Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
9.114
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Teknik Jurnal Rekavasi JISI UMJ (Jurnal Integrasi Sistem Industri UMJ) Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi Syntax Literate: Jurnal Ilmiah Indonesia Metode : Jurnal Teknik Industri Integritas: Jurnal Antikorupsi Jurnal INTECH Teknik Industri Universitas Serang Raya RADIAL: JuRnal PerADaban SaIns RekAyasan dan TeknoLogi Jambura Journal of Electrical and Electronics Engineering Jurnal Teknik Industri Terintegrasi (JUTIN) Jurnal Sibermas (Sinergi Pemberdayaan Masyarakat) Indonesian Journal of Industrial Engineering & Management Jambura Industrial Review (JIREV) Jurnal Abdimas Terapan JAMBURA: JURNAL ILMIAH MANAJEMEN DAN BISNIS Journal of International Conference Proceedings Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat Jurnal Abdimas Terapan Jurnal Vokasi Sains dan Teknologi JURNAL PENGABDIAN TEKNIK INDUSTRI Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan Jurnal Pendidikan Teknik Mesin RADIAL: Jurnal Peradaban Sains, Rekayasa dan Teknologi Journal of Applied Engineering Science
Idham Halid Lahay
Unknown Affiliation
Religion Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Astronomy Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Physics Public Health Social Sciences Transportation Veterinary Other

Published : 75 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 75 Documents
Search

 4   5   6   7   8 
Penerapan Metode OEE pada Gearbox Mesin Cooling Tower di PT. Simp tbk Balqis Anwar; Idham Halid Lahay; Eduart Wolok; Abdul Rasyid; Sugeng Pramudibyo; Esta Larosa
Jambura Industrial Review (JIREV) VOL. 4 NO. 2, NOVEMBER 2024
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37905/jirev.v4i2.27064

Abstract

Target produksi merupakan sesuatu yang diharapkan dan yang ingin dicapai oleh industri manufaktur, khususnya industri yang berfokus pada kegiatan memproduksi suatu produk jadi. Pt. SIMP merupakan perusahaan yang memproduksi minyak goreng dan lemak nabati di Indonesia. Perusahaan ini memiliki target produksi dalam setiap produksinya. Pada setiap proses produksinya perusahaan sering mengalami kendala dalam memenuhi target yang telah di tentukan oleh perusahaan salah satunya kerusakan pada gearbox, kerusakan ini dapat berdampak pada efisiensi operasional dan waktu henti produksi. Akibatnya, perusahaan harus mengeluarkan biaya tambahan untuk penggantian suku cadang, perbaikan, dan penundaan produksi, yang semuanya berkontribusi pada ketidak mampuan untuk mencapai target produksi yang telah direncanakan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat Availability,Performance Effeciency, dan Rate Of Quality Product. Metode yang di gunakan yaitu Overal Equipment Efektiveness (OEE).
PENGENDALIAN KUALITAS DONAT KENTANG DI UMKM LI ROSTIN DENGAN PENDEKATAN SIX SIGMA Erin Afrilia Afrilila; Florensia Ni Made Diah Dwiyanti; Idham Halid Lahay; Nurfaisal Harun
Jambura Industrial Review (JIREV) VOL. 5 NO. 1, MEI 2025
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37905/jirev.v5i1.32101

Abstract

AbstrakPenelitian ini dilakukan pada UMKM Li Rostin yang memproduksi donat kentang, dan mengalami permasalahan yang ada pada UMKM adalah donat gosong dan bentuk tidak sempurna. Dengan periode observasi selama 7 hari, tercatat jumlah produk cacat mencapai total 3.330 gram dari total produksi 39.000 gram, dengan rata-rata kecacatan sebesar 8,5%. Jenis cacat yang dominan adalah gosong (rata-rata 4,8%) dan bentuk tidak sempurna (rata-rata 3,7%). Penelitian ini menggunakan metode Six Sigma dengan pendekatan DMAIC (Define, Measure, Analyze, Improve, Control) untuk menganalisis dan mengendalikan kualitas produk. Hasil pengukuran menunjukkan nilai rata-rata DPMO sebesar 84.965 dan rata-rata level sigma sebesar 3,39, yang menunjukkan kualitas proses berada dalam batas yang dapat ditoleransi namun masih perlu peningkatan. Pada fase analyze ditemukan bahwa penyebab utama cacat berasal dari faktor manusia, mesin dan metode kerja. Pada fase Improve direkomendasikan untuk penyusunan SOP, penambahan alat bantu seperti timer untuk menghitung waktu penggorengan dan thermometer untuk mengukur suhu optimal pada minyak, serta perawatan rutin mesin. Pada fase Control dilakukan pengendalian dengan memastikan proses produksi berjalan sesuai dengan rekomendasi perbaikan (Improve).
PENGENDALIAN KUALITAS PRODUK KOPI DI UMKM EVERDAY COFFEE MENGGUNAKAN PENDEKATAN METODE SIX SIGMA DMAIC Mado Tatudi; Idham Halid Lahay; Nurfaisal Harun
Jambura Industrial Review (JIREV) VOL. 5 NO. 2, NOVEMBER 2025
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37905/jirev.v5i2.32320

