p-Index From 2021 - 2026
6.978
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pendidikan Kewarganegaraan Undiksha Media Komunikasi FPIPS Jurnal Ilmu Dasar CEMARA KARSA: Jurnal Sosial dan Budaya Keislaman (Journal of Social and Islamic Culture) Agro Ekonomi Jurnal Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat UNSIQ JOURNAL OF SCIENCE AND SOCIAL RESEARCH Jurnal Inovator JURNAL CRANKSHAFT ARTic Vocatech : Vocational Education and Technology Journal PUBLIKASI PENELITIAN TERAPAN DAN KEBIJAKAN Jurnal Pendidikan IPS Jurnal Media Komunikasi Pendidikan Pancasila dan Kewarganegaraan GANESHA CIVIC EDUCATION JOURNAL Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Jurnal Daya Mas : Media Komunikasi dan Informasi Hasil Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Pilar Teknologi : Jurnal Penelitian Ilmu-ilmu Teknik ABSYARA: Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat Integrated Science Education Journal Jurnal Pendidikan Teknik Sipil (JPTS) Jurnal Riset dan Inovasi Pembelajaran Jurnal Pengabdian Masyarakat (ABDIRA) Jurnal Agristan Jurnal Pendidikan Teknik Bangunan AJARCDE (Asian Journal of Applied Research for Community Development and Empowerment) Jurnal Sintesis: Penelitian Sains, Terapan dan Analisisnya Jurnal Ilmiah SOSIO AGRIBIS Edu Society: Jurnal Pendidikan, Ilmu Sosial dan Pengabdian Kepada Masyarakat ANWARUL: Jurnal Pendidikan dan Dakwah JUKEJ: Jurnal Kesehatan Jompa Athena: Physical Education and Sports Journal Jurnal Pembumian Pancasila : Mewujudkan TRISAKTI sebagai Pedoman Amanat Penderitaan Rakyat Interaksi : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian Journal Information System and Computer Application
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : JURNAL CRANKSHAFT

Rancang Bangun Mesin Pengupas Kulit Kentang Widyarini, Widyarini; Sukadi, Sukadi; Porawati, Hilda
JURNAL CRANKSHAFT Vol 7, No 3 (2024): Jurnal Crankshaft Vol.7 No.3 (2024)
Publisher : Universitas Muria Kudus

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kentang merupakan salah satu jenis tanaman holtikultura yang dikonsumsi umbinya. Pada industri rumahan proses pengupasan masih manual atau menggunakan tangan sehingga memerlukan tenaga dan waktu yang cukup lama. Tujuan penelitian ini adalah mendesain dan membuat mesin untuk mempercepat proses pengupasan. Dalam0rancang bangun mesin pengupas kulit kentang dihitung berdasarkan kapasitas mesin agar kualitas dari proses produksi tetap terjaga. Bagian mesin tersebut meliputi motor listrik, tabung0pengupas dan rangka.Mesin tersebut0menjadikan motor listrik (AC) sebagai sumber0putaran0yang0diperoleh poros. Kapasitas produksi yang direncanakan untuk sekali proses pengupasan adalah 10 kg. Untuk itu dibutuhkan penggerak mesin pengupas kulit kentang dengan kecepatan 1400 rpm. Berdasarkan hasil rancangan dan uji coba maka daya motor listrik yang dibutuhkan sebesar 450 watt tegangan 220 V dengan variasi pulley 3 inch, 3 inch, sehingga dapat dicapai hasil putaran motor listrik sebesar 1400 rpm dengan0kapasitas pengupasan 100 kg/jam. Dari hasil pengujian dengan  rasio diameter pulley penggerak dengan diameter pulley yang menggerakkan didapat waktu pengupasan yang optimal pada 1400 rpm dibanding 600 rpm dan 800 rpm.Kata0kunci : Kentang, Motor Listrik, Pulley, Tegangan, Kapasitas,
Co-Authors AA Sudharmawan, AA Adi Prayoga, Adi Afmelia, Putri Agus Wartapa, Agus Amin Rais Andani, Ketut Tya Andiani, Tiara Angga Supriana, I Gede Aprilianti, Devi Ariani, Komang Budi Arwati, Dewi Azka, Dzakiyya Nurul Candra Budi Susila Danny Meirawan Dedi Handoko Dedi Purwanto, Dedi Dewi Ayu Sofia Dewi, Kun Arsanti Dewi, M. Yunda Effendi, Yoniar Ega Arya Chalandra Daniswara Eko Akoso, Galuh Hangganingraras Euriga, Epsi Fahrezi, David Rizki Fatimatuz Zuhro, Fatimatuz Fatma Hardini, Kurniani Fatmawati, Laily Fatmawati, Nurida Febriani, Dian Putri Febriyandy, Moh. Fitria Naimatu Sa'diyah Fitria, Ina Ghinaya, Zahra Gita Puspa Artiani, Gita Puspa Hasanah, Hasni Ummul Hendro Susilo Heriyanto Heriyanto Hilda Porawati I Gusti Ketut Arya Sunu I Made Yudana I Nengah Suastika I Putu Windu Mertha Sujana I Wayan Kertih I Wayan Landrawan Illahi, Fitriyan Restu Indra Cahyadinata Indra Cahyadinata, Indra Indriasari, Indriasari Irne Sri Krishe Purba Isna Tustiyani Iswardhany, Rieske Ketut Sedana Arta Khuluk, Nazaruddin Kun Harismah Kurniani Fatma Hardini Kurniawan, Aisyahqi Ramadhani Putri Lestari, Deah Tri Lubis, Junaidi Lukis, Prima Agusti Majid, Thalitha Sabrina Prawidya Maulana, Azay Mawardi, Arif Mawarti, Nana Suko Mazwan Mazwan Meifani, Nely Indra Melati, Sevi Mirani, Ira Moh. Rasyid Ridho Munanto, Totok Sevenek Murtono, Dhany Muthia, Nisrina Niki Astiti, Made Ningrum, Retno Yulia Novita Listyaningrum Nugraha, Yerikho Surya Nur Sabrina, Risye Nuryulihana, Vegatama Putri Panicara, Salsadila Pebriyanto, Helmi Pitri Ratna Asih Pradinata, Aviad Rezqiano Pradityo Utomo, Pradityo Utomo Prihatin, Sri Puspitojati, Endah Putri, Dyah Pramesti Irine Putri, Nia Kharisma Rahmawati, Hanifah Indah Ramadhani, Muhammad Raditya Raya, Alia Bihrajihant Rendrarini, Diana Restu Illahi, Fitriyan Restuaji, Ibnu Muhariawan Riyan Cahyadi, I Made Rodji, Achmad Pahrul Romzi, Romzi Rr. Siti Astuti, Rr. Siti Sabitri, Zenita Saputra, Yoga Saraswati, Ayuni Satrio Darma Utama Sa`diyah, Halimatus Setiana, Mela Siti Nurlaela Sri Maryati SRI RAHAYU Sudianis, Luh Ayu Sujanto, Sujanto Sujono Sujono, Sujono Sumiyati , Sumiyati Susilo, Hendro Sutaryo Sutaryo Syahadah, Muhammad Ali Tomi Tristono Widya Sari, Ni Made Widyarini Widyarini Widyarini Widyarini, Widyarini Wijaya, Placenta Abshar Wirayuda, I Komang Aldi Yulia, Komang Yulia Purnama Yanti Yulianto, Gunawan Yuliasari, Ni Kadek Nindi Zatmika, Ajat Zulkarnain, Alfian Noha