Claim Missing Document
Check
Articles

Found 39 Documents
Search

INFORMASI PAPARAN MERKURI (Hg) DALAM DAGING TERIPANG HITAM (Holothuria edulis) KERING DARI PERAIRAN NUSA TENGGARA TIMUR Manu, Antoni Abi; Soewarlan, Lady Cindy; Boikh, Lebrina Ivantry
Jurnal Bahari Papadak Vol 6 No 2 (2025): Jurnal Bahari Papadak
Publisher : Universitas Nusa Cendana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak - Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui informasi mengenai paparan merkuri (Hg) pada Holothuria edulis kering yang berasal dari berbagai wilayah perairan di Nusa Tenggara Timur (NTT), serta membandingkan dengan ambang batas yang telah ditetapkan oleh BPOM (2018) dan FAO (2012). Sampel dikumpulkan menggunakan metode purposive dan random sampling, kemudian dianalisis dengan teknik Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry (ICP-MS). Hasil penelitian yang disandingkan dengan perairan lain menunjukkan bahwa paparan kandungan merkuri di Perairan NTT masih sangat rendah atau dibawah ambang batas yaitu sebesar 0,1 mg/kg. Rendahnya kadar merkuri pada Perairan NTT dipengaruhi oleh faktor internal dan faktor eksternal. Hal ini menunjukkan bahwa H. edulis dari Perairan NTT tergolong aman untuk dikonsumsi dan dapat dijadikan indikator bioakumulasi logam berat dalam sistem perairan bentik. Kata kunci: Teripang hitam kering, merkuri, Perairan Nusa Tenggara Timur
PENDAMPINGAN DAN SOSIALISASI DALAM MEMATUHI PROTOKOL KESEHATAN UPAYA PENCEGAHAN VIRUS CORONA (COVID 19) DI SDK ST. ARNOLDUS, KUPANG: MENTORING AND SOCIALIZATION IN COMPLYING WITH HEALTH PROTOCOLS TO PREVENT CORONA VIRUS (COVID 19) AT SDK ST. ARNOLDUS, KUPANG Saraswati, Suprabadevi Ayumayasari Saraswati; Boikh, Lebrina Ivantry; Ayubi, Aludin Al; Huky, Rut Kristiani
Jurnal Pengabdian Perikanan Indonesia Vol 4 No 3 (2024): Jurnal Pengabdian Perikanan Indonesia
Publisher : Program Studi Budidaya Perairan Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jppi.v4i3.3888

Abstract

Pendampingan dan Pendekatan melalui kegiatan pengabdian masyarakat yaituPendampingan Dan Sosialisasi Dalam Mematuhi Protokol Kesehatan UpayaPencegahan Virus Corona (Covid 19) Di Sdk St. Arnoldus, Kupang”. Kegiatanpengabdian masyarakat ini diharapkan dapat menyelesaikan masalah yang terjadidi masyarakat pesisir Kota Kupang melalui pendampingan dan pendekatanpersuasif dan mendampingi siswa-siswi dalam menghadapi krisis pandemi Covid19.Implementasi kebijakan dari pemerintah untuk memperkecil angka penyebarancovid- 19 terus dilakukan kepada setiap lapisan masyarakat, termasuk kelompok anak-anakusia dini yang belum sepenuhnya paham akan bahaya dari virus ini. Salah satuupayapencegahan penyebaran Covid-19 kepada masyarakat khususnya siswa-siswa di SdkSt. Arnoldus, Kupang diharapkan melalui pendampingan ini dilakukan dengancaramendongeng (story telling) dan sosialisasi protokol Kesehatan tentang carapencegahan penyebaran Covid-19 demi menyesuaikan tingkat pemahamansiswa- siswa di Sdk St. Arnoldus. Sehingga anak dapat mengerti akan cara pencegahandanpenanggulangan bencana pandemic covid 19 dengan melaksanakan protokolkesehatan
PENDAMPINGAN DAN SOSIALISASI DALAM MEMATUHI PROTOKOL KESEHATAN UPAYA PENCEGAHAN VIRUS CORONA (COVID 19) DI SDK ST. ARNOLDUS, KUPANG Saraswati, Suprabadevi Ayumayasari; Boikh, Lebrina Ivantry; Ayubi, Aludin Al; Huky, Rut Kristiani
Jurnal Pengabdian Perikanan Indonesia Vol 4 No 2 (2024): Jurnal Pengabdian Perikanan Indonesia
Publisher : Program Studi Budidaya Perairan Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jppi.v4i2.4400

