p-Index From 2021 - 2026
7.439
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan Jurnal MIPA PHARMACON Jurnal Bios Logos CHEMISTRY PROGRESS Jurnal Entropi Sainstek KALAM CENDEKIA PGSD KEBUMEN IPTEK Journal of Proceedings Series Jimma : Jurnal Ilmiah Manajemen Muhammadiyah Aceh Jurnal Penelitian Tanaman Industri agriTECH Indonesian Journal of Chemistry Indonesian Journal of Pure and Applied Chemistry Jambura Journal of Chemistry Iqtishoduna: Jurnal Ekonomi Islam Fullerene Journal of Chemistry JURNAL MANAJEMEN DAN BISNIS INDONESIA The Studies of Social Sciences Jurnal Pengabdian Masyarakat IPTEKS Jurnal Sains Manajemen dan Bisnis Indonesia Community Engagement and Emergence Journal (CEEJ) Jurnal Penelitian Tanaman Industri (Littri) Suluah Bendang: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat BUDGETING : Journal of Business, Management and Accounting Jurnal Anugerah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Bidang Keguruan dan Ilmu Pendidikan Dynamic Management Journal AKSELERASI: Jurnal Pendidikan Guru MI AbdiTechno (Jurnal Pengabdian Masyarakat) Jurnal Sains Manajemen Jurnal Ekonomi dan Bisnis GROWTH (JEBG) Service Management Triangle : Jurnal Manajemen Jasa Jurnal Ekonomika Dan Bisnis Solidaritas: Jurnal Pengabdian Jurnal Ilmiah Sains Jurnal Comparative : Ekonomi Dan Bisnis Jurnal Mahasiswa Entrepreneur Relasi : Jurnal Ekonomi Jurnal Akuntansi, Manajemen, dan Perencanaan Kebijakan Jurnal FisTa : Fisika dan Terapannya Journal of Business Management Jurnal Akademika Kimia Ektasi : Jurnal Ekonomi, Akutansi dan Organisasi Jurnal Pengabdian Masyarakat Manage JURNAL MANAJEMEN DAN BISNIS INDONESIA Jurnal Ilmiah Manajemen Dan Kewirausahaan
Claim Missing Document
Check
Articles

AKTIVITAS ANTI-INFLAMASI EKSTRAK ETANOL TEPUNG PELEPAH AREN (Arenga pinnanta) M, Devy Angreani; Sangi, Meiske; Fatimah, Feti
CHEMISTRY PROGRESS Vol 13, No 2 (2020)
Publisher : Sam Ratulangi University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35799/cp.13.2.2020.31894

Abstract

Tepung pelepah aren secara tradisional digunakan sebagai obat untuk menghilangkan rasa gatal dan luka bakar pada kulit. Penelitian ini bertujuan untuk menguji aktivitas anti-inflamasi ekstrak etanol tepung pelepah aren (Arenga pinnanta) menggunakan metode induksi karagenan. Ekstrak etanol tepung pelepah aren yang digunakan didapatkan dari hasil maserasi tepung pelepah aren menggunakan etanol hasil redestilasi cap tikus. Metode pengujian aktivitas anti-inflamasi menggunakan 15 ekor tikus putih jantan galur wistar dengan berat 150-200 gram yang dibagi dalam 5 kelompok perlakuan, Kelompok Kontrol negative, Kontrol Positif dan kelompok dosis ekstrak etanol 20%, 25% dan 30%. Hasil penelitian ini menunjukkan kelompok ekstrak etanol tepung pelepah aren dosis 30% memiliki kemampuan inhibisi udem yang sama dengan kontrol positif (Na Diklofenak) dan memiliki kemampuan inhibisi yang lebih besar dibandingkan dosis 20% dan 25%.ABSTRACTPalm stem flour is traditionally used as a remedy for the relief of itching and burns on the skin. This research aims to test the anti-inflammatory activity of palm-flour (Arenga pinnanta) ethanol extract using Caragenan induction method. Palm-dried stem flour extract used from the maceration of palm flour, using ethanol redestilation of rat seals. The method of testing anti-inflammatory activity using 15 male white rats with Wistar strain with a weight of 150-200 grams divided into 5 treatment groups, negative control group, positive control and group dose of ethanol extract 20%, 25% and 30%. The results of this study showed that the group of dried palm flour extract dose 30% have the same inhibition capability with positive control (Na Diklofenak) and have greater inhibition capability compared to the dose 20% and 25%.
Aktivitas Ekstrak Buah Tomat (Lycopersicum esculentum Mill) Sebagai Penstabil Oksigen Singlet Dalam Reaksi Fotooksidasi Asam Linoleat Maong, Reynal; Rorong, Johnly Alfreds; Fatimah, Feti
Jurnal MIPA Vol 5, No 1 (2016)
Publisher : Sam Ratulangi University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35799/jm.5.1.2016.12288

