Claim Missing Document
Check
Articles

Study of "Green Manufacturing" on Rural Crystal Coconut Sugar SMEs Syska, Kavadya; Ropiudin, Ropiudin
Journal of Tropical Agricultural Engineering and Biosystems - Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis dan Biosistem Vol. 11 No. 1 (2023): April 2023
Publisher : Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jkptb.2023.011.01.02

Abstract

Crystal coconut sugar production will produce waste which will have an impact on environmental pollution. Waste generated is liquid waste and solid waste. Waste reduction handling can be applied to "green manufacturing" principle. Research aims are: (1) identify waste generated, (2) determine green manufacturing opportunities, (3) green manufacturing opportunities analyze feasibility, and (4) green manufacturing implementation determine priority. Research phase includes: (1) quick scan analysis, (2) material, energy and waste flows identification, (3) alternative green manufacturing opportunities, (4) feasibility analysis (financial, technical and environmental), and (5) determination green manufacturing implementing priority. Results showed that ant sugar production produces waste in excrement on sap form, ashes from combustion, energy loss, crystal nuclei, and spilled sugar. Green manufacturing alternatives that are technically, environmentally and financially feasible are ash into inorganic fertilizers utilization, replacing cooking furnace, modifying drying equipment, replacing process materials, repairing and modifying screening, drying and packaging equipment. Implementing green manufacturing priority alternatives indicates that main alternatives to implemented are repairs and screening, drying and packaging equipment modifications which are considered technical and technological capabilities good in criteria, finance, human resources (HR), and environment. These results indicate that "Green Manufacturing" in rural SMEs crystal coconut sugar to increase global competitiveness "Green Economy".
Manajemen Perencanaan Energi Listrik Kabupaten Banjarnegara Bersumber pada PLTA Mrica Menggunakan LEAP (The Low Emissions Analysis Platform) Ropiudin, Ropiudin; Romadhon, Mujihal Edo; Priswanto, Priswanto; Kuncoro, Purwoko Hari
Journal of Tropical Agricultural Engineering and Biosystems - Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis dan Biosistem Vol. 11 No. 1 (2023): April 2023
Publisher : Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jkptb.2023.011.01.01

Abstract

Perhitungan prakiraan energi dilakukan berdasarkan pada pola penggunaan energi yang sama seperti yang terjadi pada tahun dasar dan juga memperhatikan faktor perekonomian di Kabupaten Banjarnegara. Kemudian langkah selanjutnya yaitu melakukan simulasi menggunakan aplikasi LEAP untuk meramalkan permintaan energi listrik di Kabupaten Banjarnegara dan pemyediaan energi listrik oleh PLTA Mrica dengan scenario Business as Usual (BAU). Dalam melakukan skenario digunakan pendekatan trend dan ekonometri, skenario BAU mengasumsikan bahwa tidak ada intervensi kebijakan. Hasil proyeksi konsumsi energi listrik Kabupaten Banjarnegara menunjukkan rata-rata pertumbuhan konsumsi energi listrik dari tahun 2019 sampai 2031 adalah sebesar 35.16% per tahun. Proyeksi jumlah pelanggan energi listrik Kabupaten Banjarnegara menunjukkan akan adanya peningkatan dari tahun 2019 sampai dengan 2031. Proyeksi jumlah pelanggan energi listrik Kabupaten Banjarnegara yang mana menunjukkan akan adanya peningkatan dari tahun 2019 sampai dengan 2031 (selama 12 tahun) adalah sebesar 27.34%. Hasil visualisasi transformasi dan distribusi menunjukan bahwa PLTA waduk mrica masih sanggup mensuplai listrik di Kabupaten Banjarnegara hingga tahun 2031.
Performance Analysis of Horizontal Axis Wind Turbine as a Pump Energy Source for Agricultural Irrigation using Homer Software Ropiudin, Ropiudin; Carollina, Tania; Priswanto, Priswanto; Syska, Kavadya
Journal of Tropical Agricultural Engineering and Biosystems - Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis dan Biosistem Vol. 11 No. 3 (2023): December 2023
Publisher : Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jkptb.2023.011.03.01

