Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
10.376
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pendidikan Teknologi dan Kejuruan JTEV (Jurnal Teknik Elektro dan Vokasional Jurnal Rekayasa Mesin Jurnal Pendidikan Teknik Mesin Rang Teknik Journal Jurnal Sains dan Teknologi: Jurnal Keilmuan dan Aplikasi Teknologi Industri JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI EDUKATIF : JURNAL ILMU PENDIDIKAN Jurnal Teknologi Informasi dan Pendidikan MOTIVECTION : Journal of Mechanical, Electrical and Industrial Engineering Jurnal Abdidas PAKAR Pendidikan Suluah Bendang: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat Teknomekanik ARSY : Jurnal Aplikasi Riset kepada Masyarakat Jurnal Vokasi Mekanika Formosa Journal of Applied Sciences (FJAS) MASALIQ: Jurnal Pendidikan dan Sains CONSEN: Indonesian Journal of Community Services and Engagement Jurnal Aplikasi IPTEK Indonesia Journal of Engineering Researcher and Lecturer Jurnal Dehasen Mengabdi J-CoSE: Journal of Community Service & Empowerment
Bulkia Rahim
Universitas Negeri Padang
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Automotive Engineering Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Health Professions Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Library & Information Science Mathematics Mechanical Engineering Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 93 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Jurnal Abdidas

 1 
Penerapan Inovasi Teknologi Pengupas dan Pemipil Jagung dalam Mendukung Efisiensi Usahatani Rahim, Bulkia; Jasman, Jasman; Andriani, Cici; Indrawan, Eko; Primawati, Primawati; Tasrif, Nabila
Jurnal Abdidas Vol. 6 No. 5 (2025): Oktober 2025
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/abdidas.v6i5.1216

Abstract

Masyarakat petani di Desa Asam Kamba, Kecamatan Bayang, Kabupaten Pesisir Selatan, menghadapi kendala serius dalam proses pascapanen jagung yang masih dilakukan secara manual sehingga membutuhkan waktu lama, tenaga besar, serta berisiko kehilangan hasil panen. Kondisi ini menyebabkan rendahnya efisiensi kerja dan terbatasnya daya saing usaha tani. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan efisiensi pascapanen dan daya saing petani melalui penerapan teknologi tepat guna berupa mesin multifungsi pengupas dan pemipil jagung serta pelatihan manajemen usaha tani. Metode pelaksanaan meliputi perancangan, pembuatan, dan uji coba mesin di Laboratorium Fabrikasi Jurusan Teknik Mesin Universitas Negeri Padang, kemudian dilanjutkan dengan penyerahan, pelatihan operasional, perawatan mesin, serta pendampingan manajemen usaha kepada Kelompok Tani Setia Kawan dan Badunsanak di Desa Asam Kamba. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa mesin yang diujicobakan mampu mempercepat waktu proses pengupasan dan pemipilan hingga rata-rata 5–6 detik per 10 kg jagung, dengan tingkat keterampilan pengoperasian dan perawatan mesin mencapai kategori sangat baik (rata-rata 93,5% dan 94,5%). Selain itu, pelatihan pencatatan hasil produksi dan manajemen usaha tani meningkatkan pemahaman petani secara signifikan, yang ditunjukkan oleh kenaikan skor tes dari rata-rata 48,5 (pretest) menjadi 90,5 (posttest). Respon masyarakat sangat positif karena teknologi ini terbukti mampu menekan biaya produksi dan meningkatkan efisiensi usaha tani. Kesimpulannya, penerapan mesin multifungsi pengupas dan pemipil jagung disertai pelatihan manajemen usaha terbukti efektif meningkatkan produktivitas, keterampilan, dan kemandirian petani sehingga mendukung keberlanjutan usaha tani jagung di Desa Asam Kamba.
Penerapan Teknologi Squeezing Machine dan Pelatihan Pengolahan Santan untuk Meningkatkan Produksi Andriani, Cici; Rahim, Bulkia; Jasman, Jasman; Indrawan, Eko; Primawati , Primawati; Tasrif , Nabila
Jurnal Abdidas Vol. 6 No. 5 (2025): Oktober 2025
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/abdidas.v6i5.1217