Abstract

Penelitian ini dilakukan pada UMKM Everyday Coffee di Kota Gorontalo yang bergerak di bidang produksi minuman kopi lokal. Permasalahan utama yang dihadapi adalah tingginya tingkat kecacatan produk, khususnya pada aspek rasa yang tidak konsisten dan penyajian yang kurang menarik, yang berdampak pada penurunan kualitas layanan serta kepuasan pelanggan. Untuk mengatasi permasalahan tersebut, digunakan metode Six Sigma dengan pendekatan DMAIC (Define, Measure, Analyze, Improve, Control). Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari total 1.235 cangkir kopi yang diproduksi selama empat hari, terdapat 59 unit cacat dengan proporsi terbesar berasal dari rasa tidak konsisten (55,3%) dan penyajian tidak menarik (44,7%). Berdasarkan hasil analisis, solusi perbaikan yang diterapkan meliputi penyusunan SOP resep dan penyajian, pelatihan rutin untuk karyawan, penerapan sistem kerja shift, serta perbaikan manajemen visual dalam penyajian. Penerapan solusi ini bertujuan untuk mengurangi variasi dalam proses produksi dan meningkatkan mutu produk secara berkelanjutan. Kata Kunci : Cacat Produk, DMAIC, Kepuasan Pelanggan, Six Sigma
ANALISIS PENERAPAN SEVEN TOOLS UNTUK PENINGKATAN KUALITAS KEDAI KOPI XYZ GORONTALO Akhirul Ramadhan; Fahrul D. Hoesa; Idham Halid Lahay; Nurfaisal Harun
Jambura Industrial Review (JIREV) VOL. 5 NO. 2, NOVEMBER 2025
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37905/jirev.v5i2.32117

Abstract

Industri coffee shop semakin kompetitif, sehingga kualitas layanan dan produk menjadi faktor krusial dalam menjaga kepuasan pelanggan. Kedai Kopi XYZ di Gorontalo menghadapi tantangan dalam menjaga konsistensi rasa, kebersihan, dan kecepatan pelayanan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi permasalahan kualitas, menganalisis pola kemunculan masalah, serta menyusun solusi berbasis data dengan pendekatan Seven Tools. Metode yang digunakan meliputi Check Sheet, Histogram, dan Fishbone Diagram untuk menganalisis aspek mutu produk dan pelayanan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas produk menjadi isu utama dengan frekuensi keluhan sebesar 40%, diikuti oleh kebersihan 34% dan pelayanan 26%. Faktor utama penyebab masalah berasal dari aspek manusia, mesin, dan metode kerja. Dengan menerapkan rekomendasi berbasis data, seperti peningkatan SOP, pelatihan karyawan, dan perbaikan fasilitas, Kedai kopi XYZ dapat meningkatkan kualitas layanan serta mempertahankan loyalitas pelanggan. Kata kunci: Fishbone Diagram, Kedai Kopi, Kepuasan Pelanggan, Kualitas Layanan, Seven Tools
PENGENDALIAN KUALITAS NASI KUNING DI UMKM NASI KUNING MANADO TRIKEKE DENGAN PENDEKATAN SIX SIGMA Tasya Shalsabilla; Moammad Palilati; Idham Halid Lahay; Nurfaisal Harun
Jambura Industrial Review (JIREV) VOL. 5 NO. 2, NOVEMBER 2025
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37905/jirev.v5i2.32299