Abstract

Telah dilakukan penelitian untuk menentukan aktivitas ekstrak buah tomat apel dan tomat biasa sebagai penstabil oksigen singlet terhadap fotooksidasi asam linoleat dengan menggunakan cahaya dan eritrosin. Sampel yang digunakan adalah buah segar dari tomat apel dan tomat biasa. Penelitian ini dilakukan dengan cara ekstraksi menggunakan pelarut air panas dan etanol selama 2x24 jam. Ekstrak tomat apel dengan pelarut etanol (ETA) dan air (ATA) memiliki peroksida berturut-turut sebesar 5.738 dan 6.228 mek/kg, sedangkan ekstrak tomat biasa dengan pelarut etanol (ETB) dan air (ATB) memiliki nilai peroksida sebesar 8.677 dan 7.024 mek/kg. Ekstrak tomat apel dengan pelarut etanol (ETA) memiliki potensi penstabil oksigen singlet yang paling besar dan potensi yang paling kecil adalah ekstrak tomat biasa dengan pelarut etanol (ETB). Semakin kecil angka peroksida dari ekstrak tomat apel dan tomat biasa, semakin besar potensi penstabil oksigen singlet yang dimiliki.
STABILITAS DAN VISKOSITAS PRODUK EMULSI Virgin Coconut Oil-MADU [The Stability and Viscosity of Virgin Coconut Oil-Honey Emulsion] Feti Fatimah; Johnly Rorong; Sanusi Gugule
Jurnal Teknologi dan Industri Pangan Vol. 23 No. 1 (2012): Jurnal Teknologi dan Industri Pangan
Publisher : Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (511.357 KB)

Abstract

This study was conducted to develop an alternative energy drink from VCO and honey. The objective of the study was to find out the relationship between VCO and honey concentration, viscosity and emulsion stability. The viscosity was measured by viscometer and the diameter of emulsion droplet was measured from microscopic images. The results showed that the increases of VCO and honey concentration corresponds to the increase of viscosity, and the reduction of emulsion droplet diameter sizes. From the viscosity and emulsion stability parameters, it could be concluded that the best formulation VCO-honey emulsion drink should contain 25-35% of VCO and 20-25% of honey. The emulsion products of VCO-honey at 25-35% of VCO had viscosity of 21-27 poise and the products at 20-25% of honey had viscosity of 14-21 poise. The stable emulsion product of VCO-honey had the emulsion droplet diameter of 2-5 µm.
Komposisi dan Aktivitas Antibakteri Asap Cair Sabut Kelapa yang Dibuat dengan Teknik Pembakaran Non Pirolisis Feti Fatimah
agriTECH Vol 31, No 4 (2011)
Publisher : Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (218.398 KB) | DOI: 10.22146/agritech.9638

