Claim Missing Document
Check
Articles

Perencanaan dan Pengembangan Portofolio Produk Gantungan Kunci Kawat Bulu sebagai Strategi Peningkatan Daya Saing pada UMKM Kreatif Ramadani, Zulmi Fadillah; Putri, Dwi Maulidia; Nafisah, Alya Hastin; Olyvviane, Jesslyn; Andarini, Sonja; Kusumasari, Indah Respati
Jurnal Pemberdayaan Ekonomi dan Masyarakat Vol. 2 No. 3 (2025): July
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/jpem.v2i3.717

Abstract

Dalam upaya untuk meningkatkan daya saing UMKM kreatif, artikel ini menganalisis metode perencanaan dan pengembangan portofolio produk gantungan kunci kawat bulu.  Metode yang digunakan adalah pendekatan kualitatif deskriptif. Ini dilakukan dengan melakukan penelitian literatur dan melakukan observasi langsung terhadap pelaku UMKM di bidang kerajinan tangan.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa UMKM masih menghadapi tantangan dalam hal inovasi desain, keterbatasan bahan baku, dan strategi pemasaran, meskipun produk ini memiliki nilai estetika dan dapat disesuaikan. Perencanaan yang baik memungkinkan pelaku usaha untuk mengelola sumber daya secara efektif dan menyesuaikan produk dengan kebutuhan pasar yang dinamis. Selain itu, pemanfaatan media sosial dan platform digital menjadi faktor kunci dalam memperluas jangkauan pasar dan meningkatkan eksposur produk secara signifikan. Namun, produk gantungan kunci kawat bulu memiliki peluang besar untuk bersaing secara luas jika digunakan untuk segmentasi pasar yang tepat, diversifikasi produk, dan tren digital marketing.  Kesimpulannya, daya saing UMKM dalam industri kreatif dapat ditingkatkan secara signifikan melalui perencanaan portofolio yang matang, inovasi berkelanjutan, dan penggunaan media digital yang efektif.
Strategi Perencanaan dan Pengembangan Produk RISOLEGO: Risoles Bolognese sebagai Peluang Usaha UMKM Sabrina, Jihan Alya; Fiyara, Navis Salma; Andarini, Sonja; Kusumasari, Indah Respati
Jurnal Pemberdayaan Ekonomi dan Masyarakat Vol. 2 No. 3 (2025): July
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/jpem.v2i3.720

Abstract

UMKM memainkan peran penting dalam perekonomian Indonesia. Inovasi produk sangat penting untuk mempertahankan daya saing, terutama di sektor kuliner, yang menarik bagi populasi yang lebih muda. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan pendekatan perencanaan dan pengembangan produk RISOLEGO untuk risoles baru dengan isian saus bolognese. Metode yang digunakan adalah pendekatan deskriptif kualitatif, dengan data yang dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Temuan menunjukkan bahwa strategi RISOLEGO difokuskan pada filosofi nama yang mencerminkan kebahagiaan konsumen, desain logo yang menarik, dan penelitian resep yang menekankan pada makanan lokal dengan sentuhan internasional, serta menjangkau konsumen muda secara efektif dengan menggunakan metode pemasaran digital seperti media sosial dan platform online. Analisis SWOT mengungkapkan bahwa, meskipun RISOLEGO unggul dalam penciptaan produk dan branding, RISOLEGO menghadapi kendala dalam distribusi dan persaingan pasar. Studi ini menunjukkan bahwa menggabungkan teknik inovatif dengan pemasaran digital dapat meningkatkan daya saing produk UMKM di era modern.
Yuk’EndePink: Pembuatan Produk Deo Spray dan Parfum sebagai Upaya Mengurangi Bau Badan Putri, Pinky Arisma; Puspita, Devina Rahma; Ridani, Fakhria Dwi; Utami, Mega Citra; Anggraini, Ayu Dwi; Andarini, Sonja; Kusumasari , Indah Respati
Jurnal Pemberdayaan Ekonomi dan Masyarakat Vol. 2 No. 3 (2025): July
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/jpem.v2i3.721

