Claim Missing Document
Check
Articles

Effect of Different Extraction Methods on the Quality of Alginates Derived from Turbinaria murayana Seaweed as a Poultry Feed Additive Reski, Sepri; Mahata, Maria Endo; Yuniza, Ahadiyah; Rizal, Yose
Andalasian Livestock Vol. 2 No. 2 (2025): ALive
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/alive.v2.n2.p163-169.2025

Abstract

This study aimed to evaluate the effect of different extraction methods on the quality of alginate derived from Turbinaria murayana seaweed as a poultry feed additive. An experimental approach was employed using a completely randomised design (CRD) consisting of three treatments and six replications. The treatments involved three different extraction methods: acid, alkaline, and calcium pathways. The data were analysed using analysis of variance (ANOVA), and significant differences among treatments were further examined using Duncan’s Multiple Range Test. The results indicated that the extraction method had a highly significant effect (P<0.01) on alginate dry matter content and purity, while it had no significant effect (P>0.05) on alginate pH. Among the tested methods, the acid extraction pathway produced the highest quality alginate, meeting the quality standards set by the Food Chemicals Codex (FCC, 2004), with a dry matter content of 86.57%, a pH value of 9.17, and alginate purity of 36.28%.
STUDI KASUS PENATALAKSANAAN FISIOTERAPI PADA REHABILITASI FASE 1 PASIEN PASCA REKONSTRUKSI ACL DAN MENISCUS REPAIR Rizal, Yose; Marzuki, Toto; Mariza, Amelia Dwi
Journal of Physical Activity and Sports (JPAS) Vol. 6 No. 2 (2025)
Publisher : YLPK Mahardhika

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53869/jpas.v6i2.355

Abstract

Anterior cruciate ligament (ACL) and meniscus injuries are common knee injuries in athletes that require comprehensive postoperative rehabilitation. This study aimed to determine the effectiveness of a physiotherapy program combining electrotherapy modalities (TENS, NMES, Ultrasound) and muscle contraction exercises during phase 1 rehabilitation after ACL reconstruction and meniscus repair. A case study with a pre- and post-test design was conducted on a 22-year-old male soccer player who underwent physiotherapy for two weeks (June 16–30, 2025) at Fisiohands Clinic, Pekanbaru. Evaluations were performed using the Visual Analog Scale (VAS) for pain, a goniometer for range of motion (ROM), and the Lower Extremity Functional Scale (LEFS) for knee function. The results showed a reduction in resting pain from 6/10 to 3/10 and movement pain from 8/10 to 5/10. Knee ROM improved from S=0°–16°–68° to S=0°–8°–94°, while the LEFS score increased from 27 to 38. In conclusion, the combination of electrotherapy and muscle contraction exercises was effective in reducing pain, improving ROM, and enhancing knee function in the early rehabilitation phase after ACL reconstruction and meniscus repair, although the patient remained in the category of major functional limitations.
Effect of Freshwater Soaking Durations on Salt Reduction and Nutrient Composition of Turbinaria murayana Seaweed for Poultry Feed Reski, Sepri; Rusli, Ridho Kurniawan; Mahata, Maria Endo; Rizal, Yose
Andalasian Livestock Vol. 1 No. 2 (2024): ALive
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/alive.v1.n2.p91-95.2024

Abstract

This study aims to reduce the salt content in Turbinaria murayana seaweed before its incorporation into poultry feed by soaking it in fresh water at a 1:50 w/v ratio. The experimental design follows a completely randomized design with five treatments and four replications. The treatments involved soaking durations of 1, 2, 3, 4, and 5 days in freshwater. Data were analyzed using Analysis of Variance (ANOVA), and treatment differences were assessed using Duncan's Multiple Range Test. The results indicated that different soaking durations in freshwater effectively reduced the salt content and increased the dry matter and organic matter percentages of Turbinaria murayana seaweed. A soaking duration of 2 days is particularly effective, resulting in a salt content of 0.61%, a salt reduction percentage of 95.79%, a moisture content of 12.86%, a dry matter content of 87.14%, and an organic matter content of 71.13%.
Effect of Inoculum Dose and Fermentation Time on Enzyme Activity and Nutrients of Palm Kernel Cake Fermented with Sclerotium rolfsii Powder Inoculum Fajrona, Kadran; Rizal, Yose; Mirnawati
Andalasian Livestock Vol. 1 No. 2 (2024): ALive
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/alive.v1.n2.p139-143.2024