Abstract

The high cost of fuel has become a significant challenge for farmers in operating water pumps for irrigation in agricultural fields. The pumps are rendered economically inefficient due to the associated high operational costs. Therefore, the proposed solution to address this issue is the utilization of wind energy. Wind energy is converted into electrical energy to power water pumps. This research aims to: determine the average power in the wind use statistical method based on the average of windspeed, evaluate the efficiency of wind power generators, and select the appropriate wind turbine type for installation in the Kedungweru region, Kebumen, Central Java. The study was conducted at the Wind Power Plant (PLTB) in Kedungweru Village, Kebumen Regency, Central Java, and the Laboratory of Thermal Systems Engineering and Renewable Energy at Jenderal Soedirman University. Sampling methods included measuring wind speed, voltage, and current, as well as data from the Hybrid Optimization of Multiple Energy Resources (HOMER) software. The variables of this research were maximum/minimum/average wind speed, electric pump load, power generated by the wind power plant, and the efficiency of wind turbine performance. The results of the study indicate that Kedungweru has a relatively good wind energy potential, with an average wind speed of 4.79 m/s. From the HOMER simulation using 2 AWS HC 650 W wind turbines, the generated electrical energy reached 2,543 kWh/year. Additionally, the simulation showed an electrical surplus of 33.2%, indicating a well-performing system as almost all generated energy can be efficiently utilized without wastage. Thus, the use of wind energy as a renewable resource for irrigating agricultural fields can be an efficient and economical solution to address the high operational costs resulting from expensive fuel prices.
Estimation of Shelf Life of Pegagan Tea (Centella asiatica (L) Urban) using Accelerated Shelf Life Testing (ASLT) Method with Arrhenius Model Syska, Kavadya; Ropiudin, Ropiudin; Rudiyanti, Etik; Nurhayati, Asti Dewi; Wahdah, Fatimah
Journal of Tropical Agricultural Engineering and Biosystems - Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis dan Biosistem Vol. 11 No. 3 (2023): December 2023
Publisher : Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jkptb.2023.011.03.02

Abstract

This research aimed to evaluate the shelf life of pegagan (Centella asiatica (L) Urban) tea using the Accelerated Shelf Life Testing (ASLT) method by applying the Arrhenius Model since its widely known for its various health benefits, including its ability to enhance cognitive function and exhibit antioxidant effects. The ASLT method was employed to accelerate the chemical and physical changes in the product, thereby enabling a shorter estimation of shelf life compared to conventional methods. In this research, samples of pegagan tea were packaged in paper sacks, aluminum foil, and vacuum-sealed plastic and stored at temperatures of 15, 30, and 45 °C for 28 days, with observations conducted every 7 days. The Arrhenius Model was utilized to predict the rate of chemical reactions in the product, taking into account the temperature's influence on these changes. The data were analyzed using Analysis of Variance (ANOVA) at a 5% confidence level. If the ANOVA results showed significant differences, Duncan Multiple Range Test (DMRT) was further conducted. The results of the observations indicated that storage temperature and packaging type significantly influenced the yield value and pH value, but had no significant effect on the moisture content of pegagan tea. The estimated shelf life of pegagan tea for 28 days using paper sack packaging at temperatures of 15, 30, and 45 °C was 173, 616, and 195 days, respectively. For aluminum foil packaging, the estimated shelf life was 189, 661, and 205 days at the same temperatures. As for vacuum-sealed plastic packaging, the estimated shelf life was 551, 192, and 597 days at the respective temperatures. The findings of this research are expected to provide valuable information for manufacturers and consumers regarding the shelf life of pegagan Tea. Additionally, the research aims to offer a scientific basis for appropriate packaging and storage practices to better maintain the product's quality.
Analisis Mutu Keripik Tempe Berdasarkan Cara Perekatan dan Ketebalan Pengemas Selama Penyimpanan Syska, Kavadya; Ropiudin, Ropiudin
CHEESA: Chemical Engineering Research Articles Vol. 3 No. 1 (2020)
Publisher : Universitas PGRI Madiun

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (626.711 KB) | DOI: 10.25273/cheesa.v3i1.6695

Abstract

Keripik tempe adalah salah satu makanan khas di Indonesia. Tujuan penelitian ini yaitu: mengetahui pengaruh cara perekatan dan ketebalan pengemas terhadap mutu keripik tempe, dan mengetahui umur simpan keripik tempe berdasarkan cara perekatan pengemas dan ketebalan pengemas. Faktor yang diteliti yaitu, cara perekatan: stapler, lilin, dan sealer, jenis pengemas: plastik polipropilen 0,07 mm dan plastik polipropilen 0,04 mm, dan lama penyimpanan: 10 hari, 20 hari, dan 30 hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa keripik tempe dengan kemasan plastik polipropilen 0,07 mm dan perekat sealer memiliki mutu paling baik. Selama penyimpanan terjadi peningkatan kadar air, kadar asam lemak bebas, dan kadar peroksida serta terjadi penurunan semua variabel sensorik, tetapi keripik tempe kemasan plastik polipropilen 0,07 mm dengan perekat sealer mampu mempertahankan mutu keripik tempe sampai hari ke-30, sedangkan perlakuan lainnya hanya mampu sampai hari ke-20.
Formulasi dan Karakterisasi Kopi Robusta Specialty dan Gula Kelapa Kristal untuk Meningkatkan Mutu Kopi Robusta Lokal Syska, Kavadya; Istiqomah, Kholifatun; Ropiudin, Ropiudin
Jurnal Agricultural Biosystem Engineering Vol 2, No 1 (2023): March 2023
Publisher : abe.fp.unila.ac.id

