Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
4.187
P-Index
This Author published in this journals
All Journal VALENSI Bionatura Teknotan: Jurnal Industri Teknologi Pertanian Jurnal Natur Indonesia Microbiology Indonesia Majalah Kedokteran Bandung Indonesian Journal of Pharmaceutical Science and Technology LEMMA: Letters Of Mathematics Education Indonesian Journal of Biotechnology QALAMUNA: Jurnal Pendidikan, Sosial, dan Agama Jurnal Biodjati JURNAL PENDIDIKAN JASMANI DAN OLAHRAGA Chimica et Natura Acta Jurnal Moral Kemasyarakatan JURNAL SAINS INDONESIA Jurnal Kimia Terapan Indonesia Jurnal Pendidikan Kimia (JPKim) Indonesian Journal of Chemistry Jurnal PAJAR (Pendidikan dan Pengajaran) Gelanggang Olahraga: Jurnal Pendidikan Jasmani dan Olahraga (JPJO) Molekul: Jurnal Ilmiah Kimia Jurnal Pedagogik Olahraga Journal of Authentic Research on Mathematics Eduacation (JARME) Jurnal PORKES JUMORA: Jurnal Moderasi Olahraga Jurnal Ilmiah Berkala: Sains dan Terapan Kimia Pharmaceutical Sciences and Research (PSR) Rangkiang Mathematics Journal International Journal of Educational Research Excellence (IJERE) Jurnal Sains dan Teknologi Farmasi Indonesia al Kimiya : Jurnal Ilmu Kimia dan Terapan ACTIVE: Journal of Physical Education, Sport, Health and Recreation Journal of Physical Education Health and Sport
Toto Subroto
Department Of Chemistry, Faculty Of Mathematics And Natural Sciences, Universitas Padjadjaran, Jl. Raya Bandung-Sumedang Km 21 Jatinangor, Sumedang, 45363 Jawa Barat, Indonesia
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Earth & Planetary Sciences Education Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Materials Science & Nanotechnology Mathematics Medicine & Pharmacology Public Health Social Sciences Other

Published : 66 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Bionatura

 1 
EFEK ANTI HIPERKOLESTEROLEMIK KARAGENAN RUMPUT LAUT DALAM DIET TERHADAP PLASMA LIPID TIKUS PUTIH Toto Subroto -
Bionatura Vol 13, No 1 (2011): Bionatura Maret 2011
Publisher : Direktorat Sumber Daya Akademik dan Perpustakaan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (240.141 KB)

