p-Index From 2021 - 2026
9.329
P-Index
This Author published in this journals
All Journal IPTEK Journal of Proceedings Series Jurnal Neutrino : jurnal fisika dan aplikasinya Tadris: Jurnal keguruan dan Ilmu Tarbiyah Jurnal Fisika Unand JURNAL ILMIAH PENDIDIKAN FISIKA AL BIRUNI BULETIN FISIKA Edufisika: Jurnal Pendidikan Fisika FKIP e-PROCEEDING JIPFRI (Jurnal Inovasi Pendidikan Fisika dan Riset Ilmiah) Jurnal Penelitian Pendidikan IPA (JPPIPA) Jurnal Ilmiah Pendidikan Fisika ORBITA: Jurnal Pendidikan dan Ilmu Fisika Warta Pengabdian Saintifik : Jurnal Matematika, Sains, dan Pembelajarannya Jurnal Pendidikan Fisika dan Teknologi FONDATIA PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat Jurnal Agritechno Jurnal Riset Kesehatan Poltekkes Depkes Bandung Jurnal Sains Riset Indonesian Review of Physics (IRiP) ZIRAA'AH MAJALAH ILMIAH PERTANIAN Jurnal Fisika dan Terapannya Optika : Jurnal Pendidikan Fisika Eduproxima : Jurnal Ilmiah Pendidikan IPA Jurnal Kependidikan: Jurnal Hasil Penelitian dan Kajian Kepustakaan di Bidang Pendidikan, Pengajaran dan Pembelajaran Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan BIOGENESIS Jurnal Penelitian Sains dan Pendidikan (JPSP) Phydagogic : Jurnal Fisika dan Pembelajarannya Jurnal Literasi Pendidikan Fisika (JLPF) Jurnal Informasi Sains dan Teknologi (ISAINTEK) Schrodinger : Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pendidikan Fisika JIFP (Jurnal Ilmu Fisika dan Pembelajarannya) Jurnal Pembelajaran Fisika Journal of Health, Education, Economics, Science, and Technology (J-HEST) Jurnal Ilmiah Ilmu Terapan Universitas Jambi JRFES Jurnal Ilmu dan Inovasi Fisika Kohesi: Jurnal Sains dan Teknologi International Journal of Education, Language, Literature, Arts, Culture, and Social Humanities Future Academia : The Journal of Multidisciplinary Research on Scientific and Advanced U-Teach JIPFRI (Jurnal Inovasi Pendidikan Fisika dan Riset Ilmiah) Jurnal Geosaintek
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : JRFES

PENGARUH PAPARAN MEDAN MAGNET EXTREMELY LOW FREQUENCY (ELF) INTENSITAS 700µT dan 1200µT TERHADAP NILAI DERAJAT KEASAMAN (pH) DAN MASSA JENIS IKAN LEMURU (Sardinella lemuru) Ihzati, Firda Rahma; Sudarti, Sudarti; Ayu Anggraeni, Firdha Kusuma
JRFES (Jurnal Riset Fisika Edukasi dan Sains) Vol 10, No 1 (2023): Jurnal Riset Fisika Edukasi dan Sains
Publisher : Universitas PGRI Sumatera Barat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22202/jrfes.2023.v10i1.6556