Abstract

Pendampingan dan Pendekatan melalui kegiatan pengabdian masyarakat yaitu Pendampingan Dan Sosialisasi Dalam Mematuhi Protokol Kesehatan Upaya Pencegahan Virus Corona (Covid 19) Di Sdk St. Arnoldus, Kupang”. Kegiatan pengabdian masyarakat ini diharapkan dapat menyelesaikan masalah yang terjadi di masyarakat pesisir Kota Kupang melalui pendampingan dan pendekatan persuasif dan mendampingi siswa-siswi dalam menghadapi krisis pandemi Covid 19. Implementasi kebijakan dari pemerintah untuk memperkecil angka penyebaran covid-19 terus dilakukan kepada setiap lapisan masyarakat, termasuk kelompok anak-anak usia dini yang belum sepenuhnya paham akan bahaya dari virus ini. Salah satu upaya pencegahan penyebaran Covid-19 kepada masyarakat khususnya siswa-siswa di Sdk St. Arnoldus, Kupang diharapkan melalui pendampingan ini dilakukan dengan cara mendongeng (story telling) dan sosialisasi protokol Kesehatan tentang cara pencegahan penyebaran Covid-19 demi menyesuaikan tingkat pemahaman siswa-siswa di Sdk St. Arnoldus. Sehingga anak dapat mengerti akan cara pencegahan dan penanggulangan bencana pandemic covid 19 dengan melaksanakan protokol kesehatan.
Nutritional Content of Catfish Nuggets from Aquaponic Cultivation Pasaribu, Wesly; Pah, Theny Intan Berlian Kurniati; Fransira, Immaria; Djonu, Asriati; Boikh, Lebrina Ivantry
International Journal of Educational and Life Sciences Vol. 2 No. 12 (2024): December 2024
Publisher : MultiTech Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59890/ijels.v2i12.2719

Abstract

Catfish (Clarias sp.) has high nutritional content. However, processed products such as nuggets from this fish are still limited in Kupang city. So, the nutritional content of the nuggets is less known. Therefore, this study aims to analyze the nutritional content of catfish nuggets derived from aquaponic cultivation, with proximate analysis. The stages of making catfish nuggets briefly begin with ground meat, then steamed, then coated with breadcrumbs and stored in the freezer. The proximate test obtained was the content of 11.67% protein, 30.139% carbohydrates, 7.82% fat, 48.137% water content, 2.22% ash and 0.014% crude fiber. So, with its nutritional content, catfish nuggets can be used as a substitute for chicken nuggets.
Sosialisasi dan Edukasi Pencemaran Sampah Plastik Laut di SMP Negeri 2 Semau Missa, Yudishinta; Tampa, Ahazia Imanuel; Soewarlan, Lady Cindy; Boikh, Lebrina Ivantry; Armos, Nikanor Hersal; Larwuy, Winster; Palinggi, Rifka Liling; Hidayati, Desy Amalia
ABDI UNISAP: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 3 No. 2 (2025): ABDI UNISAP: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : UPT Publikasi dan Penerbitan Universitas San Pedro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59632/abdiunisap.v3i2.515

