Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
3.035
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL BISNIS STRATEGI IPTEK Journal of Proceedings Series Jurnal Teknik dan Manajemen Industri Jurnal technoscientia Erudio: Journal of Educational Innovation Jurnal Teknik Industri: Jurnal Keilmuan dan Aplikasi Teknik Industri Jurnal Tekno Community Service Journal of Indonesia Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat JURNAL TEKNOLOGI TECHNOSCIENTIA Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Bina Darma E-Jurnal SPIRIT PRO PATRIA Jurnal Abdi Panca Marga Jurnal Kreativitas dan Inovasi (Jurnal Kreanova) Sewagati Jurnal Pengabdian Masyarakat Darul Ulum
Eko Nurmianto
Institut Teknologi Sepuluh Nopember
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Health Professions Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Nursing Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 31 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 31 Documents
Search

 1   2   3   4 
Pemberdayaan Masyarakat Menggunakan Metode Business Model Canvas Pada Produk Kuliner Lodeh Kikil Mojosongo di Kabupaten Jombang Nurmianto, Eko; Rudy Ananta; Rizka Mudyanti; Alfiah Indasah; Lilla Puji Lestari; Fahmia Nur Fauziah; Fikri Nurfauzan Nurmianto; Gilang Samudra Trikurniawan; Keiko Alliyah Nugraha
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Bina Darma Vol. 5 No. 1 (2025): Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Bina Darma
Publisher : DRPM-UBD

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33557/ash5p905

Abstract

Kabupaten Jombang adalah Kota Santri yang memiliki beberapa tempat wisata. Pengembangan potensi wisata dan kuliner di Jombang dengan sumber daya lokal adalah salah satu upaya untuk mengangkat citra makanan lokal agar bisa diminati masyarakat secara luas. Makanan khas Jombang yang melegenda adalah lodeh kikil yang merupakan makanan kesukaan Bapak Abdurrahman Wahid atau Gus Dur. Pengembangan bisnis Lodeh Kikil dalam program pemberdayaan masyarakat berbasis produk ini menggunakan metode : Business Model Canvas (BMC), Inovasi Packaging, Manajemen Keuangan dan Digital Marketing. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk meningkatkan kelas UMKM. Kesimpulan ini menunjukkan bahwa mahasiswa dan dosen merupakan kelompok mayoritas yang mengisi kuisioner lodeh kikil ini. Luaran penting yaitu kepuasan pembeli setelah makan lodeh kikil yaitu :  1. Aroma/Bau Kikil, 2. Warna Kikil, 3. Kemudahan Diperoleh, 4. Kebersihan Produk, 5. Bungkus Kuat, 6. Kekenyalan Kikil, 7. Produk Tahan Lama, 8. Ukuran Kikil, 9. Kesesuaian Rasa, 10. Bungkus Menarik, dan 11. Harga Produk. Selain itu luarannya adalah : beberapa jenis kemasan, stiker,  dan cara mengemas produk kepada para pengusaha lodeh kikil. Beberapa jenis kemasan, antara lain : paper bowl, thinwall, kemasan frozen, dan kemasan pincuk.
Pengembangan Bisnis Salak Melalui Pelatihan Layanan Prima di Kecamatan Wonosalam Kabupaten Jombang Lindiawati, Lindiawati; Nurmianto, Eko; Yulianti, Emma; Indasah, Alfiah; Angelia Diwangkari, Calvina; Yosephina, Grace
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Bina Darma Vol. 5 No. 3 (2025): Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Bina Darma
Publisher : DRPM-UBD