Abstract

Food preservation by liquid smoke was one of the food conservation techniques that was easy to be conducted.Nonetheless, it was difficult in reality for people to product liquid smoke because of the complicated process in making pirolisis tools. This study was conducted to learn how to make liquid smoke by non pirolisis technique using the basic material of coconut fiber. And then, it must be performed in the liquid smoke, the redistilation and the adsorption process using active carbon. The quality of liquid smoke was examined by observing the components using Gas chromatography-Mass Spectrophotometry (GC-MS) and performing test of antibacterial activity to three kinds of bacterias: Salmonella choleraeaeus, Bacillus subtilus, and Staphylococcus aureus using technic of well in the PCA media of 108/ml in population. Based on the study results, it was found that the original liquid smoke (without redistilation and adsorption process using active carbon) consisted at least of 21 components, redistilated liquid smoke consist at least of 31 components, and adsorpted liquid smoke using active carbon consisted at least of 5 components. From the result of test of antibacterial activity, it was found that the redistilated liquid smoke showed better bacterial activity than in the original liquid smoke, whereas the absorpted liquid smoke using active carbon had the smallest activity among them. It was because of the content of the 2-methoxiphenol compound in the redistilated liquid smoke was the highest among them. And based on this phenomena, it was found that redistilation technique could increase the quality of liquid smoke of coconut fiber made by non pirolisis combusting method.ABSTRAKPengawetan menggunakan asap cair merupakan salah satu teknik pengawetan bahan pangan yang mudah diaplikasikan.Meskipun demikian, pada kenyataannya, masyarakat kesulitan memproduksi asap cair dikarenakan sulitnya membuat peralatan pirolisis. Penelitian ini dilakukan guna mengkaji pembuatan asap cair dengan teknik non pirolisis dari bahan dasar sabut kelapa. Selanjutnya pada asap cair yang dihasilkan dengan teknik ini, dilakukan redistilasi dan penyerapan dengan karbonaktif. Kualitas asap cair yang dihasilkan diuji dengan melihat komponen penyusun asap cair dengan kromatografi gas - spektrofotometer massa (GC-MS) serta uji aktivitas antibakteri terhadap 3 jenis bakteri yaitu Salmonella choleraeaeus, Bacillus subtilus dan Staphylococcus aureus menggunakan teknik sumur pada media PCA dengan jumlah populasi 108/ml. Berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa asap cair asli (tanpa redistilasi dan penyerapan dengan karbon aktif) sedikitnya mengandung 21 komponen, asap cair redistilasi sedikitnya mengandung31 komponen dan asap cair hasil penyerapan dengan karbon aktif mengandung sedikitnya 5 komponen. Dari hasil uji antibakteri diketahui bahwa asap cair hasil redistilasi menunjukkan aktivitas antibakteri yang lebih baik dibandingkan asap cair asli, sedangkan asap cair hasil penyerapan dengan karbon aktif mempunyai aktivitas yang paling kecil dibandingkan keduanya. Hal tersebut dikarenakan kandungan senyawa 2-metoksifenol yang paling tinggi pada asap cair redistilasi dibandingkan keduanya. Berdasarkan hal tersebut, diketahui bahwa teknik redistilasi dapat meningkatkan kualitas asap cair sabut kelapa yang dibuat dengan metode pembakaran non pirolisis.
Kualitas Emulsi Salad Dressing Berbahan Dasar Virgin Coconut Oil Feti Fatimah; Sanusi Gugule
agriTECH Vol 31, No 2 (2011)
Publisher : Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (770.843 KB) | DOI: 10.22146/agritech.9729

