Makalah ini menjelaskan sejauh mana perilaku oportunistik yang diproksikan dengan arus kas bebas, profitabilitas, dan leverage sebagai mekanisme pemantauan dapat mempengaruhi manajemen laba pada Perusahaan Makanan dan Minuman yang terdaftar di BEI dari tahun 2015 hingga 2019. Model penelitian ini menggunakan regresi data panel. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa secara simultan FCF, ROA, dan DER memiliki kemampuan untuk mempengaruhi manajemen laba pada perusahaan makanan dan minuman yang terdaftar di BEI pada periode 2015-2019. Secara parsial FCF dan ROA berpengaruh positif dan signifikan terhadap manajemen laba, dan DER tidak berpengaruh terhadap manajemen laba. Hasil ini dapat menjadi acuan bagi para pemangku kepentingan yang ingin mendapatkan informasi keuangan yang tepat.