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33557/jddp3411

Abstract

Paper ini membahas tentang pentingnya pelatihan layanan prima dan sertifikasi halal dalam meningkatkan daya saing dan kualitas produk salak pada Kelompok Tani Hutan (KTH) yang juga merupakan  UMKM Lestari di Wonosalam, Jombang. Produk salak yang melimpah di daerah Wonosalam menyebabkan harga sangat murah, sehingga petani diarahkan untuk meakukan inovasi produk olahan salak seperti keripik salak, jus salak rempah, teh kulit salak. Untuk mendukung kesuksesan dalam memasarkan produk inovatif ini diperlukan ketrampilan layanan prima serta pelatihan sertifikasi halal untuk memastikan pelanggan akan kualitas kehalalan produk. Pemberdayaan ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran dan pemahaman KTH Lestari  tentang pentingnya layanan prima dan sertifikasi halal. Metode yang digunakan adalah pelatihan bagi kepada pelaku UMKM Salak. Pendampingan juga akan dilakukan pada saat KTH Lestari memulai produksi produk olahan salak. Hasil pemberdayaan adalah meningkatnya  kualitas layanan dan produk UMKM Salak.
Ergonomics and Analytical Hierarchy Process Intervention in Transport : Motorcycle Sidecar Design to Increase Safety Nurmianto, Eko; Sulasmono, Kresno; Nurmianto, Fikri Nurfauzan; Trikurniawan, Gilang Samudra
Jurnal Tekno Vol. 20 No. 2 (2023): jurnal Tekno
Publisher : Direktorat Riset dan Pengabdian pada Masyarakat Universitas Bina Darma

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33557/jtekno.v20i2.2755

Abstract

This study explores the implementation of ergonomics principles and the Analytical Hierarchy Process (AHP) as interventions to enhance the safety of motorcycle sidecar designs. Recognizing the critical role of ergonomics in optimizing human-machine interactions, the research investigates how ergonomic considerations can be integrated into the design process to mitigate safety risks associated with motorcycle sidecars. Additionally, the AHP methodology is employed to systematically prioritize and evaluate various design elements, incorporating expert opinions and stakeholder preferences. The research methodology involves a comprehensive analysis of existing sidecar designs, ergonomic assessments, and the development of a structured AHP framework. Through the integration of these two approaches, the study aims to identify and prioritize key safety parameters, such as stability, visibility, and rider comfort. Practical implications of the interventions are explored, considering both rider and passenger perspectives, with a focus on minimizing the potential for accidents and injuries. The findings of this research contribute valuable insights into the application of ergonomics and AHP in motorcycle sidecar design, offering a systematic and holistic approach to enhance safety. The outcomes have the potential to inform future design practices, industry standards, and regulatory guidelines, ultimately fostering the development of safer and more user-friendly motorcycle sidecars.
PENERAPAN TRANSFORMASI DIGITAL DALAM PENGEMBANGAN USAHA KECIL DAN MENENGAH (UKM) ZULPAH BATIK DI TANJUNGBUMI, BANGKALAN, MADURA Laily, Nur; Baihaqy, Ahmad; Nurmianto, Eko
Jurnal Kreativitas dan Inovasi (Jurnal Kreanova) Vol 4 No 3 (2024): September
Publisher : Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia (STIESIA) Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24034/kreanova.v4i3.6904

Abstract

UMKM Zulpah Batik Tanjungbumi, Madura, menghadapi tantangan signifikan di era Revolusi Industri 5.0, khususnya dalam pemasaran produk dan pendokumentasian desain motif batik. Program pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk membantu UMKM Zulpah Batik beradaptasi dengan perkembangan teknologi digital melalui pelatihan pemasaran digital dan penggunaan sistem cloud untuk penyimpanan desain batik. Pelatihan ini mencakup pembuatan web profile, optimalisasi media sosial, dan penggunaan e-commerce untuk memperluas jangkauan pasar. Hasil program ini menunjukkan peningkatan penjualan hingga 30% dalam enam bulan pertama, serta efisiensi yang lebih baik dalam pengelolaan data motif batik. Selain itu, implementasi strategi pemasaran digital meningkatkan keterlibatan konsumen melalui media sosial seperti Instagram dan Facebook. Program ini juga berhasil melestarikan desain motif batik melalui sistem cloud yang aman dan dapat diakses kapan saja. Dengan adopsi teknologi ini, Zulpah Batik tidak hanya mampu bersaing di pasar global, tetapi juga berkontribusi pada pelestarian warisan budaya lokal dan pertumbuhan ekonomi yang inklusif.
PENERAPAN TEKNOLOGI TEPAT GUNA LEMARI PENGERING DAN MEJA POLA PADA UMKM ZULPAH BATIK DI TANJUNG BUMI Laily, Nur; Baihaqy, Ahmad; Nurmianto, Eko; Satria, Vinza Hedi; Sari, Juwita
Abdi Panca Marga Vol 5 No 2 (2024): Jurnal Abdi Panca Marga Edisi November 2024
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Panca Marga Probolinggo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51747/abdipancamarga.v5i2.2199