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/jabe.v2i1.7050

Abstract

Formulation of specialty robusta coffee added with crystalline coconut sugar is carried out to develop archipelago coffee products. The purpose of this study was to examine the conditions for the production of the best Robusta specialty coffee-crystalline coconut sugar based on physicochemical and organoleptic characteristics. The formulation for specialty robusta coffee crystal coconut sugar uses 3 temperature ranges, namely 60-70 ℃, 70-80 ℃ and 80-90 ℃, and a combination of specialty robusta coffee: sugar 10:0, 9:1, 8:2, 7 :3 g. The analysis carried out included moisture content, pH, yield, and organoleptic tests. The results showed that the highest pH in the specialty robusta coffee:sugar formulation was 7:3, because the more coconut sugar was added to the specialty robusta coffee formulation, the higher the pH obtained. And the yield obtained is mostly produced in the temperature range of 60-70℃. Based on the preference test for color and aroma, it was preferred that without the addition of crystalline coconut sugar, while for the flavor the formulation with the most addition of crystalline coconut sugar was preferred. Keywords: Characterization, Crystal Coconut Sugar, Formulation, Specialty Robusta Coffee, Quality.
PENERAPAN TEKNOLOGI NANO PADA SEKTOR LINGKUNGAN, ENERGI, DAN PERTANIAN: TINJAUAN KRITIS Anwar, A.H. Syaeful; Ropiudin, Ropiudin; Syska, Kavadya; Siswantoro, Siswantoro
Journal of Agricultural and Biosystem Engineering Research Vol 5 No 2 (2024): Journal of Agricultural and Biosystem Engineering Research: Regular Issue
Publisher : Program Studi Teknik Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Jenderal Soedirman

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20884/1.jaber.2024.5.2.14505

Abstract

Teknologi nano menawarkan potensi besar dalam meningkatkan efisiensi dan keberlanjutan di sektor lingkungan, energi, dan pertanian. Pendekatan sintesis partikel nano berbasis tumbuhan (phytosynthesis) muncul sebagai metode ramah lingkungan yang menggantikan bahan kimia beracun dengan metabolit alami, menghasilkan partikel nano yang stabil, seragam, dan ekonomis. Aplikasi teknologi nano dalam fitoremediasi memanfaatkan kemampuan tanaman hiperakumulator untuk menyerap polutan dan mengubahnya menjadi material bernilai tinggi, sementara dalam bioenergi, partikel nano berperan sebagai katalis yang meningkatkan konversi lignoselulosa menjadi bioetanol serta produksi biogas. Di bidang pertanian, pupuk-nano dan pestisida-nano berbasis logam oksida seperti ZnO dan CuO meningkatkan efisiensi nutrisi dan perlindungan tanaman dari patogen, didukung oleh karbon nanotube (CNTs) yang memperbaiki struktur tanah dan penyerapan air. Namun demikian, tantangan seperti toksisitas partikel nano terhadap lingkungan, bioakumulasi dalam rantai makanan, dan gangguan pada mikroba tanah memerlukan perhatian serius. Selain itu, pendekatan berbasis data seperti kecerdasan buatan (Artificial Intelligence / AI) dan pembelajaran mesin (Machine Learning / ML) menyediakan solusi untuk mengoptimalkan desain partikel nano, meningkatkan stabilitas, dan meminimalkan dampak toksik. Integrasi teknologi nano dengan pendekatan ini diyakini mampu mempercepat inovasi di berbagai sektor sekaligus mendukung keberlanjutan ekosistem secara global.
PENERAPAN TEKNOLOGI ENERGI TERBARUKAN PADA SEKTOR PERTANIAN: TINJAUAN KRITIS Ropiudin, Ropiudin -; Syska, Kavadya; Soolany, Christian; Margiwiyatno, Agus
Journal of Agricultural and Biosystem Engineering Research Vol 5 No 2 (2024): Journal of Agricultural and Biosystem Engineering Research: Regular Issue
Publisher : Program Studi Teknik Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Jenderal Soedirman