Abstract

The study aimed to determine the inoculum dose and fermentation time of palm kernel cake with Sclerotium rolfsii powder inoculum on the enzyme activity of cellulase, mannanase, crude protein, and crude fiber. This study used an experimental method with a completely randomized design of a factorial 3x3 with two replications. Factor A is the inoculum dose consisting of A1: 6%, A2: 8%, and A3: 10%. Factor B is the fermentation time, which consists of B1: 5 days, B2: 7 days, and B3: 9 days. The measured parameters were cellulase and mannanase enzyme activity, crude protein, and fiber content. The data obtained were analyzed using ANOVA and continued with Duncan's multiple range test. The results show that the inoculum dose and fermentation time significantly affect (P<0.01) cellulase and mannanase enzyme activity, crude protein, and crude fiber content. The use of an inoculum dose of 8% and a fermentation period of 7 days gave the best results with an average cellulase enzyme activity of 26.77 U/ml, mannanase enzyme activity of 27.35 U/ml, crude protein of 24.07 U/ml and crude fiber of 19.26%.
Tinjauan Tinjauan Overall Equipment Effectiveness (OEE) Pada Produksi Kertas Terhadap Standar JIPM Sepfitrah; Pranoto, Siswo; Rizal, Yose; Rinaldi
Aptek Jurnal Apliksai Teknologi (APTEK): Volume 14, No. 02, Juli 2022
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Pasir Pengaraian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30606/aptek.v14i2.1112

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan efektivitas produksi memanfaatkan hasil perhitungan nilai OEE (Overall Equipment Effectiveness). OEE adalah salah satu cara untuk mencari dan  memonitor efektivitas proses kerja dari suatu perusahaan.Setiap perusahaan menginginkan tingkat efektif yang tinggi dalam proses produksi yang dilakukannya. Salah satu upaya yang dilakukan guna menganalisa efektivitas proses produksi dalam hal ini adalah proses pada Paper Machine#3 di PT. XYZ. Dengan sistem TPM (Total Productive Maintenance), yaitu melibatkan operator sebagai pemeran utama untuk melakukan perawatan mesin, penelitian ini dimulai dengan mengidentifikasi kerugian peralatan (Equipment Losses) dan mengukur pencapaian nilai OEE satu lini produksi. Dari periode penelitian yang dilakukan pada Paper Machine#3 (Desember 2016 – July 2018) didapatkan nilai Availability 81,6%, nilai Performance 87,8%, Rate of Quality 92,65% dan nilai OEE 66,85%. Nilai ini masih dibawah nilai OEE standar yaitu  84%. Rata-rata losses terbesar pada Paper Machine#3 terdapat pada Equipment Failure yaitu 44,6%, Set-up & Adjust yaitu 19.05%, Reduce Speed Loss yaitu 12,5%  dan Rewinder Broke Loss yaitu 10,6%. Untuk meningkatkan nilai OEE ke nilai standar perlu diambil tindakan seperti membina kerjasama antar lini produksi dan manajemen agar terbentuk tim kerja yang solid. Perlunya dilakukan pelatihan guna meningkatkan kemampuan tim  maintenance dalam bertindak cepat dan tepat
The Effect of Feed Supplement Balance on the Nutritional and Mineral Content of Rice Bran Fermented with Bacillus amyloliquefaciens Utami, Yolani; Wizna; Rizal, Yose
Andalasian Livestock Vol. 1 No. 1 (2024): ALive
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/alive.v1.n1.p18-24.2024

Abstract

This research aims to determine the balanced effect of feed supplements on the nutritional and mineral content of rice fermented with Bacillus amyloliquefaciens. The research used a completely randomized design with a 3 x 3 x 3 factorial pattern with three replications for each treatment combination. The treatment factors consist of factor I, three levels of Zn (25, 50, 75 ppm); factor II, three levels of urea (1.0, 1.5, 2.0%); and factor III, three levels of sulfur (0.2, 0.4, 0.8%). The research results showed that treatment A (Zn), factor B (Urea) had a very significant effect (P<0.01) and factor C (sulfur) had a non-significant effect (P>0.05). Treatment of factors A (Zn) and B (urea) had a significantly different effect (P<0.05) on calcium content. Factor C (sulfur) had no significant effect (P>0.05), and there was no interaction between treatment factors. Treatment of factor A (Zink), factor B (urea), and factor C (sulfur) had no significant effect (P>0.05). There is an interaction between the AC factor (Zn and sulfur), while there is no interaction between the AB factor (Zn and urea), the BC factor (urea and sulfur), and the ABC factor (Zn, urea and sulfur). It can be concluded that the administration of 25 ppm Zn, 2% urea, and 0.2% sulfur gave the best results on the crude protein content (22.62%), calcium (0.33%), and phosphorus (1.22%) of fermented rice bran with Bacillus amyloliquefaciens.
SUBSTITUSI RANSUM KOMERSIAL DENGAN DUK–ATF FERMENTASI RHIZOPUS OLIGOSPORUS DAN DAMPAKNYA TERHADAP BOBOT KARKAS SERTA KUALITAS DAGING PAHA ATAS AYAM BROILER: Substitution of Commercial Diet with DUK–ATF Fermented by Rhizopus oligosporus and Its Effect on Carcass Weight and Meat Quality of Broiler Thigh Annisa; Rizal, Yose; Susalam, Malikil Kudus; Komala, Refika; Marni, Yunis; Hendrita, Vivi; Handayani, Ulvi fitri
Jurnal Peternakan Indonesia (Indonesian Journal of Animal Science) Vol 27 No 3 (2025): Jurnal Peternakan Indonesia
Publisher : Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/jpi.27.3.144-154.2025

