Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
4.64
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Journal of Food and Pharmaceutical Science Jurnal Sain Veteriner Jurnal Pendidikan Indonesia Pharmaciana: Jurnal Kefarmasian Media Farmasi : Jurnal Ilmu Farmasi (Journal Of Pharmaceutical Science) Jurnal Sains dan Teknologi Farmasi JURNAL ILMIAH PENDIDIKAN FISIKA AL BIRUNI Pharmacon Majalah Obat Tradisional JURNAL FARMASI DAN ILMU KEFARMASIAN INDONESIA Acta Pharmaciae Indonesia : Acta Pharm Indo Farmasains : Jurnal Ilmiah Ilmu Kefarmasian WIDYA LAKSANA PHARMACY: Jurnal Farmasi Indonesia (Pharmaceutical Journal of Indonesia) FITOFARMAKA: Jurnal Ilmiah Farmasi JURNAL FARMASIMED (JFM) Jurnal Komunikasi Pendidikan Optika : Jurnal Pendidikan Fisika Lumbung Farmasi : Jurnal Ilmu Kefarmasian Jurnal Insan Farmasi Indonesia Journal of Research in Instructional AL-KHAZINI: JURNAL PENDIDIKAN FISIKA Jurnal Pengabdian Kolaborasi dan Inovasi IPTEKS Indonesian Journal of Pharmacy and Natural Product Journal of Food and Pharmaceutical Sciences Borneo Journal of Pharmacy
Wahyu Widyaningsih
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Materials Science & Nanotechnology Mathematics Medicine & Pharmacology Neuroscience Physics Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 63 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 63 Documents
Search

 3   4   5   6   7 
Studi Kopigmentasi Antosianin Beras Hitam (Oryza sativa L. indica) Dengan Polifenol Kacang Kedelai (Glycine max L.) Shary, Aprilya Kumala; Kintoko, Kintoko; Widyaningsih, Wahyu; Susanti, Hari; Pranata, Meki; Gustinanda, Rizky
Lumbung Farmasi: Jurnal Ilmu Kefarmasian Vol 7, No 1 (2026): Januari
Publisher : UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MATARAM

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31764/lf.v7i1.37235

Abstract

Antosianin merupakan pigmen alami yang berperan penting sebagai antioksidan namun stabilitasnya relatif rendah terhadap faktor lingkungan seperti cahaya, pH dan suhu. Upaya untuk meningkatkan stabilitas antosianin dapat dilakukan melalui mekanisme kopigmentasi dengan senyawa polifenol. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh kopigmentasi antara antosianin beras hitam (Oryza sativa L. indica) dengan polifenol yang diperoleh dari rebusan kacang kedelai (Glycine max L.) terhadap kestabilan warna dan aktivitas antioksidan. Ekstraksi antosianin dilakukan menggunakan pelarut asam sitrat, sedangkan polifenol kacang kedelai diperoleh melalui ekstraksi maserasi dari rebusan kacang kedelai yang diperkaya senyawa fenolik. Kopigmentasi dilakukan dengan variasi rasio perbandingan 1:1, 1:2 dan 1:3, kemudian dianalisis melalui spektrofotometri UV-Vis untuk menentukan pergeseran λmaks, intensitas warna, serta kestabilan pigmen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan polifenol kacang kedelai mampu meningkatkan intensitas warna pada antosianin beras hitam. Selain itu, aktivitas antioksidan menunjukkan peningkatan dibandingkan antosianin tunggal, menandakan adanya sinergi antara kedua senyawa bioaktif. Dengan demikian, kopigmentasi antosianin beras hitam dengan polifenol kacang kedelai berpotensi meningkatkan kestabilan pigmen alami, dengan rasio 1:1 menunjukkan keseimbangan terbaik antara stabilitas warna dan aktivitas antioksidan.
PROFIL KANDUNGAN FENOLIK DAN EVALUASI PARAMETER NON-SPESIFIK EKSTRAK ETANOL RIMPANG JAHE MERAH (Zingiber officinale var. rubrum) Sundari, Trias Kania; Bachri, Moch. Saiful; Laela Hayu Nurani; Wahyu Widyaningsih; Muhammad Ma'ruf
Jurnal Insan Farmasi Indonesia Vol 8 No 2 (2025): Jurnal Insan Farmasi Indonesia
Publisher : Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan ISFI Banjarmasin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36387/wpv2vp92

Abstract

Jahe merah (Zingiber officinale var. rubrum) merupakan tanaman obat yang diketahui memiliki aktivitas antiinflamasi dan antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk menstandarisasi ekstrak etanol jahe merah melalui penentuan kandungan fenolik total dan parameter non-spesifik. Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi menggunakan etanol 75% selama 1x24 jam. Kandungan fenolik total dianalisis dengan menggunakan metode Follin-Ciocalteu dan hasilnya dinyatakan dalam satuan mg GAE. Parameter non-spesifik yang ditentukan meliputi kadar air, kadar abu, dan kadar sari larut etanol dengan metode gravimetri. Hasil analisis menunjukkan ekstrak etanol jahe merah memiliki kadar air sebesar 12,87%, kadar abu 7,45%, kadar sari larut etanol 6,23% dan kandungan fenolik total sebesar 136,7mg GAE/g ekstrak. Data ini memberikan dasar ilmiah untuk standarisasi ekstrak jahe merah sehingga dapat digunakan sebagai bahan baku produk farmasi dengan mutu yang terukur.
Sub-Chronic Toxicity Test of Solid Self Nanoemulsifying Drug Delivery System (S-Snedds) Hydrochlorothiazide in Male Rats Yulianto, Asep Nurrahman; Widyaningsih, Wahyu; Wahyuningsih, Iis; Fadilah, Ilham; Tajudin, Tatang
Indonesian Journal of Pharmacy and Natural Product Vol. 8 No. 02 (2025): Indonesian Journal of Pharmacy and Natural Product
Publisher : Universitas Ngudi Waluyo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35473/ijpnp.v8i02.4434