Abstract

Virgin Coconut Oil (VCO) commonly used as functional food. It contain active components of its high lauric acid content. One way to increase consumer acceptance of VCO is by processing VCO to become other food products such as salad dressing. This research was conducted to know the quality of salad dressing made by basic material of VCO. The tested qualities of salad dressing were emulsion stability, size of emulsion droplet, oxidative stability and content of lauric acid. The emulsion stability was tested based on emulsion separation time, droplet size was by microscope, oxidative stability was measured by Rancimat technique, and lauric acid content was by gas chromatography.  Based on the research results, salad dressing was made using emulsifier Tween 20 (1 %) and stabilizer guar gum 1 % possess sufficient emulsion stability, size of emulsion droplet of 1-5 µm, a sufficient oxidative stability (8,174 hours), and lauric acid retention of 97 %. Thus, salad dressing with basic material of VCO has a good quality.ABSTRAKVirgin Coconut Oil (VCO) merupakan pangan yang populer dikarenakan komponen aktif yang terkandung serta ka­ dar asam lauratnya yang tinggi. Salah satu cara meningkatkan penerimaan konsumen terhadap VCO adalah dengan mengolah VCO menjadi produk pangan lain seperti salad dressing. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas salad dressing yang dibuat dari bahan dasar VCO. Kualitas salad dressing yang diuji adalah stabilitas emulsi, ukuran droplet emulsi, stabilitas oksidatif serta kadar asam laurat. Stabilitas emulsi diuji berdasarkan waktu terjadinya pemi­ sahan emulsi, ukuran droplet diukur dengan mikroskop, stabilitas oksidatif diuji dengan teknik Rancimat dan kadar asam laurat ditentukan dengan kromatografi gas. Berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa salad dressing yang dibuat menggunakan emulsifier Tween 20 (1 %) dan stabilizer guar gum 1 % mempunyai stabilitas emulsi cukup baik, mempunyai ukuran droplet emulsi 1­5 μm, mempunyai stabilitas oksidatif cukup tinggi (8,17 jam) serta mempunyai retensi laurat sebesar 97 %. Dengan demikian salad dressing yang diolah dari bahan baku VCO mempunyai kualitas yang cukup baik.
Profil Asam Lemak Bakasang yang Dibuat dengan Variasi Feti Fatimah; Johanis J. Pelealu; Sanusi Gugule; Trina Tallei
IPTEK Journal of Proceedings Series No 4 (2019): Seminar Nasional Kimia (SENAKI) XV 2019
Publisher : Institut Teknologi Sepuluh Nopember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (744.86 KB) | DOI: 10.12962/j23546026.y2019i4.6117

Abstract

Bakasang merupakan produk pangan yang diolah melalui proses fermentasi jeroan ikan dan merupakan salah satu makanan khas wilayah Indonesia bagian timur terutama Sulawesi Utara. Pengolahan Bakasang di Sulawesi Utara umumnya masih sangat sederhana, isi perut ikan biasanya dimasukkan bersama garam ke dalam botol plastik, kemudian dijemur dibawah terik matahari beberapa hari hingga berubah menjadi cairan. Penelitian ini dimaksudkan untuk mengetahui profil asam lemak Bakasang yang diolah dengan suhu terkontrol dengan variasi waktu fermentasi 5, 10 dan 15 hari, menggunakan kadar garam 10 dan 20%. Uji profil asam lemak dilakukan menggunakan Kromatografy Gas-Spektrofotometer Massa (GC-MS) dengan terlebih dahulu dilakukan proses ekstraksi dan transesterifikasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa waktu fermentasi berpengaruh terhadap profil asam lemak Bakasang. Meningkatnya waktu fermentasi Bakasang akan meningkatkan jumlah puncak dalam kromatogram. Kadar (poly unsaturated fatty acid) PUFA Bakasang menurun dengan meningkatnya waktu fermentasi, sebaliknya kadar asam lemak jenuh meningkat dengan meningkatnya waktu fermentasi. Senyawa asam lemak dominan dalam Bakasang adalah asam heksadekanoat, asam lemak oktadekanoat dan eicosa pentaenoic acid (EPA). Kadar EPA Bakasang tertinggi adalah 30.12% yakni Bakasang yang diolah dengan lama fermentasi 5 hari, menggunakan kadar garam 10 dan 20%.
Pemisahan dan Karakterisasi Etanol dari Nira Aren (Arenga pinnata) (Separation and Characterization of Ethanol from Palm Sap (Arenga pinnata)) Sanusi Gugule; Feti Fatimah; Chaleb P. Maanari
IPTEK Journal of Proceedings Series No 4 (2019): Seminar Nasional Kimia (SENAKI) XV 2019
Publisher : Institut Teknologi Sepuluh Nopember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (747.969 KB) | DOI: 10.12962/j23546026.y2019i4.6109