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh penggunaan campuran daun ubi kayu dan ampas tahu fermentasi (DUK–ATF) dengan Rhizopus oligosporus sebagai pengganti sebagian ransum komersial terhadap bobot karkas, kadar kolesterol total, dan lemak kasar daging paha atas ayam broiler. Penelitian menggunakan metode eksperimen dengan rancangan acak lengkap (RAL) dengan lima perlakuan level DUK–ATF (0%, 5%, 10%, 15%, dan 20%) dan empat ulangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa peningkatan level DUK–ATF dalam ransum berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap bobot karkas, kadar kolesterol total, dan lemak kasar daging paha atas broiler. Perlakuan penggunaan 15% (D) menghasilkan kadar kolesterol 24,81 mg/100g dan lemak kasar 5,79%, yang secara signifikan lebih rendah dibandingkan kontrol (38,39 mg/100g dan 7,42%), dengan bobot karkas 1329,90 g yang masih dalam kisaran normal. Disimpulkan bahwa penggunaan DUK–ATF hingga 15% dapat meningkatkan kualitas daging ayam broiler melalui penurunan kolesterol dan lemak tanpa menurunkan performa secara signifikan. Aplikasi bahan pakan fermentasi ini juga berpotensi mendukung kemandirian pakan lokal dan pengelolaan limbah agroindustri secara berkelanjutan.
Optimasi DF Berbasis Posisi Jendela Menggunakan Estetika Asimetris Rizal, Yose; Robandi, Imam; Yuniarno, Eko Mulyanto
Jurnal Teknologi Informasi dan Ilmu Komputer Vol 7 No 3: Juni 2020
Publisher : Fakultas Ilmu Komputer, Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25126/jtiik.2020733160

Abstract

Jendela merupakan elemen arsitektur yang berfungsi memasukan pencahayaan alami dari luar kedalam bangunan. Distribusi pencahayaan siang yang merata masuk kedalam ruangan dapat meminimalkan penggunaan pencahayaan buatan. Penelitian ini dilakukan untuk mencari optimasi posisi jendela dengan pendekatan kepada distribusi jarak daylight factor (DF) dan estetika komposisi spasial. Analisis dilakukkan berdasarkan kualitatif distibusi DF pada ruangan terhadap posisi bukaan jendela secara estetika komposisional beradasarkan grafik teori kecocokan represetasional. Tahap fitting dan normalisasi pada nilai daylight factor dan estetika asimetri dari teori kecocokan represetasional merupakan langkah awal untuk mendapatakan optimasi nilai faktor yang nantinya akan diberikan suatu nilai faktor bobot ( ) untuk kedua variabel. Hasil studi di dapat  posisi jendela paling optimal berada pada posisi jarak 23% dari lebar bidang dinding bukaan jendela terhadap sisi jendela bagian dalam, dimana nilai faktor bobot  = 0,5. Optimasi dengan menggunakan nilai  dapat digunakan arsitek untuk menentukkan distribusi DF, estetika asimetri atau bahkan keduanya. AbstractThe window is an architectural element that functions to incorporate natural lighting from outside into the building. Even daylight distribution into the room can minimize the use of artificial lighting. This research was conducted to find window position optimization by approaching the daylight factor (DF) distance distribution and spatial composition aesthetics. The analysis was carried out based on the qualitative distribution of DF in the room to the position of the window opening aesthetically compositional based on a graph of the theory of repetational compatibility. The fitting and normalization phase of DF values and the asymmetry aesthetics of the repetational match theory are the first step to get an optimization of the factor values which will be given a weight factor value (α) for both variables. The results of the study in the most optimal window position can be located at a distance of 23% from the width of the window opening wall area to the inner side of the window, where the weight factor value α = 0.5. Optimization using the  can be used by architects to determine the distribution of DF, asymmetry aesthetics or even both.
Pencegahan Penurunan VO2 Maks Pada Perokok Aktif Dengan Latihan Aerobic Intensitas Sedang Hidayati Zein, Renni; Rizal, Yose; Ismaningsih, Ismaningsih; Hariani Ratih , Rini; Mardhiyani , Dini
JDISTIRA - Jurnal Pengabdian Inovasi dan Teknologi Kepada Masyarakat Vol. 2 No. 2 (2022)
Publisher : Yayasan Rahmatan Fidunya Wal Akhirah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58794/jdt.v2i2.313

