p-Index From 2021 - 2026
5.158
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran Khatulistiwa (JPPK) Jurnal Produksi Tanaman Jurnal Informatika Jurnal Informatika Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis Jurnal Mirai Management Jurnal Kesehatan Jurnal Keperawatan Muhammadiyah INVENTORY: JURNAL AKUNTANSI JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI Jurnal Endurance: Kajian Ilmiah Problema Kesehatan Ensiklopedia of Journal JIK- JURNAL ILMU KESEHATAN SAP (Susunan Artikel Pendidikan) Jurnal Vokasi Al-Kharaj: Journal of Islamic Economic and Business Jurnal Keperawatan Raflesia Jurnal Ekonomi, Manajemen, Akuntansi dan Keuangan Jurnal Amanah Kesehatan Jurnal Salingka Abdimas Jurnal Mahasiswa Mengabdi (JIMAWAbdi) Yurisprudentia: Jurnal Hukum Ekonomi Mega Buana Journal of Nursing Peradaban Journal of Religion and Society Indonesian Journal of Health Information Management Services (IJHIMS) Kapas: Kumpulan Artikel Pengabdian Masyarakat Journal of Food Security and Agroindustry Bisma : Business and Management Journal Maslahah: Jurnal Manajemen dan Ekonomi Syariah Jurnal Pendidikan Guru Sekolah Dasar Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Amsal Al-Qur’an: Jurnal Al-Qur’an dan Hadis Jurnal Pengabdian Masyarakat E-Amal: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat ECEJ Early Childhood Education Journal Andragogia: Journal of Educational Sciences and Islamic Studies Industrial Engineering Journal-System Jurnal Pengabdian Masyarakat Kesehatan Terkini Jurnal Rekam Medis dan Informasi Kesehatan Indonesia TIFLUN : JURNAL PENDIDIKAN ANAK USIA DINI Miracle Get Journal Prima Eksakta Professional Evidence-based Research and Advances in Wellness and Treatment
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Prima Eksakta

PERSEPSI KONSUMEN TERHADAP TAHU ALOI DI KABUPATEN SAMBAS Astrini, Astrini; Sari, Dian
PRIMA EKSAKTA Vol 3 No 1 (2026): Januari
Publisher : Fakultas Pertanian, Sains dan Teknologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36841/pe.v3i1.7792

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui persepsi konsumen terhadap tahu Aloi di Kabupaten Sambas. Metode yang digunakan adalah penelitian deskriptif dengan pendekatan kualitatif. Teknik pengambilan sampel dilakukan secara accidental sampling dengan jumlah responden sebanyak 30 orang. Data dikumpulkan menggunakan kuesioner berskala Likert yang mencakup lima aspek utama, yaitu: kualitas produk, ketersediaan tahu kedelai, harga, kebiasaan konsumsi, dan citra merek. Hasil penelitian menunjukkan bahwa persepsi konsumen terhadap kualitas produk berada pada kategori sangat baik dengan skor 852 (81%). Ketersediaan tahu kedelai memperoleh skor 386 (64%) dalam kategori baik, harga sebesar 456 (76%) juga dalam kategori baik, kebiasaan konsumen memperoleh skor 316 (70%) dalam kategori baik, dan citra merek mendapatkan skor 238 (79%) dalam kategori baik. Secara keseluruhan, total skor persepsi konsumen mencapai 2.249 atau 74%, yang termasuk dalam kategori baik. Temuan ini mengindikasikan bahwa produk tahu kedelai, khususnya tahu Aloi, telah mendapatkan penerimaan yang cukup baik di kalangan masyarat, meskipun masih terdapat ruang untuk peningkatan dalam hal ketersediaan dan penguatan merek.
Co-Authors Akhmad Faisal Amiruddin Kadir Amri, Irman Andi Abdul Gaffar Andi Maryam Andiyono Arifin Noor Sugiharto Arza, Seti Astri Fransiska Astrini Astrini, Astrini Ayu Permata Sari Ayunda Putri, Kalasta Budi Pratama Budjang A, Gusti Cholifa, Syadita Darim, Abu Darmawan, Bambang Dermawan, Bambang Desy Aryani Putri Aryani Putri Desy Aryani Putri Aryani Putri, Desy Aryani Putri Devy Wulandari Efendi, Defi Ega Ega eka rahmawati Eka Rahmawati Evi Susanti Fauzi Ashra Fiona Fiona, Fiona Friska Nurul Fitria Gani, Mardiah Gopinda Deska Putra Gusdiansyah, Edo Gusmiati, Rita Gusmita, Dini Halimatushadiah Halimatushadiah Hasanah, Maulidhatul Hermawati, Linda Ilahi, Vitratul Ilham, Rizky Amaliyah Ramdhani Imami Nur Rachmawati Imania, Annisa Imran . Irawan Jaenun, M. Kalasta Ayunda Kalasta Ayunda Putri Kosassy, Siti Mutia Leonard, Devid Lis Setyowati Maisharoh Maisharoh, Maisharoh Mardiawati, Dewi Masniar Masniar, Masniar Masyithah Fadhani Mila Sari Muawanah, Hani Muhammad Fahreza Muhammad Faisal Muhammad Pauzi Muhammad Tafsir Mukhtar Lutfi Muntu, A Tenri Sri Murtiadi Awaluddin Nasrullah Bin Sapa Nike Puspita Alwi Ningsih, Sri Wahyu Novita Novita Nurhizratul Dina Nurul Natasha Nuryadi Nuryadi Oktamianiza Oktamianiza Oktamianiza Ony Thoyib Hadiwijaya Rahman Ambo Masse Rahmi Kurnia Gustin Ramadanti, Tika Retno Budiarti Bahrun Rifani, Sabira Ridha Rima Rima Berlian Putri Rima Rima Berlian Putri, Rima Rita, Nova Rizky Amaliyah Ramdhani Ilham Rostina Salam, Selmiana Sanny Hahury, Sanny Sapa, Nasrulah Bin Sari, Mila Sari, Yanti sharoh, mai Siradjuddin, Siradjuddin Sudirman Suwandi, Febrian R Suwandi, Febrian Rahmat Tamayanti, Ratri Tawaqal, Fitriyya Tri Sulistyani Uray Dian Novita Uray Dian Novita, Uray Dian Uryanti, Yaya Vera Kurnia Vitratul Ilahi Weni Safitri Widjatmiko, Andrik Gastri Widura, Bella Wilis Widi Wilujeng Wulandari, Devy Y. Suhendro Yade Kurnia Sari Yanti Puspita Sari Yanti Puspita Sari, Yanti Yudhanto, Satrio Bhagas Yuhendri Putra Yulfa Yulia Yulia, Yulfa Yusmita, Yusmita