Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
8.786
P-Index
This Author published in this journals
All Journal ESENSI: JURNAL BISNIS DAN MANAJEMEN Jurnal Ekonomi, Bisnis dan Kewirausahaan (JEBIK) JAKPI Publikasi Pendidikan Journal of Education and Learning (EduLearn) International conference on Information Technology and Business (ICITB) JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT AKSIOLOGIYA : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat LIABILITIES (JURNAL PENDIDIKAN AKUNTANSI) Dinamisia: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Paedagoria : Jurnal Kajian, Penelitian dan Pengembangan Kependidikan Assets: Jurnal Akuntansi dan Pendidikan JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT CARADDE: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat IKRA-ITH EKONOMIKA GERVASI: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat AMALIAH: JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Bantenese Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Teknologi Informasi dan Pendidikan To Maega: Jurnal Pengabdian Masyarakat INTEGRITAS : Jurnal Pengabdian Reswara: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Ihsan: Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Graha Pengabdian Jurnal Anugerah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Bidang Keguruan dan Ilmu Pendidikan Jurnal Pengabdian Masyarakat Asia Bisnis Net : Jurnal Ekonomi dan Bisnis PROFICIO: Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Pengabdian Teknologi Tepat Guna Al-MIKRAJ: Jurnal studi Islam dan Humaniora Jurnal Akuntansi dan Keuangan Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Ilmiah MEA (Manajemen, Ekonomi, dan Akuntansi) Journal of Industrial Community Empowerment International Journal of Economic, Technology and Social Sciences (Injects) Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Radisi Jurnal KALANDRA El-Mujtama: Jurnal Pengabdian Masyarakat Fokus Bisnis: Media Pengkajian Manajemen dan Akuntansi Economic: Journal Economic and Business
Dedy Husrizal Syah, Dedy Husrizal
Universitas Negeri Medan
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Mathematics Public Health Social Sciences Other

Published : 70 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : To Maega: Jurnal Pengabdian Masyarakat

 1 
Peningkatan Kualitas Produk Kripik Tradisional melalui Penerapan Teknologi Tepat Guna Penggorengan Anti Gosong Di Desa Firdaus Maryati Evivani Doloksaribu; Izwar Lubis; Haikal Rahman; Mukti Hamjah Harahap; Deo Demonta Panggabean; Dedy Husrizal Syah
To Maega : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 6, No 1 (2023): Februari 2023
Publisher : Universitas Andi Djemma

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35914/tomaega.v6i1.1268

Abstract

UKM Kreasi Sejahtera Abadi merupakan salah satu usaha yang menghasilkan produk kuliner aneka keripik tradisional (snack) yang beralamat di Dusun X Desa Firdaus Kecamatan Sei Rampah Kabupaten Serdang Bedagai. Pada sektor produksi usaha mitra ini masih mengandalkan peralatan sederhana dan manual, begitu pula sektor manajemen usaha serta pembukuan yang masih kurang tepat, sehingga perlu dilakukan kegiatan pengabdian masyarakat kepada mitra dengan merancang, mendemonstrasikan dan memberikan alat TTG penggorengan stainless (deep fryer) yang memiliki kelebihan anti gosong dan hemat waktu. Tim pengabdi juga memberikan pelatihan dan pendampingan manajemen usaha dan pembukuan keuangan agar pelaporan keuangan mitra menjadi rapi dan bagus. Kegiatan ini berlangsung selama 2 bulan. Kegiatan pengabdian ini menghasilkan peningkatan produktivitas usaha kripik tradisional yang awalnya hanya dapat mengakomodir 50 kg menjadi 100 kg/hari. Antusias dan partisipasi anggota mitra serta pihak desa sangat membantu terlaksananya kegiatan pengabdian ini dengan baik dan lancar
Co-Authors Abil Mansyur, Abil Adek Cerah Kurnia Aziz Ahmad Andi Solahuddin Ainul Mardhiyah, Ainul Akmal Huda Nasution, Akmal Huda Ali Fikri Hasibuan Alkhafi Maas Siregar Ananda, Reyvanza Adliva Anggraini, Elya Siska Anggriyani Anjas Pramana Aprinawati, Aprinawati Aried Sumekar Aruan, Mario Timoti Manupak Azizul Kholis Azizul Kholis, Azizul Baharuddin Baharuddin Debora Paninsari Deo Demonta Panggabean Deo Demonta Panggabean Deo Panggabean Dewi Endriani Dito Aditia Darma Nasution Doloksaribu, Maryati Evivani Dongoran, Faisal Rahman Eko Wahyu Nugrahadi Eko Wahyu Nugrahadi Esa Setiana Faisal Rahman Dongoran Faisal Rahman Dongoran Firza M Alphi Fitrawaty Fitrawaty Fitrawaty Fitrawaty Fitrawaty Fitrawaty, Fitrawaty Fitri Simamora Fitri, Anisa Gaffar Hafiz Sagala Gaffar Hafiz Sagala Gamal Kartono Gultom, Syamsul Haikal Rahman Haikal Rahman Haikal Rahman Haryadi - Herbert Sipahutar Herbert Sipahutar, Herbert Hermawan Syahputra Hesti Fibriasari Irfand Irfand Irfandi Irfandi Irfandi Irfandi, Irfandi Irham Ramadhani Izwar Lubis Jonny Haratua Panggabean, Jonny Haratua Jurubahasa Sinuraya Karen, Abigail El Karya Sinulingga Khairul Amdani Khairunnisa Harahap La Ane Lumban Gaol, Adriana Y D Makmur Sirait Manurung, Imelda Free Unita Manurung, Imelda Free Unita Maryati Evivani Doloksaribu Maya Oktora Miftahul Ihsan Motlan . Muhammad Al Qamari Muhammad Alqamary Muhammad Firza Alpi, Muhammad Firza Muhammad Ridha Habibi Z Mukti Hamjah Harahap, Mukti Hamjah Mutiara Agustina Nst Nasriah Nasriah Nelson Tarigan Nurhayani, Ulfa Pintor Simamora Pramana, Anjas Prawijaya, Septian Puji Ratno, Puji Rahman, Haikal Ramadhan, Puja Rizqy Ramadhazka, Dihqan Rangga Restu Prayogo, Rangga Restu Rangkuti, Muhammad Aswin Rini Indah Wati Riski Ananda, Riski Ritonga, Winsyah Putra Rivaldi Akbar Rudi Salman Sadewo, Bayu Sembiring, Rinawati Sianipar, Matthew Alessandro Silaban, Vetric Styven Sirait, Andreas Martin Raja Siregar, Zulkarnain Solahudin, Ahmad Andi Soulthan Saladin Batubara Sulaiman Lubis Sumekar, Aried Syahreza, Dina Sarah Tambunan, Khairuddin Ependi Taufik Hidayat Taufik Hidayat Taufik Hidayat Tri Effiyanti Veithzal Rivai Zainal Via Yusnika Suhendy Wati, Rini Indah winsyahputra Ritonga Winsyahputra Ritonga Zulkifli Zulkifli