Abstract

Bau badan adalah masalah yang umum di negara-negara tropis seperti Indonesia dan berdampak pada kepercayaan diri seseorang. "Yuk'EndePink" adalah produk deodorant spray dan parfum alami berbahan dasar tawas (aluminium kalium sulfat) yang bersifat antibakteri dan mengandung bibit parfum alami.  Survei kebutuhan, pembuatan produk, uji coba terbatas, dan evaluasi efektivitas adalah metode penelitian dan pengembangan (R&D).  Hasil uji menunjukkan bahwa 90% orang yang mengikuti mengisi kuesioner menyatakan bahwa produk ini efektif mengurangi bau badan, dan 100% menyukai aroma parfum dari bibit alami, serta tidak ditemukan iritasi kulit.  Selain itu, produk ini dianggap tahan lama dan dikemas dengan cara yang menarik.  Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa Yuk'EndePink merupakan alternatif deodoran alami yang efisien, aman, dan ramah lingkungan yang juga sesuai dengan kebutuhan konsumen modern yang peduli dengan kesehatan dan keberlanjutan.
Peningkatan Nilai Tambah Ubi Lokal melalui Inovasi Camilan Meltubi di Surabaya Lailasari, Mutiara Wahyu; Anaulia, Tita Rizky; Fajar, Maulita; Fawzia, Farah Qisma; Andarini, Sonja; Kusumasari, Indah Respati
Jurnal Pemberdayaan Ekonomi dan Masyarakat Vol. 2 No. 3 (2025): July
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/jpem.v2i3.722

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis sejauh mana inovasi produk camilan Meltubi dapat meningkatkan nilai tambah ubi lokal, khususnya ubi jalar ungu, di Kota Surabaya. Meltubi merupakan produk camilan berbasis bahan lokal yang dikembangkan untuk menjawab tantangan rendahnya daya saing produk tradisional di pasar modern. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif deskriptif dengan pengumpulan data melalui kuesioner yang disebarkan kepada 30 responden yang merupakan konsumen potensial produk camilan lokal. Hasil penelitian menunjukkan bahwa persepsi konsumen terhadap Meltubi tergolong positif. Sebanyak 83,3% responden menyukai cita rasa produk, 73,3% menyatakan minat beli ulang, dan sebagian besar menganggap desain kemasan menarik meskipun masih membutuhkan inovasi. Temuan ini menunjukkan bahwa inovasi rasa, penyajian, dan pengemasan mampu memberikan nilai tambah terhadap produk ubi lokal. Selain itu, Meltubi dinilai berpotensi menjadi produk unggulan khas daerah dan oleh-oleh kekinian dari Surabaya. Penelitian ini merekomendasikan pengembangan varian rasa, peningkatan desain kemasan, serta promosi yang menyasar segmen pasar muda untuk memperluas jangkauan dan meningkatkan daya saing produk di masa mendatang.
Pengembangan Bisnis Choubi sebagai Inovasi Olahan Pangan Lokal berbasis Ubi Ungu Adriani, Alexandra; Khasanah, Fidiniati; Andarini, Sonja; Kusumasari, Indah Respita
Jurnal Pemberdayaan Ekonomi dan Masyarakat Vol. 2 No. 3 (2025): July
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/jpem.v2i3.724

