p-Index From 2021 - 2026
7.588
P-Index
This Author published in this journals
All Journal International Journal of Advances in Applied Sciences Jurnal Penelitian dan Pengembangan Pendidikan Journal on Mathematics Education (JME) Journal on Mathematics Education (JME) Rekayasa Mesin Jurnal Riset Pendidikan Matematika AKSIOMA: Jurnal Program Studi Pendidikan Matematika Jurnal Elemen NUMERICAL (Jurnal Matematika dan Pendidikan Matematika) Journal of Mathematics and Mathematics Education (JMME) Indonesian Journal of Science and Mathematics Education BAREKENG: Jurnal Ilmu Matematika dan Terapan Tunjuk Ajar: Jurnal Penelitian Ilmu Pendidikan JTAM (Jurnal Teori dan Aplikasi Matematika) M A T H L I N E : Jurnal Matematika dan Pendidikan Matematika Jurnal Riset Pendidikan dan Inovasi Pembelajaran Matematika (JRPIPM) Budimas : Jurnal Pengabdian Masyarakat SEMAR Jurnal Filsafat Indonesia JURPIKAT (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) Mosharafa: Jurnal Pendidikan Matematika JagoMIPA: Jurnal Pendidikan Matematika dan IPA Jurnal Penkomi : Kajian Pendidikan dan Ekonomi Journal of Educational Management and Instruction (JEMIn) Kreasi: Jurnal Inovasi dan Pengabdian Kepada Masyaraka Jurnal Ilmiah Ilmu Terapan Universitas Jambi Estungkara: Jurnal Pengabdian Pendidikan Sejarah Jurnal Ilmu Pendidikan Nasional Komunita: Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Asian Journal of Early Childhood and Elementary Education Journal of Educational Technology and Learning Creativity International Journal of Humanities, Education, and Social Sciences Proceeding International Conference on Mathematics and Learning Research Jurnal Pendidikan MIPA Jurnal Pendidikan Progresif Journal on Mathematics Education Trigonometri : Jurnal Matematika Jurnal VARIDIKA Jurnal Bersama Pengabdian Kepada Masyarakat
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : semar

Perbaikan Proses dan Alat Produksi Jamu Coro Minuman Khas Demak pada UMKM SITU JAMU di Desa Berahan Kulon, Kecamatan Wedung, Kabupaten Demak Saputro, Herman; Fitriana, Laila; Bugis, Husin; Ranto, Ranto; Muslim, Riyadi
SEMAR (Jurnal Ilmu Pengetahuan, Teknologi, dan Seni bagi Masyarakat) Vol 12, No 2 (2023): November
Publisher : LPPM UNS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20961/semar.v12i2.67605

Abstract

Berahan Kulon Village, apart from being known as a fishing and fish farming village, also has Micro, Small and Medium Enterprises (MSMEs) that produce herbal drinks known as Jamu Coro. Jamu Coro is made from rice flour and spices such as ginger, lemongrass, cinnamon, coconut sugar and coconut milk. This traditional drink has existed since the days of the Bintoro Sultanate and was served at meetings or events at the Demak Bintoro palace at that time. The existence of wedang herbal medicine coro is still maintained and preserved by the community. They are the conservators of herbal coro in Berahan Kulon Village by making herbal products in powder form. These MSMEs have problems with production equipment that is still completely manual and the production process is not good or hygienic. The problem is the quality of coro herbal products which are in the form of non-uniform powder. SMEs also find it difficult to develop large orders. Based on the society team at Sebelas Maret University, it intends to help SMEs Situ Jamu through the Community Partnership Program. It is hoped that it can improve the quality and quantity of herbal coro in powder form and improve the economy in Berahan Kulon. An output will be obtained in the form of appropriate technology for supporting the production of coro herbal medicine
Penerapan Teknologi Pencacah Multi Blade Pada Proses Pengolahan Limbah Ikan sebagai Upaya Pemberdayaan Nelayan Di Desa Berahan Kulon, Kecamatan Wedung Kabupaten Demak Laila Fitriana; Herman Saputro; Husin Bugis; Budi Siswanto; Ranto Ranto; Riyadi Muslim
SEMAR (Jurnal Ilmu Pengetahuan, Teknologi, dan Seni bagi Masyarakat) Vol 12, No 1 (2023): Mei
Publisher : LPPM UNS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20961/semar.v12i1.56315

