Claim Missing Document
Check
Articles

Found 32 Documents
Search

Gerakan Sigap Stunting (Gesit) Melalui Penyuluhan Sosial dan Pelatihan Pengolahan Bahan Makanan Lokal di Desa Cikondang Kabupaten Sumedang Asep Saepudin; Wiwit Widiansyah; Irniyati Samosir; Nandang Susila; Ani Rindiani
E-Coops-Day : Jurnal Ilmiah Abdimas Vol 5 No 2 (2024): E-Coops-Day: Jurnal Ilmiah Abdimas
Publisher : LPPM Universitas Koperasi Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Stunting adalah kondisi di mana anak memiliki panjang atau tinggi badan yang kurang jika dibandingkan dengan umur. Kondisi ini diukur dengan panjang atau tinggi badan yang lebih dari minus dua standar deviasi median standar pertumbuhan anak dari World Health Organization (WHO). Stunting disebabkan oleh asupan gizi yang kurang dalam waktu cukup lama akibat pemberian makanan yang tidak sesuai dengan kebutuhan gizi. Stunting dapat terjadi mulai janin masih dalam kandungan dan baru nampak saat anak berusia dua tahun. Tujuan tulisan ini adalah untuk mendeskripsikan kegiatan Penyuluhan sosial dan Pelatihan pengolahan bahan makanan lokal dalam upaya menanggulangi terjadinya stunting. Rangkaian kegiatan penyuluhan sosial dan pelatihan pengelolaan makanan lokal sebagai program intervensi edukasi diharapkan dapat menanggulangi terjadinya stunting di masyarakat. Kegiatan penyuluhan sosial dan pelatihan pengolahan bahan makanan lokal yang dilakukan terdiri atas tahapan identifikasi kebutuhan, penyusunan desain program, penerapan program dan evaluasi program. Hasil dari penyuluhan sosial dan pelatihan pengolahan bahan makanan lokal bagi orang tua berhasil dapat meningkatkan kemampuan berwirausaha masyarakat yang pada gilirannya berdampak terhadap peningkatan kemampuan ekonomi dan kesejahteraan masyarakat, sehingga dapat mencegah terjadinya gizi buruk pada anak.
Membangun Kemandirian Perempuan Melalui Keterampilan Kewirausahaan untuk Meningkatkan Kesejahteraan Keluarga (Implementasi Project Based Learning di Desa Legok Kidul Kecamatan Paseh Kabupaten Sumedang) Asep Saepudin; Eri Susanto; Dedah Ningrum; Diah Retno Anggraini; Ani Rindiani
E-Coops-Day : Jurnal Ilmiah Abdimas Vol 5 No 1 (2024): E-Coops-Day: Jurnal Ilmiah Abdimas
Publisher : LPPM Universitas Koperasi Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kemiskinan merupakan masalah sosial yang diartikan sebagai suatu keadaan di mana seseorang tidak sanggup memelihara dirinya sendiri sesuai dengan taraf kehidupan kelompok dan juga tidak mampu memanfaatkan tenaga mental, maupun fisiknya dalam kelompok tersebut. Kemiskinan ini tidak terjadi begitu saja. Banyak faktor yang menyebabkan terjadinya kemiskinan, di antaranya yaitu: (a) faktor individual, (b) faktor Sosial, dan (c) faktor kultural. Dampak dari kemiskinan ini sangat jelas dirasakan oleh banyak pihak, termasuk kaum perempuan yang sudah menikah, keadaan mereka sangat bermacam-macam ada perempuan yang diceraikan oleh suaminya, atau bahkan ditinggal meninggal oleh suaminya, atau mereka memiliki suami tapi suami mereka tidak menafkahi mereka dan keluarga, sehingga mereka memilih untuk berjuang sendiri dalam menafkahi diri sendiri dan keluarga. Permasalahan ini harus segera diatasi, bagaimana mempersiapkan Perempuan Rawan Sosial Ekonomi (PRSE) untuk dapat memenuhi kebutuhan keluarganya, melalui berbagai upaya pemberdayaan dalam rangka mempersiapkan mereka menjadi sosok perempuan mandiri yang menjalankan peran ganda. Berdasarkan fenomena tersebut, diperlukan solusi edukasi di antaranya melalui program pelatihan dalam bentuk Project Based Learning (PBL) untuk membangun kemandirian perempuan melalui keterampilan kewirausahaan untuk meningkatkan kesejahteraan keluarga di Desa Legok Kidul Kecamatan Paseh Kabupaten Sumedang. Program pelatihan dilaksanakan melalui tahapan identifikasi kebutuhan, koordinasi kegiatan, pengembangan disain program, aksi program dan pelaporan sertapublikasi.
Co-Authors Ace Suryadi Ade Sadikin Ade Sadikin Adela Anita Ahmad Hufad Aini, Wirdatul Akhyadi, Ade Sadikin Andhin Dyas Fitriani Ani Riandian Ani Rindiani Ani Rindiani Ani Rindiani Ani Rindiani Ani Rindiani Ani Rindiani Ani Rindiani Aprilia Eki Saputri Babang Robandi Bangkit Alamsyah Bani Sakti Benedicta Videlia Kusuma Ayu Gulo Budi Santoso Cucu Sukmana, Cucu Diah Retno Anggraini Dina Mayadiana Suwarma Eko Sulistiono Elih Sudiapermana, Elih Eliza Rahmah Prahestiwi Eliza Rahmah Prahestiwi Eri Susanto Fahmi, Rahmat Gumilar Fauzi Darsono Gumilar Fauzi Darsono Hanifah Rachmadanti Hanifah Rachmadanti Hasan Tafsir Maulana Hasan Tafsir Maulana Hasanah, Viena Rusmiati Holva Lovana Siregar Ihat Hatimah Iip Saripah Iip Saripah Iis Elfa Syafmaini Irniyati Samosir Ismawati Ismawati Jaenal Mutakin Jaenal Mutakin Jaenal Mutakin Jajat S Adiwinata Jajat S. Adiwinata Jajat S. Ardiwinata, Jajat S. Joni R Pramudya Kartini Marzuki Khairul Azmi Kuslan Sunandar Lisnawati Lisnawati Makan Sacko Mohamad Zubaidi Muhammad Faisal Najmudin Muhammad Ibrahim Mulyono, Dinno Mustofa Kamil, Mustofa Nana Djumhana Nandang Susila Nicky Puspita Sari Nike Kamarubiani ningrum, dedah - Nofriansyah, Nofriansyah Nurul Hayati Oong Komar Pupun Nuryani Purnomo Putri Nayla Ayubia Rahmat Fahmi Raihan Aulia Nugraha Ramadani, Rika Fitri Ramayana Ritonga Robby MT Rosiana Muvlifa Rusmin Husain Sandi Budi Iriawan Sardin, Sardin Shifa Zeniputri Amatullah Sihombing, Ferdinan Siti Maspupah Supriadi Supriadi Titi Nurhayati Upi Rahmawati Uyu Wahyudin Viena Rusmiati Wiwit Widiansyah Yana Nursita Yanti Shantini, Yanti Yorita, Epti Yulinda Yulinda Yusmanto Yusmanto Yusmanto Yusmanto Zahratul Azizah Zulharman Zulharman