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis potensi dan strategi pengembangan bisnis Choubi produk camilan inovatif berbahan dasar ubi ungu dan dark chocolate sebagai alternatif sehat di tengah dominasi makanan tidak bergizi. Indonesia memiliki potensi pasar dalam pemanfaatan ubi ungu sebagai pangan lokal fungsional yang belum dimanfaatkan secara optimal. Penelitian ini dilakukan menggunakan metode kualitatif melalui studi literatur dan observasi partisipatif terhadap proses produksi dan pemasaran Choubi. Hasil analisis menunjukkan bahwa Choubi memiliki kekuatan dari sisi kandungan gizi, rasa unik, dan biaya produksi efisien. Namun produk ini juga menghadapi tantangan seperti skala produksi kecil, masa simpan pendek, dan kebutuhan distribusi khusus. Melalui analisis SWOT dan kelayakan bisnis dari aspek pemasaran, operasional, kompetitor, dan finansial, ditemukan bahwa Choubi layak dikembangkan sebagai usaha UMKM berbasis pangan lokal. Strategi pengembangan bisnis berdasarkan Ansoff Matrix mencangkup inovasi produk, penetrasi pasar, perluasan distribusi, dan kemitraan petani lokal. Dengan pendekatan berkelanjutan, Choubi berpotensi menjadi model usaha yang menggabungkan nilai ekonomi, kesehatan, dan pelestarian pangan lokal.
Perencanaan dan Pengembangan Bisnis Portofolio “Lumerros Bite” Sophia, Zika Aisyantus; Murdiana, Nindia; Maghfiroh, Frisca Mei; Berliana, Nabitha Widiya; Ramadhana, Salza Ayu; Andarini, Sonja; Kusumasari, Indah Respati
Jurnal Pemberdayaan Ekonomi dan Masyarakat Vol. 2 No. 3 (2025): July
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/jpem.v2i3.725

Abstract

Industri makanan ringan di Indonesia terus mengalami pertumbuhan yang signifikan, terutama dalam hal inovasi produk yang menjawab kebutuhan konsumen akan makanan ringan yang praktis dan sehat. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan proses perencanaan dan pengembangan produk inovatif bernama Lumerros Bite, sebuah varian churros dengan penyajian baru yang lebih praktis dan modern. Berbeda dengan churros pada umumnya, produk ini hadir dalam bentuk ukuran sekali gigit yang sudah diisi dengan saus di dalamnya, sehingga lebih higienis dan mudah dikonsumsi. Inovasi utama terletak pada penggunaan ubi jalar sebagai bahan dasar untuk varian rasa manis, serta kombinasi telur dan mayones untuk varian rasa gurih, yang menjadikan Lumerros Bite sebagai camilan fungsional yang bernilai gizi. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi visual. Analisis SWOT menunjukkan bahwa kekuatan utama produk terletak pada bentuknya yang unik dan kandungan gizinya, sedangkan ancaman utamanya adalah persaingan pasar dan bahan baku yang terbatas. Strategi pemasaran memanfaatkan media sosial dan promosi langsung, dengan target utama mahasiswa UPN “Veteran” Jawa Timur. Keunikan, strategi promosi yang sederhana namun efektif, dan respons positif dari pasar menunjukkan potensi yang besar untuk pengembangan produk ini. Lumerros Bite tidak hanya menjadi tugas akademis, namun juga menjadi peluang bisnis nyata berbasis inovasi dan kewirausahaan mahasiswa.
Peranan Model Bisnis Kreatif dan Berkelanjutan: Inovasi Buket Bunga Kawat Bulu sebagai Dekoratif Satrio, Vina Margaretha Amalia; Vebrianti, Monah Mardiana; Laila, Hanin Atina; Nuraini, Inayah Luthfiyah; Kusumasari, Indah Respati; Andarini, Sonja
Jurnal Pemberdayaan Ekonomi dan Masyarakat Vol. 2 No. 3 (2025): July
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/jpem.v2i3.726