Abstract

Penyakit Jantung Koroner (PJK) merupakan masalah kesehatan yang cukup serius, di USA, Eropa, dan Indonesia masing-masing 52, 49, dan 23,39% kematian disebabkan oleh PJK yang terjadi karena adanya penyempitan pembuluh darah kapiler akibat penimbunan lipid. PJK dapat dicegah dengan mengonsumsi makanan berserat seperti rumput laut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh terbaik dari komposisi tepung karagenan rumput laut spesies Eucheuma cottonii yang ditambahkan ke dalam diet terhadap profil kolesterol total, LDL (low density lipoprotein), HDL (high density lipoprotein), dan trigliserida dalam serum darah tikus putih Sprague dawley yang berkaitan dengan hiperkolesterolemik. 16 ekor tikus jantan dibagi ke dalam empat kelompok dan masing-masing diadaptasi dengan diet standar selama satu minggu. Selanjutnya tikus diberi diet standar kuning telur bebek (5mL/ekor/hari) selama tiga minggu hingga tikus mencapai kondisi hiperkolesterolemik (total kolesterol plasma >300 mg/dL). Selanjutnya kelompok tikus diberi diet perlakuan selama tiga minggu dengan diet tanpa karagenan (Ko), 5% karagenan (K1), 10% karagenan (K2), 15% karagenan (K3). Setiap selesai masa adaptasi, praperlakuan, dan perlakuan dilakukan analisis profil lipid. Hasil analisis profil lipid plasma darah tikus menunjukkan bahwa karagenan dalam diet dapat memperbaiki profil lipid plasma darah tikus. Pengaruh terbaik diberikan oleh diet yang mengandung 10% karagenan (K2). Kolesterol total, LDL, dan trigliserida mengalami penurunan masing-masing sebesar 47,76, 62,63, dan 42,01% sedangkan kolesterol HDL meningkat sebesar 94,94%.Kata Kunci: Hiperkolesterolemik, karagenan - rumput laut (Eucheuma cottonii), aterosklerosis.
Co-Authors Abdul Alim Kahari, Abdul Alim Abu Bakar M.I. Syihab Agus Gumilar Alifa I. Nabila Amiruddin, Mohd. Hasril Anita Yuwita Anneke Noviyanti Aprillia, Mutiara Sukma Ari Hardianto Bachti Alisjahbana Basti Andriyoko Bisri Musthofa Budiantoro, Ogi Cindy Aulia Sari D Agus Yusuf Wildan Dani Permana Debby M Sumanti Defi Supriyati, Ayu DESSY NATALIA DESSY NATALIA DESSY NATALIA Dewi Astriany Dhiya Salsabila Dian Budiana, Dian Diana P Rahmawati Didi Suryadi DWI RAHMAWATI Eddy, Diana Rakhmawaty Effendi, Syulastri EKO YULIANTO Elazmanawati Lembong Fadhilah, Muhammad Naufal Fadhlillah, Muhammad Fadillah, Lukky Farihandiandra, Yusron Fathurrohman, Muhammad Andi Fatin, Nuri Nuraini Fauzian Giansyah Febriani Aji Kusuma, Sherlynda FERNITA PUSPASARI Firdaus, Muhammad Lutfi Gifa Nur Arofah Gumelar, Abih Gumilar, Agus Hafizatunnisa, Hafizatunnisa Hambali, Burhan Hamdiyanti, Meti Henry Chandra Hesti Lina Wiraswati Idar Idar Idar Idar Idar Idar Idar, Idar IMAN PERMANA MAKSUM IMAN PERMANA MAKSUM Iman Permana Maksum Iman Permana Maksum Iman Permana Maksum Iman Permana Maksum Iman Permana Maksum Iman Permana Maksum Iman Permana Maksum Iman Permana Maksum Iman Permana Maksum Kharimah, Nurul Ikhsan KHOMAINI HASAN Kusumawardhani, Shinta Laelasari Laelasari Laelasari, Laelasari Leonardus Wiydatmoko Lesmana, Gianjar Mony, Siti Rasnawati Muchamad Subali Noto Muhammad Fadhil Z, Rusdi Noor Rosa (p:43-50) Muhammad Fadhlillah Muhammad Hilman Daniswara Muhammad Yusuf Muhammad Yusuf Muhammad Yusuf Murniaty Simorangkir Murniaty Simorangkir Naufal D, Kevin Nida Yumna Nisa Fauziah Noviyanti, Anneke Nurfairuz, Hasna Siti Nurmalasari, Ratna Nurul Ikhsan Karimah O Suprijana O Suprijana O Suprijana, O OGI BUDIANTORO Ogi Budiantoro Oo Suprijana Opik Taupiqurrohman Opik Taupiqurrohman Pertiwi, Wulan Praja, Ena Suhena Purba Upay Rahmaniar Mulyani Rahmat, Alit Regi Dwi Septian Riezki Amalia Rima Handiyani Rizky Rosjanuardi Rodiana, Ivta Safri Ishmayana Safri Ishmayana Safri Ishmayana Safrl Ismayana Sahroni, Sahroni Santhy Wyantuti Sari Agung, Syennie Sari Syahruni Sari Syahruni SARONOM SILABAN Saronom Silaban Saronom Silaban Saronom Silaban Shabarni Gaffar Shabarni Gaffar Shabarni Gaffar Shabarni Gaffar Shabarni Gaffar Shabarni Gaffar Shabarni Gaffar -, Shabarni Gaffar SHABARNI GHAFFAR Shinta Kusumawardani Siti Soidah Siti Umayah, Siti Soetijoso Soemitro SOETIJOSO SOEMITRO Soetijoso Soemitro Soetijoso Soemitro Soetijoso Soemitro Soetijoso Soemitro Soetijoso Soemitro Sofyan Multazam N Aji Sriwidodo Sriwidodo Sriwidodo Sriwidodo, Sriwidodo Sriwidodo, . Sukma Nuswantara Sukma Nuswantara Sukma Nuswantara Sunan M. Alpiansyah Sutarya Enus SUTARYA ENUS Sutarya Enus Sutarya Enus Syani, Mamay Syfa Nurfadilah Taupiqurrohman, Opik Taupiqurrohman, Opik Tika Pradnjaparamita, Tika Tonah Triana N Meirina Umi Baroroh Unang Supratman Upay, Purba wahyu widayat WANGSA TIRTA ISMAYA Windy Aulia Putri Wulan Pertiwi Yani Suryani Yeni W Hartati Yeni Wahyuni Hartati Zakiyyah, Salma Nur