Abstract

Medan magnet Extremely Low Frequency (ELF) termasuk ke dalam gelombang elektromagnetik yang memiliki besar frekuensi 0-300 Hz. Pada bahan pangan, pemanfaatan medan magnet dapat digunakan untuk ketahanan pangan. Ikan lemuru merupakan ikan yang cukup banyak dikonsumsi oleh masyarakat. Pada umumnya ikan lemuru akan bertahan kurang lebih 8 jam setelah tiba dari penangkapan. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengkaji pengaruh paparan medan magnet ELF terhadap nilai derajat keasaman (pH) dan massa jenis pada ikan lemuru. Desain penelitian yang digunakan yaitu Rancangan Acak Lengkap (RAL). Perlakuan paparan medan magnet Extremely Low Frequency (ELF) digunakan untuk meningkatkan ketahanan ikan lemuru melalui penghambatan bakteri pathogen. Sampel penelitian sejumlah 110 ekor ikan lemuru dan terbagi menjadi 5 kelompok. Satu kelompok sebagai kontrol, 2 kelompok eksperimen dengan paparan medan magnet ELF intensitas 700µT selama 60 menit dan 120 menit, serta 2 kelompok yang lain diberikan paparan medan magnet ELF dengan intensitas 1200µT selama 60 menit dan 120 menit. Variabel yang di teliti meliputi nilai pH dan massa jenis ikan lemuru. Pengukuran pH dan massa jenis dilakukan pada jam ke-8 dan jam ke-20 setelah pemberian paparan medan magnet ELF. Data hasil penelitian di analisis menggunakan analisis statistik, yaitu Uji Kruskall Wallis. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa intensitas 1200µT selama 60 menit efektif untuk mempertahankan nilai pH ikan lemuru, sedangkan intensitas yang efektif untuk mempertahankan nilai massa jenis yaitu 1200µT dengan lama paparan 60 menit dan 120 menit sampai jam ke-20.
Co-Authors A.N, Nadhiefa Nissa’ul A.N, Nadiefa Nissa’ul Adelia, Yesica Listian Adinda Nur Rahmadani Agustin, Aulia Wulansari Agustina, Metthahera Anggun Dwi Agviolita, Putri Ahmad Nor Hamidy Albertus Djoko Lesmono Alex Harijanto Alfiyanti, Naila Putri Almaidah, Almaidah Alwiyah, Ana Urifah Ananda Muakhiroh Angelita, Tiara Anggraini, Sekar Anggun Anisa Nur Khumairoh Aqilah, DayangNur Ardiya, Djurmiya Putri Ratu Arie Realita Arindra, Annisa Dwi Arissofiyah, Akhlaqul Ariyanto, Salsabila Arya Adhi Putrawan Ashila Juan Fortuna Aulia, Mashita Azizah, Cindy Deliana Nur Bambang Supriadi Bambang Supriadi Baros, Farid Denhar Berlian Shoofa Kamila Cahyani, Vandaria Dewi Denisya Berliana Devi Saragih Devita Syafa Adisti Putri Dina Maharika Donny Harya Juanda Dwi Agustin Dwisari, Verina Eka Sari, Puput Aprilia Elika Thania Putri Elika Ernasari, Ernasari Ervinatus Tri Wulansari Eva Yuniarta Fadila, Hilda Nur Fauziyah, Nala Firlya Ika Septiviana Handayani, Sri Hartono, Inggrit Aulya Hasanah , Atiqotul Hasanah, Fitroh Aysyatun Hayuningtyas, Sekargupita Helmi Alfiaturrohmah Huda Firdaus, Adinda Rahma Ifah, Khudzaifah Nuqia Ihzati, Firda Rahma Ike Lusi Meilina Imelda Mar'ata Sholih Indri Widiyanti Inggritiya, Sefti Eka Iqbal Rahmat Ramadhan Irwandi, Desta Raya Jannah, Lutfiah Hafifatul Jannah, Nur Azizatul Kendid Mahmudi Lailatul Nuraini Lajuardi, Arini Maulidiyah Laksamana, Elsa Indah Lestari, Diah Indri Linggar Ayu Octaviani Maharani, Anisa Dwi Aulia Maharani, Arinda Maharika, Mayang Mahmudi, Kendid Mahmudi, Kendid Kusuma Ayu Malihah, Berlian Marsha Marcellina Putrianti Hidayat Maryani Maryani Maryani Maryani Masruroh, Roifatul Mega Laylia Kusumawardhani Meydi, Sheilla Fallerina miftahul miftahul, miftahul Muarifa, Ilahil Riska Dwi Aji Muhammad Irham Maula Nagifea , Friscela Yona Nanda, Robiatul Adawiyah Alfi Netty Berliana Herman Niken Noviana Mahmudyah Ningrum, Andini Septya Nofefta Gola Novianti, Vinata Dewi Novita Bekti Novita Risna Sari Nurul Yunda Nanik Purwanti Octaviani, Linggar Ayu Orchida Zhafirah Putri Pandam Irmayanti Pitri, Ira Wanda Rahyuni Prabandari, Audri Mely Pramudita, Anggi Diana Pramudya Dwi Aristya Putra Prastowo, Sri Handono Budi Prihandono, Trapsilo Prihandono Purwanti, Nurul Yunda Nanik Puspitasari, Nara Ratih Nur Putri Agviolita PUTRI, ANINDIA Putri, Fidia Alhikmah Putri, Jessica Dwi Putri, Najihah Meilani Putri, Nurfadhilah Eka Rabiah Al'Adawiyah Rahmawati Z, Chintya Ramadhani, Rida Iftitah Rayendra Wahyu Regena Yuni Maulida Reni Raudhotus Revinda Oktavia Rif’ati Dina Handayani Rindiani, Friska Robbi, Achmad Dzikri Fadholi Rohmi Khoriun Nisa Rusdiana, Desi Rusydiana Indra Safitri Safitri, Indah Ayu Sal Salbila Wardahtuz Tarita Putri Salfa Zahroh Ahadah Salsabila Tazkia Aulia Saragih, Devi Fionita Sari, Kamalia Zahra Ratna Septania Nur Farida Setiawati, Fitriya Ichda Shofira Amatullah Shokiba, Fiki Sinta Rusdiana Siti Annisatul Azizah Solehah, Mufidatus Sri Astutik Sri Astutik Sri Astutik Subiki Subiki Subiki Subiki Sudarti Sudarti Sudarti Sudarti Sudarti Sudarti Sudarti Sulistiyowati, Ayu Sutarto Sutarto Syahdilla, Muhammad Ivan Syifa Chofifa Syifaalda Fitra Tias, Eka Rini Wahyuning Trapsilo Prihandono Trapsilo Prihandono Tri Choirul Nur Amalia Ubaidillah, Mahrul Junaid Ulfah, Ana Zuyyina Ulliyah Trisna Widayati Unwaru, Kevin Cahya Andilla Wahyudi, Muhammad Eko Wakhidyah, sasti Handayani Winda Dwi Wulan Puspitasari Yasmin Yuliana Yuliana, Yasmin Yushardi Yushardi Yushardi Yushardi, Yushardi Yusrita Yusrita Zain, Amalia Azizah Zannah, Hildatul Zannah, Hildatul Zahroh Zidan Afidah