Claim Missing Document
Check
Articles

Pelatihan dan Sosialisasi Potensi Ekonomi Pengolahan Buah Kelapa Menjadi Virgin Coconut Oil dan Minyak Goreng Murni Nia; Rahmanpiu; La Miliha; Muliha Halim; Haeruddin
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (JAPIMAS) Vol. 3 No. 1 (2024): Februari 2024
Publisher : Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33772/japimas.v3i1.46

Abstract

Ibu Rumah Tangga, mitra kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat di Kelurahan Kadia Kota Kendari telah mengetahui bahwa konsumsi Virgin Coconut Oil (VCO) sangat baik bagi kesehatan. Masalah yang dihadapi adalah VCO yang dihasilkan mudah tengik dan blondo belum dimanfaatkan. Tujuan kegiatan ini adalah memberikan pelatihan tentang cara pembuatan VCO berkualitas dan cara pengolahan blondo menjadi minyak goreng dan menunjukkan potensi ekonomi VCO dan minyak kelapa. Metode yang digunakan adalah praktek pembuatan VCO dengan tahapan ekstraksi, pemisahan, fermentasi, filtrasi dan penguapan. Bahwa tramsfer pengetahuan dan keterampilan pada mitra berlangsung efektif, sehingga mitra dapat mengolah buah kelapa menjadi VCO dan minyak goreng dengan metode fermentasi. Mitra mengetahui pengaruh kadar air dan keasaman terhadap kualitas VCO dan minyak goreng. Mitra terampil dalam memisahkan dan memurnikan VCO serta menguapkan air yang terkandung dalam blondo dan sisa pada filter. Metode fermentasi merupakan metode yang praktis dan ekonomis pada pengolahan buah kelapa menjadi VCO dan minyak goreng pada skala rumah tangga. Mitra mengetahui potensi ekonomi yang diperoleh dari pengolahan buah kelapa menjadi VCO dan minyak goreng.
Pelatihan Pengolahan Tandan Kosong Kelapa Sawit dengan Metode Fermentasi Rahmanpiu; Murni Nia; La Taena; Abdur Rachman Rika; La Manguntara; La Miliha; Murniati; Nurmaela
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (JAPIMAS) Vol. 3 No. 2 (2024): Agustus 2024
Publisher : Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33772/japimas.v3i2.64

Abstract

Pengolahan Tandan Kosong Kelapa Sawit (TKKS) menjadi media tanaman merupakan tantangan bagi petani di Konawe Selatan karena seratnya padat dan kompleks. TKKS merupakan limbah dari pengolahan tandan buah kelapa sawit dan memiliki potensi ekonomi bila diolah lebih lanjut. Tujuan kegiatan ini adalah edukasi mitra untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan tentang pengolahan serat TKKS menjadi media tanam dengan metode fermentasi. Metode pelatihan menggunakan Subject Matter Analysis (SMA). Model ini digunakan untuk memotivasi mitra untuk mengetahui proses pembuatan kompos dari TKKS. Implementasi model SMA berdampak pada keaktifan mitra dalam menyiapkan serbuk dan serat halus dari TKKS dan melakukan fermentasi TKKS menggunakan bioaktivator EM4. Hasil yang dicapai adalah meningkatnya pengetahuan dan keterampilan mitra dalam mengolah TKKS dan melkukan fermentasi serbuk dan serat halus TKKS menjadi media tanam yang berwarna coklat kehitaman, tekstur lunak, dan tidak berbau. Pelatihan ini mendukung pengelolaan TKKS yang bernilai ekonomi, juga mendukung budidaya tanaman sawit yang berkelanjutan dan ramah lingkungan.
Dampak Kebijakan Moneter Terhadap Stabilitas Harga Kebutuhan Pokok di Kota Kendari Muhammad Juwantho Lewa; Murni Nia; Murniati; Wahyu Muh. Syata; Yuniyarti Ahiri; Gjosphink Putra Umar Sakka
Ekopedia: Jurnal Ilmiah Ekonomi Vol. 1 No. 3 (2025): JULI-SEPTEMBER
Publisher : Indo Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63822/m83sjg36