Abstract

Telah dilakukan penelitian tentang pemisahan dan karakterisasi etanol dari nira aren (Arenga pinnata). Pemisahan dan analisis dilakukan dengan teknik distilasi secara bertahap, dilanjutkan dengan penentuan sifat-sifat fisik; sedangkan identifikasi struktur dilakukan secara spektrofotometer inframerah, kromatografi gas-spektrometer massa, spektrometer RMI1H. Hasil identifikasi struktur dengan spektrofotometer inframerah menunjukkan adanya gugus fungsi hidroksil (-OH) dan alkil (-C2H5), sedangkan hasil identifikasi dengan spectrometer RMI1H menunjukkan 3 karakteristik puncak hydrogen yakni H pada gugus hidroksil (–OH), metilen (-CH2-) dan metil (-CH3). Selanjutnya, hasil uji kromatografi gas-spektrometer massa menunjukkan 1 puncak dengan kadar etanol nira aren mencapai 100% serta fragmentasinya mengikuti pola struktur etanol (C2H5OH).
PENGARUH DIET EMULSI VIRGIN COCONUT OIL (VCO) TERHADAP PROFIL LIPID TIKUS PUTIH (Rattus norvegicus) FETI FATIMAH; BARLINA RINDENGAN
Jurnal Penelitian Tanaman Industri Vol 17, No 1 (2011): Maret 2011
Publisher : Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21082/jlittri.v17n1.2011.18-24