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penerapan model bisnis kreatif dan berkelanjutan pada produk buket bunga kawat bulu yang dikelola oleh Blooming Bouquet. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara, observasi, dan studi dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Blooming Bouquet berhasil menerapkan prinsip keberlanjutan dalam produksi buket bunga kawat bulu, yang terbuat dari bahan ramah lingkungan seperti kawat dan bulu sintetis. Produk ini tidak hanya memiliki nilai estetika tinggi tetapi juga ketahanan yang lebih lama dibandingkan dengan bunga segar. Namun, tantangan yang dihadapi termasuk keterbatasan bahan baku ramah lingkungan dan edukasi pasar mengenai pentingnya keberlanjutan. Penelitian ini menyarankan perlunya pengembangan strategi jangka panjang dan edukasi pasar yang lebih intensif.
Mysti Jelly Balls: Kejutan dan Inovasi dalam Setiap Gigitan sebagai Peluang Bisnis Bahari, Winona Monica; Nabila, Aisyah Putri; Andarini, Sonja; Kusumasari, Indah Respati
Jurnal Pemberdayaan Ekonomi dan Masyarakat Vol. 2 No. 3 (2025): July
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/jpem.v2i3.727

Abstract

Industri makanan dan minuman di Indonesia yang sangat kompetitif menuntut adanya inovasi untuk memenangkan persaingan. Artikel ini mengkaji "Mysti Jelly Balls," sebuah produk minuman inovatif yang dirancang untuk memenuhi kebutuhan personalisasi konsumen Generasi Z. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis secara komprehensif efektivitas model bisnis Mysti Jelly Balls, yang mencakup strategi personalisasi produk berdasarkan tipologi kepribadian (introvert/ekstrovert), intervensi promosi gamifikasi melalui program "Hidden-Jell" dan "Blind Voucher", kontribusi atribut estetika visual ('galaxy' dan 'sparkly') yang dipasarkan melalui Instagram, serta dampak penggunaan pemanis alami stevia terhadap citra produk. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif deskriptif dengan observasi yang dilakukan di lokasi produksi di Surabaya dari Maret hingga Mei 2025. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi personalisasi berbasis kepribadian berhasil meningkatkan intensi pembelian dan kepuasan konsumen Gen Z. Promosi gamifikasi terbukti efektif meningkatkan retensi dan keterlibatan pelanggan. Atribut estetika visual yang unik berhasil membangun kesadaran merek secara signifikan, sementara penggunaan stevia memperkuat citra produk sebagai alternatif yang lebih sehat di mata konsumen. Disimpulkan bahwa Mysti Jelly Balls memiliki potensi besar sebagai UMKM inovatif melalui strategi diferensiasi yang kuat, meskipun menghadapi tantangan dalam hal permodalan dan distribusi.
Pengembangan Produk Aromaterapi AURUME sebagai Alternatif Relaksasi Non-Medis yang Ramah Lingkungan Aulia, Lenita Devi; Khasanah, Siti Sofiatul; Suryanto, Dhia Aulia; Indra, Felicia Aurelia Putri; Andarini, Sonja; Kusumasari, Indah Respati
Jurnal Pemberdayaan Ekonomi dan Masyarakat Vol. 2 No. 3 (2025): July
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/jpem.v2i3.729

Abstract

Kesadaran masyarakat akan pentingnya kesehatan mental dan fisik mendorong peningkatan minat terhadap produk berbasis bahan alami, termasuk aromaterapi. AURUME hadir sebagai inovasi produk aromaterapi berbahan dasar minyak esensial berkualitas tinggi yang dirancang untuk memberikan efek relaksasi, meningkatkan fokus, dan memperbaiki suasana hati. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan produk aromaterapi yang aman, efektif, dan sesuai dengan kebutuhan konsumen, serta merancang strategi pemasaran yang tepat agar produk dapat diterima di pasar. Metode pelaksanaan terdiri dari tahap perencanaan produk, produksi, hingga pemasaran secara online maupun offline. Hasil yang dicapai menunjukkan bahwa AURUME memiliki potensi pasar yang cukup besar, didukung oleh tren gaya hidup sehat dan preferensi konsumen terhadap produk alami. Selain itu, strategi pemasaran yang diterapkan berhasil meningkatkan jangkauan pasar, khususnya di kalangan remaja dan dewasa muda. Penelitian ini juga menyoroti pentingnya edukasi terkait penggunaan aromaterapi secara aman dan efektif, serta peluang pengembangan varian produk baru berbasis kebutuhan spesifik konsumen. Dengan demikian, AURUME diharapkan dapat berkontribusi dalam menciptakan ekosistem industri kesehatan yang inovatif, berkelanjutan, dan berbasis bahan alami berkualitas tinggi.
Penerapan Spreadsheet Otomatis dalam Transformasi Digital pada Usaha Persewaan Alat Outdoor: Say Equipment’s Halwa, Jentayu Bayu Warita; Verdiansyah, Noval Meistyafin; Andarini, Sonja; Kusumasari, Indah Respati
Jurnal Pemberdayaan Ekonomi dan Masyarakat Vol. 2 No. 3 (2025): July
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/jpem.v2i3.735

