Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
6.859
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Journal of Economic, Bussines and Accounting (COSTING) JMBI UNSRAT (Jurnal Ilmiah Manajemen Bisnis dan Inovasi Universitas Sam Ratulangi) JIMF (JURNAL ILMIAH MANAJEMEN FORKAMMA) Buana Ilmu Management Studies and Entrepreneurship Journal (MSEJ) Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan International Journal of Applied Finance and Business Studies Formosa Journal of Science and Technology (FJST) Profit: Jurnal Manajemen, Bisnis dan Akuntansi Jurnal Pijar : Studi Manajemen dan Bisnis Journal of Management and Social Sciences Innovative: Journal Of Social Science Research Marketgram Journal Jurnal Ilmiah Swara MaNajemen (Swara Mahasiswa Manajemen) Trending: Jurnal Manajemen dan Ekonomi Al-Kharaj: Jurnal Ekonomi, Keuangan & Bisnis Syariah Jurnal Akuntansi, Ekonomi dan Manajemen Bisnis
Dwi Epty Hidayaty
Universitas Buana Perjuangan Karawang
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Industrial & Manufacturing Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Physics Public Health Social Sciences Transportation Other

Published : 57 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 57 Documents
Search

 1   2   3   4   5 
PENERAPAN STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR PADA BISNIS COFFEE SHOP GARIS TANGAN Devina Damayanti; Syafa Ramdila Laksana; Santi Pertiwi Hari Sandi; Dwi Epty Hidayaty
Jurnal Pijar Vol 1 No 3 (2023): Jurnal Pijar : Studi Manajemen dan Bisnis
Publisher : PT Naureen Digital Education

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Standard Operating Procedure is one of the stages or parts that must be carried out in all fields because this part is very important for the sustainability of operational processes and is also very useful for fulfilling and achieving desired targets. The purpose of this environment is to find out whether structured operational standards will facilitate business owners and employees in carrying out their tasks well and producing consistent product quality. The method used in visit was descriptive and qualitative methods. Data collection techniques, namely, using interview guides, literature studies, and documentation. The results of the visit showed that the implementation of standard operating procedures in Garis Tangan coffee shop business has been effective. From the planning of operational standards in Garis Tangan coffee shop business, it can be concluded that this visit was carried out to measure the effectiveness standard operating procedures in increasing the efficiency and consistency of business operations.
PEMANFAATAN INTERAKSI SOSIAL SEBAGAI PROMOSI DIKEDAI SENANG-SENANG Cecep Abdul wahid; Novi Agustin; Santi Pertiwi Hari Sandi; Dwi Epty Hidayaty
Jurnal Pijar Vol 1 No 3 (2023): Jurnal Pijar : Studi Manajemen dan Bisnis
Publisher : PT Naureen Digital Education

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

This research is motivated by the role of warung senang-senang as a means of social interaction for young people and the people of Cikampek who come not only to enjoy the food menu but are willing to linger there just for social interaction. Currently, there are a lot of activities that occur in happy stalls such as confiding, organisational meetings, doing assignments, discussions, business meetings and several other activities that make happy stalls a public space for social interaction. This research uses a qualitative method with data collection done by observation, interview The purpose of this visit is to find out the process of social interaction as a promotion in happy-happy shop.
KUALITAS PELAYANAN PADA RUMAH MAKAN MIE KOCOK NAMPOL KARAWANG Fitri Fauziah; Apsari Indriani Fatimah; Santi Pertiwi Hari Sandi; Dwi Epty Hidayaty
Jurnal Pijar Vol 1 No 3 (2023): Jurnal Pijar : Studi Manajemen dan Bisnis
Publisher : PT Naureen Digital Education

