Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search
Journal : Journal Of Human And Education (JAHE)

Pelatihan Pembuatan Gula Merah Bubuk (Brown Sugar) untuk Meningkatkan Nilai Ekonomi Nira Lontar pada Kelompok Tani di Desa Labissa Rijal, Syamsu; Nurcaya; Rosadi, Sri Hardianti; Arafah, Muhammad; Adhan, Muhammad; Sudarmianti, Sudarmianti; Sapitri, Irma; Pitung, A.
Journal Of Human And Education (JAHE) Vol. 4 No. 5 (2024): Journal of Human And Education (JAHE)
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jh.v4i5.1623

Abstract

Pelatihan pembuatan gula merah bubuk (brown sugar) dari nira lontar di Desa Labissa bertujuan untuk meningkatkan nilai ekonomi produk nira lontar dan kesejahteraan petani setempat. Tanaman lontar memiliki potensi besar sebagai sumber penghasilan, namun pengolahan tradisional yang kurang efisien menghambat manfaat optimal. Dalam kegiatan ini, tim pengabdian dari Universitas Puangrimaggalatung memberikan pelatihan tentang teknik pengolahan nira lontar menggunakan teknologi tepat guna untuk memproduksi gula merah bubuk. Proses pelatihan meliputi pengenalan teknologi pengolahan, praktik langsung, serta strategi pemasaran produk berbasis digital. Pelaksanaan program ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan kelompok tani, memperbaiki kemasan dan pemasaran produk, serta memberikan solusi untuk masalah yang dihadapi petani, seperti rendahnya harga gula cetak dan kemasan yang kurang menarik. Hasil dari program ini menunjukkan peningkatan kualitas produk, jangkauan pemasaran yang lebih luas, serta peningkatan pendapatan bagi masyarakat. Dengan adanya teknologi tepat guna, produksi gula merah bubuk berhasil memberikan nilai tambah yang signifikan bagi kelompok tani di Desa Labissa.
Inovasi Pengolahan Buah Naga Merah Menjadi Keripik Renyah di Desa Ganra Kabupaten Soppeng Nurcaya, Nurcaya; Septiani, Tri; Rijal, Syamsu; Hardianti Rosadi, Sri; Arafah, Muhammad; Yani, Ahmad; Sema, Sema; Ramadhani Syam, Irma; Ryzky Paisal, Tengku
Journal Of Human And Education (JAHE) Vol. 4 No. 6 (2024): Journal of Human And Education (JAHE)
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jh.v4i6.1809

Abstract

Pelaksanaan pelatihan pengolahan buah naga menjadi keripik renyah di Desa Ganra Kabupaten Soppeng bertujuan untuk menambah pengetahuan dan meningkatkan keterampilan masyarakat setempat. Buah naga hasil budidaya petani hanya di petik dan di jual ke pasar lokal tanpa adanya pengolahan, bahkan harga menjadi lebih sangat murah ketika musim panen. Dalam kegiatan ini, tim pengabdian kepada masyarakat dari Univeristas Puangrimaggalatung melakukan pelatihan kepada masyarakat terkait pengolahan buah naga merah dengan menggunakan teknologi. Adapun pelatihan ini meliputi pengenalan teknologi, praktik penggunaan alat dan strategi pemasaran produk. Pelatihan pengabdian kepada masyarakat ini guna meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam mengolah menjadi produk, membuat kemasan menarik hingga pemasaran produk melalui e-commerce. Dari kegiatan pelatihan ini menghasilkan produk keripik renyah dari buah naga merah, menggunakan kemasan yang berkualitas, dan jangkauan pemasaran yang lebih luas, serta menambah pendapatan bagi masyarakat setempat. Alat teknologi yang digunakan merupakan teknologi tepat guna yang dapat membantu masyarakat Desa Ganra dalam membuat produk keripik buah naga dan kemasan yang berdaya saing.
Pelatihan dan Inovasi Packaging untuk Meningkatkan Daya Saing Kain Tenun Sutera di Desa Walanga, Kecamatan Penrang, Kabupaten Wajo Rosadi, Sri Hardianti; Nurcaya, Nurcaya; Rijal, Syamsu; Arafah, Muhammad; Ruslang, Ruslang; Winarti, Winarti; Samramadana, Muh Akram; Nurhalisa, Nurhalisa
Journal Of Human And Education (JAHE) Vol. 4 No. 6 (2024): Journal of Human And Education (JAHE)
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jh.v4i6.1811