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi dan meningkatkan mutu produk nasi kuning pada UMKM Nasi Kuning Manado Trikeke di Gorontalo dengan menggunakan pendekatan Six Sigma melalui metode DMAIC (Define, Measure, Analyze, Improve, Control). Masalah utama yang diidentifikasi adalah tingginya jumlah produk cacat, seperti tekstur nasi yang keras dan cita rasa lauk yang kurang, yang memengaruhi efisiensi produksi serta kepuasan pelanggan. Berdasarkan data selama tujuh hari, rata-rata DPMO (Defect per Million Opportunities) tercatat sebesar 45.773,23 dengan level sigma 3,20, menandakan bahwa kualitas produksi masih perlu ditingkatkan. Analisis menggunakan P-Chart, diagram Pareto, dan diagram Fishbone digunakan untuk menemukan akar masalah, yang meliputi faktor manusia, peralatan, bahan baku, dan metode kerja. Upaya perbaikan dilakukan melalui pelatihan tenaga kerja, penyusunan standar prosedur operasional (SOP), pemeliharaan alat, serta pengawasan mutu bahan baku. Hasil implementasi menunjukkan penurunan potensi kecacatan dan peningkatan kestabilan proses produksi. Studi ini merekomendasikan penerapan pengendalian berkelanjutan guna menjaga dan meningkatkan kualitas nasi kuning secara konsisten. Kata kunci: DMAIC, Nasi Kuning, Peningkatan Mutu, Six Sigma, UMKM.
Co-Authors Abdul Rahman Dai Abdul Rasyid Abdul Rasyid Abdul Rasyid Abdul Rasyid Abdullah, Aizza Kirana Adjidji, Masyita Nur Aulia Afriyanti Mii Aizza Kirana kirana Akhirul Ramadhan Amirudin Y. Dako Andi Maga Umara Anggun Ocktaviana Damopolii Annisa Latief Anom, Adji Saputra Anwar, Balqis Arafat, Muhammad Yasser Arfan Utiarahman Arifin Nurcahyo Zumadillah Hasania Arip Mulyanto Aris, Muhamad Alfandi Atima, Abdul Wahid K Ayuni, Dewi Riasty Balqis Anwar Bawole, Malfrin G. Bina, Rahayu Fiqriyah Buyung R. Machmoed Buyung Rahmad Machmoed Darusalam, Jamal DENI SETIAWAN Dwi Noviani Eduart Wolok Elsa Kristy Damanik Erin Afrilia Afrilila Fahri Mahful Fahrudin Zain Olilingo Fahrul D. Hoesa Febriansyah, Moh Fajar Felisah, Andi Ratu Fentje Abdul Rauf Fitri , Hastiya Annisa Florensia Ni Made Diah Dwiyanti H Hasanuddin H Hasanuddin Hafid Rahmandan Hasanuddin Hasanuddin . Hasanuddin Hasanuddin Hasanuddin Hasanuddin hasdianti, waode nirma Hendra Uloli Husin, Salmawati Ifan Wiranto Iksal Djilham Piyohu Irwan Wunarlan Irwan Yantu Iskandar Zulkarnain Nasibu Jamal Darusalam Giu Jilham, Aqshal Kartika Napu Kawengian, Alfredo Rianto Lakoro, Adeleyid Laoh, Farid Lapai, Yolanda Larosa, Esta Lasau, Syakri Latjengke, Mohamad Julfikar Lita Setiawati Macmoed, Buyung Rahmad Mado Tatudi Maru, Aan Yetno Moammad Palilati Moh. Ainul Fais Mohamad Isro' Eddy Monica Pratiwi Muh Taufik Nadjamuddin, Difa Nurul Asyifah Napu, Kartika Nugroho, Hastiya Annisa Fitri Nugroho, Mutiara Kurnia Nugroho, Sinung Nurcahyo, Fajar Nurfaisal Harun Nurmarifah, Atun PRAMUDIBYO, SUGENG PRAMUDIBYO Pratiwi, Monica Prayogo, LM Fandy Pusponegoro, Luh Wianda Putri Famalya Melu Puyuhiyo, Zulqarnain Rahmat Deddy Rianto Dako Rahmat Deddy Riyanto Dako Ramli, Rudianto Rezkiawan Tantawi Ribut Santoso Rio Monoarfa Rudolf Simatupang Safitri, Rindiani Silvana Mohamad Siti Hidayanti Mutiara Kurnia, Siti Hidayanti Mutiara Sovia Lestari Sri Ayu Ashari Stella Junus Suaib, Fadel Sudjarwo Sukoco Sulanda, Sinta Bellah Sunardi Sunardi . sunardi sunardi Surya Handrisusanto Ahmad Syahrir Abdussamad syakri lasau Syarifuddin Achmad Tasya Shalsabilla Trifandi Lasalewo Vicky Zulfikar Rahansyah Wahab Musa Wahyu Saputra Wandradianto Mokoagow Wandra waode nirma hasdianti Wayan Andika Riyantara Widodo, Langgeng Wolinelo, Rifan Wolok, Eduar Wrastawa Ridwan Yolanda Lapai