Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
5.985
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal sistem informasi, Teknologi informasi dan komputer Jurnal Informatika dan Teknik Elektro Terapan JURNAL FARMASI DAN ILMU KEFARMASIAN INDONESIA E-Dimas: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Sinkron : Jurnal dan Penelitian Teknik Informatika Jurnal AKP Metode : Jurnal Teknik Industri Syifa' MEDIKA: Jurnal Kedokteran dan Kesehatan JSFK (Jurnal Sains Farmasi & Klinis) JUPE : Jurnal Pendidikan Mandala Psychology, Evaluation, and Technology in Educational Research Jurnal Riset Pendidikan Kimia (JRPK) Amwaluna Jurnal Ekonomi dan Keuangan Syariah Jurnal Review Pendidikan dan Pengajaran (JRPP) Jurnal Informasi dan Teknologi JATI (Jurnal Mahasiswa Teknik Informatika) Jurnal Inovasi Pembelajaran Kimia (Journal Of Innovation in Chemistry Education) Jurnal Inovasi Pendidikan MH Thamrin Journal of Electrical Engineering and Computer (JEECOM) Jurnal Evaluasi dan Pembelajaran J.Abdimas: Community Health Jurnal Administrasi Bisnis (J-Adbis) International Journal Software Engineering and Computer Science (IJSECS) Jurnal Kajian Pembelajaran dan Keilmuan Pelita Teknologi : Jurnal Ilmiah Informatika, Arsitektur dan Lingkungan Jurnal Pijar MIPA Al-MIKRAJ: Jurnal studi Islam dan Humaniora Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Politeknik Negeri Batam Jurnal Tata Rias (JTR) JIFTECH: Journal Of Islamic Financial Technology Journal of Economics and Social Sciences Eduvest - Journal of Universal Studies International Education Trend Issues Applied Quantitative Analysis (AQA) Innovative: Journal Of Social Science Research Information Technology Education Journal ILTEK : Jurnal Teknologi SAINTEK Journal of Innovative and Creativity Jurnal Tata Rias (JTR) Journal of Education and Computer Applications
Achmad Ridwan, Achmad
Unknown Affiliation
Religion Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 58 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : ILTEK : Jurnal Teknologi

 1 
Analisis Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan Mie G Kabupaten Kudus Menggunakan Metode Servqual dan Importance Performance Analysis (IPA) Rully Astri Hildayati; Ridwan, Achmad; Aman, Syahrial
ILTEK : Jurnal Teknologi Vol. 20 No. 01 (2025): ILTEK : Jurnal Teknologi
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Islam Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47398/iltek.v20i01.219