Abstract

Silk woven fabric is a cultural heritage that has been passed down from generation to generation in Wajo Regency, one of which is in Walanga Village. The increasing demand for silk woven fabric shows that consumers are still interested in it, this also makes it one of the economic drivers in Walanga Village. The increasing demand is not supported by the high bargaining value of silk woven fabric. This is caused by the absence of product packaging. So far, silk woven fabrics have been sold without packaging. Community service activities carried out by partners go through several stages, namely: socialization, training, application of technology, mentoring and evaluation, and monitoring. The objective of this activity is to enhance the market value of silk weaving artisans, thereby contributing to the economic growth of the Walanga Village community. The outcomes of this program indicate improvements in product quality and increased income for the community. Attractive packaging has further boosted the product's market value, positively impacting the community's welfare.
Co-Authors ABDUH, MOCHAMMAD Adhan, Muhammad Agung Gunawan Agus Halid, Agus ahmad yani Ambo Upe Amiruddin, Muh. Fauzan Andi Badli Rompegading Andi Sumardin, Andi Andis, Andis ANGRIAWAN, RANDY Arifuddin, Arman Asri, Andi Asriani, Besse Assidiq, Muhammad Asti, Mulham Jaki Awi Dassa, Awi Badli Rompegading, Andi Bahar, Erni Ekafitria Basri Basri Dahlan, Darsal Detti Uleng, Andi Dewanti, Lucky Fauziah Suhardi , Rifdah Tami Hadarmawandi, Hadarmawandi Hair, Miftahul Hardianti Arafah, Eka Henny Sri Astuty Herlina, Besse Hikmawati, Haeria ihya, Zahratul ILHAM Ilham Ilham Imran, Nadya Setyastuti Inriani Inriani, Inriani Irfandi, Rizal Karim, Harli A Kawatu, Paul Johan M. Sabir, Fitriana Maslihatin, Tatik Maulidinnawati, Andi Muhajirin, M Muhajirin, Muhajirin Muhammad Arfan Muhammad Nasir Muhammad Nur Muhammad Sabri Muhammad Tahir Muhlis, Nur Fadhillah Mulyono , Mulyono Nasser P, Muh Kemal Nasser P, Muhammad Kemal Natsir, Khaidir Rahman Nur Fisabilianti, Nur Nur, Irsan Nurcaya Nurcaya Nurcaya Nurhalisa, Nurhalisa NURZAENAB, NURZAENAB Parewe, Andi Maulidinnawati Abdul Kadir Parioga, Hesti Pasnur Pasnur Pasnur Pitung, A. Pitung, Andi Punjanan, Abraham Andromeda Putri, Nur Fisabilianti Rahmadani, Fitria Rahmatullah, Andi Muhammad Ridha Ramadhani Syam, Irma Resha, Muhammad Rika, Rika Rony, Zahara Tussoleha Ruslang, Ruslang Ryzky Paisal, Tengku Sabir, Fitriana M. Samramadana, Muh Akram Sapitri, Irma Saputra, Febri Hidayat Sema, Sema Sengka, Rani Sir, Panessai Sitti Aminah Sodikin Sodikin Sofyan Sri Hardianti Rosadi Sudarmianti, Sudarmianti Sumardin, A Sunarsih Sunarsih Suryadi Syamsu, Suryadi Syafruddin, S Syamsiar, Syamsiar Syamsu Rijal Tamrin, Fadli Tandung, Albertha Lolo Tanjung, Akbar Tantu, Zakiah Tatik Maslihatin Taufik Tri Septiani Trywulan Syah, Uswah Winarti Winarti Yunus, Nur Hafsah Yusuf , Andi M Zuraida