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan kunjungan ini untuk mengetahui kualitas pelayanan yang diberikan tentang kepuasan konsumen atau pelanggan pada rumah makan Mie Kocok Nampol Karawang yang akan mengefektifkan kegiatan pemasaran. Metode kunjungan yang digunakan yaitu melalui pendekatan kualitatif dengan melakukan wawancara langsung dengan pemilik rumah makan ini. Adapun objek kunjungan yang dilakukan yaitu Rumah Makan Mie Kocok Nampol Karawang. Metode yang digunakan dalam kunjungan ini adalah metode deskriptif. Teknik pengumpulan data yang dilakukan yaitu teknik observasi, wawancara dan dokumentasi. Alat pengumpul data yang digunakan yaitu melakukan video observasi, wawancara dan dokumentasi. Hasil kunjungan ini menunjukkan bahwa kualitas pelayanan yang diberikan rumah makan Mie Kocok Nampol Karawang dalam berbagai berbagai aspek pelayanan, seperti kecepatan pelayanan, keramahan staf, fasilitas tempat, kebersihan, kualitas makanan, dan merespon atau menanggapi keluhan dan komplain dari konsumen agar memberikan jaminan kenyamanan dan keamanan terhadap produk yang dibeli konsumen dan dapat meningkatkan pengalaman pelanggan.
STRATEGI POSITIONING PRODUK UNTUK MENINGKATKAN PENJUALAN MELALUI RESELLER OLEH UMKM ELIBED Erna Diana Yanti; Nanda Juwita Putri; Santi Pertiwi Hari Sandi; Dwi Epty Hidayaty
Jurnal Pijar Vol 1 No 3 (2023): Jurnal Pijar : Studi Manajemen dan Bisnis
Publisher : PT Naureen Digital Education

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

A successful positioning strategy will create a customer-focused value proposition. A product positioning strategy is a product strategy, part of a marketing strategy. Strategy is needed against the background of the current situation with many similar products that can lead to increasingly fierce competition. The goals of a company must be achieved properly, the company must use the right positioning strategy in order to compete with competitors. This article aims to determine the effectiveness of the product positioning strategy to increase sales through resellers implemented by the Elibed business. The data used by the author in this article is a type of qualitative data. The data sources obtained are secondary and primary data. The method used by the author is Observative with a SWOT analysis approach. The techniques used in data collection are : Observation, interviews, documentation, and literature study with SWOT analysis. The results of the SWOT analysis show that the sales strategy only through resellers faces various threats, but Elibed has strengths from an internal perspective. The strategy that can be done to increase sales of Elibed MSMEs is to take advantage of strengths in terms of internal through long-term opportunities with a diversification strategy (Product or Market).
PERENCANAAN TENAGA KERJA DI UMKM FROZEN FOOD UD ANKER CIKAMPEK Andri Setiawan; Muhammad Wahid Hidayat; Santi Pertiwi Hari Sandi; Dwi Epty Hidayaty
Jurnal Pijar Vol 1 No 3 (2023): Jurnal Pijar : Studi Manajemen dan Bisnis
Publisher : PT Naureen Digital Education

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

This article discusses employee planning at UD frozen food SMEs. anchor. In his case, UD. Anker had a hard time dealing with perishable products. based on this, the authors found the cause of the fast perishable frozen food products, namely due to the low knowledge of proper and correct inventory management by UD employees. anchor. The business visit aims to find out the application of manpower planning and aspects that influence the manpower planning process at UD. anchor. The use of the method in this article is an observational descriptive method with an interview instrument that is given questions to the owner of the UD. Anker as a source for making articles in March 2023. The results of the interviews that have been conducted are that there are obstacles in running the UD business. Anker because of the lack of aspects in the process of implementing workforce planning in UD. anchor. The advantage in running the business is that UD. Anker can provide jobs to the surrounding community. Weaknesses in running the business are the low level of knowledge of UD employees. anchor.
MANFAAT SUMBER DAYA MANUSIA PADA BIDANG JASA DALAM KEGIATAN PEMBELAJARAN DI DAYCARE Lidya Putri Permana; Zalfa Salsabila Nurdin; Dwi Epty Hidayaty; Santi Pertiwi Hari Sandi
Jurnal Pijar Vol 1 No 3 (2023): Jurnal Pijar : Studi Manajemen dan Bisnis
Publisher : PT Naureen Digital Education

