p-Index From 2020 - 2025
7.217
P-Index
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Kisi Berkelanjutan: Sains Medis dan Kesehatan

Upaya meningkatkan pengetahuan ibu Balita tentang Isi Piringku dan skrining status gizi anak Balita di Desa Bajo Indah, Kecamatan Soropia, Kabupaten Konawe: pengabdian masyarakat tahun 2023 Gani, Kameriah; Toruntju, Sultan Akbar; Rofiqoh, Rofiqoh
Kisi Berkelanjutan: Sains Medis dan Kesehatan Vol 1 No 4 (2024): Oktober-Desember
Publisher : PT Karya Inovasi Berkelanjutan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pemenuhan gizi seimbang masih menjadi tantangan besar, terutama di sektor kesehatan dan masyarakat. Masalah ini berakar dari kondisi ekonomi yang kurang memadai dan pengetahuan gizi yang terbatas. Pembangunan kesehatan dapat dioptimalkan dengan melibatkan masyarakat sebagai unit terkecil, dengan kesamaan tujuan, nilai, dan norma. Pengentasan masalah gizi pada anak balita menjadi prioritas, sejalan dengan agenda Tujuan Pembangunan Berkelanjutan dalam mencapai ketahanan pangan dan gizi yang baik, serta menjamin kehidupan sehat dan meningkatkan kesejahteraan. Upaya yang dapat dilakukan sebagai salah satu landasan penguatan pemenuhan gizi balita melalui pendekatan kepada keluarga. Pendekatan keluarga yang secara aktif melibatkan seluruh anggota keluarga, terutama ibu, dalam upaya perbaikan gizi balita, memungkinkan adanya peran dan partisipasi aktif dari keluarga, sehingga dapat meningkatkan pengetahuan, kesadaran, dan praktik yang tepat dalam memenuhi kebutuhan gizi balita. Pendekatan tersebut menggunakan konsep program pemerintah dalam perbaikan gizi pada anak melalui Isi Piringku. Pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk mengedukasi dan memperkaya pengetahuan yang dimiliki ibu Balita sehingga secara jangka panjang dapat memberikan perubahan terhadap pola konsumsi makan seluruh anggota keluarga. Pengetahuan yang dimiliki meliputi cara memilih makanan secara benar, cara memasak, menyimpan bahan makanan serta menyajikan makanan yang bervariasi dan menarik. Pengabdian masyarakat dilaksanakan oleh Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Kendari di Desa Bajo Indah, Kecamatan Soropia, Kabupaten Konawe, dari Mei hingga September 2023. Kegiatan ini mencakup beberapa tahap, yaitu prates untuk mengukur pengetahuan awal ibu balita, edukasi mengenai menu Isi Piringku, pengukuran antropometri balita, demonstrasi pembuatan menu Isi Piringku, serta pascates dan evaluasi. Evaluasi mencakup peningkatan pengetahuan ibu balita tentang Isi Piringku, hasil pengukuran antropometri balita, dan tersedianya menu demonstrasi. Sasaran kegiatan ini adalah seluruh ibu balita dengan anak usia 1-5 tahun yang sehat dan tidak dalam masa pengobatan medis. Hasil pengukuran status gizi pada anak balita, 22 orang anak (73,3%) status gizi normal, 6 orang anak (20%) stunting dan 2 orang anak (6,7%) kurus. Pada rata-rata peningkatan hasil prates dan pascates pengetahuan Isi Piringku adalah 20%, dari rata-rata prates 70% dan pascates 90%. Diharapkan ibu balita dapat menyiapkan makanan sehari-hari sesuai isi piringku, sehingga pertumbuhan dan perkembangan anak balita menjadi lebih optimal dan mencapai status gizi yang baik.
Identifikasi Anemia, Kekurangan Energi Kronis, dan Penyuluhan Gizi pada Remaja Putri di SMA Negeri 3 Kendari Toruntju, Sultan Akbar; Gani, Kameriah; Rofiqoh, Rofiqoh
Kisi Berkelanjutan: Sains Medis dan Kesehatan Vol 2 No 2 (2025): April-Juni
Publisher : PT Karya Inovasi Berkelanjutan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Nutrition education is a comprehensive process aimed at changing community behavior so that healthy dietary habits can be applied in daily life. Understanding the local nutritional status supports the implementation of nutrition education programs that can lead to positive changes in knowledge, attitudes, and behaviors related to food and nutrition. This community service activity aimed to identify the prevalence of nutritional problems, specifically anemia and chronic energy deficiency (CED), and subsequently provide nutrition counseling to adolescents. The program was conducted at SMA Negeri 3 Kendari in August 2023, involving 92 female students from grades 10 and 11. The activities were carried out over two days: on the first day anthropometric measurements and blood sampling (hemoglobin testing) were performed, while the second day was dedicated to nutrition counseling. The results showed that 67.3% of students suffered from CED and 42.6% from anemia. Post-counseling evaluation indicated that the majority of participants (78.3%) demonstrated sufficient nutrition knowledge. These findings suggest that school-based direct nutrition education interventions are an effective strategy for improving the nutrition knowledge of adolescent girls, particularly those experiencing CED and anemia. Such interventions should be implemented continuously and expanded to other schools. Collaboration between schools and health professionals is recommended to integrate nutrition education into regular school programs, including periodic monitoring of nutritional status and hemoglobin levels. Achieving Sustainable Development Goals (SDGs) This community service activity focused on preventing nutritional problems among adolescent girls through screening for anemia and CED. The outcomes contribute to Sustainable Development Goal (SDG) 3: Ensure healthy lives and promote well-being for all at all ages. Specifically, it supports Target 3.4, which aims by 2030 to reduce premature mortality from non-communicable diseases by one-third through prevention and treatment, and to promote mental health and well-being.