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dampak kebijakan moneter terhadap stabilitas harga kebutuhan pokok di Kota Kendari pada periode 2019–2023. Fokus utama terletak pada tiga instrumen moneter: suku bunga acuan (BI7DRR), jumlah uang beredar (M2), dan nilai tukar rupiah. Metode yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif deskriptif dengan analisis korelasi Pearson dan regresi linear berganda berdasarkan data sekunder dari Bank Indonesia, BPS, dan instansi terkait. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara simultan ketiga variabel moneter tersebut berpengaruh signifikan terhadap inflasi bahan makanan di Kota Kendari. Secara parsial, suku bunga memiliki pengaruh negatif signifikan terhadap inflasi, sedangkan M2 dan nilai tukar berpengaruh positif. Peningkatan suku bunga terbukti dapat menahan inflasi, sedangkan peningkatan jumlah uang beredar dan depresiasi rupiah mendorong kenaikan harga. Temuan ini menegaskan pentingnya sinergi antara kebijakan moneter nasional dan strategi daerah dalam menjaga stabilitas harga kebutuhan pokok, khususnya di daerah yang rentan terhadap tekanan eksternal seperti Kota Kendari.
Pelatihan Pembuatan Cocopeat dari Sabut Kelapa Muda untuk Bahan Baku Media Tanam Rahmanpiu, Rahmanpiu; Murni Nia; Samsul Alam Fyka; La Malesi; Wa Ode Mulyana
Amal Ilmiah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 5 No. 1 (2023): Edisi November 2023
Publisher : FKIP Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36709/amalilmiah.v5i1.97

Abstract

Pemerintah Republik Indonesia melalui Kementerian Lingungan Hidup dan Kehutanan mencanangkan “Tuntas Kelola Sampah untuk Kesejahteraan Masyarakat”. Sabut kelapa muda bila diolah dapat dimanfaatkan sebagai pupuk organik untuk media tanam. Sabut kelapa muda hingga saat ini belum dimanfaatkan. Karena itu, Tim PKM melakukan pelatihan pembuatan cocopeat dari sabut kelapa muda. Tujuan kegiatan ini adalah memberikan pelatihan dan pendamping kepada mitra untuk ; (1) membuat alat penghancur sabut kelapa dari rantai bekas mesin pemotong kayu,  (2) melakukan fermentasi serbut sabut kelapa muda, dan (3) melakukan uji coba media tanam pada budidaya tanaman kangkong dan sawi. Metode pelaksanaan  menggunakan metode penyuluhan partisipasif dimana mitra terlibat secara langsung dalam kegiatan pengabdian. Hasil yang dicapai adalah mitra dapat (1) mengembangkan Teknologi Tepat Guna mesin slinder penghancur sabut kelapa muda dari rantai bekas mesin pemotong kayu dengan kinerja ± 70 kg/jam. (2) menghasilkan cocopeat yang memiliki tekstur yang sama dengan cocopeat dari sabut kelapa tua. (3) formulasi media tanam untuk uji coba budidaya kangkong dan sawi adalah tanah, cocopeat, kompos dan abu sekam (2:1:1:0,5). Hasil budidaya menunjukkan bahwa budidaya tanaman kangkung dan sawi memberikan hasil baik, berwarna kehijauan, tidak tampak hama, dan panjang kangkung berkisar antara 20 – 40 cm, sedangkan sawi dengan Panjang 15 – 30 cm.
PENINGKATAN PENGETAHUAN DAN PEMAHAMAN BERWIRAUSAHA PADA PENGELOHAN TAHU DI DESA ALEBO: PENINGKATAN PENGETAHUAN DAN PEMAHAMAN BERWIRAUSAHA Nia, Murni; Muh. Syata, Wahyu; Murniati, Murniati; Rahmanpiu
Ininnawa : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 1 No. 2 (2023): Volume 01 Nomor 02 (Oktober 2023)
Publisher : Program Studi Manajemen FEB UNM