Abstract

Masyarakat usaha kuliner skala kecil di Nagari Asam Kamba, Kecamatan Bayang, Kabupaten Pesisir Selatan, menghadapi permasalahan utama dalam pengolahan santan yang masih menggunakan cara tradisional dengan parutan manual dan saringan kain. Proses tersebut memakan waktu lama, membutuhkan tenaga besar, serta menghasilkan santan dengan kualitas yang kurang higienis, cepat basi, dan tidak konsisten sehingga menurunkan daya saing produk. Program pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas produksi santan melalui penerapan teknologi Squeezing Machine serta pelatihan pengolahan, manajemen usaha, dan pemasaran. Metode pelaksanaan meliputi perancangan, pembuatan, dan uji coba mesin di Laboratorium Fabrikasi Universitas Negeri Padang, dilanjutkan dengan penyerahan mesin, demonstrasi, pelatihan teknis, manajemen usaha, dan strategi pemasaran kepada kelompok mitra. Hasil pelaksanaan menunjukkan bahwa mesin mampu meningkatkan kapasitas ekstraksi hingga dua kali lipat dengan santan yang lebih higienis, konsisten, dan tahan lama. Pelatihan keterampilan pengoperasian dan perawatan mesin menghasilkan nilai rata-rata di atas 93%, sedangkan peningkatan pengetahuan manajemen usaha tercatat dari 46,25% (pretest) menjadi 88,75% (posttest). Kesimpulannya, penerapan Squeezing Machine disertai pelatihan teknis dan manajerial terbukti efektif dalam meningkatkan efisiensi produksi, mutu produk, dan daya saing usaha kuliner lokal, sekaligus mendukung penguatan ekonomi masyarakat berbasis potensi lokal.
Co-Authors - Primawati A, Yufrizal Abd Aziz Abdul Aziz Abdullah, MT, Dr. Rijal Addinul Muhammad Akram Ramadhan Al Afif Attorik Alfadila , Aziza Amanda, Rezi Ambiyar, Ambiyar Ammy, Rahmad Isrok Andre Kurniawan Andriani , Cici Angelique, Aisyah Farahin Anggi Agni Zaus Anggreini, Octaviani Arafat, Andril Arfianti, Fina Arief Wicaksono Armensyah, Rafi Arwizet Arwizet, Arwizet Az-zahira, Ghea Bima Aditia Rahman Budi Syahri Cici Andriani Cintia Gusti Ansary Cristin, Cristin Delima Yanti Sari Dodi Ariska Dori Yuvenda Dwi Danendra, Rayhan Efendi, Mardion Eko Indrawan Erika Afandi Erizon, Nelvi Eylidarson, Fauzan Bin Fajrin, M fatur Rahman, fatur Febri Prasetya Ferdi Syaputra S Fiki Efendi Firmanda, Zetri Fitra Yuda Rahman Gusta Nanda Hadysyah, Muhammad Thoriqul Hafifurrezy, M. Hafizil Haq Hendri Nurdin Illahi, Ridho Indrawan , Eko Intan Zulian Apri Irsyad Chalid Irzal Irzal Irzal Irzal Irzal, Irzal Islami, Fauzana Ivan Framana Jasman Jasman Jasman Jasman Jasman Jefri Al Ghairi Junil Adri Kahfi, Fadlan Muhammad Kifli Alfikri Lusi Vidia Putri M Fajrin M. Yasep Setiawan Makobul Pasaribu Makruf, Zulhan Insan Malika Afifah Keysha Mardi, Feldia Mardiana, Yuspita Mertiza Fitri Muliani Miftahrur Bin Afan Mochammad Imron Awalludin Muhammad Aulia Ifsan Muhammad Lathif Mahendra Muhammad Ravi Muhammad Zikri Mulianti Mushil, Novando Mustika Sari, Dian Nabila Tasrif Nelvi Erizon Nikolas Verdian Guci Nizwardi Jalinus Nizwardi Jalius Nofri Helmi Nurdin Hendri Paderma, Deri Syafamukmin Peri Irawan Pramudya, Aldhi Pranesha, Ratna Pratama, Ayu Zulmi Amanda Pratama, Raymon Primawati , Primawati Primawati Primawati Primawati Primawati, Primawati Purnama Putra, Randi purwantono purwantono Purwantono Purwantono Purwantono, Purwantono Putra, Rahmat Mardiansyah Putra, Randi Purnama Putri Rahmadi Zaki Rahmat Hidayat Ramadhan, Fanny Fadillah Refdinal , Refdinal Refdinal Refdinal Remon Lapisa Remon Lapisa Remon Lapisa Reza Nurrahmi Putri Ridwan Ridwan Rifaldo Novembli Rifelino Rifelino Rizky Ema Wulansari Rizky Ema Wulansari Rodesri Mulyadi Sama Dortina Hutabarat, Ruth Septriani, Tesa Shiddiq, Abdul Rahim Sigalingging, Elsen Agustina Simatupang , Chris Vania Estherina Suparno Suparno Suparno Suparno Syaflan Sandi Harta Putra Syaflan Sandi Harta Putra Syaputra, Afzan Syaryani, Riska Nava Tasrif , Nabila Trisna Juwita, Dinda Ulfi Anggraini Usmeldi Usmeldi Vikri Resvi Pratama Wakhinuddin Wakhinuddin Wanda Afnison Wardhana, Bayu Setya Waskito Waskito, Waskito Wella Yanmita Syahri Wulansari, Rizky Ema Yola Lestari, Dian Yufrizal Yufrizal Yuke Permata Lisna Yulira Emputri Zainal Abadi Zaus, Anggi Agni