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20884/1.jaber.2024.5.2.14506

Abstract

Kajian ini berfokus tinjuan kritis pada pemanfaatan bioenergi sebagai alternatif sumber energi dalam sektor pertanian. Analisis dilakukan untuk mengevaluasi potensi teknologi seperti fotovoltaik, biogas, dan energi biomassa dalam memperkuat integrasi energi terbarukan di sektor ini. Selain itu, kajian ini juga mengidentifikasi dinamika konsumsi energi di sektor pertanian, termasuk tantangan utama dalam transformasi pertanian menjadi prosumer energi yang mandiri dan berkelanjutan. Hasil kajian menunjukkan bahwa penerapan teknologi energi terbarukan mampu meningkatkan efisiensi energi serta mengurangi ketergantungan pada energi fosil di sektor pertanian. Teknologi seperti biogas, yang berbasis pada pengelolaan limbah organik, terbukti dapat menyediakan energi yang berkelanjutan sekaligus mendukung pengelolaan lingkungan. Strategi yang melibatkan integrasi teknologi modern, efisiensi energi, dan kerjasama multisektor direkomendasikan untuk mempercepat transformasi sektor pertanian ke arah yang lebih ramah lingkungan. Kajian ini memberikan wawasan penting bagi pengembangan sektor pertanian yang berorientasi pada efisiensi energi dan keberlanjutan. Dampak hasil kajian ini diharapkan dapat menjadi panduan bagi pemerintah, akademisi, dan praktisi dalam mengintegrasikan energi terbarukan ke dalam sistem pertanian modern.
Introduksi Konsep “Green Food Technology” untuk Meningkatkan Daya Saing dan Pembangunan Berkelanjutan di Desa Syska, Kavadya; Ropiudin, Ropiudin; Soolany, Christian; Budiyah, Feriani; Siswantoro, Siswantoro; Margiwiyatno, Agus; Priswanto, Priswanto
Nanggroe: Jurnal Pengabdian Cendikia Vol 3, No 9 (2024): Desember
Publisher : Yayasan Daarul Huda Kruengmane

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5281/zenodo.14874395

Abstract

Desa memegang peranan penting dalam ekosistem pangan nasional sebagai penghasil utama bahan pangan. Namun demikian, tantangan seperti rendahnya efisiensi produksi, penggunaan metode konvensional yang tidak berkelanjutan, dan pengelolaan limbah yang kurang optimum masih menjadi kendala. Konsep Green Food Technology (GFT) menawarkan solusi inovatif melalui pendekatan yang berfokus pada keberlanjutan, efisiensi sumber daya, dan pengelolaan limbah berbasis ekonomi sirkular. Kegiatan ini membahas potensi penerapan GFT di desa, yang mencakup penggunaan energi terbarukan, teknologi pengolahan pangan ramah lingkungan, dan diversifikasi produk berbasis bahan lokal. Melalui program pendidikan, pelatihan, dan pendampingan, masyarakat desa mulai memahami manfaat GFT dalam meningkatkan efisiensi produksi, mengurangi dampak lingkungan, dan meningkatkan daya saing produk lokal di pasar. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan kesadaran masyarakat, efisiensi produksi, dan diversifikasi produk yang mendukung pembangunan berkelanjutan. Kegiatan ini menegaskan pentingnya sinergi antara pemerintah, akademisi, dan masyarakat guna menerapkan GFT sebagai strategi keberlanjutan di desa.
Introduksi Konsep “Green Food Technology” untuk Meningkatkan Daya Saing dan Pembangunan Berkelanjutan di Desa Syska, Kavadya; Ropiudin, Ropiudin; Soolany, Christian; Budiyah, Feriani; Siswantoro, Siswantoro; Margiwiyatno, Agus; Priswanto, Priswanto
Nanggroe: Jurnal Pengabdian Cendikia Vol 3, No 9 (2024): Desember
Publisher : Yayasan Daarul Huda Kruengmane