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26858/ininnawa.v1i2.504

Abstract

Kemampuan pelaku-pelaku pembangunan baik pemerintah pusat maupun daerah sebagai pengambil kebijakan ekonomi, masyarakat sebagai pengguna dan pekerja dan pelaku ekonomi sebagai penggerak produksi, distribusi dan konsumsi merupakan keberhasilan pembangunan dalam bidang ekonomi. Tujuan dari pengabdian kepada masyarakat ini yaitu memberikan pemahaman kepada mahasiswa Pendidkan Ekonomi Univesitas Halu Oleo tentang berwirasuaha. Pengabdian ini dilaksanakan di pabrik pengelohan tahu Desa Alebo kecamatan Konda Kabupaten Konawe Selatan. Peserta pada kegiatan Pengabdian Ini yaitu Mahasiswa pendidika Ekonomi Universitas Halu Oelo. Dengan selesainya Kegiatan Pengabdian ini mahasiswa memperoleh 1. Mampu meningkatkan kemampuan hardskil dan soft skilnya, 2. Sebagai pengalaman kerja awal bagi mahasiswa sebelum terjun langsung ke dunia kerja dan 3. Sebagai wadah untuk menajlin kerjasama yang baik antara lembaga pendidikan dengan pihak instansi yang terkait.
PEMANFAATAN SAMPAH PLASTIK BUNGKUS DETERGEN MENJADI BUNGA LAVENDER Muh. Syata, Wahyu; Muhammad Ilham; Murni Nia; Fuad Nur; Rani Nur Azizah; Minarti Usman
Ininnawa : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 2 No. 1 (2024): Volume 02 Nomor 01 (April 2024)
Publisher : Program Studi Manajemen FEB UNM

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26858/ininnawa.v2i1.2092

Abstract

Permasalahan di Indonesia yang dihadapi sekarang ini salah satunya ialah limbah atau sampah. Sampah dapat berdampak negative pada lingkungan maupun pada kesehatan masyarakat seperti tercemarnya lingkungan. Saat ini jumlah sampah yang menumpuk di tempat-tempat pembuangan sampah sudah sangat banyak, sehingga memerlukan pengelolaan sampah yang tepat apakah dari kalangan masyarakt, industrial dan pemerintah. Pengurangan sampah dapat dilakukan dengan 3 pengelolaan sampah yaitu mengurangi, menggunakan kembali dan mendaur ulang. Kegaitan pengabdian ini dilakukan dengan mendaur ulang yaitu Bungkus Detergen Menjadi Bunga Lavender. Ada 7 tahap pembuatan bunga lavender dari bungkus detergen yaitu: siapkan bahan dan alat, memotong detergen, pasang double tipe pada bungkus detergen yang sudah di potong, lipat menjadi dua, gunting kecil-kecil, lilitkan pada kawat yang telah digunting kcil-kecil dan beri daun pada tangkai kawat yang telah dilitkan detergen. Kita sebagai masyarakat terkhusus pada mahasiswa Pendidikan Ekonomi FKIP Universitas Halu Oleo mampu mengidentifikasi peluang bisnis. Pengelolaan sampah plastic menjadi ekonomi kreatif dapat menjadikan sampah plastic tersebut bernilai ekonomi.
Analisis Pengeluaran Usaha Petani Nilam di Desa Warondo Kecamatan Sawerigadi Kabupaten Muna Barat Nia, Murni; Abdullah Igo; Farni; Jumatin
Jurnal Ilmu Sosial dan Humaniora Vol. 1 No. 4 (2025): OKTOBER-DESEMBER
Publisher : Indo Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63822/h50ms096

