Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
5.333
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jambi Medical Journal : Jurnal Kedokteran dan Kesehatan Jurnal Sains dan Teknologi Farmasi Indonesian Journal of Pharmaceutical Science and Technology CHEMPUBLISH JOURNAL Farmasains : Jurnal Ilmiah Ilmu Kefarmasian JPSCR : Journal of Pharmaceutical Science and Clinical Research Jurnal Ilmu Kefarmasian Indonesia Journal of Telenursing (JOTING) Jurnal Peduli Masyarakat Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat MEDIC MEdical Dedication Yayasan Cita Cendikiawan Al Khwarizmi SCIENCE : Jurnal Inovasi Pendidikan Matematika dan IPA Jurnal Bio-Geo Material Dan Energi Jurnal Abdimas Kartika Wijayakusuma Indonesian Journal of Biological Pharmacy Journal of Pharmaceutical Care and Sciences Jurnal Karya Abdi Masyarakat Jurnal Ilmiah Ilmu Terapan Universitas Jambi Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat Riset Informasi Kesehatan Jurnal Pengabdian Harapan Ibu (JPHI) Journal of Pharmaceutical and Sciences. Prosiding Seminar Nasional Unimus Jurnal Abdimas Kesehatan Indonesian Journal of Jamu Galen: Jurnal Ilmu Farmasi dan Kesehatan Jurnal Farmasi Udayana
Uce Lestari
Unknown Affiliation
Religion Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Astronomy Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Physics Public Health Social Sciences Transportation Veterinary Other

Published : 48 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 48 Documents
Search

 1   2   3   4   5 
Uji Daya Hambat Mouth Nanospray Minyak Atsiri Jintan Hitam (Nigella sativa L.) dan Minya Zaitun (Olive oil) terhadap Pertumbuhan Streptococcus Mutans Milda Rahayu; Uce Lestari; Santi Perawati; Fathnur SaniK
Galen: Jurnal Riset Ilmu Farmasi dan Kesehatan Vol. 2 No. 1 (2026): Galen: Jurnal Riset Ilmu Farmasi dan Kesehatan
Publisher : PT Pustaka Cendekia Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.71417/galen.v2i1.138

Abstract

Halitosis atau bau mulut merupakan masalah kesehatan mulut yang dapat menurunkan rasa percaya diri dan mengganggu interaksi sosial. Salah satu penyebab utama halitosis adalah aktivitas bakteri Streptococcus mutans. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan formulasi nano spray mulut berbahan minyak atsiri biji jintan hitam (Nigella sativa L.) dan menguji kemampuannya dalam menghambat pertumbuhan Streptococcus mutans. Metode yang digunakan meliputi pembuatan nano spray dan pengujian aktivitas antibakteri dengan metode difusi cakram pada media Mueller Hinton Agar (MHA), menggunakan berbagai konsentrasi sediaan. Efektivitas antibakteri diukur berdasarkan diameter zona hambat yang terbentuk. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mulut nano spray minyak atsiri biji jintan hitam efektif menghambat pertumbuhan Streptococcus mutans, dengan zona hambat yang semakin besar seiring peningkatan konsentrasi. Kesimpulannya, Mouth Nano Spray ini memiliki potensi sebagai alternatif herbal yang aman, praktis, dan efektif untuk mengatasi bau mulut.
Uji Iritasi dan Hedonik Masker Gel Jerawat yang Mengandung Minyak Jinten Hitam (Nigella sativa Linn) dan Minyak Zaitun (Olea europaea var. Europea) Uce Lestari; Muhaimin; Yuliana
Jurnal Farmasi Udayana Volume 14, Nomer 1, Tahun 2025
Publisher : Departement of Pharmacy, Faculty of Mathematics and Natural Science, Udayana University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24843/JFU.v14.i01.p04

Abstract

Masker gel menjadi pilihan utama yang paling trend saat ini dalam hal perawatan kulit wajah terutama untuk mengatasi masalah jerawat. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi uji iritasi dan uji hedonik dari masker gel jerawat yang diformulasikan dengan minyak jinten hitam (Nigella sativa Linn) dan minyak zaitun (Olea europaea var. Europea). Minyak jinten hitam dikenal memiliki sifat antiinflamasi dan antibakteri, sedangkan minyak zaitun berfungsi sebagai pelembab dan antioksidan yang mampu regenerasi kulit baru. Uji iritasi dilakukan berdasarkan ijin surat kode etik nomor 2731/UN21.8/PT.01.04/2024 dengan menggunakan metode uji tempel terbuka atau pacth test pada 20 panelis untuk menilai reaksi kulit terhadap penggunaan masker gel jerawat dan uji hedonik melibatkan 20 panelis untuk menilai aspek sensori seperti aroma, tekstur, warna dan kenyamanan penggunaan. Hasil uji iritasi menunjukkan bahwa formulasi masker gel jerawat tidak menyebabkan iritasi signifikan pada kulit responden. Uji hedonik menunjukkan bahwa mayoritas panelis memberikan respons positif terhadap masker gel dengan skor tertinggi pada aspek kenyamanan dan kelembutan tekstur. Berdasarkan hasil penelitian ini masker gel jerawat berbahan dasar minyak jinten hitam dan minyak zaitun berpotensi sebagai produk perawatan kulit yang aman dan diterima baik oleh konsumen.
Aktivitas Antioksidan dan Kandungan Fitokimia Ekstrak Etanol Daun Pucuk Merah (Syzigium myrtifolium.Walp) yang Berwarna Hijau dan Merah Lestari, Uce; Muhaimin, Muhaimin; Maimum, Maimum; Yuliana, Yuliana
Indonesian Journal of Pharmaceutical Science and Technology Vol 12 (2025): Vol. 12 Suppl. 2 (2025)
Publisher : Indonesian Journal of Pharmaceutical Science and Technology