Abstract

Kegiatan pengabdian ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan kesadaran siswa mengenai ancaman pencemaran sampah plastik di perairan laut, khususnya pada wilayah pesisir Pulau Semau yang rentan terhadap akumulasi sampah. Sosialisasi berfokus pada sumber pencemar, karakteristik plastik yang sulit terurai, dampaknya terhadap ekosistem dan kesehatan, serta strategi pengurangan sampah melalui pendekatan 5R. Metode pelaksanaan meliputi penyampaian materi secara interaktif melalui presentasi visual, diskusi, dan sesi tanya jawab. Evaluasi dilakukan melalui observasi terhadap keterlibatan peserta. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pemahaman siswa terkait bahaya sampah plastik dan pentingnya tindakan preventif dalam menjaga kebersihan laut, yang tercermin dari tingginya partisipasi dan kemampuan mereka mengidentifikasi solusi sederhana di lingkungan sekolah maupun rumah. Kegiatan ini dinilai efektif dalam menumbuhkan kesadaran lingkungan dan mendorong siswa berperan sebagai agen perubahan. Program direkomendasikan untuk dilaksanakan secara berkelanjutan dan diperluas ke komunitas pesisir lainnya.
MORPHOMETRIC ANALYSIS OF INDIAN MACKEREL (Rastrelliger kanagurta) LANDED IN KUPANG IN OCTOBER AND NOVEMBER: LENGTH RATIO AND LINEAR RELATIONSHIP OF TL-FL-SL Larwuy, Winster; Hidayati, Desy A.; Palinggi, Rifka L.; Armos, Nikanor H.; Boikh, Lebrina Ivantry; Ayubi, Aludin Al; Maitindom, Frits A.
Jurnal Bahari Papadak Vol 6 No 2 (2025): Jurnal Bahari Papadak
Publisher : Universitas Nusa Cendana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstract - This study was conducted to analyze the morphometric characteristics of Indian mackerel (Rastrelliger kanagurta) landed in Kupang during October – November 2025. Morphometric analysis was performed as body-length parameters constitute fundamental biological indicators for assessing growth patterns, detecting variations in body form, and generating essential size-conversion metrics that support population biology and stock-management assessments. A total of 303 individuals were measured for Total Length (TL), Fork Length (FL), and Standard Length (SL) to analyze size distribution, analyze length ratios (FL/TL, SL/TL, SL/FL), and analyze linear relationships between parameters using linear regression and two-way ANOVA to test the effects of size class and ratio type. The size distribution indicated that TL ranged from 21.0 to 32.1 cm (mean = 25.708 ± 3.601 cm), with FL ranging from 19.0 to 29.1 cm and SL ranging from 17.7 to 26.5 cm. Length ratios were relatively stable in small to medium size but decreased in larger individuals, suggesting disproportionate length growth. The ANOVA results revealed significant effects of size class and ratio type on body-length ratios (p < 0.05). Linear relationships between the length parameters exhibited a negative allometric growth pattern (b < 1), accompanied by extremely high correlation coefficients (r = 0.998 for TL-FL, TL-SL, and FL-SL), indicating that FL and SL increased proportionally more slowly than TL. Keywords: indian mackerel, morphometry, length ratio, negative allometry, Kupang
PAPARAN JENIS SAMPAH LAUT GOLONGAN PLASTIK PADA SEKITAR LOKASI BUDIDAYA RUMPUT LAUT DI DESA TESABELA, KABUPATEN ROTE NDAO, PROVINSI NUSA TENGGARA TIMUR Ayubi, Aludin Al; Yahyah, Yahyah; Boikh, Lebrina Ivantry; Missa, Yudishinta
Jurnal Bahari Papadak Vol 6 No 2 (2025): Jurnal Bahari Papadak
Publisher : Universitas Nusa Cendana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak - Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui jenis-jenis sampah laut golongan plastik yang terpapar pada sekitar areal budidaya rumput laut di Desa Tesabela, Kabupaten Rote Ndao Provinsi Nusa Tenggara Timur. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini adalah metode observasi dan wawancara. Data yang diperoleh dari hasil penelitian ini dianalisis menggunakan analisis deskriptif kualitatif. Hasil yang diperoleh dari penelitian ini menemukan bahwa jenis-jenis sampah laut dari golongan plastik yang terpapar pada sekitar areal budidaya rumput laut di Desa Tesabela, Kabupaten Rote Ndao, Provinsi Nusa Temggara Timur adalah terdiri dari 11 jenis yaitu kantong plastik (plastik kresek), botol plastik < 2 L, tutupan botol plastic, tali rafia, sedotan plastik, tali nilon (tali jaring), gelas aqua, ale-ale dan lainnya, kemasan detergen dan makanan ringan dan lain-lain serta styrofoam Kata Kunci : Sampah Laut, Rumput Laut Abstract - The purpose of this study was to determine the types of plastic marine debris found around seaweed cultivation areas in Tesabela Village, Rote Ndao Regency, East Nusa Tenggara Province. The methods used in this activity were observation and interviews. Data obtained from this study were analyzed using qualitative descriptive analysis. The results of this study found that the types of plastic marine debris found around seaweed cultivation areas in Tesabela Village, Rote Ndao Regency, East Nusa Tenggara Province consisted of 11 types: plastic bags (plastic bags), plastic bottles <2 L, plastic bottle caps, raffia rope, plastic straws, nylon rope (net rope), Aqua cups, ale-ale and other items, detergent and snack packaging, and others, as well as Styrofoam. Keywords: Marine Debris, Seaweed
JENIS-JENIS TERIPANG YANG TERTANGKAP OLEH NELAYAN DESA PAPELA, KECAMATAN ROTE TIMUR, KABUPATEN ROTE NDAO Yahyah, Yahyah; Ayubi, Aludin Al; Boikh, Lebrina Ivantry; Missa, Yudishinta
Jurnal Bahari Papadak Vol 6 No 2 (2025): Jurnal Bahari Papadak
Publisher : Universitas Nusa Cendana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak - Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui jenis-jenis teripang yang tertangkap oleh nelayan Desa Papela, Kecamatan Rote Timur, Kabupaten Rote Ndao. Metode yang digunakan dalam pengumpulan data penelitian adalah menggunakan metode observasi dan wawancara lepas dengan nelayan. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan analisis deskriptif kualitatif. Hasil penelitian ini menemukan bahwa Teripang yang tertangkap oleh nelayan terdiri dari 4 jenis yaitu Teripang Nanas (Thelenota ananas), Teripang Gosok (Holothuria scabra), Teripang Japung (Stichopus chloronotus) dan Teripang Kapok (Actinopyga lecanora). Kata Kunci : Teripang, Nelayan, Rote Ndao Abstarct - The purpose of this study was to determine the types of sea cucumbers caught by fishermen in Papela Village, East Rote District, Rote Ndao Regency. The methods used in collecting research data were observation and interviews with fishermen. The data obtained were analyzed using qualitative descriptive analysis. The results of this study found that the sea cucumbers caught by fishermen consisted of four types, namely Prickly Redfish (Thelenota ananas), Sandfish (Holothuria scabra), Greenfish (Stichopus chloronotus) and Deepwater Redfish (Actinopyga lecanora) Keywords: Sea cucumbers, Fishermen, Rote Ndao
Analysis of Water Quality as an Indicator of Tourism Feasibility in the Waters of Batu Angus, Bitung City Tampa, Ahazia Imanuel; Missa, Yudishinta; Hidayati, Desy Amalia; Boikh, Lebrina Ivantry; Palinggi, Rifka Liling; Harmos, Nikanor Hersal; Sejati, Martina Ayu
Jurnal Ilmiah PLATAX Vol. 13 No. 2 (2025): ISSUE JULY-DECEMBER 2025
Publisher : Sam Ratulangi University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35800/jip.v13i2.62703

