal Vokasi Mekanika YASIN: Jurnal Pendidikan dan Sosial Budaya MASALIQ: Jurnal Pendidikan dan Sains CONSEN: Indonesian Journal of Community Services and Engagement Jurnal Teknik Mesin, Industri, Elektro dan Informatika Journal of Engineering Researcher and Lecturer Indonesian Journal of Innovation Science and Knowledge Venus: Jurnal Publikasi Rumpun Ilmu Teknik Journal of Golden Generation Education
Eko Indrawan
Universitas Negeri Padang
Religion Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Health Professions Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Mathematics Mechanical Engineering Physics Public Health Social Sciences Transportation Other

Published : 97 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Jurnal Abdidas

 1 
Penerapan Inovasi Teknologi Pengupas dan Pemipil Jagung dalam Mendukung Efisiensi Usahatani Rahim, Bulkia; Jasman, Jasman; Andriani, Cici; Indrawan, Eko; Primawati, Primawati; Tasrif, Nabila
Jurnal Abdidas Vol. 6 No. 5 (2025): Oktober 2025
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/abdidas.v6i5.1216

Abstract

Masyarakat petani di Desa Asam Kamba, Kecamatan Bayang, Kabupaten Pesisir Selatan, menghadapi kendala serius dalam proses pascapanen jagung yang masih dilakukan secara manual sehingga membutuhkan waktu lama, tenaga besar, serta berisiko kehilangan hasil panen. Kondisi ini menyebabkan rendahnya efisiensi kerja dan terbatasnya daya saing usaha tani. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan efisiensi pascapanen dan daya saing petani melalui penerapan teknologi tepat guna berupa mesin multifungsi pengupas dan pemipil jagung serta pelatihan manajemen usaha tani. Metode pelaksanaan meliputi perancangan, pembuatan, dan uji coba mesin di Laboratorium Fabrikasi Jurusan Teknik Mesin Universitas Negeri Padang, kemudian dilanjutkan dengan penyerahan, pelatihan operasional, perawatan mesin, serta pendampingan manajemen usaha kepada Kelompok Tani Setia Kawan dan Badunsanak di Desa Asam Kamba. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa mesin yang diujicobakan mampu mempercepat waktu proses pengupasan dan pemipilan hingga rata-rata 5–6 detik per 10 kg jagung, dengan tingkat keterampilan pengoperasian dan perawatan mesin mencapai kategori sangat baik (rata-rata 93,5% dan 94,5%). Selain itu, pelatihan pencatatan hasil produksi dan manajemen usaha tani meningkatkan pemahaman petani secara signifikan, yang ditunjukkan oleh kenaikan skor tes dari rata-rata 48,5 (pretest) menjadi 90,5 (posttest). Respon masyarakat sangat positif karena teknologi ini terbukti mampu menekan biaya produksi dan meningkatkan efisiensi usaha tani. Kesimpulannya, penerapan mesin multifungsi pengupas dan pemipil jagung disertai pelatihan manajemen usaha terbukti efektif meningkatkan produktivitas, keterampilan, dan kemandirian petani sehingga mendukung keberlanjutan usaha tani jagung di Desa Asam Kamba.
Penerapan Teknologi Squeezing Machine dan Pelatihan Pengolahan Santan untuk Meningkatkan Produksi Andriani, Cici; Rahim, Bulkia; Jasman, Jasman; Indrawan, Eko; Primawati , Primawati; Tasrif , Nabila
Jurnal Abdidas Vol. 6 No. 5 (2025): Oktober 2025
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/abdidas.v6i5.1217