Abstract

ABSTRAKVirgin Coconut Oil (VCO) merupakan salah satu produk panganfungsional yang populer di masyarakat. Cita rasa VCO dapat diperkayadalam bentuk emulsi mengandung sari buah nenas. Penelitian inidilakukan untuk mengetahui pengaruh diet emulsi VCO terhadap profillipid tikus (Rattus norvegicus) yang sebelumnya diinduksi hiperlipidemiadengan lemak babi 180g/100g ransum dan kuning telur bebek dengandosis 4 ml/hari. Penelitian dilakukan bulan Januari sampai Desember 2009di Laboratorium Balai Penelitian Tanaman Kelapa dan Palma Lain(BALITKA), Laboratorium FMIPA Universitas Sam Ratulangi Manado,Laboratorium UPHP (Unit Penelitian Hewan Percobaan) UniversitasGadjah Mada Yogyakarta serta Laboratorium PAU IPB Bogor. Delapanbelas tikus dibagi secara acak ke dalam 3 kelompok (6 tikus perkelompok). Kelompok I adalah kelompok kontrol yang diberi akuades,kelompok II diberi diet emulsi VCO, dan kelompok III diberi diet VCOmurni. Kandungan kolesterol total, HDL, LDL, dan triasilgliserol diukursetelah akhir perlakuan dengan metode enzimatik. Kadar kolesterol totaldiukur menggunakan metode CHOD-PAP, kadar kolesterol LDLmenggunakan metode PVS, kadar kolesterol HDL menggunakan metodeCHOD-PAP dan kadar triasil gliserol menggunakan metode GPO-PAP.Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsumsi 0,945ml/hari VCO dan3,78ml/hari emulsi VCO selama 7 hari dapat menurunkan kadar kolesteroltotal, kadar kolesterol LDL, serta meningkatkan kadar kolesterol HDLdarah tikus Wistar secara signifikan (=0,05), sedangkan penurunan kadartriasilgliserol hanya ditunjukkan oleh konsumsi emulsi VCO (=0,05).Dengan demikian, emulsi VCO yang diperkaya dengan sari buah nenasberperan lebih baik dari VCO murni dalam menurunkan kolesterol padahewan uji tikus.Kata kunci: Virgin coconut oil (VCO), emulsi VCO, profil lemakABSTRACTEffect of Virgin Coconut Oil (VCO) Emulsion Diet onLipid Profile of White Rats (Rattus norvegicus)Virgin Coconut Oil (VCO) is a functional food product that ispopular in the society. VCO-emulsion is a VCO emulsified with pineapplejuice. This study was conducted to find out the effect of VCO-emulsiondiet on lipid profile of mouse (Rattus norvegicus) strain wistar which wasalready treated by inducting hyperlipidemia using lard (180g/100g) andyolk (4ml/days). This research was conducted from January to December2009 at the Laboratory of Coconut and Other Palm Trees ResearchInstitute (BALITKA), the Laboratory of FMIPA Sam Ratulangi UniversityManado, the Laboratory of Experiment Animal Research Unit GadjahMada University Yogyakarta, and the Laboratory of PAU IPB Bogor.Eighteen mice were randomly divided into 3 groups. Group I was thecontrol group treated with aquadest only, group II was treated with VCO-emulsion diet, and group III was treated with pure VCO diet. The contentof total cholesterol, HDL, LDL, and triacylglicerol were measured at theend of the treatment using enzymatic method. In this study, there weresome methods used for measurements: CHOD-PAP method for level oftotal cholesterol, PVS method for level of LDL cholesterol, CHOD-PAPmethod for level of HDL cholesterol, and GPO-PAP method for measuringlevel of triacylglicerol. The study results showed that diet of 0.945ml/daysof VCO and 3.78ml/days of VCO emulsion for 7 days significantlydecreased the level of total cholesterol and the level of LDL cholesterol,and increased the level of HDL cholesterol in the blood of Wistar mouse(α=0.05). Whereas it was shown that only by diet of VCO emulsion(α=0.05) decreased the level of triacylglicerol. Thus, VCO emulsionsignificantly lowered cholesterol in the experimental mouse better thanpure VCO diet only.Key words : Virgin coconut oil(VCO) , VCO emulsion, lipid profile
Peran Pelatihan Guna Meningkatkan Kualitas Sumber Daya Manusia dan Pengembangan Karir: Theoretical Review Feti Fatimah Maulyan
Jurnal Sains Manajemen Vol 1 No 1 (2019): Jurnal Sain Manajemen
Publisher : LPPM Universitas Adhirajasa Reswara Sanjaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51977/jsm.v1i1.83

Abstract

Pelatihan bagi pegawai merupakan suatu kegiatan atau usaha yang mempunyai maksud agar pegawai dapat memperbaiki dan mengembangkan pengetahuan, keterampilan, keahlian serta sikap pegawai dalam melaksanakan pekerjaannya. Pelatihan dilaksanakan setelah terjadi penerimaan pegawai baru atau pegawai lama yang masih membutuhkan pendidikan dan pelatihan kembali. Dalam pelaksanaannya pelatihan merupakan sebuah proses pengembangan jangka pendek dengan menggunakan prosedur yang sistematis dan terorganisir yang dibuat untuk memperbaiki kinerja sehingga dapat membuka peluang untuk peningkatan karir. Seorang pegawai haruslah memiliki keterampilan dan pengetahuan. Salah satu upaya untuk memenuhi kebutuhan tersebut adalah melalui pelaksanaan program pelatihan untuk meningkatkan kualitas SDM agar sesuai dengan keinginan yang pada akhirnya akan mampu mendapatkan apa yang diinginkan. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan kajian teori dari penelitian – penelitain sebelumnya. Hasil kajian ditemukan upaya bahwa pelatihan dapat memperbaiki kualitas SDM dan pengembangan karir. Berdasarkan uraian diatas, maka dalam penelitian ini penulis akan membahas bagaimana peranan pelatihan guna memeperbaiki kualitas SDM dan memberikan peluang untuk pengembangan karir pegawai.
Peran Talent Management Dalam Pembangunan Sdm Yang Unggul Ria Yuli Angliawati; Feti Fatimah
Jurnal Sains Manajemen Vol 2 No 2 (2020): Jurnal Sain Manajemen
Publisher : LPPM Universitas Adhirajasa Reswara Sanjaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51977/jsm.v2i2.321