Abstract

Industri kuliner Indonesia berkembang pesat dan diperkirakan akan terus berkembang khususnya pada sektor makanan dan minuman. Mie G sendiri merupakan brand jaringan restoran mie pedas nomor 1 di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kualitas pelayanan Mie G di Kabupaten Kudus terhadap kepuasan pelanggan dan mengidentifikasi atribut - atribut pelayanan yang perlu diperbaiki untuk meningkatkan kepuasan pelanggan. Metode yang digunakan adalah Servqual dan Importance Performance Analysis (IPA). Proses penelitian ini meliputi pengumpulan data melalui kuesioner yang dibagikan kepada pelanggan, di analisi menggunakan Metode Servqual untuk mengukur menilai gap kualitas layanan berdasarkan lima dimensi utama, serta penerapan metode IPA untuk mengidentifikasi aspek-aspek yang memerlukan perbaikan berdasarkan tingkat kepentingan dan kinerja. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa adanya kesenjangan antara harapan pelanggan dan layanan yang diterima, dengan nilai gap Servqual sebesar -0,4012. Artinya, kualitas pelayanan yang diberikan masih belum sesuai dengan ekspektasi pelanggan dan untuk metode Importance Performance Analysis (IPA), prioritas perbaikan utama harus difokuskan pada Kuadran Prioritas Utama (Concentrate Here). atribut yang masuk dalam kuadran A, ada beberapa aspek yang perlu segera diperbaiki, seperti kebersihan peralatan makan, konsistensi rasa makanan, kesiapan pegawai dalam membantu pelanggan, serta kenyamanan dan kebersihan area makan.
Co-Authors Abdillah, Nur Achmad Ridwan Afriadi, Bambang Agung Prabowo Agung Prihandono Agung, Eka Adnan Ahmad Arif Ahmad, Nurul Qomariyah Ahmad, Saiful Aman, Syahrial Andika, Andika Prasetya Andy Wahyu Hermanto, Andy Wahyu Anita Nur Lely, Anita Nur Annisa, Cindy Ermintia Arif Mudi Priyatno Arlinwibowo, Janu Astika Tafrikul Khafidhoh, Astika Tafrikul Athiy Dina Rosihana Athoillah, Mohamad Anton Awaluddin Tjalla Barkah, Eka Budi Gunawan Cahyani, Septia Dwi Cikita Berlian Hakim Darmiyanti, Waskitarini Delima Sitanggang, Delima Desi, Desi Handayani Diana Laily Fithri Eko Widodo Fadilah, Astri Fajar Nugraha Febri Dwi Anto, Febri Dwi Firmansyah, Nunung Agus GHAZI PRATAMA, TAFTAZANI Ghufrooni, Rifqi Ginting, Riski Titian Hana, Fida Maisa Hanifiyah, Izzatu Al Heri Pramono Putro, Heri Pramono Himayati, Ade Ima Afifa HS, Christnatalis Ibnu Salman, Ibnu Iva Sarifah Josua, Dian Pertiwi Jovianto, Andrean Jubaedah, Dedah Jubaedah, Lilis Judijanto, Loso Junirianto, Eko Komarudin Komarudin Kuncoro, Ignasius Dwi Kurniadewi, Fera Lanasari, Rossy Legiran Legiran Lenny, Lenny Libriansyah Ludmilla, Rafika Madewi, Astuti Manday, Dhanny Rukmana Maricar, Hudzaifah Muhammad Mastura, Mastura Merrydian, Siska Miharja, Muhammad Najamuddin Dwi Muadzah, Muadzah Muhammad Najamuddin Dwi Miharja Muktiningsi, Muktiningsi Muktiningsih Nurjayadi N. Nurjanah Nadia Dwi Irmadiani Narulita, Lisa Nasution, Edwin Sugesti Ningsih, Lidya Nugraheni, Ariyanti Sri Nurcahya, Fikri NURHIDAYATI, SAFITRI Nuridayanti, Nuridayanti Octiva, Cut Susan Othman, M.A. Perangin Angin, Despaleri Pratama, Taftazani Ghazi Pratiwi, Cindya Yunita Pribadi, Januar Puspitaningtyas, Dyah Ayu Raihanah, Dinnah Ramadhan, Fitri Nur Ramadhan, M. Irfan Rini, Indah Mustika Riyadi Riyadi Rizky Maulana, Rizky Rochmad Winarso Rohima , Azizah Aulia Rully Astri Hildayati Sabilla, Zahara Sam Saputra, Vernanda Saputra, Vernanda Sam Setiadi, Sandi Siregar, Saut Dohot Siti Azizah Sri Mulyani Sudarmoyo, Dhadhang Tri Sugeng Priyanto, Sugeng Suharjono, Suharjono Suprapto Suprapto Susanti, Diah Ayu Susilo, Ahmad Dwi Tengku Riza Zarzani N Togar Timoteus Gultom Trihadi Prasetya, Trihadi Ully Muzakir Utami, Eli Violyn, Violyn Wahyu Budiarto, Balla Wahyu Sri Astutik Wardani Rahayu Wawan Saputra Wella, Wella Aulia Putri Widyadi, Elvan Dwi Wijaya, Dedy Achmat Yennimar, Yennimar Yoga Tri Nugraha Yuli Rahmawati Yunida, Helvy Yunita Nita Yunus Mustaqim, Yunus Yusmaniar Yusmaniar Yuyun dwi astutik, Yuyun dwi