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Artikel ini bertujuan untuk mengetahui manfaat kegiatan pembelajaran yang ada di Daycare Halima Qur’ani metode yang kami gunakan yaitu observasi langsung dengan narasumber kepala cabang Daycare Halima Qur’ani. Daycare ini berdiri sudah dari tahun 2014 kurang lebih 9 tahun sudah memiliki 2 cabang. Daycare yang secara sederhana adalah penitipan anak yang bisa memenuhi kebutuhan anak secara pendidikan dan kognitifnya, penelitian ini dilatar belakangi oleh adanya upaya untuk menciptakan lembaga pendidikan Islam yang berkualitas, sehingga mampu bersaing dengan lembaga pendidikan lainnya. Jasa pendidikan tidak dapat dipisahkan dari sumbernya yaitu lembaga pendidikan yang menyediakan jasa tersebut. artinya jasa pendidikan dihasilkan dan dikonsumsi secara serentak pada waktu yang sama. Jika peserta didik membeli jasa maka akan berhadapan langsung dengan penyedia jasa pendidikan, dengan demikian jasa lebih di utamakan penjualannya secara langsung dengan skala operasi yang terbatas. Oleh karena itu, lembaga pendidikan dapat menggunakan strategi bekerja dalam kelompok yang lebih besar, bekerja lebih cepat, atau melatih para peserta didik agar mampu membina kepercayaan. Misi lembaga pendidikan ini untuk menyelenggarakan pendidikan terpadu dengan agama menyelenggarakan pendidikan dengan mengasah kecerdasan intelektual, emosi, spiritual dan sosial, menyelenggarakan pendidikan dengan sistem full day maupun half day, menjadi lembaga pendidikan yang islami, berkarakter dan amanah. Hasil dari kunjungan kali ini menunjukan bahwa adanya lembaga jasa yang mendidik anak-anak sejak usia dini.
PENGELOLAAN KEUANGAN UMKM JAJANAN KHAS GARUT TEKWAN TARENG35 DI KARAWANG JAWA BARAT Amelia Nurafiah; Ropina Sitanggang; Dwi Epty Hidayaty; Santi Pertiwi Hari Sandi
Jurnal Pijar Vol 1 No 3 (2023): Jurnal Pijar : Studi Manajemen dan Bisnis
Publisher : PT Naureen Digital Education

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

MSME is a business potential that is highly encouraged by the government. Where the performance of MSMEs is very necessary so that the goals of MSMEs are met in terms of HR competencies owned by MSMEs determine the course of MSME performance, the next stage is in the form of a Simple Financial Management Model. The current condition of the macro environment is not very conducive for the implementation of MSME activities. MSMEs also carry out and form business networks to expand MSME partnerships, and facilitate cooperation with other parties so that MSME performance can run well. Efforts to improve performance are very important especially those related to HR competence, macro environmental conditions and business networks carried out by SMEs. The purpose of this study is to determine the effect of HR competence and how to manage its finances, macro environment and business networks on the performance of food SMEs in Tekwan Tareng35 Karawang. So this research is useful to add references about the condition of MSME performance related to HR compensation and financial management, macro environment and business networks. From the results of this research, it was carried out using two methods, namely direct observation and interviews at one of the eating businesses, namely Tekwan Tareng35, to be precise in front of Singaperbangsa Karawang University, it can be seen that at this time in 2020 the Tekwan Tareng35 business already has 4 HR staff. The discussion of this research is to analyze and describe the empowerment of Micro, Small and Medium Enterprises (MSMEs) human resources from the start of the business, business success, business failure to survive until now. Conclude financial management that is commonly used and provide information regarding how to use working capital management for Mr. Jaky's business so that the financial management used can help increase sales of food made by Mr
PENGELOLAAN KEUANGAN SEBLAK PRASMANAN RC Alifia Rachma Suhandoko; Dinah Siti Rubai’ah Adawiyah; Dwi Epty Hidayaty; Santi Pertiwi Hari Sandi
Jurnal Pijar Vol 1 No 3 (2023): Jurnal Pijar : Studi Manajemen dan Bisnis
Publisher : PT Naureen Digital Education