Abstract

Kegiatan wisata di ruang terbuka seperti gunung, danau, dan pantai semakin diminati oleh berbagai kalangan karena biayanya yang relatif terjangkau serta pengalaman yang menyegarkan. Namun, aktivitas outdoor memerlukan perlengkapan khusus dengan standar keselamatan tertentu, yang umumnya memiliki harga cukup tinggi. Hal ini mendorong tumbuhnya usaha persewaan alat outdoor, termasuk Say Equipment’s, yang melayani kebutuhan perlengkapan bagi para pegiat alam. Tingginya permintaan terutama saat musim liburan seringkali menyebabkan lonjakan pesanan yang mempersulit proses administrasi, khususnya ketika pencatatan dan manajemen alat masih dilakukan secara manual. Hal ini menimbulkan kendala dalam ketersediaan informasi alat, baik bagi penyedia maupun pelanggan. Seiring berkembangnya era digital dan tuntutan industri 4.0, transformasi digital dalam proses administrasi menjadi kebutuhan mendesak. Penulisan artikel ilmiah ini membahas penerapan sistem spreadsheet otomatis menggunakan Google Spreadsheet sebagai solusi untuk meningkatkan efisiensi dan akurasi administrasi pada Say Equipment’s. Implementasi ini mencakup sistem pencatatan stok, pemesanan (booking), dan arus keluar-masuk alat secara digital. Hasilnya menunjukkan bahwa penggunaan spreadsheet otomatis mampu mempermudah pemantauan ketersediaan alat, mempercepat proses pemesanan oleh pelanggan, serta mengurangi potensi kesalahan dalam pencatatan. Dengan demikian, digitalisasi melalui Google Spreadsheet berkontribusi signifikan dalam meningkatkan kinerja operasional dan kualitas layanan pada usaha persewaan alat outdoor.
Co-Authors Aditya, Didan Achmad Aditya, Robby Adiwana, Andrew Wijaya Adriani, Alexandra Aini, Khofifah Nur Akbar, Galang Falah Aldini, Dinda Alfianti Alexandre, Gerald Alfiah, Rizky Altaf, Damara Anaulia, Tita Rizky Anggraini, Ayu Dwi Aprilia, Selly Ardiansyah, Muhammad Ragil Atika Atika Aulia Rahma Safitri, Aulia Rahma Aulia, Lenita Devi Bahari, Winona Monica Baharudinsyah, Mohammad Vavian Berliana, Nabitha Widiya Brian, Johannes Baptista C, Adinda Putri Noer Cahyani, Aizam Syawalia D, Evangeline Cherryl Desintawati, Alivia Dwi Vivi Diana, Fita Durriyah, Arlin Khozinatud Fajar, Maulita Fawzia, Farah Qisma Febrianto, Valentino Firdaus, Labibah Izzati Firdausi, Iasa Nur Fitria, Anggita Dini Fitria, Laila Romadhoni Ayu Fiyara, Navis Salma Ganendra, Angga Satria Ginting, Doni Pranata Ginting, Rahella Ripatiana Br Halwa, Jentayu Bayu Warita