Abstract

This study aims to analyze the income and expenses of patchouli farming businesses in Warondo Village, Sawerigadı District, West Muna Regency. Patchouli is a plantation commodity that has high economic value and has the potential to increase the income of rural communities. However, price fluctuations and high production costs are challenges that affect the income of patchouli farmers. The research method used is descriptive quantitative research. Data collection techniques were obtained through observation, interviews, and documentation of patchouli farmers who were respondents to the study. Data analysis was carried out by calculating the total production costs consisting of fixed costs and variable costs, total revenue, and income of patchouli farmers. In addition, the efficiency of the farming business was analyzed using the R/C ratio (Return Cost Ratio). The results of the study showed that patchouli farming in Warondo Village provided positive income for farmers. The total revenue obtained by farmers was greater than the total production costs incurred, so that patchouli farming was classified as profitable. The obtained R/C ratio indicates that patchouli farming is feasible to be developed and continued. Farmers' income is influenced by the size of production, land area, and management of production costs.
Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Efektivitas Pembiayaan Mikro Syariah Murniati, Murniati; Nia, Murni; Nurjana, Nurjana; Muh. Syata, Wahyu
Jurnal Ilmu Sosial dan Humaniora Vol. 1 No. 4 (2025): OKTOBER-DESEMBER
Publisher : Indo Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63822/j3h9ph68

Abstract

This study aims to determine the factors influencing the effectiveness of Islamic microfinance in increasing small business revenues in Kendari. This research uses a quantitative descriptive approach with a survey approach. The study will be conducted in Kendari City, Southeast Sulawesi, specifically in Wowawanggu Village, Kadia District. The sample size for this study is 20 respondents. Data collection techniques will include questionnaires, observation, interviews, and documentation. Data analysis techniques will include regression and descriptive analysis. The results indicate that factors supporting the effectiveness of Islamic microfinance in Kendari include fair and transparent contracts in accordance with Islamic principles, relatively easy disbursement procedures and monitoring by financial institutions, as well as education, financial guidance, and a sense of security in transactions. Furthermore, factors inhibiting the effectiveness of Islamic microfinance in Kendari include low levels of Islamic financial literacy among the public, initial administration perceived as complicated by some business actors, and less than optimal business locations, resulting in less than optimal results. Therefore, collaboration between financial institutions, the government, and business actors is needed to overcome these obstacles and optimize the benefits of Islamic microfinance
Pelatihan Branding dan Promosi Digital Sebagai Strategi Peningkatan Daya Saing Pelaku Usaha UMKM Konawe Selatan Harjun Harjun; Muh Fathul Ikrar; Yasmin Saul Sambolayuk; Asriyani Mulia Basri; Rizal Rizal; Abdullah Igo BD; Hasniah Hasniah; Murni Nia; Ramly Ramly; Wa Ode Fazri Samsinar
Indonesia Berdampak: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 1 No. 2 (2025): JULI-DESEMBER
Publisher : Indo Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63822/3kjrbb37

Abstract

This community service program was themed "Branding and Digital Promotion Training as a Strategy to Increase the Competitiveness of MSMEs in South Konawe." The training targeted sixteen (16) MSMEs, both in the same and different business types, who were expected to be able to develop their businesses after participating in the training. Digital marketing training for MSMEs in South Konawe positively contributed to increasing the knowledge, skills, and awareness of entrepreneurs in utilizing digital technology as a marketing strategy. Through a combination of material delivery and practice, participants mastered product photography techniques, digital catalog management, promotional content creation, branding strategies, social media utilization, and marketplace management, enabling them to build a more professional business identity and expand market reach. Therefore, this training is a strategic step in encouraging the digital transformation of MSMEs, increasing their competitiveness, and supporting the sustainable improvement of MSME welfare and the regional economy.
Inovasi Pemanfaatan Sendok Plastik Bekas Dalam Pembuatan Kerajinan Bunga Tulip Ramah Lingkungan Murni Nia; Wahyu Muh Syata; Harjun Harjun; Annisa Dwi Maharani
Indonesia Berdampak: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 1 No. 2 (2025): JULI-DESEMBER
Publisher : Indo Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63822/1pz7eq96