Abstract

Masyarakat usaha kuliner skala kecil di Nagari Asam Kamba, Kecamatan Bayang, Kabupaten Pesisir Selatan, menghadapi permasalahan utama dalam pengolahan santan yang masih menggunakan cara tradisional dengan parutan manual dan saringan kain. Proses tersebut memakan waktu lama, membutuhkan tenaga besar, serta menghasilkan santan dengan kualitas yang kurang higienis, cepat basi, dan tidak konsisten sehingga menurunkan daya saing produk. Program pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas produksi santan melalui penerapan teknologi Squeezing Machine serta pelatihan pengolahan, manajemen usaha, dan pemasaran. Metode pelaksanaan meliputi perancangan, pembuatan, dan uji coba mesin di Laboratorium Fabrikasi Universitas Negeri Padang, dilanjutkan dengan penyerahan mesin, demonstrasi, pelatihan teknis, manajemen usaha, dan strategi pemasaran kepada kelompok mitra. Hasil pelaksanaan menunjukkan bahwa mesin mampu meningkatkan kapasitas ekstraksi hingga dua kali lipat dengan santan yang lebih higienis, konsisten, dan tahan lama. Pelatihan keterampilan pengoperasian dan perawatan mesin menghasilkan nilai rata-rata di atas 93%, sedangkan peningkatan pengetahuan manajemen usaha tercatat dari 46,25% (pretest) menjadi 88,75% (posttest). Kesimpulannya, penerapan Squeezing Machine disertai pelatihan teknis dan manajerial terbukti efektif dalam meningkatkan efisiensi produksi, mutu produk, dan daya saing usaha kuliner lokal, sekaligus mendukung penguatan ekonomi masyarakat berbasis potensi lokal.
Co-Authors - Primawati A.A. Ketut Agung Cahyawan W Abd Aziz Abdul Aziz Abdul Aziz Afriwandi Agung Agung Ahmad Firdaus Ahzaliza, Dian Alexsandra, Alexsandra Andre Kurniawan Andre Kurniawan Anggi Anggi Aprilla Fortuna Arafat, Andril Arwizet Arwizet, Arwizet Aslfattahi, Navid Bayu Fornandes Budi Syahri Bulkia Rahim Cici Andriani Daffa Raihan Senthot Dedy Irfan Defra Yones Delima Yanti Sari Dimas Aulia Saputra Dino Ardianto Dony Novaliendry Dori Yuvenda Eko Kurnia Saputra Elfi Tasrif Enggian Lubis Ericka Putra Evandel, Kervan Fauzan . Fauzan Fauzan Febri Prasetya Febrian, Muhammad Ivan Fenandes, Yose Fiki Efendi Fikri, Ikhsanul Firdaus, Afzanul Firmanto, Aldi Fitra Adhitya Fuadi, Muhammad Azis Galib Afdi, Alham Giatman, M Gifan Ainul Mukhrim Hafifurrezy, M. Hasan Maksum Hendri Nurdin Hendriani, Rita Hendriani Husnul Fiqri Ibnu Abid Al Rasyid Ikhsan Dani Nugraha Ilham Ilham Ilham Rinaldo Putra Indra Mandala Putra Irzal, Irzal Islamimahdi Islamimahdi Jasman Jasman Jasman Jasman Jasman Jasman Jhoni Andrianto Junil Adri Juri, Arfin Kassymova, Gulzhaina Kuralbayevna Khairul Andrivo Koto, Rahmat Desman Laksono Trisnantoro Makobul Pasaribu Mardi, Feldia Mayuliardi, Mayuliardi Muhammad Elfin Muhammad Iqbal Tawakal Muhammad Iqbal Tawakal Mulianti Mulya Melda Mulyanto Mulyanto Muzaki, Saepul Nabawi, Rahmat Azis Nabila Tasrif Nelvi Erizon Nofri Helmi Nofri Helmi Novajri, Kardimen Nur Ichsan Abdillah Nurdin Hendri Pratama, Raymon Pratama, Yuhanda Dicky Primawati , Primawati Primawati Primawati Primawati Primawati, Primawati Purwanto, Wawan Purwantono Purwantono Purwantono purwantono purwantono Putra, Alan Putra, Robby Eliga Putra, Setrihan Putra, Syafriade Rahmadiawan, Dieter Rahmadona, Tiwi Rahman Febrio Rahman Hasyim Rahmat Hidayat Raihan Ramadhan Rajul Halim Perdana Ismet Ramadhan, Athaya Randi Purnama Putra Ratna Yulia Refdinal Refdinal Refelino, Refelino Remon Lapisa Rifdarmon, Rifdarmon Rifelino Rifelino Rizky Ema Wulansari Rizky Ema Wulansari Rodesri Mulyadi Santos, Thiago F. Savitri, Wici Aan Septiawan, Dwi Ari Setia, Putri Bunga Shi, Shih-Chen Steven Thomas Anggriyanto Syahril Syahril Tasrif , Nabila Tiwi Rahmadona Venny Ventriolla Vikri Resvi Pratama Wagino Wakhinuddin Wakhinuddin, Wakhinuddin Wanda Afnison Wulansari, Rizky Ema Yoga Amanda Putra Yoga Volanda Saputra Yoga Zulnanda Yolli Fernanda Yose Fenandes Yufrizal A Yufrizal Yufrizal Yufrizal Yufrizal Yufrizal Yufrizal, Yufrizal Zainal Abadi Zhuang, Wei-Ting