Abstract

Desa Berahan Kulon Kec. Wedung Kab. Demak merupakan desa daerah pesisir pantai utara Jawa yang memiliki potensi perikanan yang cukup besar. Kegiatan usaha itu meliputi usaha perikanan air laut, air payau dan air tawar. Hasil tangkapan ikan laut setiap tahunnya tidak kurang dari 600 ton, serta budidaya ikan air tawar mencapai 97.6 ton per tahun. Potensi produksi ikan tersebut menyisakan limbah ikan dan kerang yang belum termanfaatkan dengan baik. Kegiatan yang dikeloala kelompok petani tambak dan nelayan tersebut juga memiliki masalah pada suplai dan harga pakan ikan yang selalu berubah-ubah. Akibat permasalahan tersebut usaha tambak yang dikelola melalui Kelompok Budidaya Ikan Margo mulyo mengalami kerugian. Adanya potensi dan permasalahan tersebut maka dilakukan kegiatan pengabdian masyarakat terkait kemandirian pakan ikan dengan penerapan teknologi mesin pembuat tepung ikan. Penerapan teknologi pencacah multi blade untuk memudahkan proses pengolahan limbah ikan tangkapan nelayan menjadi tepung ikan. Kegiatan kemitraan ini difokuskan bagaimana menyediakan alat produksi tepung ikan dan pelatihan produksi bagi nelayan. Kegiatan kemitraan UMKM Margo Mulyo Abadi dengan UNS ini mampu menjadi solusi akan isu yang berkembang, sekaligus mampu meningkatkan nilai ekonomis limbah ikan sehingga terdapat peningkatan pendapatan bagi para anggotanya. Kata kunci: Pemberdayaan; Teknologi Pencacah; multi-blade; limbah ikan; tepung ikan.
Co-Authors A Dewi, Deshinta Agus Margono Ahmad Iskandar Rahmansyah Aisyah, Munna Amami, Jihan Andini, Swastika Ani Nurwijayanti Ani Nurwijayanti, Ani Anindya Andam Dewi Anip Dwi Saputro, Anip Dwi Ankai Wahyuni Tanjung Handayani Annisha Erdaliameta Ario Wiraya Aris Purwanto Astiwi Comastika Putri Astri Wahyuni Atik Wintarti, Atik Azizah, Annisa Nur Azmi Shabira Baiti, Siti Nur Budi Siswanto Budi Usodo Budi Usodo Budi Usodo BUDIYONO Budiyono Budiyono Budiyono Budiyono Budiyono Budiyono Cahyaningtyas Putri Suhita Christiana Arum Charlita Dadang Juandi Devisa Devisa Dhidhi Pambudi Djoko Adi Susilo Dwi Mulyowati Dyah Ayu Pramesthi Eden Imanuella Eka Siti Maullina Farida Nurhasanah Felina Nesma Meidina Ferdiani, Rosita Dwi Ferdyan Aryo Noviyanto Fitri Rahmawati Fitriani Roskaputri Getut Pramesti Getut Pramesti Gusnindia, Alifka Hajar Ummu Niswah Hanifah, Whikan Ayu Haris, R Abdul Harjuna Jati, Panji Sati Haryanti Hasna Afifah Hendrayanto, Dhani Nur Hendriyanto, Agus Herman Saputro Herman Saputro Hermansyah, Beny Hery Nugroho, Hery Hidayah, Irma Rachmah Huda, Damar Sunanil Husin Bugis Husin Bugis Ikarini, Dewi Zafira Imam Sujadi Irianing Sutarjo, Jane Isnandar Slamet, Isnandar Kania Fauziati Naila Krida Singgih Kuncoro Kuswardi, Yemi Lukman hakim muhaimin LUSILA ANDRIANI PURWASTUTI, LUSILA ANDRIANI Lutvia Gravika Aspira Maarten Dolk, Maarten Maharani Kartikasari Mardiyana Mardiyana Mardiyana Maretha Putri Axandra Maullina, Eka Siti Millenia Nadhea Nansiana Muchlis Mahmuddin Muhaimin, Lukman Hakim Mukminan, Indra Jati Mulyowati, Dwi Munawaroh, Fathul Muslim, Riyadi Naraswari, Titania Putri Nataliliana, Claireza Ningrum, Sri Adiningsih Utami NURUL AZIZAH Nurul Munzayanah Permata, Laelatul Dhian Pratiwi Novitasari Pratiwi, Bibit Lutfi Pratiwi, Elsa Dian Putri Purbandini Putri, Amellia Putri, Saskia Rizkiana Rahmantri, Cikita Rahmawati, Dinda Ranto Ranto Ranto Ranto Riska Ermilia Riyadi Muslim Romandoni, Hendrisa Rizqie Rosella Lestania Rubono Setiawan Sabrina Herman, Adella Sani Sahara Saputro , Herman Setiaputra, Felix Indra Setyaningrum, Lika Sigarini, Khofifah Aluh Solehah, Indriana Putri SR, Agung Nugroho Sri Subanti Sugiarto Pudjohartono Sukamto, Ika Sumiyarsi Sumadi, Iman Putra Sunu Setiawan Utama Swastika Andini Tomi Listiawan Tri Atmojo Kusmayadi Triyanto Triyanto Triyanto Triyanto Triyanto, Triyanto Utami, Winda Sherly Vitri Riyanti Wahid Wahyudhi Whikan Ayu Hanifah Yudi Ari Adi, Yudi Ari Zafirah, Nisa