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24198/ijpst.v12i0.58521

Abstract

Salah satu antioksidan alami berasal dari daun pucuk merah yang mampu melawan radikal bebas dan mengurangi kerusakan oksidatif pada sel kulit. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan dan kandungan fitokimia dari Ektrak Etanol Daun Pucuk Merah Warna Hijau (EEDPMH) dan Ekstrak Etanol Daun Pucuk Merah Warna Merah (EEDPMM). Sampel diekstraksi menggunakan etanol 70%. Kandungan kimia dari EEDPMH dan EEDPMM yang dihasilkan diidentifikasi menggunakan skrining fitokimia dan KLT. Aktivitas antioksidan EEDPMH dan EEDPMM dilakukan dengan metode DPPH menggunakan spektrofotometer UV-Visible. Hasil analisis skrining fitokimia EEDPMH menunjukkan mengandung kadar polifenol total sebesar 1,29%, kadar flavonoid total sebesar 2,80%  sedangkan EEDPMM mengandung kadar polifenol total sebesar 14,03%, kadar flavonoid total sebesar 2,35%. Pada metode KLT diperoleh noda yang berfluoresensi pada UV 366 nm yang dapat diidentifikasi sebagai senyawa flavonoid dengan nilai Rf EEDPMH dan EEDPMM sebesar 0,22. Uji aktivitas antioksidan EEDPMH memiliki IC50 sebesar 6,164 ppm sedangkan EEDPMM memiliki IC50 sebesar 8,572 ppm. Data IC50 menunjukkan bahwa EEDPMH dan EEDPMM memiliki aktivitas antioksidan yang sangat kuat karena mengandung senyawa flavonoid.
Pelatihan Pembuatan Permen Gummy Sungkai Sebagai Pengembangan Produk Inovasi di UMKM Nurchery Lestari, Uce; Muhaimin, Muhaimin; Elisma, Elisma; Maharini, Indri; Yuliana, Yuliana; Mekeama, Luri; Perawati, Santi
Jurnal Abdimas Kartika Wijayakusuma Vol 7 No 1 (2026): Jurnal Abdimas Kartika Wijayakusuma
Publisher : LPPM Universitas Jenderal Achmad Yani

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26874/jakw.v7i1.1207

Abstract

Nurchery adalah Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) yang bergerak pada bidang pengolahan minuman serta makanan ringan berbasis herbal. Dalam upaya meningkatkan daya saing dan menciptakan inovasi produk di pasar, dilakukan kegiatan pelatihan dan sosialisasi pembuatan permen gummy yang menggunakan bahan alami dari daun sungkai. Daun sungkai diketahui memiliki manfaat sebagai peningkat daya tahan tubuh sekaligus berperan sebagai antioksidan alami. Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PPM) ini bertujuan memperkenalkan teknologi pembuatan permen gummy berbahan alami, meningkatkan keterampilan serta pengetahuan produksi pelaku UMKM, dan membuka peluang diversifikasi produk dengan nilai jual yang lebih tinggi. Metode yang digunakan meliputi sosialisasi manfaat kesehatan daun sungkai, demonstrasi proses pembuatan permen gummy, serta pendampingan dalam pengemasan produk. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa pelaku UMKM mampu menerapkan teknologi pembuatan permen gummy sungkai dengan baik dalam kegiatan usahanya, sehingga membuka peluang produk inovatif berbahan alami tersebut untuk diterima di pasar komersial karena memiliki potensi dan nilai jual yang tinggi. Melalui pelatihan ini, diharapkan UMKM Nurchery dapat menghasilkan produk unggulan yang inovatif dan memiliki daya saing lebih kuat dalam industri makanan fungsional.
ISOLASI DAN UJI SIFAT FISIKOKIMIA PATI DARI BIJI KARET (Hevea brasiliensis) permatasari, jelly; Lestari, Uce; Widyastuti, Resti
Farmasains : Jurnal Ilmiah Ilmu Kefarmasian Vol. 5 No. 1 (2018)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22236/farmasains.v5i1.1184