Abstract

Zulpah Batik SME in Tanjung Bumi faces significant challenges during the rainy season, as batik drying relies on sunlight, taking up to 5 hours in clear weather, 2 days in overcast conditions, and halting entirely during prolonged rainfall. Additionally, creating batik patterns using large fabrics is hindered by the absence of an adequate workspace, as the SME has only utilized standard writing desks. To address these issues, a batik drying cabinet powered by LPG and an ergonomic batik design table equipped with LED lighting were introduced. The drying cabinet reduces drying time to just 1 hour regardless of weather, with a controlled temperature of 70 ± 5°C, enabling continuous production. Meanwhile, the ergonomic design table, with adjustable height (76 cm standard) and dimensions of 122 cm x 200 cm, enhances pattern-making efficiency and precision. These appropriate technology solutions significantly improve production efficiency and quality, ensuring uninterrupted operations during the rainy season and facilitating better batik pattern creation. Keywords: Drying Cabinet, Pattern Table, Appropriate Technology, Batik
INTERVENSI ERGONOMI DAN ANALYTICAL HIERARCHY PROCESS (AHP) DALAM MENINGKATKAN KENYAMANAN RUMAH SAKIT Nurmianto, Eko; Wessiani, Naning Aranti; Sahri, Moch.; Ratriwardhani, Ratna Ayu; Fauziah, Fahmia Nur; Trikurniawan, Gilang Samudra; Linanta, Sigap Prabawa Adhi Cipta
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 4 No. 6 (2023): Volume 4 Nomor 6 Tahun 2023
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v4i6.23449

Abstract

Dalam menyediakan makanan pasien, rumah sakit bertanggung jawab untuk menjaga kebersihan dan kebersihan. Rumah sakit harus memiliki desain dapur yang ergonomis agar para karyawan mampu bekerja secara optimal sehingga mampu memenuhi kebutuhan makanan pasien tepat waktu. Tata letak dapur yang buruk adalah masalah yang paling umum. Tata letak dapur yang tidak optimal akan mempengaruhi kinerja karyawan. Analisis dilakukan menggunakan makro ergonomi dan Analytical Hierarchy Process (AHP) untuk menentukan prioritas desain area dapur Rumah Sakit di Surabaya. Kriteria dalam analisis ini diantaranya adalah antropometri, ventilasi, pencahayaan, temperature, dan kebisingan. Hasil akhir dari penelitian ini adalah pemilihan prioritas desain area dapur Rumah Sakit. Dengan hasil tersebut diharapkan penelitian ini dapat menentukan prioritas desain area dapur Rumah Sakit untuk dapat menghasilkan peningkatan pelayanan penyediaan makanan yang baik dari segi higenis dan ketepatan waktunya.
DESAIN ERGONOMI MOTOR SEBAGAI SARANA TRANSPORTASI BAGI PENYANDANG DISABILITAS (DIFABELPRENEUR) Nurmianto, Eko; Indasah, Alfiah; Lestari, Lilla Puji; Fauziah, Fahmia Nur; Nurmianto, Fikri Nur Fauzan
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 5 No. 6 (2024): Vol. 5 No. 6 Tahun 2024
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v5i6.37596

Abstract

Penelitian ini mengkaji perancangan desain ergonomi motor sebagai sarana transportasi yang disesuaikan untuk wirausahawan penyandang disabilitas, yang disebut sebagai "Difabelpreneur". Tujuan utama dari rancangan ini adalah untuk memberikan solusi mobilitas yang aman, nyaman, dan efisien bagi individu dengan keterbatasan fisik yang terlibat dalam dunia usaha. Dalam proses perancangan, aspek ergonomi, keselamatan, serta kebutuhan khusus pengguna disabilitas menjadi fokus utama, sehingga motor yang dihasilkan mampu mendukung aktivitas kewirausahaan mereka secara optimal. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi pada pemberdayaan penyandang disabilitas dalam dunia wirausaha dengan menyediakan sarana transportasi yang sesuai dengan kebutuhan mereka.
PENGEMBANGAN USAHA RUMAH TANGGA MAKANAN DAN KERAJINAN BERBASIS KERANG Nurmianto, Eko; Indasah, Alfiah; Pamungkas, Adji; Lestari, Lilla Puji; Nurmianto, Fikri Fauzan Nur; Fauziah, Fahmia Nur
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 5 No. 6 (2024): Vol. 5 No. 6 Tahun 2024
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v5i6.37597

