Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : journal of community development

Penerapan Teknologi Recirculating Aquaculture System (RAS) dalam Sistem Akuaponik untuk Meningkatkan Ketahanan Pangan Pada Komunitas Social Worker dan Penyandang Disabilitas Deka Utami; Citra Kurniawan; Saida Ulfa; Herlina Oktaviani; Nunung Nindigraha; Katherin Yuliani; Dwi Adam
Journal of Community Development Vol. 6 No. 1 (2025): August
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/comdev.v6i1.1731

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk meningkatkan ketahanan pangan pada komunitas Social Worker dan penyandang disabilitas. Responden penelitian ini adalah remaja pekerja sosial dan anak-anak penyandang disabilitas di Yayasan Bhakti Luhur, Kota Malang. Berdasarkan observasi awal, responden memiliki lahan yang potensial namun belum dimanfaatkan secara optimal untuk memenuhi kebutuhan pangan sehari-hari. Jenis penelitian Adalah kualitatif dan metode penelitian yang digunakan adalah Community Action Research (CAR) dengan siklus PDCA (Plan, Do, Check, Act). Intervensi yang dilakukan adalah dengan membangun sistem akuaponik, yaitu sistem budidaya ikan dan tanaman secara terpadu. Melalui penerapan Teknologi Recirculating Aquaculture System (RAS) dalam sistem akuaponik, diharapkan dapat menghasilkan produk pangan yang segar dan bergizi secara berkelanjutan. Data penelitian dikumpulkan melalui survey dan wawancara mendalam dengan responden kemudian dianalisis secara deskriptif dan kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa responden memberikan respon positif terhadap penerapan sistem akuaponik. Mereka optimis bahwa dengan sistem ini, ketahanan pangan asrama dapat diwujudkan setiap tiga bulan sekali. Selain itu, responden juga berencana untuk menjual hasil budidaya ikan untuk menambah pendapatan asrama. Penelitian ini memberikan kontribusi penting dalam pengembangan model ketahanan pangan berbasis komunitas, khususnya bagi kelompok rentan seperti remaja pekerja sosial dan anak-anak penyandang disabilitas. Tanaman berdaun dapat dipanen setiap usia empat bulan dan ikan dapat dipanen setiap usia lima bulan. Jenis ikan Lele (Oreochromis niloticus) lebih kuat dibandingkan ikan Nila (Clarias scopoli) dalam projek ini karena dipengaruhi oleh pH dan suhu air. Penerapan sistem akuaponik tidak hanya meningkatkan ketersediaan pangan yang sehat, tetapi juga memberikan kesempatan untuk mengembangkan keterampilan dan pendapatan ekonomi.
Co-Authors Afidah, Atik Nurul Afriani Afriani Agus Sholeh Agus Wedi Agustiawan, Mochammad Pandu Ahmad Ahmad Akbar Ahmad Akbar, Ahmad Ahmat Nurion Makki ALIM SUMARNO Andi Kristanto Aniisah, Amiirah Annisa Rezki Eka Putri Wahyudi Arief Ardiansyah Aryo Pinandito Dani Irawan Deddy Barnabas Lasfeto Dedi Kuswandi Deka Dyah Utami Deka Utami Dewi Cita Anggarini Dhimas Adhitya Wijanarko Dhini, Bachriah Fatwa Dimas Arif Dewantoro Dimas Arya Putra Dina Ustifa Dwi Adam Dyah Utami, Deka Eka Pramono Adi Ena Marlina Erwin Komara Mindarta Fikri Aulia Fitri Wahyuni Fitri, Karina Rahmah Hajjah, Rahma Izzatul Hanif, Ellora Fauziyyah Hasanah, Nila Nisaul Henry Praherdhiono Herlin Pujiarti Herlina Oktaviani Ifit Novita Sari Jamaludin . Katherin Yuliani Kee-Fui Turner Lam Kesuma, Dany Wijaya Koli, Maria Carliovita Samita Lobo, Elizabeth Lu'luil Maknuunah Lu'luil Maknuunah Made Duananda Kartika Degeng Marzuki Alwi Marzuki Alwi Maysyarah, Siti Mochammad Pandu Agustiawan Mohd Nordin, Rumaizah Muhammad Mahmud Muhammad Tisna Nugraha, Muhammad Tisna Muhammad Zidni Ilman Nafiah Muhammad, Ilhamuddin Nahri, Mochammad Hilman Amirudin Natasya Citra Agustia Natasya Citra Agustia Nggadung, Wilfridus Nike Aulia Septianis Nunung Nindigraha Nur Anita Yunikawati Nur Hudha, Muhammad Otto Fajarianto Pradipta, Rizqi Fajar Punaji Setyosari Rani, Shaumi Ranti Novianti Ratri Juwita Cahyasari Rengga Prakoso Nugroho Rifaldi Alfan Sadad Robby Hidajat Rosyidah, Fauziah Nur Aisyah Rukmi, Jayanti Noor Purbo Rumaizah Mohd Nordin Saida Ulfa Setiasih, Muhti Shirly Rizki Kusumaningrum Sinaga, Elisha Stephany Siti Nurhidayah Slamet, Taufik Ikhsan Subandi Subandi Sumantri, Agus Sumarli Sumarli Surahman, Ence Susilaningsih Susilaningsih, Susilaningsih Syahida, Amaliya Syarif Suhartadi Taufik Ikhsan Slamet Tefa, Maria Angela Christin Tri Candra Wulandari Ubed Sonai Fahruddin Arrozi Usep Kustiawan Ustifa, Dina Wahyudi, Annisa Rezki Eka Putri Wathanan Srinin Yerry Soepriyanto Zahid Zufar At Thaariq Zakia, Febriana Ibnul Zuhkhriyan Zakaria