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

UMKM merupakan salah satu mesin penggerak ekonomi kerakyatan yang memberikan kontribusi penting bagi perekonomian Indonesia. Selain itu, UMKM adalah suatu jenis usaha yang dapat bertahan di saat krisis ekonomi seperti yang pernah dialami Indonesia. Seblak merupakan salah satu makanan yang sedang diminati oleh banyak orang saat ini. Meskipun banyak seblak tetapi seblak ini paling banyak diminati, karna harganya yang murah, makanannya yang enak, dan tempat yang nyaman. Tujuan artikel ini dibuat untuk memenuhi UAS mata kuliah Ekonomi Manajerial dengan cara mengetahui hasil pengelolaan keuangan seblak prasmanan RC. Metode yang digunakan yaitu deskriptif dengan observatif. Hasil wawancara, beliau membuka usaha ini dikarenakan beliau suka makan seblak prasmanan dan harus keluar kota karena sebelumnya beliau belum menemukan seblak prasmanan di Karawang. Pembahasan pengelolaan keuangan pada Seblak Prasmanan RC belum dapat dikatakan sempurna, dikarenakan sistem pengelolaan keuangannya masih secara manual(catat sendiri). Kesimpulan yaitu pengelolaan keuangan seblak prasmanan RC masih belum dikatakan sempurna, karena masih memakai cara pencatatan manual.
STRATEGI PENGEMBANGAN KOMPETENSI MANAJEMEN SUMBER DAYA MANUSIA UNTUK MENGHADAPI PERSAINGAN BISNIS YANG SEMAKIN KETAT DI PERKOTAAN (STUDI KASUS PADA TOKO L`BOUQUET DI KABUPATEN KARAWANG, JAWA BARAT) Vevi Gusniar; Zulfa Fauzia; Dwi Epty Hidayaty; Santi Pertiwi Hari Sandi
Jurnal Pijar Vol 1 No 3 (2023): Jurnal Pijar : Studi Manajemen dan Bisnis
Publisher : PT Naureen Digital Education

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Artikel ini bertujuan untuk menganalisis strategi pengembangan kompetensi manajemen sumber daya manusia (SDM) yang dapat membantu para UMKM menghadapi persaingan bisnis yang semakin ketat di perkotaan. Perkembangan teknologi dan globalisasi telah mengubah lanskap bisnis dengan cepat, sehingga perusahaan harus memperkuat kemampuan manajemen SDM mereka untuk tetap kompetitif. Penelitian ini melibatkan tinjauan literatur yang komprehensif dan analisis studi kasus untuk mengidentifikasi strategi terbaik yang dapat diterapkan oleh para UMKM. Dalam perekonomian indonesia, Usaha Mikro Kecil Menengah atau UMKM merupakan kelompok usaha yang memiliki jumlah paling besar dan terbukti tahan terhadap berbagai macam guncangan krisis ekonomi. Strategi merupakan hal yang sangat penting untuk menentukan keberhasilan perusahaan untuk mencapai tujuan jangka panjangnya. Dengan memilih strategi yang tepat pada posisi perusahaan tertentu, akan membuat sebuah perusahaan memiliki keunggulan kompetitif. Pesaing bisnis semakin ketat di Era Globalisasi saat ini menuntut para pelaku usaha khususnya UMKM untuk memiliki sumber daya manusia (SDM) yang berkualitas dan kompeten. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pengembangan kompetensi SDM yang dapat diimplementasikan oleh UMKM L’Bouquet karawang untuk menghadapi persaingan bisnis yang semakin ketat. Metode penelitian yang digunakan adalah studi kasus dengan melakukan wawancara mendalam kepada 10 responden yang terdiri dari owner, manajer dan karyawan UMKM L’Bouquet Karawang.
MANFAAT MARKETING ONLINE PADA UMKM PANTURA FROZEN FOOD Vivi Putri Haryani; Afriza Apriliana Fajri; Santi Pertiwi Hari Sandi; Dwi Epty Hidayaty
Jurnal Pijar Vol 1 No 3 (2023): Jurnal Pijar : Studi Manajemen dan Bisnis
Publisher : PT Naureen Digital Education