Abstract

ABSTRAK Paradigma baru dalam Manajemen Sumber daya Manusia saat ini menganggap bahwa sumber daya manusia merupakan aset organisasi yang harus dikelola secara proaktif dan strategik. Karena tantangan terbesar organisasi saat ini adalah unggul dalam kompetisi talenta. Kompetisi talenta merupakan situasi ketika perusahaan saling berlomba mengalahkan pesaing mereka untuk memperoleh talenta terbaik yang ada di pasar tenaga kerja. Salah satu strategi untuk memenangkan talent war ini dengan manajemen talenta yang diimplementasikan untuk menentukan, menemukan, mengembangkan, dan mengelola serta mempertahankan karyawan bertalenta dalam usaha untuk mencapai sasaran strategis dan kebutuhan bisnis masa depan. Penelitian ini menjelaskan bagaimana menerapkan strategi manajemen talenta sebagai strategi untuk mengembangkan sumber daya manusia di organisasi publik sehingga akan melahirkan SDM yang unggul dalam organisasi. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan jenis penelitian grounded theory; kajian teori dari penelitian-penelitian sebelumnya untuk memunculkan model penelitian terbaru tentang hubungan talent management dan pengembangan SDM yang unggul. Hasil kajian ditemukan pentingnya menyelaraskan strategi manajemen talenta dengan strategi bisnis, hal ini ditujukan untuk dapat mengembangkan talent mindset sekaligus penciptaan SDM yang unggul di masa kini dan masa depan. Kata Kunci : Talent Management, Pengembangan SDM yang unggul ABSTRACT A new paradigm in Human Resource Management recently assumes that human resource is an organizational asset (it is known as human capital) that must be managed proactively and strategically. Because the great challenge of management today is to winning a talent war. The talent war is a situation when company competes each other to beat their competitors for the best talent available in the labor market. One of strategies to win this talent war is with talent management; it is implemented to determine, find, develop, and manage and retain a talented employee in an effort to achieve strategic goal and future business needs. This study explains how to apply a talent management strategy as a strategy to develop human resources in public organizations so that it will produce superior human resources in the organization. This study used a qualitative approach with a grounded theory; theoretical studies from the previous studies to create a new research model on the relationship between talent management and the development of superior human resources. The study results found that the importance of aligning talent management strategies with business strategies; this is aimed at developing a talent mindset as well as creating superior human resources today and in the future. Keywords : Talent Management, The Development of Superior Human Resource
