Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Journal of Community Development

Penerapan Teknologi Recirculating Aquaculture System (RAS) dalam Sistem Akuaponik untuk Meningkatkan Ketahanan Pangan Pada Komunitas Social Worker dan Penyandang Disabilitas Utami, Deka; Kurniawan, Citra; Ulfa, Saida; Oktaviani, Herlina; Nindigraha, Nunung; Yuliani, Katherin; Adam, Dwi
Journal of Community Development Vol. 6 No. 1 (2025): August
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/comdev.v6i1.1731

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk meningkatkan ketahanan pangan pada komunitas Social Worker dan penyandang disabilitas. Responden penelitian ini adalah remaja pekerja sosial dan anak-anak penyandang disabilitas di Yayasan Bhakti Luhur, Kota Malang. Berdasarkan observasi awal, responden memiliki lahan yang potensial namun belum dimanfaatkan secara optimal untuk memenuhi kebutuhan pangan sehari-hari. Jenis penelitian Adalah kualitatif dan metode penelitian yang digunakan adalah Community Action Research (CAR) dengan siklus PDCA (Plan, Do, Check, Act). Intervensi yang dilakukan adalah dengan membangun sistem akuaponik, yaitu sistem budidaya ikan dan tanaman secara terpadu. Melalui penerapan Teknologi Recirculating Aquaculture System (RAS) dalam sistem akuaponik, diharapkan dapat menghasilkan produk pangan yang segar dan bergizi secara berkelanjutan. Data penelitian dikumpulkan melalui survey dan wawancara mendalam dengan responden kemudian dianalisis secara deskriptif dan kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa responden memberikan respon positif terhadap penerapan sistem akuaponik. Mereka optimis bahwa dengan sistem ini, ketahanan pangan asrama dapat diwujudkan setiap tiga bulan sekali. Selain itu, responden juga berencana untuk menjual hasil budidaya ikan untuk menambah pendapatan asrama. Penelitian ini memberikan kontribusi penting dalam pengembangan model ketahanan pangan berbasis komunitas, khususnya bagi kelompok rentan seperti remaja pekerja sosial dan anak-anak penyandang disabilitas. Tanaman berdaun dapat dipanen setiap usia empat bulan dan ikan dapat dipanen setiap usia lima bulan. Jenis ikan Lele (Oreochromis niloticus) lebih kuat dibandingkan ikan Nila (Clarias scopoli) dalam projek ini karena dipengaruhi oleh pH dan suhu air. Penerapan sistem akuaponik tidak hanya meningkatkan ketersediaan pangan yang sehat, tetapi juga memberikan kesempatan untuk mengembangkan keterampilan dan pendapatan ekonomi.
Co-Authors Adam, Dwi Adicitadharma, Tantradiva Noftyandikumara Afidah, Atik Nurul Afriani Afriani Agus Sholeh Agus Wedi Agustiawan, Mochammad Pandu Ahmad Akbar Ahmad Akbar, Ahmad ALIM SUMARNO Andi Kristanto Annisa Rezki Eka Putri Wahyudi Arief Ardiansyah Aryo Pinandito Cahyasari, Ratri Juwita Dani Irawan Deddy Barnabas Lasfeto Dedi Kuswandi Deka Dyah Utami Dewi Cita Anggarini Dhimas Adhitya Wijanarko Dhini, Bachriah Fatwa Dimas Arif Dewantoro Dina Ustifa Eka Pramono Adi Ena Marlina Erwin Komara Mindarta Fikri Aulia Fitri Wahyuni Fitri, Karina Rahmah Hanif, Ellora Fauziyyah Hasanah, Nila Nisaul Henry Praherdhiono Herlin Pujiarti Ifit Novita Sari Jamaludin . Kee-Fui Turner Lam Kenya, Ponasari Baron Mutiara Koli, Maria Carliovita Samita Lobo, Elizabeth Lu'luil Maknuunah Lu'luil Maknuunah Made Duananda Kartika Degeng Maysyarah, Siti Mochammad Pandu Agustiawan Muhammad Mahmud Muhammad Tisna Nugraha, Muhammad Tisna Muhammad Zidni Ilman Nafiah Nggadung, Wilfridus Nindigraha, Nunung Nordin, Rumaizah Mohd Nur Anita Yunikawati Oktaviani, Herlina Otto Fajarianto Pradipta, Rizqi Fajar Punaji Setyosari Putra, Dimas Arya Rani, Shaumi Ranti Novianti Rengga Prakoso Nugroho Robby Hidajat Rukmi, Jayanti Noor Purbo Rumaizah Mohd Nordin Saida Ulfa Salim, Ahkamsyadid Yusmaputra Sayidaturrahmah, Sitti Saum Setiasih, Muhti Shirly Rizki Kusumaningrum Sinaga, Elisha Stephany Sumarli Sumarli Surahman, Ence Syahida, Amaliya Syarif Suhartadi Tri Candra Wulandari Ubed Sonai Fahruddin Arrozi Usep Kustiawan Ustifa, Dina Utami, Deka Wahyudi, Annisa Rezki Eka Putri Wathanan Srinin Yuliani, Katherin Zahid Zufar At Thaariq Zakia, Febriana Ibnul Zuhkhriyan Zakaria