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5281/zenodo.14874395

Abstract

Desa memegang peranan penting dalam ekosistem pangan nasional sebagai penghasil utama bahan pangan. Namun demikian, tantangan seperti rendahnya efisiensi produksi, penggunaan metode konvensional yang tidak berkelanjutan, dan pengelolaan limbah yang kurang optimum masih menjadi kendala. Konsep Green Food Technology (GFT) menawarkan solusi inovatif melalui pendekatan yang berfokus pada keberlanjutan, efisiensi sumber daya, dan pengelolaan limbah berbasis ekonomi sirkular. Kegiatan ini membahas potensi penerapan GFT di desa, yang mencakup penggunaan energi terbarukan, teknologi pengolahan pangan ramah lingkungan, dan diversifikasi produk berbasis bahan lokal. Melalui program pendidikan, pelatihan, dan pendampingan, masyarakat desa mulai memahami manfaat GFT dalam meningkatkan efisiensi produksi, mengurangi dampak lingkungan, dan meningkatkan daya saing produk lokal di pasar. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan kesadaran masyarakat, efisiensi produksi, dan diversifikasi produk yang mendukung pembangunan berkelanjutan. Kegiatan ini menegaskan pentingnya sinergi antara pemerintah, akademisi, dan masyarakat guna menerapkan GFT sebagai strategi keberlanjutan di desa.
Co-Authors A.H. Syaeful Anwar Abdul Mukhlis Ritonga Abdul Mukhlis Ritonga Achmad Muchsin Agung Pangestu Agung Pangestu Agus Margiwiyatno Agus Margiwiyatno Ahmad Luqman Hakim, Ahmad Luqman Al Hakim, Rosyid R Al-Hakim, Rosyid Ridlo Alfiana, Yulia Eva Aminuddin, Jamrud Andesta Celya Harlina Andri Susanto Anjar Safitri Arief Sudarmaji Arief Sudarmaji Arief Sudarmaji Arief Sudarmaji, Arief Arief, Yanuar Z. Ariep Jaenul Arifah, Ika Nur Asep Budiman Asna Mustofa Aulia, Risfa Ayuningtyas, Syella Aditya Azzizzah, Frida Amriyati Billy Arifa Tengger Budi Dharmawan Budi I. Setiawan Carollina, Tania Dhimas Oki Permata Aji Dian Novitasari Dian Novitasari Dian Windy Dwiasi Dian Windy Dwiasi Eni Sumarni Eni Sumarni Estiningrum, Diyah Palupi Faridah Satya Lestari Fenny Aprilliani Fenny Aprilliani Feriani Budiyah Fidelia, Tiara Aghna Hakim, Ahmad Halimah Setia Budi Lestari Hamidi, Ahmad Luthfi Hanis Adila Lestari Hardanto . Hari Prasetijo Hexa Apriliana Hidayah Hexa Hidayah Hidayati, Rima Hikmah Yuliasari Ichsani Islam Insani, Choerul Irawadi, Irawadi Islami, Ichsani Nurul Istiqomah, Kholifatun Janah, Sofia Nur Kavadya Syska Khirnika, Asvi Krissandi Wijaya Krissandi Wijaya Krissandi Wijaya Kuncoro, Purwoko Hari Kurniawan, Anri Lasimin Lestari, Hanis Adila Maskuri, Khasan Masrukhi Masrukhi Muhammad Ridwan Muhammad Ridwan Muhammad Rifqi Mujihal Edo Romadhon Najib, Akmal Auladi Nita Saniah Nuroniah Nurhayati, Asti Dewi Permatasari, Ratna M. Poppy Arsil Pranoto, Restu Aji Saripwijaya Priswanto Priswanto, Priswanto Priswanto, Priswanto Purwoko Hari Kuncoro Purwoko Hari Kuncoro Purwoko Hari Kuncoro Purwoko Hari Kuncoro Qodriyah, Laelatul Radite P.A. Setiawan Reza Kusuma Nurrohman Ridlo, Abdullah Ritonga, Abdul M Ritonga, Abdul Mukhlis Rizqon Halal Syah Aji, Rizqon Halal Riztina Dwi Setyasih Romadhon, Mujihal Edo Rony, Zahara Tussoleha Rostaman Rosyid Ridlo Al-Hakim Rudiyanti, Etik Saputra, Sentana W. Sidiq, Miftakhul Hafidz Siswantoro Siswantoro Siswantoro Siswantoro Soolany, Christian Subekti, Ilyas Sudrajat, Amel Okky Sukesi, Rina Susanto Budi Sulistyo Susanto Budi Sulistyo Susanto Budi Sulistyo Susanto Budi Sulistyo Toibah, Toibah Verry Verry Wahab, Luthfi Wahdah, Fatimah Wati, Aulia Septia Wulandari, Elsa Yanti, Andina Lies Yanuar Arief Yuwono, Triat Adi Zahroh, Inarotul