Abstract

Kecamatan Ujung Pangkah, Kabupaten Gresik, memiliki potensi besar dalam pengolahan hasil tangkapan laut, terutama kerang. Masyarakat setempat yang mayoritas berprofesi sebagai nelayan, saat ini memanfaatkan hasil tangkapan seperti kerang, udang, dan kepiting bakau, namun usaha pengolahan kerang masih terbatas. Pengolahan hasil tangkapan laut menjadi produk dengan nilai ekonomi yang lebih tinggi, seperti makanan dan kerajinan berbasis kerang, memiliki peluang yang sangat besar. Hal ini sesuai dengan program pemerintah yang bertujuan memberdayakan masyarakat desa dan meningkatkan ekonomi kerakyatan. Dengan pengolahan yang tepat, kerang dapat diolah menjadi produk yang memiliki daya saing di pasar lokal dan nasional.
EKSPERIMEN ECOFRIENDLY PAVING PLASTIK HDPE Mudjanarko, Sri Wiwoho; Bin Arshad, Mohd Fadzil; Harmanto, Dani; Nurmianto, Eko; Artaya, I Putu; Rasidi, Nawir; Safarizki, Hendramawat Aski; Mayestino, Alexander Machicky; Mulyadi, Irwan; Bahaswan, Rizal; Ningsih, Hardian; Wiwoho, Firdaus Pratama; Achmad, Imron Ramdhani; Maruli, Sahat; Tjahjono, Prijo
E-Jurnal SPIRIT PRO PATRIA Vol 9 No 1: Maret 2023
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat / Narotama University Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29138/spirit.v9i1.2217

Abstract

Sampah merupakan sumber masalah dalam kehidupan kita sehari-hari baik di daerah perkotaan maupun pinggiran perkotaan. Keterbatasan pembuangan sampah menimbulkan bencana sendiri apabila tidak bisa dilakukan pengelolaan yang baik atau didaur ulang untuk kebutuhan kehidupan lainnya. Proses daur ulang bisa menjadi peluang bisnis masyarakat sekitar maupun Industri skala UMKM. Salah satu bagian sampah yang bisa didaur ulang adalah plastik. Plastik merupakan material yang sulit diuraikan didalam tanah. Di beberapa kota besa Di beberapa kota besar, permasalahan pemilahan plastik dilakukan oleh Bank Sampah yang dibentuk sesuai tingkat kesadaran masyarakatnya seperti Bank Sampah Bhakti Pertiwi di bawah naungan Bumdes Tamansera Tambaksawah di Kota Sidoarjo.. Permasalahan ini akan menimbulkan bencana bagi umat manusia. Tujuan penelitian ini ini untuk memproses limbah plastik menjadi produk paving yang ramah lingkungan dengan mutu yang bisa menerima beban ringan seperti sebagai jalan setapak. Metodologi yang dilakukan dalam pembuatan paving plastik adalah mengumpulkan tutup botol plastik yang termasuk kategori plastik HDPE. Langkah selanjutnya dilakukan pembakaran menggunakan media kompor berenergi gas LPG. Setelah plastik mendidih dan mencair, plastik hasil pembakaran dimasukkan ke media cetak paving dan setelah cetakan penuh dilakukan perendaman di air untuk melepaskan paving plastik dari cetakan. Dari hasil pengujian material ini dihasilkan mutu tekan yang baik sehingga bisa dijadikan salah satu cara menyelesaikan permasalahan sampah plastik dan produk ekonomis yang dihasilkan bisa menjadi bagian bisnis umkm masyarakat sekitarnya.
EMPOWERING RURAL COMMUNITIES THROUGH SALAK FRUIT INNOVATION: APPLYING THE BUSINESS MODEL CANVAS FOR SUSTAINABLE ENTREPRENEURSHIP Lindiawati, L; Yulianti, Emma; Nurmianto, Eko; Indasah, Alfiah; Buana, Calvina Angelia Diwangkari; Yosephina, Grace
Erudio Journal of Educational Innovation Vol 12, No 2 (2025): Erudio Journal of Educational Innovation
Publisher : Faculty of Administrative Science, Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