Abstract

Hydrochlorothiazide (HCT) is a diuretic thiazide that is commonly used in the treatment of hypertension, although it exhibits has low bioavailability. The development of the Solid Self-Nanoemulsifying Drug Delivery System (S-SNEDDS) is expected to be able to increase the solubility and bioavailability orally administered of HCT. This study aims to evaluate the sub-chronic toxicity of S-SNEDDS HCT formulations by examining biochemical parameters (SGOT, SGPT, BUN, and creatinine), and histopathological analysis of liver, kidney, and heart in male Wistar strain rats. An experimental design with five distinct treatment groups was utilized: negative control (CMC-Na 0,5%), S-SNEDDS base (aerosil), positive control (pure HCT 25 mg/kg BW), S-SNEDDS HCT (25 mg/kg BW), and satellite group (S-SNEDDS HCT 50 mg/kg BW). The treatment spanned for 28-days, followed by a 14-days observation period with no treatment for the satellite group.  The results showed that SGPT, BUN, and creatinine remained normal across all groups, suggesting the absence of liver or kidney damage. Histopathology analysis shows structural changes in the form of degeneration, necrosis, and infiltration of inflammatory cells mainly in the pure HCT and S-SNEDDS HCT groups, however in the satellite group the damage may return to normal when administration is stopped.
Co-Authors Aditya Prabowo Aditya Prabowo Ainiyah, Nadia Putri Aldri Frinaldi Amelia Regina Arsyad Anasyua, Fairuz Khairunnisa arsyad, regina Astutik, Novita Santi Ayu Wulandari Azis Ikhsanudin Bachri, Mochammad Saiful Br. Sebayang, Sri Rosepda Cahya, Sella Nur Danang Prasetyaning Amukti Dara Pranidya Tilarso Daru Estiningsih Dedi Kuswandi Desi Eko Wulansari Desi Iswahyuni Desyandri Desyandri Dini Rahmawati Dwi Fitriani Dwi Retno Nengtyas Dwi Utami Erliyana, Mila Eti Nurwening Sholikhah Fadilah, Ilham Fadilah, Nur Aini fatima, fatma Fauzi, Muh Fajar Fauziyyah, Khusna Fitriyati, Laeli Galang Pergiawan Ramadhan Gustinanda, Rizky Hanifah, Azka Khansa Hari Susanti Iin Narwanti Iin Narwanti Iis Wahyuningsih Indra Primardiana, Indra Irfan Yusuf Iriwi L.S Sinon, Iriwi L.S Iriwi L.S. Sinon, Iriwi L.S. Istyarini Istyarini, Istyarini Jumina Jumina Jumina Jumina Kaffah, Silmi Kintoko Kintoko Kintoko Kusuma, Rio Jati Laela Hayu Nurani Laela Hayu Nurani Lalu Muhammad Irham M. Paden, Thereziana marpaung, Tio Widia A. Meki Pranata Moch Saiful Bachri Moch Saiful Bachri Moch. Saiful Bachri Moch. Saiful Bachri Muhammad Ma'ruf Muhammad Ma'ruf Muhammad Yusron Maulana El-Yunusi Mujasam Mujasam Nina Salamah Nisa Isneni Hanifa Nur Asih, Nur Nurliawaty, Lilis Pramono, Suwidjiyo Primardiana, Indra Puteriragil Atma Pertiwi, Puteriragil Atma Putri Dwi Lestari Radjab Sutrisno, Radjab Ramadhan, Muhammad Marwan Rerung, Nensy Rezza Wahyudi Rifka Salsabila Riska Riska Riza Sativa, Riza Rumansara, Tamariska Herlindo Ryan Syahputra Sapto Yuliani Sapto Yuliani Sativa, Riza Septianingsih, Ulfah Shary, Aprilya Kumala Silmi Kaffah Siswanti Siswanti Sitarina Widyarini Siti Fatmawati Fatimah, Siti Fatmawati Sri Rosepda Sebayang, Sri Rosepda Suci Kurniati Sugiyanto - Sugiyanto, Sugiyanto Sumiasih Sumiasih Sundari, Trias Kania Suwidjiyo Pramono Tajudin, Tatang Tio Widia Astuti Marpaung Tirza Pangkali, Tirza Ulfah Septianingsih Vivi Sofia Vivi Sofia Wiki Yuli Anita Wiki Yuli Anita Wulandari, Silviana Wulandari, Silviana Wulansari, Widyanari Febriyana Wumu, Dea Anggrainy Y.T. Allo, Alberto Yenusi, Kaleb Amaghi Yoga Yuniadi Yulianto, Asep Nurrahman