Abstract

Tingginya penggunaan plastik sekali pakai meningkatkan jumlah limbah yang sulit terurai, sehingga diperlukan inovasi pemanfaatan kembali bahan plastik bekas. Situasi ini menunjukkan bahwa pengurangan sampah tidak cukup hanya mengandalkan pembuangan, melainkan harus diarahkan pada upaya pemilahan dan pemanfaatan kembali dari sumbernya. Oleh karena itu, diperlukan inovasi yang mudah diterapkan dan melibatkan masyarakat secara langsung untuk mengubah plastik bekas menjadi produk yang bermanfaat. Pengabdian ini bertujuan mengembangkan kerajinan bunga tulip ramah lingkungan dengan memanfaatkan sendok plastik bekas sebagai bahan utama. Metode yang digunakan adalah penelitian dan pengembangan (R&D) melalui tahap analisis kebutuhan, perancangan, pembuatan produk, dan validasi ahli. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sendok plastik bekas dapat dibentuk menjadi bunga tulip yang memiliki nilai estetika tinggi, struktur kuat, serta layak digunakan sebagai dekorasi. Penilaian ahli memperoleh kategori “sangat layak”, menunjukkan bahwa produk memenuhi aspek estetis dan fungsional. Inovasi ini juga memberikan alternatif solusi dalam mengurangi limbah plastik
Co-Authors A. Amaliah Abdul Jarlin Abdul Rachman Rika Abdul Rachman Rika Abdul Rachman Rika Abdul Rahman Abdullah Igo Abdullah Igo BD Abdullah Igo, BD Abdur Rachman Rika Ade Rosmalia Ahiri, Jafar Ali Djamhuri Alifia Nola Alfiani Alya Nurul Azizah Annisa Dwi Maharani Ariati Asriyani Basri Asriyani Mulia Basri B.D, Abdullah Igo Bafadal, Afrianti Basri, Asriani Mulya Cahyono, Wahyu Desi Desi Edy Karno, Edy Efa Efa Ekonomi, Rizal Farni Fitra Ramadani Fuad Nur Gjosphink Putra Umar Sakka Haeruddin Harjun, Harjun Hasnawati Hasnawati Hasniah Hasniah Ilham, Muh Ilhamurrahman M Hubaib Ilhamurrahman M Hubaib Ismawati Ismawati Jafar Ahiri Juli Regina Jumatin Jumatin Jumatin La Malesi La Manguntara La Miliha La Miliha La Ode Muhammad Yamin La Ode Safarudin LA TAENA La Taena Lela Sulastri, Lela Lewa, Muhammad Juwantho Lilis Lisna Wati Mely - Harliana Minarti Usman MMSI Irfan ,S. Kom Muh Fathul Ikrar Muh. Ilham MUHAMMAD ILHAM Muhammad Juwantho Lewa Muhammad Juwantho Lewa Mulia, Linda Sr Muliha Halim Muliha Halim Murniati Murniati Murniati . Murniati Murniati Murniati Murniati Nanik Hindariyatiningsih Nanik Hindaryatiningsih Ningsih, Wilda Nur Hayun Nurjana Nurjana, Nurjana Nurmaela Nurmaela Nurmaela Nurvianti Nurvianti Puna Lati Purnamasari, Sutri Rahmanpiu Rahmanpiu . Rahmanpiu, Rahmanpiu Rahmawati, Lili Ramly Ramly Ramly Ramly Rani Nur Azizah Renny Amelia Rika, Abdul Rachman Risnawati, Wa Ode Rizal Rizal Rizal Rizal Rizal Rusdiyana Tugy Sabillah, Bellona Mardhatillah Sabrin Samsul Alam Fyka Selviana Sinar Maharani Suci Ramadhani Sudarsi Sudarsi Suwalni Suwalni Ummi Kalsum Wa Hiami Wa Ode Deli Wa Ode Fazri Samsinar Wa Ode Mulyana Wahyu Muh Syahta Wahyu Muh Syata Yasmin Saul Sambolayuk Yuli Regina Tasman YUNI, YUNI Yuniyarti Ahiri Yuniyarti Ahiri Yuyun Saputri