Co-Authors AA Sudharmawan, AA Abdul Kamaruddin Agussatriana Ahmad Samawi Aisyah Aisyah Aisyah Kahar Putri, Aisyah Kahar Alfarisi, Hilmi Pratama Amanda, Esti Amanupunnyo, Notesya Astri Amelia Nurul Hakim Aminah Suriaman Anas, Mohammad Nizar Andi Nur Indah Sari Anggreani, Dwi Putri Toba Anggreni, Afrillia Anindita, Dominica Adeline Shiva Anisah Indah Sakinah Ansori, Muhammad Rizal Anwar, Rina Anwar, Seniwaty Arpiani, Made Rani Ashari, Abdul Azizah Rachmawati Azizah, Ririn Nurul Budi Budi Buna, Pertiwi Sari Damayanti, Mita Eka Damayanti, Selvi Defniwita Yuska Desrin Lebagi Devi, Govinda Kurnia Dewi, Anjar Kusuma Dewi, Novi Rosita dg. masikki, maharani farah dhifa Dharmawan, Rio L. Dinayah, Syafinatud Djupi, Nurdiyanto Dwi Lestari, Putri Eko Noerhayati ernita, ernita Faqih Faqih Firdayani, Firdayani Firmansyah, Moh Fitria, Ayu Fitriani Fitriani Gani, Kameriah Halimah, Azka Handayani, Sekar Hanifah, Lulu Romadhoni Harni, Harni Hasanah, Adinda Shofiatul Hasriany Arifin Hastini, Hastini Hasyim, Zarkiani Herlin Susanti Hidayati, Nazlah I Made Budiarsa I Nengah Kundera Idris Idris Imanuddin Imanuddin, Imanuddin Iriansyah Iriansyah, Iriansyah Ismanti, Septie Putri Ismi, Nurul Kamaruddin, Abd. Kanserini, Julia Kappa, Eyleen Kartika, Niluh Yuni Kasim, Syaifudin Suhri Konder Manurung Kurniawati, Kuni Kusumawardani, Emi Kusumawati, Evi La Banudi, La Banudi M. Rodiaminullah Maemonah, Maemonah Maf'ulah, Maf'ulah Maf'ulah, Maf’ulah Mahdy, Yanuar Roihan Maheswari, Anindya Dinarya Majid, Alisha Vinia Alethea Martini Martini Maryam Qodarin Mashuri Mashuri Mbani , Nurmakfira Mentari, Cindhy Qirana Cinta Moh Zahid Rosi Asyari Mu'awanah, Mu'awanah Mukrim, Mukrim Musyarrafah Musyarrafah Mutmainah Wahyuningrum Mu’affan, Achmad Adha Nadimin Nadimin Nadrun, Nadrun Nasir, Nurul Azizah M Neliyanti Netty Ino Ischak Ningsih Laelatul Hidayah Nirwana, Nirwana Noorma, Nilam Novika, Revi Gama Hatta Nur Anisa Nur Sehang Thamrin Nuriastiti, Oktaviana Oktarina, Mutiara Patmasari, Andi Pratiwi, Adelina Purwaningsih, Dewi Ismu Putra, Lutfi Lafil Cahya Putri Andini, Putri Qalbina, Fathira Rahmi Junaida Rahmi, Junida Ramadhan, Muhammad Ridho Renaldi, Laode Moh Ririn Nurul Azizah Risma Risma, Risma Rofika Rofika, Rofika Rosita Sofyaningrum Rosnah, Rosnah Rudi Munawwir Ashalahi Rustandi, Jajang Rutinah, Rutinah Santi Aprilian Lestaluhu Santoso, M. Ferry Teguh Sari, Nupita Sehang Thamrin, Nur Selviani, Selviani Sendra, Eny Shinta Mayasari Siti Khoiriyah Siti Nur Qomariah Situmeang, Lamria Solekah, Siti Maratus Sony Firmansyah Sri Astutik Sriati Usman Supeno Supeno Toruntju, Sultan Akbar Tri Sutrisno Tutik Setyowati, Tutik Ulum, Miftahol Umaira, Siti Uswatun Hasanah Utami Utami Van Gobel, Sri Yunanci Wahyudin Wahyudin Wakano, Abuzar Wardani, Ali Ridho Wardatul Jannah Widhi, Anisa Sekar Windarsih, Yulia Yulita, Hendra Zainab Zulvin, Moh.