Abstract

Menurut WHO dalam  Report on Global Tobacco Epidemic   tahun 2008, konsumsi rokok di Indonesia menduduki urutan ke - 3 di dunia setelah  China dan India. Konsumsi rata - rata rokok per orang (usia di  atas 15 tahun) adalah 12 batang per hari pada tahun 2007. Prevalensi dari penduduk usia di atas 15 tahun yang merokok adalah 35,4% pada tahun 2007. Namun, terdapat perbedaan angka yang besar antara pria dan wanita dimana 65,3% pria di Indonesia yang berusia di atas 15 tahun merokok dan hanya sekitar 5% wanita yang merokok. Kerusakan pada berbagai macam sistem organ dapat disebabkan oleh berbagai macam zat toksik, iritan dan radikal bebas yang ada dalam asap rokok. Dari efek rokok pada berbagai sistem organ tersebut, angka mortalitas terbesar adalah akibat penyakit pada sistem kardiovaskular, yaitu sebesar 37%, penyakit kankersebesar 28% dan akibat penyakit paru obstruktif kronis (PPOK), yaitu sebesar 26%. Tujuan dari kegiatan pelaksanaan ini adalah untuk: Melakukan diskusi dengan Ketua IPMBK, Peninjauan lokasi IPMBK di jalan A.Yani Kecamatan Bangkinang Kota, Menjalin kerjasama Ketua IPMBK kecamatan Bangkinang Kota dan Melakukan Penyuluhan Anggota IPMBK. Sasaran dalam kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah mahasiswa atau remaja anggota IPMBK yang merupakan perokok aktif dijalan A. yani Kecamatan bangkinang kota kabupaten Kampar. Berdasarkan hasil wawancara dan pemeriksaan dari 12 mahasiswa/i perokok aktif rata-rata mengalami penurunan Vo2 maks dibuktikan dengan selisih nilai yang diperoleh saat dilakukan pemeriksaan. Setelah dilakukan wawancara selanjutnya mendemostrasikan tentang terapi latihan berupa latihan aerobic untuk meningkatkan Vo2 maks pada perokok aktif dan dapat memberikan edukasi berupa bahaya yang ditimbulkan akibat rokok serta pencegahan yang akan ditimbulkan.  
Pentingnya Aktivitas Fisik Pasca Covid-19 Untuk Meningkatkan Kualitas Hidup Relida Samosir, Nova; Permata, Ayu; Rizal, Yose; Saniya; Dewi , Asiska Permata
JDISTIRA - Jurnal Pengabdian Inovasi dan Teknologi Kepada Masyarakat Vol. 2 No. 2 (2022)
Publisher : Yayasan Rahmatan Fidunya Wal Akhirah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58794/jdt.v2i2.396

Abstract

Menurut National Institute for Health and Care Excellence (NICE), Post Covid atau long covid adalah istilah umum yang digunakan untuk orang yang telah pulih dari COVID-19 tetapi masih menunjukkan gejala jauh lebih lama dari yang diperkirakan. Tujuan dari pengabdian ini adalah bekerjasama dengan ketua RT. 04, RW. 08, untuk melaksanakan pemeriksaan, penanganan dan edukasi fisioterapi di Kel. Lembah Damai Kampung Bukit. Teknik analisis data deskriptif. Kegiatan pengabdian masyarakat dihadiri 18 warga dengan rentang usia 30 sampai dengan 65 tahun. Dari 18 warga yang hadir didapatkan nilai pre tes dan post tes terdapat peningkatan pengetahuan sebesar 83,3% perlunya aktivitas fisik dalam memelihara kesehatan pasca covid-19. Artinya ada dampak peningkatan pengetahuan pada warga akan manfaat pentingnya aktivitas fisik untuk meningkatkan kualitas hidup pada pasien pasca covid-19.