Abstract

Coastal area have great potential for the development of marine tourism; however, their viability highly depends on environmental quality, particularly water quality. This study aims to analyze the physical and chemical parameters of water quality as indicators of tourism feasibility in the Batu Angus coastal area, Bitung City, North Sulawesi. Data collection was conducted at three representative sampling points using a descriptive quantitative approach, with parameters including temperature, water clarity, pH, salinity, dissolved oxygen (DO), ammonia, and visual observations of waste presence, oil films, and odors. The measurement results show that all parameters are within the seawater quality standards for tourism based on Government Regulation No. 22 of 2021. Temperature ranged from 29.05–29.17 °C, clarity reached up to 9 m, pH ranged from 7.85–8.11, salinity from 32.93–33.28 ppt, DO from 8.47–9.16 mg/L, and ammonia levels were very low (<LOD–0.005 mg/L). No signs of visual pollution, such as waste, oil layers, or odor, were detected. Based on these findings, the Batu Angus coastal waters are deemed suitable for development as a marine tourism destination. This study recommends sustainable management through regular water quality monitoring and an ecotourism approach to maintain marine environmental quality. Keywords: water quality, marine tourism, Batu Angus, physical-chemical parameters, tourism feasibility, ecotourism. Abstrak Perairan pesisir memiliki potensi besar dalam pengembangan pariwisata bahari, namun kelayakannya sangat bergantung pada kualitas lingkungan, khususnya kualitas air laut. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis parameter fisik dan kimia kualitas air sebagai indikator kelayakan wisata di kawasan perairan Batu Angus, Kota Bitung, Sulawesi Utara. Pengumpulan data dilakukan pada tiga titik representatif menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif dengan parameter yang meliputi suhu, kecerahan, pH, salinitas, oksigen terlarut (DO), amonia, serta pengamatan visual terhadap keberadaan sampah, lapisan minyak, dan bau. Hasil pengukuran menunjukkan bahwa seluruh parameter berada dalam kisaran baku mutu air laut kategori wisata berdasarkan PP No. 22 Tahun 2021. Suhu berkisar antara 29,05–29,17 °C, kecerahan mencapai 9 m, pH berkisar antara 7,85-8,11, salinitas berkisar antara 32,93-33,28 ppt, DO berkisar antara 8,47–9,16 mg/L, dan kadar amonia sangat rendah (<LOD–0,005 mg/L). Tidak ditemukan indikasi pencemaran visual seperti sampah, lapisan minyak serta bau. Berdasarkan hasil tersebut, perairan Batu Angus dinyatakan layak untuk dikembangkan sebagai kawasan wisata bahari. Penelitian ini merekomendasikan pengelolaan berkelanjutan melalui pemantauan kualitas air secara berkala dan pendekatan ekowisata untuk menjaga kualitas lingkungan laut. Kata kunci: kualitas air, wisata bahari, Batu Angus, parameter fisik-kimia, kelayakan wisata, ekowisata