Handoko, Fayi' Alifia Hidayat, Muhammad Arif Farhan Nur Hidayati, Dwi Nurul Hikmah , Annisa Dwi Nur Hudiyah, Intan Fairuz Ikaningtyas, Maharani Inaba, Anindita Firdaus Indra, Felicia Aurelia Putri Kalistarosa, Aqiela Kamila, Reghina Rahma Kartika, Ragita Widya Karyaadi, Maria Clarissa Amadearaya Khaqiqi, Ahmad Iqbal Khasanah, Fidiniati Khasanah, Siti Sofiatul Kresnawati, Megahnanda Alidyan Kusumasari , Indah Respati Kusumasari, Indah Respati Kusumasari, Indah Respita Laila, Hanin Atina Lailasari, Mutiara Wahyu Leisember, Ercie Leo, Tassya Priskilla Sara Lia, Falimatus Mei Lupitasari, Eva Lusiana Rahmawati Maghfiroh, Frisca Mei Mahara, Cendana Izha Mahardika, Mohammad Ryan Mamlu'ah, Savira Maslihatul Mariyam, Aprilia Marshanda Laura Gusti Cantika Masviansyah, Reihan Maurina, Annisa Cindy Muhammad Ali Rafif, Widyatmoko Murdiana, Nindia Muzakki, Farah Daroin Putri Nabila, Aisyah Putri Nabila, Naila Salsa Nadhif, Achmad Rafi’un Nafisah, Alya Hastin Nandita, Naila Anggun Putri Nathasa, Khaisya Bunga Nita Tiar Puspita Sari, Raka Novia, Chuzaematin Nur Bany, Maulyna Nur Khosyi, Hanun Aufa Nuraini, Inayah Luthfiyah Olyvviane, Jesslyn Pangestu, Ilham Asta Penggalih, Ragil Putri Ayu Pradika, Meiwulan Zulias Prakasita, Devira Prasetya, Rismaninda Putri Dwi Pratiwi, Galuh Widya Puspita, Devina Rahma Putri, Dwi Maulidia Putri, Pinky Arisma Putri, Ratna Kusumawati PUTRI, SUCI RAMADHANI Rahman, Salsabila Ramadhani Rahmatillah, Rieke Amaylinda Ramadani, Zulmi Fadillah Ramadhana, Salza Ayu Ramadhani, Sabeta Putri Revalina, RR. Viola Ridani, Fakhria Dwi Rizka, Zaizatun Rosida Rosida Rusdi Hidayat Nugroho Sabrina, Jihan Alya Safa, Nahwa Rahmania Zahira Safitri, Farah Adina Safitri, Maykhalis Nur Safitri, Rifasya Safira Sagala, Polarista Mariani Sakinah, Evfana Ayu Samita, Gading Rayya Sarah Anabarja Sari, Adiva Belva Sari, Devina Ananta Sari, Fitria Kartika Sari, Jingga Arum Sari, Riska Widya Satrio, Vina Margaretha Amalia Savitri, Fazhabilla Nanda Sinaga, Maria Cristin Amelia Sitompul, Stephanie Zefanya Sophia, Zika Aisyantus Sumara, Naura Nazifa Taya Suryanto, Dhia Aulia Tantular, Septya Nurul Tarigan, Krisna Melida Br Tukiman Tukiman Utami, Mega Citra Vebrianti, Monah Mardiana Verdiansyah, Noval Meistyafin Veryani, Farida Wardani, Nadia Putri Wardhani, Laily Nurfiana Wati, Dwi Indra Wibowo, Mohammad Rizal Rifans Wibowo, Wibi Riyandra Wilujeng , Niti Wulansari, Fatichah Putri Yustina, Ruth Larissa Budi Zhafar, Raden Dzakwan Zuhria, Maulida Zakiyatuz