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan dari pelaksanaan kunjungan ini untuk menganalisis tentang manfaat marketing online untuk UMKM Pantura Frozen Food, Kemajuan teknologi tidak hanya mengubah cara orang berkomunikasi tetapi juga cara berbisnis. manfaat marketing online juga sangat membantu Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) untuk memasarkan produknya secara online, dan WhatsApp menjadi media sosial yang digunakan oleh Pantura Frozen Food untuk menarik konsumen. Dimana awal mulanya usaha Pantura Frozen Food ini berawal dari hobi lalu berkembang dan menjadi sumber penghasilan, Hingga saat ini UMKM terkendala oleh tantangan pemasaran yang berujung pada upaya peningkatan keuntungan pemasaran online bagi UMKM Pantura Frozen Food. Makanan beku yang biasa dikenal dengan Frozen Food merupakan produk makanan yang hampir seluruh kandungan air produk tersebut diubah menjadi es, kini Frozen Food sangat diminati oleh semua kalangan, selain itu juga memiliki nilai praktis karena dapat disajikan dengan mudah dan cepat hanya dengan cara digoreng, dikukus, dipanggang dan siap santap. Ada banyak pilihan makanan beku dan tentunya sangat efisien untuk mempercepat waktu saat memasak.
Co-Authors Afriza Apriliana Fajri Aji Tuhagana Alifia Rachma Suhandoko Amanda Fauziyah Hani Amelia Nurafiah Andri Setiawan Anjani Ayu Pratiwi Apsari Indriani Fatimah Ari Awaludin Aura Aulia Cecep Abdul wahid Darmansyah Hegi Pranoto Darryl Ammanulloh Sesandi Davyna Salsabila Dedi Mulyadi Dela Syafitri Devana Angela Putri Erintasya Devina Damayanti Devina Delta Maharani Devina Nadila Dexi Triadinda Deyani Faidah Dhelzahra Yashinta Dicky Wahyu Effendi Dinah Siti Rubai’ah Adawiyah Dita Suka Palupi Enjang Suherman Enzelia Umu Rahmawati Erna Diana Yanti Erni Haryani Ery Rosmawati Fahmiyatu Rizqiya Fitri Amalia Fitri Fauziah Geby Satama Putri Gista Septiyanti Herni Herni Icha Nurfadilah Anwar Ida Royani Iman Setiyawan Imelda Amelia Widiastuti Intan Fadillah Irma Oktapianti Irvan Lismana Jaenudin Jaenudin Lidya Putri Permana Lucky Hasim Maulana Jaenal Mutakin Mawa Syahputri Melly Maryana Mita Amelia Mochamad Rizky Mandala Putra Muhamad Candra Rosid Muhammad Akmal Rizki Faiz Muhammad Wahid Hidayat Murhayani Murhayani Mutiara Mutiara Nabila Nur Hayati Fadhilah Nanda Juwita Putri Naomi Sianturi Ninik Marera Novi Agustin Nurhalimah Nurhalimah Nurul Fadillah Pipih Nurlatifah Puput Hermaliana Puput Putri Sri Lestari Reisa Alika Fatiha Rizieq Nur Ilham Rizky Ahmad Pribadi Ropina Sitanggang Santi Pertiwi Santi Pertiwi Hari Sandi Santi Pertiwi Hari Sandi Sekar Ayu Puspitasari Selvy Nur Agustiin Sephia Maharani Silfia Silfia Silvia Silvia Siska Nur Agustin Siti Naziatul Zanah Siti Syaadah Muplihat Sri Mulyani Syafa Ramdila Laksana Syifa Edenia Vevi Gusniar Vina Lingga Virgita Viona Marsela Vivi Putri Haryani Wanta Wanta Wanta Widia Maelanicha Widie Triana Martha Wiko Ekasurya Aprillian Windi Septiyani Zaidan Rahadian Zaki Rahadian Zalfa Salsabila Nurdin Zildjian Aprilia Zulfa Fauzia