Abstract

Pati biji karet (Hevea Brasiliensis) merupakan salah satu pati yang berpotensi sebagai bahan tambahan dalam industri farmasi. Penelitian ini bertujuan mengisolasi dan untuk mengetahui sifat fisikokimia pati dari biji karet. Pati biji karet diisolasi dengan cara melakukan penghalusan sampel dengan blender, penyaringan, pengendapan, pengeringan pada suhu 50oC selama lima hari dan pencucian dengan heksan. Diperoleh randemen sebesar 0.974%, susut pengeringan 4.30%, kadar abu 0.5%, daya pengembangan 4.510 g, % kelarutan 83.5%, bobot jenis benar 1.270 g/cm3, bobot jenis nyata 0.347 g/cm3, bbot jenis mampat 0.55 g/cm3, faktor Hausner 1.5, % kompresibilitas 36.9%, porositas 51% dan diameter ukuran partikel sebesar 27.9 𔜇𔑚. Dari penelitian ini dapat disimpulkan bahwa isolasi pati dari biji karet dapat dilakukan dan diperoleh pati yang baik dan memenuhi persyaratan resmi dari farmakope Indonesia dan Handbook of Pharmaceutical Excipients edisi enam untuk hasil uji organoleptis, mikroskopis, susut pengeringan, kadar abu, daya pengembangan dan % kelarutan, bobot jenis benar, bobot jenis nyata, bobot jenis mampat dan distribusi ukuran partikel. Sedangkan data organoleptis, faktor Hausner, kompresibilitas, dan porositas termasuk kategori tidak baik.
Pengembangan Mouth Nanospray Minyak Atsiri Biji Jintan Hitam (Nigella sativa L.) : Sifat Fisik, Stabilitas, dan Aktivitas Antibakteri Rahayu, Milda; Hariyani, Septi; Lestari, Uce
Chempublish Journal Vol. 10 No. 1 (2026): Chempublish Journal (January - June)
Publisher : Department of Chemistry, Faculty of Science and Technology Universitas Jambi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22437/chp.v10i1.48881

Abstract

Halitosis is one of the oral health problems that is quite high in prevalence and can reduce the quality of life of sufferers. This study aims to formulate and evaluate the physical quality, characteristics of nanoparticles, and antibacterial activity of mouth nano spray containing black cumin essential oil (Nigella sativa L.). The formulation is made in four variations of essential oil concentration (F1 0.25%; F2 0.5%; F3 1%; F4 1.5%) using the nanoemulsion method. Physical quality evaluation included organoleptic, pH, homogeneity, and viscosity tests, while nanoparticle characterization was carried out using a Particle Size Analyzer (PSA). Antibacterial activity was tested against Streptococcus mutans using disc diffusion method. The results show that all formulas have good physical properties with a liquid, clear, and homogeneous form. The pH value is in the range of 6–6.7 which corresponds to the pH of the mouth. The PSA test on F3 yielded a particle size of 42.7 nm with a PDI of 0.6, but a potential zeta value of –5.6 μV indicated low electrostatic stability. The antibacterial activity test showed that F2, F3, and F4 had strong inhibition with inhibition zone diameters of 11.78 mm, 11.57 mm, and 13.10 mm, respectively, higher than positive controls (8.39 mm). Based on these results, the F4 formula with a concentration of 1.5% provides the most optimal antibacterial activity.
Lotion formulation from ethanol extract of Pedada leaves (Sonneratia caseolaris) as an antioxidant Syarima Rahmadhani; Uce Lestari; Intan Lestari
Riset Informasi Kesehatan Vol 15 No 1 (2026): Riset Informasi Kesehatan
Publisher : Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Harapan Ibu Jambi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30644/rik.v15i1.1147

Abstract

Aplikasi Serum Nanoekstrak Daun Pucuk Merah (Syzigium myrtifolium Walp.) Terenkapsulasi Nanopartikel sebagai Antioksidan Lestari, Uce; Sani, Fathnur; Muhaimin, Muhaimin; Yuliana, Yuliana; Mekeama, Luri
JPSCR: Journal of Pharmaceutical Science and Clinical Research Vol 11, No 1 (2026)
Publisher : Universitas Sebelas Maret