Co-Authors Abdul R.H. Korompot Achmad Hasan Hafidzi Adi Suparwo Agistiani Agustin, Amalia Hikmah Agustin, Feni Dwi Ahmad Izzuddin Aisyiah Restutiningsih Putri Utami Amalia, Zahro Yuli Anderson Arnold Aloanis Ani Solihat Aniko, Akhmad Iqbal Apriansah, Noval Dias Ariefin, Miftahul Audy Denny Wuntu Aulia, Sweet Nabila Imsaki Aviro, Iftitah Noranza Ayu, Nirendra Dyah Azhad, M. Naely Azhad, Muhammad Naely BARLINA RINDENGAN Bayu Wijayantini, Bayu Camelia, Camelia Chaleb Paul Maanari Chindy Kalengkongan Damayanti, Fauziah Diansari, Tatit Dinan, Fira Djois Sugiaty Rintjap Dwi Budi Santoso Evi Wahyuni, Evi Fachry Abda El Rahman Fadlilah, Fani Farha, Auva Novia Fatimawali . Fernando Nenabais Fitriani, Diana Novita Frenly Wehantouw Hafidzi, Ahmad Hasan Harianto Harianto Haris Hermawan, Haris I Wayan Gede Suarjana Irene V. Sani, Irene V. Irsyandi, Achmad Iskandar, Ashar Ismanto, Tomi istiqomah istiqomah Izzudin, Ahmad Jakub Saddam Akbar Jane Sulinda Tambas Jefriyanto Ismail Johanis J. Pelealu Johnly A Rorong Johnly A. Rorong Johnly A. Rorong Johnly Alfreds Rorong Johnly Rorong Johnly Rorong Julius Pontoh Jurike Kaunang Korompot, Abdul R.H. Lestari, Endang Putri M, Devy Angreani Maharani, Andhika Putra Andryan Mamondol, Oktavianus Martiana, Nina Max R.J Runtuwene Maya Sabrina, Adelia Annissa Megawati Nodjeng Meiske S. Sangi Meiske Sangi Mevia, Maulida Feren Arta Miftahul Jannah Molektuzzahro, Arila Momuat, Lidya Mongdong, Aldo Mongdong, Aldo G. Montolalu, Gisella T. Muchsin, Reyhan Muhammad Adhimawan Wijaya Muhammad Zaid M. M. Tanaty, Muhammad Zaid M. M. Murtalining Tyas, Wenny Murtaliningtyas, Wenny Musma Rukmana Mustapa Mustapa Mustapa, Mustapa Nainggolan, Verengki A Nenabais, Fernando Novitasari, Hevi Nugroho, Rifqi Maulana Adi Nuri, Rihadatul Aisylia Nursaid Nursaidah Nursaidah Nursaidah Nursaidah, Nursaidah Nurul Qomariah Obet Obet Oktavia, Erica Bella Oktaviansyah, Renaldy Dwi Pinkan, Aurelia Reghina Pomalingo, Moh Fikri Pratama, Lybel Vega Pratiwi, Ananta Dian Priyohadoko, Ndaru Tutus Purnomo, Wahyu Agung Adji Puspitadewi, Ira Putri, Septi Lenita Putri, Yulisya Salsabila Qurotul Aini Rachman, Avivatur Rahayu, Jekti Resti, Liana Reynal Maong, Reynal Rhamadanita, Mega Wahyu Ria Yuli Angliawati Ria Yuli Angliawati, Ria Yuli Riliani P. Maradesa RINDENGAN, BARLINA Riris Roisah, Riris Rofi'i, Imam Romadloni, Ririn Indah Rosidah Rosidah Rosma Hani Febrianti Rozzaid, Yusron Rusdiyanto Rusdiyanto Rusdiyanto Rusdiyanto Rusdiyanto, Rusdiyanto Sabtohadi, Joko Sanusi Gugule Saputra, Seno Saputri, Dian Mei Sari, Sinta Anggita Satrio, Ogik Fajar Seftiana, Angelita Sidabukke, Indah U. Br. Sodikin, Mohammad Faesal Sofianto, Mohammad Sri Rahayu, Yayu Stefan Marco Rumengan Suci L. Sidik Sukma Hadi, Nadia sulfiana, Icha Sumowo, Seno Suteja , Shintia Noviyanti Suwarno Suwarno Syamsi, Ibnu Darmawan Talcha Kirana Tatit Diansari Reskiputri, Tatit Diansari Tina, Lisa Agus Trina E. Tallei Trina Tallei Tungady, Jessica Tyas, Wenny Murtalining Utami, Aisyiah R. P. Vanda Kamu Vanda S. Kamu Vanda S. Kamu Verdiyanto, Verdiyanto Wahyu Eko Setianingsih Wardiyah, Silvi Wibowo, Yohanes Gunawan Widyabakti, Mega Anjar Wulandari, Aprilia Nadila Wydaswara, Mita Yayu Sri Rahayu, Yayu Sri Yurico, Bagus Zaenuri, Muhammad Mukamal Zahro, Aminatuz