This community engagement project aimed to strengthen rural entrepreneurship through the innovation of salak fruit processing combined with Business Model Canvas (BMC) training. Local farmers were encouraged to diversify salak into various processed products such as chips, dodol, and juices to increase product value and market competitiveness. The BMC framework was introduced as a practical tool to help participants analyze value propositions, customer segments, revenue streams, and cost structures. Through participatory workshops, farmers gained hands-on experience in developing business models that were both feasible and sustainable. The results showed significant learning improvement, with participants’ average pre-test score at 46 and post-test score rising to 81. This demonstrated enhanced understanding of entrepreneurial concepts and the practical application of BMC. Moreover, product diversification not only improved farmers’ confidence in entrepreneurship but also opened new market opportunities beyond traditional raw fruit sales. The integration of product innovation with entrepreneurial training fostered community capacity building and strengthened economic resilience. This initiative demonstrates how higher education institutions can bridge academic knowledge with community needs, creating sustainable local economic development through agro-based innovation.
Co-Authors Abdilah, Muhammad Yasir Roja'i Achmad, Imron Ramdhani Adji Pamungkas Agus Raikhani, Agus Alfiah Indasah Alfiah Indasah Angelia Diwangkari, Calvina Arifin, Achmad Arifin, Imam Arino Anzip Arman Hakim Nasution Baihaqy, Ahmad Bin Arshad, Mohd Fadzil Buana, Calvina Angelia Diwangkari Donastin, Adyan Dwi Endah Kusrini Emma Yulianti Fahmia Nur Fauziah Fahmia Nur Fauziah Fauzan Nur Nurmianto, Fikri Fauziah, Fahmia Nur Ferraz Romadiaty Fikri Fauzan Nur Nurmianto Fikri Nurfauzan Nurmianto Firdaus Pratama Wiwoho, Firdaus Pratama Gilang Samudra Trikurniawan Hardian Ningsih, Hardian Hari Supriyanto Harmanto, Dani Hary Sudjono Hendramawat Aski Safarizki I Putu Artaya Indasah, Alfiah Joko Priambodo Juwita Sari Keiko Alliyah Nugraha Lantip Trisunarno Lilla Puji Lestari Lilla Puji Lestari Linanta, Sigap Prabawa Adhi Cipta Lindiawati, L Lindiawati, Lindiawati Maruli, Sahat Mashuri Mashuri Mayestino, Alexander Machicky Moch. Sahri Mochamad Nurhadi Mochamad Nurhadi, Mochamad Muhammad Hilman Fatoni Muhammad Zainul Arifin Mulyadi, Irwan Munawaroh, Maidatul Munawaroh, Maidatul Naning Aranti Wessiani Nawir Rasidi Ningdyah, Widha Kusuma Ningdyah, Widha Kusuma Nugraha, Keiko Alliyah Nugroho Priyo Negoro Nur Fauziah, Fahmia Nur Laily Nurhadi Siswanto Nurmianto, Fikri Fauzan Nur Nurmianto, Fikri Nur Fauzan Nurmianto, Fikri Nurfauzan Pamungka, Adjie PAMUNGKAS, ADJI Puji Lestari, Lilla Putra, Juwono Wardana Pratama Ratriwardhani, Ratna Ayu Rizal Bahaswan Rizka Mudyanti Rudy Ananta Sari, Linda Ratna Satria, Vinza Hedi Soehardjoepri Soehardjoepri Sri Wahyuni Hamzah, Yayu Sri Wiwoho Mudjanarko, Sri Wiwoho Sulasmono, Kresno Sunaryo, Merry Syafril Syafar Syafril Syafar Syahbana, Dwiky Fajri Taqiyaa, Nirmala Kaana Tjahjono, Prijo Trikurniawan, Gilang Samudra Udisubakti Ciptomulyono Vimala, Indi Febriyanti Witantyo Witantyo Yayu Sri Wahyuni Hamzah Yosephina, Grace Yuliarto, Kris