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20961/jpscr.v11i1.109730

Abstract

Perkembangan sistem penghantaran berbasis nanoteknologi dalam bidang kosmetik semakin meningkat, salah satunya melalui serum nanoekstrak yang mampu meningkatkan stabilitas dan efektivitas bahan aktif terutama yang berasal dari bahan alam seperti Nanoekstrak Daun Pucuk Merah (Syzigium myrtifolium Walp). Senyawa flavonoid dan fenolik pada ekstrak Daun Pucuk Merah memiliki aktivitas antioksidan tinggi, namun rentan mengalami degradasi akibat paparan cahaya dan oksidasi. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh formula serum nanoekstrak daun pucuk merah dengan karakteristik fisik dan aktivitas antioksidan terbaik. Nanoekstrak diformulasikan menggunakan metode gelasi ionik dengan polimer kitosan dan alginat serta natrium tripolifosfat sebagai crosslinker, selanjutnya di formulasi dalam sediaan serum. Hasil karakterisasi menunjukkan ukuran partikel berada pada rentang 135,5-194,4 nm dengan nilai PDI pada rentang 0,463-0,991 dan rentang zeta potensial -23,7 mV s.d -25,6 mV. Formula Nanoekstrak Daun Pucuk Merah (NDPM) menunjukkan aktivitas antioksidan sangat kuat dengan nilai IC50 sebesar 1,86 ppm, lebih baik dibandingkan ekstrak daun pucuk merah tanpa formulasi nanoteknologi yang memilik nilai IC50 sebesar 6,16 ppm. Formula II Serum Nanoekstrak Daun Pucuk Merah (SNDPM) dengan berat ekstrak 0,28 g menghasilkan karakteristik fisik, stabilitas dan aktivitas antioksidan yang terbaik. Serum Nanoekstrak Daun Pucuk Merah (SNDPM) berpotensi dikembangkan sebagai kosmetik alami yang inovatif, aman, dan ramah lingkungan untuk melindungi kulit dari radikal bebas dan paparan sinar ultraviolet.
Co-Authors Abdullah Muhammad Faathir Ade Adriadi Aditya Gufashar Afifah Hulwah Agraini, Agraini Agus Syarif Amalia Nasution, Riska Andhini Aurellyta Ridwan Andriani, Annisa Anis Yohana Chaerunisaa, Anis Yohana Annisa Luthfiyyah Ardi Novra Astuti, Novita Tri Aulia Tria Yustika Az-Zahra, Ajeng Aprina Azkianti, Erin Baehaqi Brata, Andy Damris, M. Dehan Fahresta Delfina, Rahmanda Ayu Deswinar Darwin Diah Riski Gusti Dwisari Dillasamola Efendi, M. Rifki Elisa, Novia Elisma Elisma Elisma Erlianti, Karina Faizar Farid Fashelia Azizaturrahmah Fathnur SaniK Fitri, Khairunnisa Rizkia Fitrianingsih Fitrianingsih Griselta, Eugenia Gultom, Dame Roida Habib Shidiq Akbar Hariyani, Septi Havizur Rahman Herawati, Ariana Ida Ayu Putu Sri Widnyani Ihsan, Mahya Indra Lasmana Tarigan Intan Lestari Intan Lestari Istiazah Putri Sisva Istiqomah Malinda Iva Rama Fitria Jamhari Jamhari Jelly Permatasari Johan Hasyim Nugroho Kaipur, Prago Larisa Aurellia Vilonia Lismiati, Lismiati Luri Mekeama Lusi Octaviana M. Rifqi Efendi Madyawati Latief Maharini, Indri Maisyarah, Intan Timur Mardiana, Lia MAYANG KUSUMA DEWI, MAYANG KUSUMA Milda Rahayu Muhaimin Muhaimin Muhaimin Muhammad Abdul Najib Muhammad Aidi Satryo Muhammad Fazly Muhammad Rahil Dief Nadhira Yuri Maharani Najwa, Shinta Nalinda, Elba Annisa Nasela, Tiara Naufal Nabillah Putra Neldi, Vina Novia Tri Astuti Novita Sari Permatasari, Jelly Permatasari, Jelly Puspa Dwi Pratiwi Putri Maya Sari Putri, Kresentia Rahayu, Milda Rahmadona, Tasha Rahman, Havizur Rahman, Havizur Rahman, Havizur Resti Widyastuti Revis Asra Riki Saputra, Riki Romi Kurniadi S, Lusiana Estiana Sadli, Nurul Kamilah Sani K, Fathnur Saniya De Nafisa Santi Perawati Santi Perawati, Santi Saquro, Abdan Sari, Eza Permata Septi Hariyani Septima, Nurul Rizqan Siagian, Martha Veronica Helena Suci, Ulan Syamsurizal Syamsurizal - - Syarima Rahmadhani Syarli, Silviera TIANA MILANDA Vaseline, Quichtylichta Vika Permata Gustam Vina Neldi Widya Faizatul Zuhri Widyastuti, Resti Yudistio Arnoza Yufri Aldi Yuliana Yuliana Yuliana Yuliana Yulianis Yulianis Yuliawati Yuliawati Zainini Arraysa Zozy Aneloi Noli