Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : warta

PKM Pelaku Usaha Pengolahan Kopi Desa Warnasari Kecamatan Pangalengan Kabupaten Bandung Mulyana, Yayan; Rosid, Abdul; Dinihayati, Erti
WARTA LPM WARTA LPM, Vol. 24, No. 2, April 2021
Publisher : Universitas Muhammadiyah Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (211.595 KB) | DOI: 10.23917/warta.v24i2.12340

Abstract

Kegiatan Pengabdian Masyarakat ini dilakukan di Desa Warnasari yang berdasarkan observasi tersebut mempunyai potensi di sektor perkebunan kopi. Mitra pelaku usaha pengolahan kopi menghasilkan biji kopi (cery) yang diolah secara basah. Permasalahan yang ditemukan terbatasnya jumlah peralatan dalam proses produksi (mesin pengolah kopi), jenis produk terbatas, pengolahan sampai dengan biji kopi (cery), terbatasnya skill pegawai dalam pemanfaatan dan penggunaan peralatan proses produksi, tidak memiliki dan tidak memahami penyusunan laporan keuangan, serta keterbatasan memasarkan produk kopi (konsumen langsung). Kegiatan PKM ini bertujuan untuk memberikan pemahaman kepada pelaku usaha (wirausaha) khususnya di Desa Warnasari dengan berbagai permasalahan di atas. Metode dalam PKM ini terbagi menjadi 3 (tiga) tahap, yaitu tahap awal melalui observasi serta wawancara langsung. Tahap kedua yaitu Pelaksanaan, melalui pelatihan sesuai kebutuhan. Tahap terakhir, melalui coaching yang menunjukkan hasil dari pelatihan. Hasil dan pembahasan memperoleh bantuan peralatan, mitra sudah mulai mencoba usaha tambahan ke pengolahan kopi bubuk, serta pengembangan produk (teh kopi). Saran sebaiknya sering mengikuti kegiatan pelatihan agar diketahui kemampuan atau kemauan pegawai. Mitra sebaiknya mempunyai pegawai khusus yang menangani keuangan, memasarkan produk ke daerah luar kota dengan sistem online dan offline.
Co-Authors Abdul Malik Hasyim Adindah Novihartina Jafar Afni Yeni Agung Budilaksono Ahmad Hariyadi, Ahmad Ahmad Rifai Ahmad Syauqi Albab Al Umar, Ahmad Ulil Alfiana Amil, Ahmad Jami’ul Amruddin, Amruddin Andi Naharuddin Halim Andinna Ananda Yusuff Anggun Wida Prawira Antono, Mixghan Norman Arief Budi Pratomo Arief Setyawan Ariesmansyah, Andre Arifin, Rifqi Khairul Artino, Adi Atep Jejen Aulia Rahmi Awaludin, Dipa Teruna Bachtiar, Alfan Bahiroh, Eloh Bambang Sugeng Dwiyanto Bernadetha Nadeak Cusyana, Silvi Reni Dadang Muhammad Hasyim Dinihayati, Erti Dr. Dewi Cahyani, M.M.,M.Pd. Eloh Bahiroh Febriani, Ika Fokky Fuad Hafizh R, Reva Handayani Handayani Hannan, Abd. Hartoto Hartoto Hartoto Henny Destiana Henny Noviany Hugo Prasetyo Winotoatmojo Ida I Dewa A Yayati Wilyadewi Ilhamiwati, Mega Iman Ahmad Gymnastiar Indah Kusumawati Inderawan P, Danang Irzan Soepriyadi Isabella, Astrid Aprica Jacomina Vonny Litamahuputty Judijanto , Loso Judijanto, Loso khusnul khotimah Lia Nurina Listian Indriyani Achmad Luthfiyyah, Melsa Nawal M. Zainil Meity. L. H. Lado Moh. Ali Muhammad Affar Muhammad Akbar Pamungkas Muhammad Busyro Karim, Muhammad Busyro Muhammad Erikko Abimayu Muhammadong Mustajab, Duta Mustofa, M. Zainil Nanci Yosepin Simbolon Nanda A, Desca Nasfi, Nasfi Nelly Ervina Novycha Auliafendri Nurhayati Nurhayati Pardomuan, Ferdian Pareira, Magdalena Sunarty Parinduri, Ramadha Yanti Priatna, Isep Amas Prihantini Prihantini Putranto, M. Dzaky Ramadhani Kirana Putra Ramson Rikson Maruwahal Sijabat Rano Karno Raykes Hinrich Tuerah Renika Hasibuan Retno Sundari riny Riris Ambarwati Rosada Yulianti Naulina Rubiyanto, Cahyo Wisnu Sari, Indaah Kumala Sattar Sattar, Sattar Siska Yuli Anita Siti Aisah Sofyan, Hady Sri Ndaru Arthawati Sugeng Siswondo Suharyati Suharyati Sumitro, Wilal Suparji Suparji Suryawan, M. Alit Susanti, Putu Herny Suseno Suseno Susy Rosyida Tri Siswantini Trijaya, M. Kurnia Tubagus, Munir Utami, Cahyaning Rini Utami, Sari Vedrikho, Reyhan Wahid Khoirul Ikhwan Wily Rachmat Kurnia Yayan Mulyana