Claim Missing Document
Check
Articles

Sertifikasi Produk dan Pengembangan Bisnis Beras Organik sebagai Upaya Untuk Mendukung Ketahanan Pangan Berbasis Sumberdaya Lokal Di Desa Pasir Tamiang Kabupaten Tasikmalaya Nuraini, Candra; Helbawanti, Octaviana; Windiastuti, Erviyana; Mutolib, Abdul
Abdimas Galuh Vol 8, No 1 (2026): Maret 2026
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/ag.v8i1.21854

Abstract

Ketahanan pangan tidak hanya ditentukan oleh ketersediaan pangan, tetapi juga oleh kualitas, keamanan, dan nilai tambah produk yang dihasilkan. Desa Pasir Tamiang, Kecamatan Cihaurbeti, Kabupaten Ciamis, merupakan salah satu sentra padi organik yang memiliki potensi besar untuk mendukung ketahanan pangan berbasis sumberdaya lokal. Namun, terdapat permasalahan utama yang dihadapi oleh Gapoktan Nanjung Mulya, yaitu belum mampunyai sertifikasi produk organic dan kurang optimalnya strategi pengembangan bisnis dan branding beras organik. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk: (1) meningkatkan kapasitas petani dalam memahami prosedur sertifikasi produk organik, (2) memberikan pelatihan packaging dan branding untuk memperkuat identitas produk, serta (3) mendukung ketahanan pangan melalui pengembangan bisnis beras organik berbasis sumberdaya lokal. Metode pelaksanaan menggunakan pendekatan partisipatif melalui sosialisasi, pelatihan, pendampingan teknis, dan evaluasi. Hasil kegiatan menunjukkan diperolehnya legalitas  sertifikat produk organic. Selanjutnya dengan sertikat ini dapat digunakan untuk pengembanga bisnis beras organic dengan menitikberatkan pada peningkatan branding dan pengemasan.  Kegiatan yang dilakukan  pelatihan packaging sehingga petani dapat menghasilkan  produksi beras organic yang berdaya saing, sehingga meningkatkan kesejahteraan petani, serta memperkuat ketahanan pangan berbasis sumberdaya local.
Co-Authors Abda Abda Abdul Mutolib Ade Komaludin Adenty Oktavianty Agus Triyanto, Samuel Agus Yuniawan Isyanto Agustian, Andri Aini Dewi Maryan Alifah, Salma Nur Amalia, Lidya Nur Aminuyati Anastasya, Salsa Anggraeni, Ade Irma Anisa, Ayi Apdan Pebriana Ati Rosliyati Atmaja, Unang Aziezah, Aiz Nur Bahar, Rizki Risanto Betty Rofatin Choerunnisa, Mita Chrismanto Sirait, Budi Cici Aulia Permata Bunda, Cici Aulia Permata Darajat, Muhamad Alif Ibnu Darusman, Dedi Darwanto, Dwidjono Hadi Dedi Darusman Delia, Dini Deuis Intan Safira Dewandaru, Wicky Dian Arfiena Dindin Muadin Dudung Dudung Dwi Apriyani, Dwi Dwidjono Hadi Darwanto Dwiyandhana, Raditya Naufal Ella Rahmawati Fadilah, Asep Muhamad Fajria, Novia Fajriandini, Nurul Bintang Farohah, Nisa Lailatul Fitria Dewi, Dinda Fitria, Anita Dwy Hafizh, Naufal Fadhil Hartoyo, Tedi Helbawanti, Octavia Helbawanti, Octaviana Heryadi, D Yadi Heryadi, D. Yadi Heryadi, Reisya Kamiliya Hikmah Widi, Riantin Imelda, Berli Prissy Jamhari, Jamhari Kartini, Neni Laelasari, Ade Rina Larasati , Resti Larasati, Resti Leny Yuliyani Luthfy, Septihadi Muhammad Masyhuri Masyhuri Masyhuri, Masyhuri Musthafa, Burhanuddin Muzaki, Ilzam Novia, Fajria Nugraha, Reza Pratama Nur Arifah Qurota A’yunin Nuraini, Sella Nurwansyah, Aldianti Pebriana, Apdan Pebrianti, Suci Apsari Pratama, Rizal Malik Putri, Cindy Monica Salsabila Rahman, Muhammad Aldi Riantin Hikmah Widi Ridan Rahmansyah Rina Nuryati Rina Nuryati, Rina Rizal Aji Santoso Rizki Risanto Bahar Rosliyati, Ati Rudhiana Salam Ruslan, Januar Arifin Safitri, Sulistiya Nur Saiful Rahman Setiabudi, Shayla Azmi Shopiana, Nasywa Solihah, Risa Amalia Sumarsih, Enok Sumiati, Tita Syafitri, Tiara Septiana Tenten Tedjaningsih Triyadi, Iqbal Ulfa, Amalia Nadifta Ulfah Muflihah Unang Atmaja Unang, Unang Visi Tinta Manik Widi, Riantin Hikmah Widyaningrum, Bakti Windiastuti, Erviyana Yaya Sunarya Yusuf Abdullah Zulfikar Noormansyah